የሩዝ ገንፎ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ከዘቢብ ጋር፡ ግብዓቶች፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች፣ ምክሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በህይወቱ ቢያንስ አንድ ጊዜ ገንፎ ያልበላ ሰው ማግኘት በጣም ከባድ ነው። ግን እንዴት ማብሰል እንዳለበት ሁሉም ሰው አያውቅም። በዘመናዊው ዓለም, የተለያዩ የወጥ ቤት እቃዎች ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ይሉ. የሩዝ ወተት ገንፎን በዘቢብ ዘቢብ በቀስታ ማብሰያ ለማብሰል ዛሬ አብረን እንሞክር። ምን እንደሚፈልጉ በዝርዝር እንነግርዎታለን, የእርምጃዎችን ቅደም ተከተል ይግለጹ እና እንዲሁም ጠቃሚ ምክሮችን እንሰጣለን. በውጤቱም, አነስተኛውን ጊዜ የሚያጠፉበት በጣም ጣፋጭ ምግብ ያገኛሉ. እንጀምር!

የሚፈለጉ ግብዓቶች

በመጀመሪያ የሩዝ ገንፎን በዘቢብ የምናበስልባቸው ምርቶች በቤታችን ውስጥ እንዳሉ ማረጋገጥ አለብን። አትበቀስታ ማብሰያ ውስጥ ፣ በጣም ጣፋጭ ይሆናል። እርግጥ ነው, በምድጃው ላይ ሊበስል ይችላል. ነገር ግን ቤተሰብዎ በደስታ እንዲመገቡ እና ሌላው ቀርቶ ተጨማሪ ምግብ እንዲሰጡ ከፈለጉ፣ ከዚያ ለዝግተኛ ማብሰያ ምርጫ ይስጡ። ከዚህም በላይ ሁልጊዜ ወደ ምድጃው አጠገብ መሆን እና ገንፎውን ማነሳሳት የለብዎትም. ያሳመንንህ ይመስለናል። ስለዚህ፣ በዝርዝሩ መሰረት ምርቶችን እንሰበስባለን፡

• በመጀመሪያ ሩዝ እንፈልጋለን። ለገንፎ, ክብ ቅርጽ መውሰድ ጥሩ ነው. አንድ ትንሽ ብርጭቆ ለአራት ሰዎች በቂ ይሆናል. ብዙዎቻችሁ ካሉ፣ ቁጥሩን ብቻ ይጨምሩ።
• ወተት በአማካኝ መቶኛ የስብ ይዘት ቢወሰድ ይመረጣል። መጠኑ ምን ያህል ሩዝ እንደወሰዱ ይወሰናል. አንድ ብርጭቆ ከሆነ አራት ወይም አምስት ወተት ያስፈልግዎታል።
• ዘይት - 1-2 የሾርባ ማንኪያ። ክሬም መውሰድ ጥሩ ነው።
• ዘቢብ - 100 ግራም።
• ጨው፣ ስኳር - ለመቅመስ። ሁሉም እንደ ጣዕም ምርጫዎች ይወሰናል. አንዳንድ ሰዎች በጣም ጣፋጭ ገንፎ ይወዳሉ፣ ሌሎች ደግሞ አነስተኛውን የስኳር ይዘት ይመርጣሉ።

የምንፈልገው ያ ብቻ ነው። ደህና፣ አሁን ወደ ዝግጅቱ እራሱ እንሂድ።

የሩዝ ገንፎ በቀስታ ማብሰያ ከዘቢብ ጋር

የእርምጃዎቹ ቅደም ተከተል በጣም ቀላል ይሆናል፡

1. የሚፈለገውን የሩዝ መጠን በትንሽ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ።
2. ቀዝቃዛ ውሃ አብራ እና እህሉን ማጠብ ጀምር።
3. ሩዝ ወደ መልቲ ማብሰያ ሳህን ውስጥ አፍስሱ።
4. አንድ ጥቅል ቅቤ ወስደህ ትንሽ ቁራጭ ቁረጥ። ወደ እህል ያክሉ።
5. አሁን ትንሽ ወተት እንፈልጋለን። መውሰድ ይቻላልትንሽ ድስት ወይም ጥልቅ ሳህን እና የሚፈለገውን የፈሳሽ መጠን ወደ ውስጥ ይለኩ። ወደ መልቲ ማብሰያ ሳህን ውስጥ ወተት አፍስሱ።
6. አሁን ጥቂት ተጨማሪ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ማከል ይቀራል። ጨው እና ስኳር, አስቀድመን እንደተናገርነው, ለመቅመስ. ከሁሉም በላይ በእነዚህ ንጥረ ነገሮች ከመጠን በላይ አይውሰዱ. በተለይም በጨው. መጠኑ ከአንድ የሻይ ማንኪያ ማንኪያ መብለጥ የለበትም፣ አለበለዚያ የተጠናቀቀውን ምግብ ጣዕም ሊያበላሹ ይችላሉ።
7. በአውታረ መረቡ ውስጥ ባለ ብዙ ማብሰያውን ያብሩ እና ሁነታውን ይምረጡ - "የወተት ገንፎ"። እንደዚህ አይነት ፕሮግራም ከሌለስ? ይምረጡ - "ማጥፋት"።
8. የእኛ ገንፎ በሚዘጋጅበት ጊዜ ዘቢብውን በደንብ ይታጠቡ። መጨረሻ ላይ ያክሉት።

ከ30-35 ደቂቃዎች በኋላ የሩዝ ገንፎ በቀስታ ማብሰያ (ፎቶው በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ቀርቧል) ዝግጁ ነው! ቤተሰብዎን ወደ ጠረጴዛው ይጋብዙ፣ ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

ፈጣን ምክሮች እና ዘዴዎች

በርካታ እመቤቶች የሩዝ ገንፎን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እርስ በርስ ይጠይቃሉ ይህም እንዳይፈላ ነገር ግን ለስላሳ እና ለስላሳ ይሆናል። ቀጥሎ የምንሰጥዎትን ምክሮች ከግምት ውስጥ ካስገቡ በጣም ቀላል ነው. ስለዚህ ፣ ሳህኑ ጣፋጭ እንዲሆን ፣ ልክ እንደ ሩሲያ ምድጃ ፣ ያስፈልግዎታል:

1. ግሪቶቹን በጥንቃቄ መደርደርዎን ያረጋግጡ። ደግሞም በውስጡ የማይበሉ ቅንጣቶች ከታዩ ማንንም አያስደስትም።
2. አንዳንድ የቤት እመቤቶች ሩዝ በሞቀ ውሃ ያጥባሉ። በምንም ሁኔታ! ቀዝቃዛ ውሃ ብቻ! ሩዙን ብዙ ጊዜ እጠቡት።
3. በምንም ሁኔታ ገንፎ ለመሥራት ጊዜው ያለፈበት ወተት አንጠቀምም። በጣም ብቻትኩስ።
4. ዘቢብ ከመጠቀምዎ በፊት የሞቀ ውሃን ለ20-30 ደቂቃ ያህል ማፍሰስ ጥሩ ነው።
5. በምግብ ወቅት ወተቱ እንዳይፈላ ከፈራህ ባለ ብዙ ማብሰያ ጎድጓዳ ሳህን ላይኛውን ሰፊ የቅቤ ቅባት ይቀቡ።
6. አንድ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ቫኒሊን የተጠናቀቀውን ምግብ የማይታመን ጣዕም እና መዓዛ ይሰጠዋል::

የሩዝ ገንፎን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ በዘቢብ ማብሰያ ውስጥ ማዘጋጀትን በደንብ ከተለማመዱ ሌሎች አማራጮችን መሞከር ይችላሉ። ለምሳሌ ከለውዝ፣ ማር፣ ዱባ፣ አናናስ ጋር።

ከማጠቃለያ ፈንታ

የሩዝ ገንፎ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ከዘቢብ ጋር ለቁርስ ወይም ለእራት ጥሩ አማራጭ ነው። በአዋቂዎች ብቻ ሳይሆን በልጆችም በታላቅ ደስታ ይበላል. እና በወተት, ጣፋጭ ሻይ ወይም ጄሊ ወደ ጠረጴዛው ማገልገል ይችላሉ. ጥሩ የምግብ ፍላጎት እንመኝልዎታለን!