ሮይቦስን እንዴት ማብሰል ይቻላል፡ የተለያዩ የማብሰያ ዘዴዎች፣ ባህሪያት፣ ጣዕም

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በቅርብ ጊዜ የሮይቦስ ሻይ ተወዳጅ ሆኗል። ለብዙ መቶ ዘመናት ሲበላው ከነበረው ከደቡብ አፍሪካ የመጣ መጠጥ ነው. በአውሮፓ አገሮች, እሱ በቅርብ ጊዜ ብቻ ይታወቃል, ግን ቀድሞውኑ ተወዳጅነት አግኝቷል. ከሁሉም በላይ, ደስ የሚል ጣዕም, ያልተለመደ መዓዛ እና የቶኒክ ባህሪያት ከሌሎች የሻይ ዓይነቶች ይለያሉ. እና ብዙ ንጥረ ነገሮች መኖራቸው እና የካፌይን አለመኖር ይህ መጠጥ ጠቃሚ ያደርገዋል. ዋናው ነገር ሩቦዎችን በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ማወቅ ነው. ከዚያም መጠጡ ሁሉንም የመፈወስ ባህሪያት ይሰጠዋል እና ጣፋጭ ይሆናል.

የሮይቦስ ሻይ አጠቃላይ ባህሪያት

ይህን መጠጥ በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል፣ ጥቂቶች እስካሁን ያውቃሉ። በቅርቡ የሮይቦስ ሻይ በመላው ዓለም ተወዳጅ ሆኗል. በደቡብ አፍሪካ ደግሞ ይበቅላል, የአካባቢው ነዋሪዎች የዚህን ተክል ቅጠሎች እና ቀንበጦች እንደ መድኃኒት ለረጅም ጊዜ ሲጠቀሙ ቆይተዋል. ይህ መጠጥ ጉልበትን፣ ጤናን እና ወጣቶችን እንደሚያረዝም ያምኑ ነበር።

Rooibos የምትበቅል ትንሽ ቁጥቋጦ ናት።በአንድ የአፍሪካ አካባቢ ብቻ። እዚህ ብቻ የአየር ንብረት ሁኔታዎች ለእሱ ተስማሚ ናቸው, በሌሎች ቦታዎች rooibos አያድግም. ስለዚህ, በኢንዱስትሪ ደረጃ ይበቅላል እና ለሁሉም የአለም ሀገራት ይቀርባል. የሮይቦስ ሻይ በጀርመን እና በጃፓን በጣም ታዋቂ ነው።

ይህ መጠጥ የሚዘጋጀው ከተክሉ ወጣት ቀንበጦች እና መርፌ መሰል ቅጠሎች ነው። ሩቦዎችን በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ የሚያውቁ ሰዎች ሻይ በትንሽ መራራነት ደስ የሚል ጣፋጭ ጣዕም እንዳለው ያስተውላሉ። መዓዛውም ያልተለመደ ነው፡ ትንሽ ለውዝ፣ እንጨት ወይም ከዕፅዋት የተቀመመ።

የዚህ መጠጥ ጥቅሞች

በርካታ ሰዎች አሁን rooibos እንዴት እንደሚሠሩ ለማወቅ እየሞከሩ ነው። ከሁሉም በላይ የዚህ መጠጥ ብዙ የመድኃኒት ባህሪዎችን በመማር ሁሉም ሰው ሊሞክር ይፈልጋል። ይህ ሻይ ቶኒክ እና መንፈስን የሚያድስ ተጽእኖ አለው, ደስ የሚል ጣዕም እና መዓዛ አለው. ነገር ግን በአሁኑ ጊዜ ታዋቂው ሻይ እና ቡና ካፌይን ስለሌለው ህጻናት እንኳን ሊጠጡት ይችላሉ።

ይህ ተክል ብዙ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች፣ ቫይታሚኖች እና ንጥረ ነገሮች ይዟል። በውስጡ ብዙ ፀረ-ንጥረ-ምግቦችን, አስፈላጊ ዘይቶችን, ፍሌቮኖይዶችን ይዟል, ማግኒዥየም, ብረት, ፍሎራይን, መዳብ, ካልሲየም ይዟል. በተጨማሪም ሮይቦስ ከቴትራሳይክሊን ጋር ተመሳሳይ የሆነ ንጥረ ነገር ስላለው እንደ ተፈጥሯዊ አንቲባዮቲክ ሊቆጠር ይችላል።

ሮይቦስ እንዴት በትክክል ማፍላት እንዳለቦት ካወቁ ጠቃሚ ንብረቶቹን በመጠቀም ጣፋጭ መጠጥ ብቻ መጠቀም ይችላሉ። በሰውነት ላይ የሚከተለው ተጽእኖ ይኖረዋል፡

• ያረጋጋል፣ ጭንቀትን ለመቋቋም ይረዳል፣ እንቅልፍን መደበኛ ያደርጋል፣
• በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል ፣ ፀረ-ብግነት አለው።ንብረቶች፤
• ስካርን ለመቋቋም ይረዳል፣ ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል፣
• በካልሲየም ብዛት የተነሳ አጥንትን ያጠናክራል እንዲሁም ጥርሶችን ከካሪስ ይከላከላል፤
• spasmsን ያስታግሳል፣ የሆድ መነፋትን ያስወግዳል እና በአንጀት ውስጥ የጋዝ መፈጠርን ይጨምራል፤
• የደም ስሮች ግድግዳዎችን ያጠናክራል፤
• የደም ዝውውርን ያነቃቃል፤
• የማስታወስ እና የአእምሮ እንቅስቃሴን ያሻሽላል፤
• የእርጅናን ሂደት ይቀንሳል፤
• የቆዳ እና የፀጉር ሁኔታን ያሻሽላል፤
• የካንሰርን እድገት ይከላከላል።

ማን የሮይቦስ ሻይ መጠጣት አለበት

ከሌሎች ብዙ መድኃኒትነት ያላቸው እፅዋት በተለየ rooibos በልጆች እና ነፍሰ ጡር ሴቶች እንኳን ሊበላ ይችላል። ልጅ በሚወልዱበት ጊዜ የዚህ መጠጥ አጠቃቀም በእናቲቱ እና በሕፃኑ ጤና ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል። እና ጡት በማጥባት ጊዜ rooibos የጡት ወተት ምርትን ይጨምራል። ከመጠን በላይ መጨናነቅ እና እንቅልፍ ማጣት ሳይፈሩ ይህ መጠጥ በቀን ውስጥ በማንኛውም ጊዜ በሁሉም ሰው ሊጠጣ ይችላል።

Rooibos ሻይ በተለይ ለማቅለሽለሽ፣ ለልብ ቁርጠት፣ ለሆድ ድርቀት፣ ለሆድ ድርቀት ይጠቅማል። ከስኳር በሽታ, ከሄፐታይተስ, ከደም ግፊት ጋር ለመጠጣት ይመከራል. ሩቦስ የእንቅልፍ ጥራትን ለማሻሻል እና የአንጀት ቁርጠትን ለመዋጋት ለትንንሽ ልጆች እንኳን ይሰጣል. እና ኦክሳሊክ አሲድ እና ታኒን ባለመኖሩ ለድንጋይ መፈጠር ዝንባሌ ባላቸው ሰዎች ሊጠጣ ይችላል።

የደም ግፊት፣የነርቭ ሕመም፣የመንፈስ ጭንቀት፣የእንቅልፍ መዛባት፣የአለርጂ በሽታ ላለባቸው ሰዎች ሮይቦስ እንዴት እንደሚፈላ እና እንደሚጠጡ ማወቅ ይመከራል። ይህ ሻይ ይረዳልጭንቀት, ድካም, ራስ ምታት, አንጠልጣይ. የልብ እና የኩላሊት ሥራን መደበኛ እንዲሆን ለካንሰር መከላከል መጠጣት አለበት. በፀደይ ወቅት ፣ ሰውነት ሲዳከም ፣ አካላዊ እና አእምሮአዊ ጭንቀት በሚጨምርበት rooibos እንዲጠቀሙ ይመከራል።

በሮይቦስ ሻይ ላይ ሊደርስ የሚችል ጉዳት

ይህ መጠጥ ፍጹም ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ተብሎ ይታሰባል፣ ለትንንሽ ልጆች እንኳን ሊሰጥ የሚችለው በከንቱ አይደለም። ነገር ግን አንዳንድ ሰዎች ለፋብሪካው አካላት የግለሰብ አለመቻቻል ሊያጋጥማቸው ይችላል, በዚህ ጊዜ መብላት የለበትም. ይህ ሻይ በባዶ ሆድ ላይ መጠጣት አይመከርም, የጨጓራና ትራክት በሽታዎችን ከማባባስ, ተቅማጥ. ከባድ ሥር የሰደደ ሕመም ያለባቸው ሰዎች አዲስ መጠጥ ከመጀመራቸው በፊት ሀኪማቸውን ማማከር አለባቸው።

የሮይቦስ ሻይ ዓይነቶች

የዚህ ተክል ቀንበጦች እና ቅጠሎች, መርፌዎች, የተጠመቁ ናቸው. ምንም እንኳን ሩቦስ ከተለመደው ሻይ ጋር ምንም ግንኙነት ባይኖረውም, በተመሳሳይ መንገድ የተሰራ ነው. ሁለት ዓይነት ሻይ አለ: የተቦካ እና አይደለም. የሮይቦስ አረንጓዴ ሻይ የእጽዋቱ ቅጠሎች ነው, በትንሹ በእንፋሎት ብቻ. ይህም የእጽዋቱን ቀለም እና መዓዛ እንዲሁም ልዩ ጣዕሙን ለመጠበቅ ይረዳል።

ለመፍላት ጥሬ እቃዎቹ በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ተዘርግተው፣እርጥበት አድርገው ከዚያም ይደርቃሉ። ከዚያ በኋላ በልዩ ማተሚያዎች ይደመሰሳል. የተቦካ የሮይቦስ ሻይ ቀይ ተብሎም ይጠራል ፣ እና ከእሱ የሚጠጡት መጠጥ ደስ የሚል ብርቱካንማ ቀለም ይይዛል።

Rooibos እንደ መደበኛ ሻይ ይሸጣል፡ በክብደት፣ በታሸገሳጥኖች, እንዲሁም ነጠላ የሻይ ቅጠሎች በከረጢቶች ውስጥ. አንዳንድ ጊዜ አምራቾች ሌሎች እፅዋትን, የፍራፍሬ ቁርጥራጮችን, ጣዕሞችን ወደ ተክሎች ይጨምራሉ. በመደርደሪያዎች ላይ የሮይቦስ እንጆሪ ሻይ ማግኘት ይችላሉ, በአፍሪካ ውስጥ በጣም ታዋቂ, እንዲሁም በብርቱካን ቁርጥራጭ, ማንጎ, ፖም, ሎሚ, ቀረፋ ወይም ሮዝ አበባዎች መጠጥ. ሮይቦስ ከሎሚ, ካምሞሚል, ስቴቪያ, የማይሞት, ሂቢስከስ, የበቆሎ አበባ, የጎጂ ፍሬዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል. ብዙ የታወቁ የሻይ አምራቾች የራሳቸውን ልዩ የሮይቦስ መጠጦች ያመርታሉ። ይህ "ግሪንፊልድ" በጣፋጭ ክሬም ጣዕም እና የቫኒላ መዓዛ ወይም "ሊፕቶን" ከቀረፋ ጋር።

የሮይቦስ ሻይን እንዴት በትክክል ማፍላት ይቻላል

ይህ የቫይታሚን መጠጥ ነው፣ ዋጋው በምን ያህል እንደተዘጋጀ ይወሰናል። አድናቂዎች ሮይቦዎችን በማፍላት ምንም ችግሮች እንደሌሉ ያስተውላሉ። ዋናው ነገር የሻይ ሽታ እና ጣዕም ስለሚስብ ለዚህ የሸክላ ዕቃዎችን መጠቀም አይደለም. ሮይቦስ የሚመረተው በተቀባ ፣ በብረት ወይም በመስታወት የሻይ ማሰሮ ውስጥ ነው። ጥቂት የሾርባ ማንኪያ ደረቅ ጥሬ እቃዎች ወይም የሻይ ከረጢት ወደ ኩባያ ውስጥ ይጨምሩ እና የፈላ ውሃን ያፈሱ። ሻይ ለ 3-5 ደቂቃዎች ይሞላል. ብዙዎች ግን በተቀመጠ ቁጥር መጠጡ የበለጠ ጣፋጭ እንደሚሆን ይናገራሉ። በአፍሪካ ውስጥ ሮይቦስ ቢያንስ ለግማሽ ሰዓት ይጠመቃል።

ብዙ ሰዎች rooibos ምን ያህል ጊዜ ማፍላት እንደሚችሉ እያሰቡ ነው። የዚህ ተክል ባህሪ የመጠጥ ጣዕም የሚጠቀመው በተደጋጋሚ የቢራ ጠመቃ ብቻ ነው. አንዳንድ የሻይ አፍቃሪዎች ሻይ ሲሰሩ ለብዙ ደቂቃዎች መቀቀል ይመርጣሉ. በዚህ ሁኔታ, የተወሰነ ጣዕም እና መዓዛ ይፈጠራል, ግን ብዙ ጠቃሚ ባህሪያትጠፍተዋል።

የመጠጥ አማራጮች

ከተለመደው የሮይቦስ ጠመቃ መንገድ በተጨማሪ ብዙ ሰዎች በባህላዊው አፍሪካዊ መንገድ ማብሰል ይመርጣሉ - በእሳት ወይም በውሃ መታጠቢያ። ስለዚህ ተክሉን የበለጠ ጣዕም ይሰጣል, እና መጠጡ የበለጠ ይሞላል. ከ2-3 ደቂቃ ባልበለጠ ጊዜ ማሞቅ ያስፈልግዎታል እና ከእንጨት በተሠራ እንጨት ጣልቃ እንዲገቡ ይመከራል።

Rooibos ሻይ ለቁርስ፣ ቀኑን ሙሉ እና ከመተኛቱ በፊትም ጥሩ ነው። ከሌሎች ዕፅዋት, ቀረፋ, ሎሚ ጋር በደንብ ይሄዳል. ከማር, ክሬም ወይም ወተት ጋር ይጠጡ. ይህ ሻይ ሙቅ እና ቀዝቃዛ ሁለቱም ጣፋጭ ነው. ከፍራፍሬ ጭማቂ ወይም ፍራፍሬ ጋር አልኮል-አልባ ኮክቴሎች መሰረት ሊሆን ይችላል. እንዲሁም በዚህ ተክል ላይ የተመሰረተው ካፌይን ያለው ቡና ይዘጋጃል. ኤስፕሬሶ, ላቲ ወይም ካፕቺኖ ማድረግ ይችላሉ. ልጆች እንኳን ሊጠጡት የሚችሉት ጣፋጭ የቶኒክ መጠጥ ሆኖ ተገኝቷል።