የጊዜ ያለፈበት ቸኮሌት መብላት እችላለሁ? ከተበላሸ ምርት ምን ይጠበቃል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ብዙውን ጊዜ ጊዜው ያለፈበት ምርት አንድ የተወሰነ ምርት ወደ መጣያ ጣሳ የሚላክበት ምክንያት ነው። ወደ ቸኮሌት ስንመጣ የምርቱ ገጽታ ቁልፍ ነው - ነጭ ሽፋን ጊዜው ያለፈበት ቸኮሌት መበላት አለመቻል ላይ ስጋት ይፈጥራል።

ስለ መመረዝ ማወቅ ያለብዎ ነገር?

በማንኛውም ምርት በትክክል ካልተዘጋጀ፣ አግባብ ባልሆነ ሁኔታ ውስጥ ከተከማቸ ወይም ጊዜው ካለፈበት ሊመረዙ ይችላሉ። ብዙዎች ስለ ጥያቄው ያሳስባቸዋል: ጊዜው ያለፈበት ቸኮሌት መብላት ይቻላል? ከሁሉም በላይ ይህ በጣም "የሚጎዳ" መርዝ ነው. እንደ እውነቱ ከሆነ, ምንም እንኳን ፍጹም ትኩስ ቸኮሌት ቢበሉም የምግብ መፈጨት ችግር ሊያጋጥምዎት ይችላል, ነገር ግን በከፍተኛ መጠን. ይህ በሰውነት ላይ ከባድ መዘዝን የሚያስከትል ጠንካራ አለርጂ መሆኑን አይርሱ።

በአሁኑ ጊዜ በቸኮሌት መመረዝ ያን ያህል ከባድ አይደለም ምክንያቱም ዘመናዊ አምራቾች የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮችን በርካሽ አናሎግ ስለሚተኩ ናቸው። ውጤቱም ከፍተኛ መጠን ያለው ኬሚካሎች ያለው ምርት ነው. በተጨማሪም ፣ በርካሽ ቸኮሌት ብዙ ስኳር ስላለው በሰው አካል ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል።

የጊዜ ያለፈበት ቸኮሌት መብላት እችላለሁ?

መዘዞች በጣም ያልተጠበቁ ሊሆኑ ይችላሉ፣ነገር ግን ብዙውን ጊዜ ጣፋጭ ጥርስ የመርዝ መገለጫዎችን ያጋጥመዋል፡

• ተላላፊ የአንጀት በሽታ።
• የመብላት ችግር።
• በፊት፣በእጅ እና በሆድ ላይ ያሉ ፍንዳታዎች።
• የፈንገስ ኢንፌክሽኖችን ማግበር፣እስከዚህ ጊዜ ድረስ በሰላም ነበር።
• የሆድ ድርቀት መልክ።

የቸኮሌት ባር የሚያበቃበት ቀን ለስኳር በሽታ እድገት እንደ ማበረታቻ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። በአብዛኛዎቹ ቸኮሌት ውስጥ የሚገኘው ተመሳሳይ ተቀባይነት የሌለው የስኳር መጠን ነው።

የተሳሳተ ማከማቻ ወይስ ጊዜው ያለፈበት?

ብዙዎች የተመረተበትን ቀን ይመለከታሉ? ምናልባት ላይሆን ይችላል። ይህ አሃዝ ትኩረት የሚሰጠው በጥቅሉ ውስጥ የተቀመጠው ምርት በትክክል በማይታይበት ጊዜ ብቻ ነው. ስለዚህ, በቸኮሌት ባር ላይ ያለው ነጭ ሽፋን ሙሉ በሙሉ ምክንያታዊ ጥያቄን ያመጣል: ጊዜው ያለፈበት ቸኮሌት መብላት ይቻላል? አንድ ሰው በአንዳንድ ነፍሳት ህይወት ውስጥ የተፈጠረው ነጭ ፕላስተር ሻጋታ ነው ብሎ ያምናል. አንድ ሰው "ግራጫ" ቸኮሌት እንደ ጥሩ ምርት ይቆጥረዋል እና በጀግንነት የመጀመሪያውን የአሞሌ ቁራጭ ወደ አፉ ያደርገዋል።

በእርግጥ ነጭ ሽፋን የተበላሸ ምርት ምልክት አይደለም። ይልቁንም, በተቃራኒው, ተፈጥሯዊነቱ ማረጋገጫ ነው.እና የኬሚካሎች አነስተኛ ይዘት. ይህ የኮኮዋ ቅቤ መገለጫ ነው, እሱም በንጣፉ ላይ በከፍተኛ የሙቀት መጠን መለዋወጥ ምክንያት ይታያል. አዎን, በነገራችን ላይ, ቴክኒካል የፓልም ዘይት ቸኮሌቶች ጊዜው ካለፈበት ቀን በኋላ እንኳን "ግራጫ አይሆኑም". ይህ ኬሚስትሪ በጭራሽ እንደማይጎዳ ተጨማሪ ማረጋገጫ ነው።

ይበላ? ወይስ አይደለም?

በስህተት ቆሻሻ ካገኙ በኋላ ብዙ ሰዎች ጊዜው ያለፈበት ቸኮሌት መብላት ይቻል እንደሆነ ያስባሉ። ስለ ባህሪይ ወረራ እየተነጋገርን ከሆነ, ይችላሉ. ጥሩ ዜናው አሁንም ከኤክስ ቀን በኋላ ባር መብላት ይችላሉ, ግን ለ 6 ወራት ብቻ ነው. ብዙም ሳይቆይ ቸኮሌት ለመብላት አደገኛ ያልሆኑ ምርቶች ዝርዝር ውስጥ ገብቷል። ጊዜው አልፎበታል።

ወተት ወይም ጥቁር ቸኮሌት የሚበላው የማለቂያ ጊዜ ካለፈም ነው፣ነገር ግን "ዘግይቶ" ከስድስት ወር በላይ ካልሆነ ብቻ ነው። ጊዜው ካለፈበት ቸኮሌት የምግብ መመረዝን ሊያገኙ ይችላሉ? በርግጥ ትችላለህ. በተለይም መሙያዎችን ከያዘ: ሁሉም አይነት ጣፋጮች, ለውዝ, የታሸጉ ፍራፍሬዎች እና ዘቢብ. እንዲህ ዓይነቱ ምርት ወዲያውኑ ወደ መጣያ መጣያ ቢላክ ይሻላል።

የጊዜ ያለፈበት ቸኮሌት መብላት እችላለሁ? ሊሆኑ የሚችሉ ውጤቶች

ጊዜው ያለፈበት ቸኮሌት በሰው ጤና ላይ ከባድ አደጋ አያስከትልም። ጊዜው ካለፈበት ቀን በኋላ ለሌላ 5-6 ወራት ከተከማቸ ከአንድ ንጣፍ, ምንም ነገር አይከሰትም. ሌላው ነገር, 10 እንደዚህ ዓይነት ሰቆች ከበሉ, ይህ የቸኮሌት መመረዝን ብቻ ሳይሆን አለርጂን ሊያመጣ ይችላል, ይህም ለተጨማሪ ጣፋጭ ምግቦች እንቅፋት ይሆናል. ጊዜው ያለፈበት ከመጠን በላይ መጠጣት የሚያስከትለው መዘዝቸኮሌት ከሚከተሉት ችግሮች ጋር ከባድ መርዝ ሊሆን ይችላል።

የማንኛውም ጊዜ ያለፈበት ምርት በጥራት ከአዲስ አቻ ያነሰ መሆኑን መታወስ አለበት። የእሳት ራት በቸኮሌት ባር ላይ መቀመጥን ይወዳል - ለሰው አካል አስፈላጊው የእንቅስቃሴው ምርቶች ምንም አደጋ አያስከትሉም, ነገር ግን የመብላት እውነታ አስደሳች ስሜቶችን አያመጣም.

በቸኮሌት ባር ውስጥ፣ ጊዜው የሚያበቃበት ቀን በጣም ረጅም ጊዜ አልፏል፣ ቅባቶች ኦክሳይድ ይደረግባቸዋል፣ በተለይ አደገኛ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን በመልቀቃቸው አደገኛ ዕጢዎች እንዲፈጠሩ ያደርጋል።

በሰውነትዎ አይሞክሩ። ለአዲስ ቸኮሌት ባር ወደ መደብሩ መሮጥ የተሻለ ነው፣ እና ጊዜው ያለፈበትን ለምግብ ስራ ድንቅ ስራዎች ይተውት። ልምድ ያካበቱ የቤት እመቤቶች ሰቆችን እንዴት መጠቀም እንደሚችሉ ያውቃሉ።

አሮጌ ቸኮሌት እንኳን ወደ መጣያ ውስጥ መግባት የለበትም

በእርግጥ ጊዜው ያለፈበት ቸኮሌት እንኳን ጠቃሚ ሊሆን ይችላል። ሰድሩን ወደ ቁርጥራጮች መስበር እና በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ማቅለጥ በቂ ነው. ከፍተኛ ሙቀት በሽታ አምጪ ተህዋሲያንን ያጠፋል, ነገር ግን የምርቱን ጣዕም ይጠብቃል. ትኩስ ቸኮሌት በራሱ እንደ ማጣጣሚያ ወይም እንደ መጋገር እና ጣፋጮች እንደ ግብዓት ሊያገለግል ይችላል።

ለምሳሌ፣ የሚከተለው ምክር ጊዜው ያለፈበት የቸኮሌት ባር አዲስ ህይወት ለመተንፈስ ይረዳል፡

• ቸኮላትን ወደ ቁርጥራጭ ይሰብሩ፣ በኢናሜል ሳህን ውስጥ ያስገቡ።
• የጊዜያቸው ያለፈባቸው የቸኮሌት ቁርጥራጭ ለስላሳ እስኪሆን ቤይን-ማሪን በመጠቀም ይቀልጡ።
• ከማንኛውም እውነተኛ ቅጠሎችን አስቀድመው ያዘጋጁእንጨት (ታጠበ እና ደረቅ)።
• ትንሽ የቀለጠ ቸኮሌት በቅጠሎቹ ላይ ይቦርሹ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
• በ30 ደቂቃ ውስጥ የቀረው የቸኮሌት ቅጠልን ከእውነተኛው ነቅሎ ማውጣት ብቻ ነው - ለልደት ኬክ ማስዋቢያ ዝግጁ ነው።

ከ ጊዜው ያለፈበት ቸኮሌት እውነተኛ የቤት ውስጥ ኑቴላ መስራት ይችላሉ። ለእዚህ, አጫጭር ኩኪዎች, ቅቤ, ጥቂት የለውዝ ቅልቅል እና የአገልግሎት ጊዜው ያለፈበት ቸኮሌት ባር ያስፈልግዎታል. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በአንድ ላይ ይደባለቃሉ እና ከዚያ ወደ ሁለቱም ጉንጮች ይቀመጣሉ።

ከላይ በተጠቀሱት ሁሉ ላይ በመመስረት መደምደም እንችላለን፡ ጊዜው ያለፈበት ቸኮሌት እንደ ገለልተኛ ምርት ሊበላ ይችላል ወይም ደግሞ የሁለተኛ ህይወት መብትን ለጣፋቂ ጣፋጭ ምግብ መስጠት ይችላሉ።