በማይክሮዌቭ ውስጥ ጣፋጭ የስጋ ቦልሶችን እንዴት መስራት ይቻላል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

አንዳንድ ሰዎች ማይክሮዌቭ ምድጃ ምግብን ለማሞቅ ብቻ ነው ብለው ያስባሉ። ግን ይህ መግለጫ በከፊል እውነት ነው. ልምምድ እንደሚያሳየው ይህ ብልጥ ዘዴ የበለጠ ችሎታ እንዳለው ያሳያል. ለምሳሌ፣ እጅግ በጣም ጥሩ የማይክሮዌቭ ቁርጥራጮች እንዲሁ ያለ ብዙ ችግር ሊሠሩ ይችላሉ።

በእንፋሎት ማብሰል

አስተናጋጇ በኩሽና ውስጥ የተለያዩ አይነት የቤት እቃዎች ሲኖሯት ጥሩ ነው። ይህ እያንዳንዱን መሳሪያ ለታለመለት አላማ እንዲጠቀሙ ይፈቅድልዎታል. ለምሳሌ ማይክሮዌቭ ምድጃ በዋናነት በቂ መጠን ያለው እርጥበት የያዙ ምግቦችን ለማቀነባበር እንደሚውል ሁሉም ሰው ያውቃል። የኤሌክትሮማግኔቲክ ጨረሮችን ከውስጥ በማፍላት ወደ ምግብ ውስጥ ዘልቆ እንዲገባ አስተዋጽኦ ያደርጋል. ይሁን እንጂ የእሱ ዕድሎች በዚህ ብቻ የተገደቡ አይደሉም. ስለዚህ, ጥቂት ሰዎች ማይክሮዌቭ ውስጥ ምን ጣፋጭ ቁርጥራጭ ማብሰል እንደሚችሉ ያውቃሉ. ይህንን ለማድረግ በደርዘን የሚቆጠሩ የተለያዩ መንገዶች መኖራቸውን ያሳያል። ቁርጥራጭን ለማብሰል ቀላሉ መንገድ በእንፋሎት ማብሰል ነው።

ለዚህ ያስፈልግዎታል፡

የተፈጨ ስጋ፣ጨው፣ቀይ ሽንኩርት፣ትንሽ ነጭ ሽንኩርት እና የተፈጨ በርበሬ።

ቁርጥራጭ ማይክሮዌቭ ውስጥ ማብሰል ቀላል ነው፡

1. የመጀመሪያው እርምጃ ዋናውን ድብልቅ ማዘጋጀት ነው። ይህንን ለማድረግ ቀይ ሽንኩርት እና የተላጠ ነጭ ሽንኩርት በብሌንደር መቆረጥ አለባቸው።
2. ከዛ በኋላ ሁሉም ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ መሰብሰብ አለባቸው።
3. ከተዘጋጀው የጅምላ መጠን፣ የሚፈለገውን መጠን እና ቅርፅ ያላቸውን ቁርጥራጮች ይፍጠሩ።
4. በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን በልዩ ድስት ውስጥ ያስቀምጡ። በዚህ ሁኔታ እያንዳንዱ ሽፋን ከቀሪው ጋር በአዲስ ጎመን ቅጠል መለየት አለበት።
5. ትንሽ ውሃ ጨምሩ እና ክዳኑን በደንብ ይዝጉት።
6. ኮንቴይቱን ለ20 ደቂቃዎች ወደ ማይክሮዌቭ ይላኩ።

የተቆራረጡ ቁርጥራጮች በጣም ጣፋጭ ናቸው፣ እና የተቀረው መረቅ እንደ መረቅ ሊያገለግል ወይም በላዩ ላይ ተመስርተው ወደ ሾርባ ሊዘጋጁ ይችላሉ።

የአሳ ምግቦች

ማይክሮዌቭ አሳ ፓቲዎች በትንሹ በተለየ መንገድ ይዘጋጃሉ። ዋናው ልዩነታቸው የተቀዳ ስጋ ነው። እዚህ አጻጻፉ ይበልጥ የተወሳሰበ ይሆናል. ለማብሰል የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

ሂደቱ በርካታ ደረጃዎችን ያቀፈ ነው፡

1. የተፈጨ እስኪሆን ድረስ ፋይሉን ይቅቡት።
2. ስጋ መፍጫ በሽንኩርት እና ወተት።
3. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ሰብስቡ እና የተፈጨውን ስጋ ቀቅሉ።
4. ከሱ ባዶዎችን ያውጡ እና ከዚያ በሳህን ላይ ያኑሩ እና ለ10 ደቂቃ ወደ ምድጃ ይላኩት።
5. ምግቡን አዙረው ለሌላ 5 ደቂቃ ማሞቅዎን ይቀጥሉ።

እና ሳህኑን ተጨማሪ ጣዕም ለመስጠት, በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አረንጓዴዎችን ከዘይት ጋር በማዋሃድ እና የተጠናቀቀውን ምርት ከተፈጠረው ጥንቅር ጋር ማፍሰስ ያስፈልግዎታል. ከዚህ በመነሳት, የበለጠ ጣፋጭ እና መዓዛ ይሆናል. ደስ የማይል ባህሪው ሽታ ይጠፋል ፣ እና ቁርጥራጮቹ እራሳቸው ለስላሳ እና ጭማቂ ይሆናሉ።

የዶሮ ቁርጥራጭ

በአመጋገብ ላይ ያሉ ሰዎች ያለማቋረጥ እራሳቸውን መካድ አለባቸው። ለእነሱ፣ ከዶሮ ስጋ ውስጥ የተቆረጡ ምግቦችን በማይክሮዌቭ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ላይ አንድ አስደሳች አማራጭ አለ።

ምርቶች ትንሽ ትንሽ ያስፈልጋቸዋል፡

ለ400 ግራም ዶሮ 2 የሻይ ማንኪያ ዱቄት፣ 80 ግራም ዳቦ ወይም ነጭ እንጀራ፣ በወተት ቀድመው የተቀባ እና 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ።

በዚህ አጋጣሚ፣ በወፍ መጀመር ያስፈልግዎታል፡

1. ስጋውን ከአጥንት ቆርጠህ ብዙ ጊዜ በስጋ መፍጫ ውስጥ ከአንድ ዳቦ ጋር አሳለፍው።
2. የተቀቀለ ቅቤ፣ ትንሽ ጨው ጨምሩ እና የላስቲክ ነገሮችን አብስል።
3. ወደ ቀጭን ሞላላ ባዶዎች ይቅረጹት እና በምጣድ ውስጥ ያስቀምጧቸው።
4. በሙሉ ኃይል ለ10 ደቂቃዎች መጋገር (በእያንዳንዱ ጎን 5)።
5. የቀረውን ቅቤ ከዱቄት ጋር በማዋሃድ 75 ግራም ውሃ ጨምሩ እና ምርቶቹን በዚህ ድብልቅ ያፈሱ።

በጥሬው በ4 ደቂቃ ውስጥ የጨረታ ቁርጥራጭ ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ይሆናል። ለየብቻ ሊበሉ ወይም በአንዳንድ የጎን ምግብ (ሩዝ፣ ድንች፣ ፓስታ) ሊሟሉ ይችላሉ።

ቀላል እና ፈጣን

አስተዋይዋ አስተናጋጅ ለወደፊቱ ምግብ ለማዘጋጀት እየሞከረ ነው። ይህ የሚደረገው ውድ ጊዜን በትክክለኛው ጊዜ እንዳያባክን እናየታቀደ ምግብ ለማዘጋጀት ሳይቸገር. እና በትክክለኛው ጊዜ, ሂደቱን ለማጠናቀቅ ብቻ ይቀራል. የቀዘቀዙ ቁርጥራጮችን በማይክሮዌቭ ውስጥ ለማብሰል ቀላሉ መንገድ።

ለዚህ ምንም ተጨማሪ ምርቶች አያስፈልጉም። የቀረው፡ ብቻ ነው።

1. አመቺ ምግቦችን ከማቀዝቀዣው ያስወግዱ።
2. በማይክሮዌቭ መያዣ ውስጥ ያስቀምጧቸው።
3. መሳሪያውን ያብሩ እና ከአስር ደቂቃ ያልበለጠ ይጠብቁ። ይህ ጊዜ በቂ ይሆናል. ሂደቱን ትንሽ ለማፋጠን ባዶዎቹን በውሃ ወይም በሾርባ ይሙሉ።

አንዳንድ ሰዎች በዚህ መንገድ የተጠናቀቀውን ምግብ የበለጠ ተፈጥሯዊ ለማድረግ እንደሚችሉ በማሰብ በመጀመሪያ የስጋ ምርቶችን እንደገና ለማሞቅ ይሞክራሉ። ይህ መደረግ የለበትም ይላሉ ባለሙያዎች። በስጋ ውስጥ በጥልቅ ማቀዝቀዝ ምክንያት, እንደ አንድ ደንብ, ኢንተርሴሉላር ቲሹዎች ይቀደዳሉ. ከማሞቅ በኋላ, የበለጠ ተጋላጭ ይሆናሉ, እና ጭማቂው ይወጣል. ከዚያ በኋላ, እቃው በቀላሉ ቅርፁን ያጣል እና ወደ መደበኛ ቁራጭ ይለወጣል, የምግብ ምርቶችን ድብልቅ ያካትታል. ወዲያውኑ ወደ ሥራ መግባት እንጂ ይህን አለመጠበቅ ይሻላል።

የሚገባ አማራጭ

ሙከራን የማይፈሩ የስጋ ቦልሶችን በማይክሮዌቭ ውስጥ ለማብሰል መሞከር ይችላሉ። ለእንደዚህ አይነት ምግብ አዘገጃጀት እራስዎ ማዘጋጀት ወይም የባለሙያዎችን ልምድ ማመን ይችላሉ. በጣም ጣፋጭ፣ ለምሳሌ የተከተፉ ቁርጥራጮች ይገኛሉ።

ለዝግጅታቸው የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

100 ግራም ጠንካራ አይብ፣ግማሽ ኪሎ ግራም የዶሮ ጥብስ፣ሽንኩርት፣ 3 የሾርባ ማንኪያ የድንች ስታርች፣ አንድ ብርጭቆእርጎ፣ ትንሽ ጨው፣ አንድ ጥቅል እፅዋት እና ቅመማ ቅመም።

እንደዚህ አይነት ምግብ ለማዘጋጀት በጣም ትንሽ ጊዜ ይወስዳል፡

1. ፊሌት፣ሽንኩርት እና አይብ በተለያየ መጠን ወደ ኩብ መቁረጥ አለባቸው።
2. ሁሉንም እቃዎች በአንድ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ እና የተከተፈውን ስጋ አብስሉ::
3. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በዘይት ያፈሱ እና ድብልቁን በፓንኬክ መልክ ያድርጉት ፣ ለዚህም መደበኛ ማንኪያ ይጠቀሙ።
4. ሂደቱ በ450 ዋት ሃይል መከናወን አለበት። እያንዳንዱ ወገን ለማስኬድ ከአምስት ደቂቃ በላይ አይወስድም።

የተጠናቀቁትን ምርቶች በሳህን ላይ ከማስቀመጥዎ በፊት በመጀመሪያ የቀለጠ አይብ ቁርጥራጮቹን መቁረጥ አለቦት።

መጋገር

ብዙ የቤት እመቤቶች የማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ቁርጥራጭን እንዴት መቀቀል እንደሚችሉ ጥያቄ ላይ ፍላጎት አላቸው። ከሁሉም በላይ, ብዙ ሰዎች ይህንን ምርት በዚህ መንገድ ይገነዘባሉ. በጭራሽ አስቸጋሪ እንዳልሆነ ታወቀ።

በአክሲዮን ውስጥ መያዝ ብቻ ያስፈልጋል፡

አንድ ሩብ ኪሎ የተፈጨ ስጋ (የበሬ ሥጋ)፣ ቀይ ሽንኩርት፣ ጨው፣ እንቁላል፣ የተፈጨ በርበሬ እና የዳቦ ፍርፋሪ።

የማብሰያ ዘዴው እንደሚከተለው ነው፡

1. ሽንኩርቱን በተቻለ መጠን በትንሹ ይቁረጡ።
2. ሁሉንም የተዘጋጁ ምግቦችን ያዋህዱ እና በበቂ ሁኔታ ጥቅጥቅ ያለ የተፈጨ ስጋን ቀቅሉ።
3. ከሱ ትልቅ ነገር ግን ጠፍጣፋ ቁርጥራጭን ስራ እና በፎይል በተሸፈነው የሽቦ መደርደሪያ ላይ አስቀምጣቸው።
4. በእያንዳንዱ ጎን ለ5-6 ደቂቃዎች ግሪል።

በቤት ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ እንደዚህ ያለ ተግባር ከሌለ ፣ከላይ ያሉትን ማንኛውንም አማራጮች መጠቀም ይችላሉ።እያንዳንዳቸው ሙሉ በሙሉ ሊታመኑ ይችላሉ. በተጨማሪም፣ ከታቀዱት የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ በማናቸውም በሚሰሩበት ጊዜ፣ በእርስዎ የቤተሰብ ምርጫ እና የግል ምርጫ ምርጫዎች ላይ በመመስረት ማስተካከያዎችን ማድረግ ይችላሉ።