Rum Legendario፡ የታሪክ እና ባህሪያት አጭር መግለጫ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በታሪክ ለስላቭ ሰው እንዲህ ሆነ "ኩባ" በሚለው ቃል ወዲያው ከተዝናና እና ደስተኛ ከሆኑ ሰዎች ፣ፀሀይ ፣ባህር እና በእርግጥ ከሮም ጋር ይገናኛል። ከዚህም በላይ ይህን መጠጥ ጠጥተው የማያውቁ ወገኖቻችን እንኳን ኩባ በእውነቱ የዚህ የአልኮል ፍጥረት በይፋ እውቅና ያልተገኘላት የዓለም ዋና ከተማ መሆኗን ያውቃሉ። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ "Legendario" (legendario) ሮምን እንመለከታለን, ባህሪያቱን እና ዝርያዎቹን እናጠናለን.

የምርት ዝርዝሮች

ላለፉት ስምንት አስርት ዓመታት የተገለጸውን የአልኮል መጠጥ የመፍጠር ቴክኖሎጂ ተመሳሳይ ሆኖ ቆይቷል። በትውልድ አገሩ ካለው ጣፋጭነት የተነሳ በተወሰነ ደረጃ ለሴቶች እንደ አልኮል ተቆጥሮ አንዳንዴም "የሮም መጠጥ" እየተባለ እንደሚጠራም ልብ ሊባል ይገባል።

Rum "Legendario" ታሪኩ እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል። መጀመሪያ ላይ የኩባ ስፔሻሊስቶች በባህላዊ የምግብ አዘገጃጀቶች መሰረት ከሞላሰስ, የስኳር ምርትን እና ሞላሰስን ያካትታል. ከዚያ በኋላ ለወደፊቱ አልኮል የያዙ ምርቶች ለበጣም ረጅም ጊዜ - 7 ዓመታት - ከአሜሪካዊው አምራች ብቻ በኦክ በርሜሎች ውስጥ ያረጀ ነው። ከዚያም የተጣራ ውሃ, እንዲሁም ዘቢብ, ወደ Legendario rum መጨመር አለበት. የተፈጠረው ድብልቅ ለአንድ ወር ተጭኗል። የተወሰነው ጊዜ ሲያልቅ፣ የተከበረው መጠጥ በአሸዋ እና በተሰራ ካርቦን የተሻሻለ ማጣሪያ ይደረግለታል።

ታሪካዊ ዳይግሬሽን

የዳይሬክተሩ እ.ኤ.አ. በ1878 በሃቫና ሴሮ ጎዳና ላይ ባለ በጣም አሮጌ ህንፃ ውስጥ ተፈጠረ። ጌታዋን ከአንድ ጊዜ በላይ ቀይራለች። ከዚያም በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ ሕንፃው በፖርቶ ሪኮ, ትሪጎ ሄርማኖስ, ኢንክ. እና አዳዲስ አምራቾች የቦኮይ ሮምን ማምረት ጀመሩ. ነገር ግን፣ በ1946 የኩባንያው ድብልቅልቅሮች ሌላ የአልኮል ማር - Legendario rum. መፍጠር ችለዋል።

የዚህ መጠጥ የመጀመሪያ አይነት ኤሊሲር ደ ኩባ ነበር። እና ምንም እንኳን ሙሉ ለሙሉ በጣም ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የሩም መናፍስትን ያቀፈ ቢሆንም የካሪቢያን ግዛቶች ህግ አሁንም እንደ ሮም አይቆጠርም ምክንያቱም ከ 34% ጋር እኩል የሆነ ትንሽ ምሽግ ምክንያት

በመጀመሪያ ኩባንያው የተፈጠረውን መጠጥ ወደ ውጭ ለመላክ አላሰበም ፣ነገር ግን Legendario rum በሴትነት መጠሪያ ስም ቢታወቅም በጣም ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል ፣በብዛት መመረት የጀመረው እና የተዋሃዱ ጌቶች በመፍጠር ላይ አተኩረው ነበር። የዚህ የምርት ስም ሙሉ መስመር።

የቀጠለ ልማት

በ1959፣ ከአብዮቱ በኋላ፣ የተገለፀው ሩም የተፈጠረበትን ፋብሪካ ዴ ሮን ቦኮይን ጨምሮ በኩባ ውስጥ ያሉ ሁሉም ፋብሪካዎች ብሔራዊ ተደርገዋል። አሮጌዳይሬክተሩ፣ ከነሙሉ የመዳብ አላምቢካዎች፣ ጠንካራ የኦክ በርሜሎች እና ምንም አይነት መካናይዜሽን የሌለበት፣ ወደ መስተጋብራዊ የሩም ሙዚየምነት ተቀይሯል።

ዛሬ፣ Legendario በኩባ በሚገኙ ስድስት ፋብሪካዎች እና በተለያዩ የደሴቲቱ ክፍሎች ይመረታል። የምርቶቹን ትክክለኛ ጥራት ለማረጋገጥ የኮርፖሬሽኑ ማቀላቀፊያዎች መጠጥ ለመፍጠር ሁሉንም ህጎች መከበራቸውን በጥብቅ ይቆጣጠራሉ።

ዝርያዎች

Rum "Legendario" መግለጫው በአስተያየቶቹ መቀጠል ያለበት በመስመር ላይ ስድስት መጠጦች አሉት፡

• Legendario Carta Blanca Superior - 40% ጥንካሬ ያለው የዝሆን ጥርስ ኤሊክስር ነው። በዋና ውስጥ, የተለያየ ወቅቶች የመንፈስ ድብልቅ ነው. ጣዕሙ የቫኒላ ፣ የታሸጉ ፍራፍሬዎች ፣ እንጨቶች የተዋሃደ ጥምረት አለው። Rum ለኮክቴል ምርጥ ነው።
• Legendario Añejo Blanco 40% ጥንካሬ ያለው የአራት አመት ቀላል-ገለባ መጠጥ ነው። ሳይገለበጥ እንኳን ለመጠጣት ቀላል እና የ citrus-ማር ጣዕም አለው።
• Legendario Dorado - ወርቅ አምበር ሩም 38%. እሱን ለመፍጠር የአምስት አመት እና ወጣት መንፈሶች ይደባለቃሉ, ለዚህም ነው መጠጡ ከቫኒላ-ክሬም ቀለም ጋር በጣም ለስላሳ እና ለስላሳ ጣዕም ያለው መዓዛ ያገኛል. ሞቅ ያለ እና ቅመም የበዛበት ጣዕም በብዙ ሰዎች ይወደዳል።
• Legendario Añejo አምበር ቀለም ያለው አርባ ማረጋገጫ ሮም ነው። የሙስካት ወይን በተለያየ እርጅና መንፈስ ድብልቅ ውስጥ ይፈስሳል, ከዚያ በኋላ ይህ ሁሉ በኦክ በርሜሎች ውስጥ ለአስራ አምስት ቀናት ይቆያል, ከዚያም በጥንቃቄ ይጣራል. የተገኘው መጠጥ በትክክል መዓዛ ነው።ዘቢብ, ቫኒላ እና ጥቁር ወይን. ጣፋጭ ጣዕም ከቅመም ማስታወሻዎች ጋር ይደባለቃል. የመጠጡ በኋላ ያለው ጣዕም ሞቅ ያለ እና በጣም ረጅም ነው።
• Legendario Gran Reserva 15 Años በጣም የተዋጣለት ፕሪሚየም ነው። ለ 15 ዓመታት ተይዟል እና እስከ 40% ምሽግ ያመጣል. የ elixir ጣዕም የፕለም፣ የቫኒላ፣ የዘቢብ፣ የእንጨት እና የብርቱካን ሽታዎችን ያጣምራል።
• Legendario Elixir de Cuba - መጠጡ የሰባት ዓመት ልጅ በሆነው ከመናፍስት ነው የሚመረተው። የሩም ጥንካሬ 34% ነው. ጣዕሙ ካራሚል ፣ ፍራፍሬዎችን ያጣምራል ፣ እና የኋለኛው ጣዕም ትንባሆ እንኳን ሳይቀር ተሰጥቷል። የ Legendario elexir de cuba rum ክለሳዎች መዓዛው የሜላሳ እና የምስራቅ ቅመሞችን እንደያዘ ይናገራሉ። በተመሳሳይ ጊዜ, ብዙ የዚህ መጠጥ ወዳዶች በቀላሉ የምግብ በረዶን ሳይጠቀሙ በንጹህ መልክ ለመጠጣት ተስማሚ እንደሆነ ያስተውላሉ, አንድ ኪዩብ እንኳን ሳይቀር የዚህን ተወዳጅ የኩባ አልኮል ጣዕም "መግደል" ይችላል.

የዕቃውን ትክክለኛነት እንዴት ማወቅ እንደሚቻል

Legenario rum በጠርሙስ ውስጥ ይገኛል፣ በሁለቱም ጨለማ እና ብርሃን። በዋናው ኤሊሲር ላይ የኮርፖሬሽኑ የኮርፖሬት አርማ - "ኤል" የሚለው ፊደል የግድ በመለያው ላይ ይገለጻል. ከጠርሙ ግርጌ፣ የኮንቬክስ ውቅር "Legendario" ጽሁፍ በግልፅ መታየት አለበት።

ከጠርሙ አንገት አጠገብ ልዩ ቦይ አለ እና ምቹ ማከፋፈያ ክዳኑ ላይ ተሠርቷል። የ Legendario Elexir De Cuba ጠርሙስ ልዩ ገጽታ በእቃው አናት ላይ የሚገኘው ቁጥር 7 መኖሩ ነው። ይህ ኢንዴክስ ማለት ሮም ለሰባት አመታት ያህል አርጅቷል ማለት ነው።

ማጠቃለያ

በአጠቃላይ የሩም ለስላሳ ጣዕም እና ልዩ ጣፋጭነት ለሴቶች ተስማሚ የሆነ የአልኮል መጠጥ እንዲሆን አድርጎታል። ቢያንስ በኩባ እንደዛ ነው የሚታሰበው።

እንዲሁም የተለያዩ ጣዕሞችን እና ጣዕሞችን መጠቀም ከሮም ምርት ውስጥ ሙሉ በሙሉ የተገለለ መሆኑን ችላ ማለት አይቻልም። ማለትም፣ መጠጡን ለመፍጠር የሚያገለግሉ ምርቶች በሙሉ ተፈጥሯዊ ናቸው።