ቢራ "ዲሴል"፡ የመከሰቱ ሁኔታ መግለጫ፣ አይነቶች እና ታሪክ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

ምናልባት እያንዳንዱ ሰው በህይወቱ ቢያንስ አንድ ጊዜ ቢራ ቀምሷል። የመጠጥ ብራንድ "ዲሴል" ከሌሎች ብራንዶች የተለየ ነው. ልዩነቶቹ በጠርሙስ መልክ ብቻ ሳይሆን በጣዕም እና በአምራች ቴክኖሎጂም ጭምር ናቸው.

መግለጫ እና የተከሰቱበት ታሪክ

ቢራ "ዲሰል" (ወይም "ዶክተር ናፍጣ") ከ30 ዓመት በታች ለሆኑ ሰዎች ልዩ ፍላጎት ስለሚያገኝ የወጣቶች ቢራ ይባላል። የመስታወት ጠርሙሱ ከውጭው "ብጉር" ጋር ማራኪ ንድፍ አለው. በመሃሉ ላይ ላለው ጠባብ ምስጋና ይግባውና በእጅዎ ለመያዝ ምቹ ነው. ጠርሙሱ መጠጡ ሲቀዘቅዝ እንኳን ወደ ላብ እንኳን አይንሸራተትም።

የናፍታ ብራንድ በ1998 በሩሲያ ጠመቃ ኢቫን ታራኖቭ ተፈጠረ። በ 2005 ታዋቂው ኩባንያ Hineken ገዛው. አዲሶቹ ባለቤቶች የጠርሙሱን ንድፍ ቀይረው የመጠጡን ስም በላቲን ፊደላት ብቻ መጻፍ ጀመሩ. እ.ኤ.አ. በ 2008 የሽያጭ እድገት (ከ2006 ጋር ሲነፃፀር 20 ጊዜ ያህል) ልዩ ባለሙያዎችከግብይት ዘዴ ጋር የተያያዘ።

የሂንከን ብራንድ እራሱ በአምስተርዳም በጄራርድ ሄኒከን የተሰራ ትንሽ ቢራ ፋብሪካ ጀመረ። ዛሬ ኩባንያው በ 65 የዓለም ሀገሮች ውስጥ ከ 165 በላይ ፋብሪካዎች አሉት. የፈጣሪው ስም እስከ ዛሬ ድረስ በእያንዳንዱ ጠርሙስ ላይ ተጽፏል፣ እና ንግዱ የቤተሰብ ንብረት ሆኖ ይቆያል።

አጻጻፍ እና በሰውነት ላይ ሊደርስ የሚችል ጉዳት

የቢራ "ዲሴል" ጥንቅር የሚከተሉትን ክፍሎች ያካትታል (በመለያው ላይ የተመለከቱት):

• የተጣራ የመጠጥ ውሃ፤
• ቀላል የገብስ ጠመቃ ብቅል፤
• ማልቶስ ሽሮፕ፤
• ብቅል ገብስ፤
• የቢራ ገብስ ብቅል ቢጫ፤
• የሆፕ ምርቶች።

የቢራ ስብጥርን ከኬሚካላዊው ጎን ከተመለከትን የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች መጥቀስ ተገቢ ነው፡

• ካርቦሃይድሬት (ግሉኮስ፣ ዴክስትሪን፣ ሱክሮስ፣ ፖሊሳካራይድ)፤
• ኤትሊል አልኮሆል (የቢራ ዋና አካል፣ ካሎሪ ያቀርባል)፤
• ናይትሮጅን የያዙ ንጥረ ነገሮች (አሚኖ አሲዶች እና ፖሊፔፕቲዶች) ብቅል የሚያመርቱት፤
• ውሃ፣ ካርቦን ዳይኦክሳይድ፣ እርሾ፣ ወዘተ.

በቅንብሩ ውስጥ ካሉት የተለያዩ ንጥረ ነገሮች ብዛት የተነሳ "ዲዝል" ጤናማ ቢራ ተብሎ ሊጠራ ይችላል። ይሁን እንጂ ዋናው ብቻ በጤና ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል. በዲሴል ቢራ ውስጥ ያለው ዲግሪ፣ እንደ አምራቹ ገለጻ፣ ከ4% እስከ 4.5% ይደርሳል።

ዲሴል ቢራ በጤና ላይም አሉታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል። ሁሉም በውስጡ የሚከተሉት አካላት በመኖራቸው ምክንያት፡

1. ተጠባቂዎች። እነዚህ ንጥረ ነገሮች ቀለም የመለወጥ ችሎታ አላቸው.ሽታ እና የመጠጥ ጣዕም. ከዚህ ቀደም፣ በምትኩ ፎርማሊን ጥቅም ላይ ውሏል፣ ይህም ዛሬ መጠቀም በጥብቅ የተከለከለ ነው።
2. ኢንዛይሞች። ስታርች እና ውስብስብ ስኳሮችን ለመስበር ያስፈልጋል።
3. ማረጋጊያዎች። መጠጡን አንድ አይነት መዋቅር ለመስጠት ያቅርቡ።
4. ዳይስ።
5. ብቅል ተተኪዎች።
6. ስኳር።

ነገር ግን፣ ከላይ ያሉት ንጥረ ነገሮች በማንኛውም ተመሳሳይ መጠጥ ውስጥ ይገኛሉ፣ እና በናፍታ ቢራ ውስጥ ብቻ አይደሉም። ስለዚህ፣ ከሌሎች ብራንዶች በታች ማስቀመጥ የለብዎትም።

የምርት ባህሪያት

አምራቹ የቢራ ስኬት ልዩ የሆነ የA-Yeast እርሾ አጠቃቀም ላይ ነው ብሏል።ይህም ለመጠጡ የበለጸገ ጣዕም እና በፍራፍሬ ማስታወሻዎች የተሞላ መዓዛ ይሰጣል።

በምርት ላይ የቢራ ማፍላት የሚከናወነው ቀጥ ባሉ ታንኮች ነው እንጂ በአግድም ሳይሆን እንደሌሎች ብራንዶች ፋብሪካዎች። ቢራ የሚመረተው ለ28 ቀናት ነው፣ይህም በሌሎች የቢራ ፋብሪካዎች ከሚጠጡት የመጠጥ ጊዜ የበለጠ ይረዝማል።

ስፔሻሊስቶች ስታትስቲክሱን አጠቃለውታል፡- በቀን 25 ሚሊዮን የሚጠጋ የሂንከን ቢራ ይሸጣል። ይህ ሆኖ ግን የምርት ስሙ “የቢራ ጥራት የሚለካው በተሸጠው ቁጥር ሳይሆን በንፅህናው መሆኑን ሁሌም እናስታውሳለን።”

እንደምታወቀው "ሄኒከን" የተሰኘው ቢራ "ዲሴል" የተባለው ቢራ የሚያመርተው የአውሮፓ ቻምፒየንስ ሊግ ስፖንሰር የነበረ ሲሆን በጨዋታዎቹም ከብራንዱ አዲስ መፈክር አንዱ በጎን በኩል ተፅፎ ነበር "ሄኒከን ተደሰት ".

ዝርያዎች

ሁሉም "ዲሴል" ቢራዎች በሚከተሉት ዓይነቶች ይከፈላሉ፡

• መደበኛ (4.5%)። ቢራብቅል እና የበቆሎ ጣዕም ያለው ፈዛዛ የተጣራ ላገር ነው። የመጠጥ ጣዕም ከዳቦ መጋገሪያዎች ጋር ይመሳሰላል። በሽሪምፕ ወይም ሙሴሎች የቀረበ፣ እስከ +5 ዲግሪዎች ቀድመው ይቀዘቅዛሉ።
• Lime (4%)። ቢራ "ዲዝል" ከኖራ ጋር ደስ የሚል ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ጣዕም አለው. ከሌሎች ዓይነቶች ሙቀት ውጭ ደረቅ ጣዕም አለው. የፎቶ ቢራ "ዲሴል" ከኖራ ጣዕም ጋር ከዚህ በታች ቀርቧል።

ቀይ ድብልቅ (4.5%)። አዲስ ከተጨመቀ የሮማን ጭማቂ መዓዛ ጋር ተደባልቆ ብቅል ጠረን ያለው፣ ደማቅ ቀይ ቀለም ያለው፣ ደስ የሚል መጠጥ። የቢራ ጣዕም ከደረቅ ጣዕም ጋር ጣፋጭ ነው. እስከ +4-7 ዲግሪ በሚደርስ የሙቀት መጠን በጠረጴዛው ላይ መጠጥ ማቅረብ የተለመደ ነው።

ሁሉም የ"ዲሴል" ቢራ ዝርያዎች ዛሬ በተለይ በወጣቶች ዘንድ ከፍተኛ ፍላጎት አላቸው። ይህ በአስደሳች ጣዕም እና በመጠጣቱ ዝቅተኛ ዋጋ ምክንያት ነው።