ፓፓያ እንዴት ይበላሉ? በእኛ ጠረጴዛ ላይ እንግዳ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ፓፓያ በጠረጴዛዎቻችን ላይ ተደጋጋሚ እንግዳ ሆኗል። ምንም እንኳን ይህ ጣፋጭ እና ጭማቂ ፍራፍሬ በጣም ግልጽ የሆነ ጣዕም ባይኖረውም, በምግብ ማብሰያ ውስጥ በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ይውላል. ፓፓያ ትልቅ ፣ ረዥም ፣ ብዙ ጊዜ ቢጫ አረንጓዴ ቀለም ያለው ፍሬ ነው። የበሰለ ፍሬ ሥጋ እንደ ልዩነቱ ከብርቱካን እስከ ቀይ ቀለም አለው። አረንጓዴ ፍራፍሬዎች በታይላንድ ምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ፓፓያ እንዴት ነው የሚበላው የት ነው የሚመረተው?

ከጥንት ጀምሮ ይህ ፍሬ የሚመረተው በደቡብ አሜሪካ ነው። ከዚያም በሐሩር ክልል ውስጥ ተሰራጭቷል. አሁን ብዙ የፓፓያ ዝርያዎች አሉ ነገር ግን በጣም ተወዳጅ የሆኑት ጥቁር አረንጓዴ, ረዣዥም ፍራፍሬዎች ቀይ ሥጋ እና ቢጫ, ደማቅ ብርቱካንማ ሥጋ ያላቸው ክብ ፍሬዎች.

አንዳንድ አገሮች የፓፓያ እርሻን አልምተው ወደ ሌላ ሀገር በመላክ ላይ ናቸው።

ይህ ፍሬ የሚበቅለው ቅርንጫፍ በሌለው የዘንባባ ዛፍ ላይ ነው። የዚህ ዛፍ ቁመት 10 ሜትር ይደርሳል. ከላይ ጀምሮ ረዣዥም ቅጠሎች ባሉት ቅጠሎች ጃንጥላ ዘውድ ተጭኗል። ቅጠሎቹ በዲያሜትር 70 ሴንቲሜትር ይደርሳሉ. በመሠረታቸው ላይ አበባዎች ያድጋሉ, ወደ ትላልቅ ፍራፍሬዎች (20-40 ሴ.ሜ ርዝመት እና እስከ 30 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር) ይለወጣሉ. ፍሬዎቹ ሊሆኑ ይችላሉበመጠን እና በቀለም ይለያያሉ።

ፓፓያ እንዴት እንደሚበሉ ማወቅ አለቦት፣ነገር ግን ትክክለኛውን ፍሬ መምረጥም አስፈላጊ ነው። ለመንካት ጥብቅ ስሜት ሊሰማው ይገባል. የበሰለ ፓፓያ ልጣጭ አረንጓዴ-ብርቱካንማ ቀለም አለው። ለስላሳ እና ትንሽ ለስላሳ ነው. እንደዚህ አይነት ፍራፍሬ በመምረጥ፣ በጣፋጭ እና ጭማቂው ብስባሽ መደሰት ይችላሉ።

የፓፓያ ፍሬው ያልበሰለ ከሆነ የሚበስልበት ጨለማ እና ትክክለኛ ደረቅ ቦታ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል። የበሰሉ ፍራፍሬዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ፣ ግን ከአንድ ሳምንት ያልበለጠ።

ፓፓያ እንዴት ይበላሉ? ለመጀመር, ቅርፊቱ ይላጫል, ከዚያም ፍሬው ርዝመቱ በሁለት ግማሽ ይከፈላል. ከዛ በኋላ, ዘሮቹ ይወገዳሉ, በውስጡም በብዛት ይገኛሉ. ፓፓያው አሁን ለመብላት ዝግጁ ነው።

ጣፋጭ ጣዕሙ ቢኖረውም በካሎሪ ይዘቱ ዝቅተኛ ነው። 100 ግራም ጥራጥሬ 39 ካሎሪ ብቻ ይይዛል።

ፓፓያ ምን እንደሚጠቅም የሚያውቁ ብዙ አይደሉም፣ እና የሚበሉት ከጣዕሙ የተነሳ ነው። ይሁን እንጂ ይህ ፍሬ ብዙ ቪታሚኖችን እና ንጥረ ምግቦችን ይዟል. በውስጡ ካርቦሃይድሬትስ፣ ፋይበር፣ ቫይታሚኖች፣ ፕሮቲኖች፣ ፎስፎረስ፣ ፖታሲየም፣ ብረት፣ ሶዲየም እና ካልሲየም ይዟል።

ፓፓያ እንደ አልካላይን ፍሬ ሊመደብ ይችላል። ስለዚህ አጠቃቀሙ በጨጓራና ትራክት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል. ከፍተኛ አሲድነትን ለማስወገድ እና ቁርጠትን ለማስታገስ ይችላል።

እነዚህ ፍሬዎች ለጨጓራ በሽታ ሕክምና እንደ ረዳት ሆነው ያገለግላሉ። በተጨማሪም የነርቭ ሥርዓቱን ያስተካክላሉ እና ከበሽታ በኋላ ጥንካሬን ያድሳሉ።

ነገር ግን ይህ ፍሬ ልዩ ዋጋ አለው።በውስጡ የያዘው የፓፓይን ኢንዛይም ምክንያት ነው. በሁለቱም ፍራፍሬዎች እና ቅጠሎች ውስጥ ይገኛል. በድርጊቱ ባህሪ, የጨጓራ ጭማቂን ይመስላል. ፓፓይን ወደ ሰውነት ውስጥ ከገባ በኋላ ፕሮቲኖችን እና ቅባቶችን ይሰብራል፣ የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል፣ የሆድ ድርቀትን ያስወግዳል፣ የሆድ መነፋትን ይከላከላል እና ከጨጓራና ቁስሎች ህመምን ያስታግሳል።

የፓፓያ ቅጠልና ፍራፍሬ ስጋን ለመቅመስ ይጠቅማል። በጣም ከባድ እና ጥንታዊው ስጋ እንኳን ለስላሳ እና ለስላሳ ይሆናል።

አሁን ፓፓያ እንዴት እንደሚመገብ እና ምን ጥቅሞች እንዳሉት ያውቃሉ። በዚህ ፍሬ በመታገዝ ለራስህ ደስታን መስጠት ብቻ ሳይሆን ሰውነትህን ጤናማ ማድረግ ትችላለህ።