2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
የዱባ ሳልሞን በትክክል ከተበስል በጣም ጣፋጭ የሆነ አሳ ነው። ስጋው ወፍራም ተብሎ ሊጠራ አይችልም, ስለዚህ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦችን የሚያመጣውን የምግብ አሰራር መምረጥ አለብዎት. ሮዝ ሳልሞን እንዴት ማብሰል ይቻላል? ብዙ አማራጮች አሉ። ጨው, የተጋገረ, የተጠበሰ እና የተቀቀለ ሊሆን ይችላል. ስለዚህ ማንኛውንም ዘዴ መምረጥ እና ወደ ራሱ የማብሰያ ሂደቱ መቀጠል ይችላሉ።
ለመጀመር፣ በጣም ጣፋጭ የሆነ ሮዝ ሳልሞን እንቆርጣለን:: ትንሽ የቀዘቀዘ መካከለኛ መጠን ያለው ዓሣ ያስፈልግዎታል. በቀላሉ እንዲቆራረጥ ይህ አስፈላጊ ነው. እንዲሁም ሁለት የሾርባ ማንኪያ ጨው እና አንድ የሾርባ ማንኪያ ስኳር ውሰድ። እንዲሁም በሎሚ የተሞላ የወይራ ማሰሮ ያስፈልግዎታል (እኛ ብቻ እንወስዳለን)። ስለዚህ እንጀምር። ዓሣውን ከቅርፊቶች, ከአጥንት እና ከቆዳ እናጸዳዋለን. አሁን ፋይሉን ወደ 2 ሴንቲሜትር ውፍረት ወደ ቁርጥራጮች ወይም ቁርጥራጮች ይቁረጡ። የጨው እና የስኳር ድብልቅ እንሰራለን እና ዓሳውን በእሱ ውስጥ እናስቀምጠዋለን. ከወይራ ማሰሮው ውስጥ ተመሳሳይውን የጨዋማውን ግማሽ ያፈስሱ። የወይራ ፍሬዎች እራሳቸው በሁለት ግማሽ ተቆርጠው ወደ ዓሣው ውስጥ ማስገባት አለባቸው. ሳልሞንን በክፍል ሙቀት ውስጥ ለ 4 ሰዓታት ያህል ያቆዩ ። ከዚያም፣ጭቆናን ከላይ በማስቀመጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት።
ይህ አሳ በአንድ ቀን ውስጥ ዝግጁ ነው። እንደ ሳንድዊች ሊቀርብ ይችላል. በዳቦው ላይ ቅቤን ያሰራጩ እና ዓሳውን በላዩ ላይ ያድርጉት። በአረንጓዴ ተክሎች እናስጌጣለን. ሮዝ ሳልሞን እንዴት እንደሚሰራ እነሆ።
ቀደም ሲል እንደተገለፀው የዚህ አሳ ሥጋ ትንሽ ደርቋል። ስለዚህ, ሮዝ ሳልሞንን ከማብሰልዎ በፊት, የበለጠ ጭማቂ የሚያደርጉ ንጥረ ነገሮችን መምረጥ ያስፈልግዎታል. ይህ ቀጣዩ የምግብ አሰራር ነው. ሮዝ ሳልሞንን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እንነጋገር ። አንድ ዓሣ (1 ኪሎ ግራም የሚመዝኑ), ሁለት ቲማቲሞች, ግማሽ የሻይ ማንኪያ ስኳር, ማንኛውንም ዓይነት ፔፐር, 100 ግራም ጠንካራ አይብ, የአትክልት ዘይት, ጨው እና ማዮኔዝ ይውሰዱ. ዓሳውን ከቆዳ እና ከአጥንት እናጸዳዋለን. የወረቀት ፎጣ በመጠቀም ፋይሉን ማድረቅ. በመቀጠል በክፍሎች ይቁረጡት።
የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በመጋገሪያ ወረቀት ያስምሩ። በአትክልት ዘይት ያፈስጡት. ዓሳውን ጨው እና በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት።
በበርበሬ እና ትንሽ ስኳር (ጣዕሙን የበለጠ ለማድረግ) ይረጩ። ቲማቲሙን ወደ ቀጭን ቀለበቶች ይቁረጡ እና በላዩ ላይ ያሰራጩ። ሶስት አይብ በሸክላ ላይ እና በቲማቲም ላይ አፍስሱ. በምድጃው ላይ ጥቂት ማዮኔዝ ይጨምሩ። አሁን ዓሣውን ለ 30 ደቂቃዎች ወደ ምድጃ እንልካለን. የመጋገሪያው ሙቀት 200 ዲግሪ መሆን አለበት. በአሳዎቹ ላይ አንድ የሚያምር ቅርፊት መታየት አለበት. ሮዝ ሳልሞንን ከማብሰልዎ በፊት, ጓደኞች እንዲጎበኙ ይጋብዙ. ይህን ኦሪጅናል ምግብ መቃወም አይችሉም!
ሮዝ ሳልሞን እንዲሁ በጥሩ የተጠበሰ ነው። የእሱ ጣዕም ባህሪያት በማንኛውም የአሰራር ዘዴ ውስጥ ይገለጣሉ. እዚህ አይችሉምስጋውን ከአጥንት ይለዩ. ሁሉም ነገር በእርስዎ ፍላጎት ላይ የተመሰረተ ነው. ዓሣውን ወደ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን. በጨው, በርበሬ ወይም በማንኛውም ቅመማ ቅመም ይረጩዋቸው. በተጨማሪዎች መዓዛ እና ጣዕም እንዲሞላ ለ 30 ደቂቃዎች እንዲቆም መፍቀድ ይችላሉ። ከዚያም ቁርጥራጮቹን በዱቄት ውስጥ ይንከባለሉ እና በቂ መጠን ያለው ስብ ባለው ቀድሞ በማሞቅ ፓን ላይ ያድርጉ። ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በእያንዳንዱ ጎን ይቅቡት ። በድስት ውስጥ በቂ ዘይት ካለ, በዚህ ጊዜ ዝግጁ ይሆናል. በሎሚ እና በአትክልቶች ያቅርቡ. ሮዝ ሳልሞንን ጣፋጭ እና በፍጥነት እንዴት እንደሚጠበስ እነሆ።
የሚመከር:
ቤልፊሽ፡ ምን አይነት አሳ፣እንዴት ማብሰል ይቻላል? ነጭ ሳልሞን: ከፎቶዎች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች. በምድጃ ውስጥ ነጭ ሳልሞን ማብሰል
"ነጭ አሳ? ምን ዓይነት ዓሳ ነው? እንዴት ማብሰል ይቻላል?”፣ ተራውን ሰው ይጠይቃል። ጽሑፋችንን ካነበብን በኋላ ፣ ስለ ሩሲያ የባህር እንስሳት አስደናቂ ተወካይ አመጣጥ እና ሂደት ጥርጣሬዎቹ ሁሉ እንደሚጠፉ ተስፋ እናደርጋለን።
ጣፋጭ የአሳ ሾርባን እንዴት ማብሰል ይቻላል? አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮች
ሾርባው ቀላሉ ሾርባ ነው ማለት ይችላሉ። የእሱ ዝግጅት ብዙ ንጥረ ነገሮችን አይፈልግም, እና ቴክኖሎጂው ውስብስብ አይደለም. ነገር ግን የዚህ ምግብ እውነተኛ አፍቃሪዎች በዚህ አባባል አይስማሙም. ጣፋጭ የዓሳ ሾርባን በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ያውቃሉ. ሁሉም ሰው በእውነተኛ ጣዕሙ እንዲደሰት ይህንን ምግብ ለማብሰል ጥቂት ምስጢሮችን እንገልፃለን ።
የሮዝ ዳሌዎችን እንዴት ማብሰል ይቻላል፡ ባህሪያት፣ ዘዴዎች እና ምክሮች
Rosehip የጽጌረዳ ቤተሰብ ቁጥቋጦ ነው። እሱ ብዙ ስሞች አሉት። ለምሳሌ, ይህ የዱር ጽጌረዳ ነው, ከልጆች ተረት ተረቶች ለእኛ የተለመደ ነው. እና በእርግጥ ፣ ወደ መኸር ቅርብ የሚበስሉትን ቀይ ፍሬዎች ሁላችንም እናውቃለን። ቫይታሚን እና በጣም ጤናማ መጠጥ ለማዘጋጀት ለክረምቱ ተሰብስበው ይደርቃሉ. ዛሬ የሮዝ ዳሌዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እንነጋገራለን ። በመጀመሪያ ሲታይ ይህ በጣም ቀላል ነው. ይሁን እንጂ ዋናው ሥራው ጣፋጭ ብስባሽ ማዘጋጀት ብቻ አይደለም, ነገር ግን ከፍተኛውን ቪታሚኖች እና ንጥረ ምግቦችን ማቆየት ነው
የሮዝ ሳልሞን ወተትን በቤት ውስጥ እንዴት መቀቀል ይቻላል
የሳልሞን አሳ ወተት በጣም ዋጋ ያለው እና ገንቢ ምርት ነው። ጽሁፉ በቤት ውስጥ ወተት እንዴት እንደሚቀባ በዝርዝር ይገልጻል. አሁን አንድ ጀማሪ ልምድ የሌላት አስተናጋጅ እንኳን ጣፋጭ ርካሽ ምግብ ማብሰል ይችላል።
ከካሮት ጋር ምን ማብሰል ይቻላል? ለክረምቱ ካሮትን እንዴት ማብሰል ይቻላል? የካሮት ቁርጥራጮችን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ካሮት በማንኛውም መልኩ ዋጋ ያለው አትክልት ነው፣ ገንቢ እና በሰው አካል ላይ የፈውስ ተፅእኖ አለው፣በሽታን የመከላከል አቅምን ይጨምራል እና መርዛማ ነገሮችን ያስወግዳል፣ከካሮቲን ይዘት አንፃር ምንም እኩል የለውም። ይህ ለጤናማ እና አመጋገብ ምግብ አስተዋዋቂዎች አማልክት ነው።
