2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16
አንዳንዶች የወይራ ዘይት ጤናማ ነው ሲሉ ሌሎች ደግሞ በምዕራቡ ዓለም ፋሽን መሸነፍ የለብህም ይላሉ። ማን ትክክል ነው እና የትኛውን ወገን መውሰድ አለበት? እናስበው።
የወይራ ዘይት እና ዋና ንብረቶቹ
በአብዛኛዎቹ የአውሮፓ ሀገራት እንደ ግሪክ ወይም ጣሊያን የዚህ አይነት ዘይት ጥቅሞች በፍጹም አከራካሪ አይደሉም። እንደ ሩሲያ አሁንም ስለዚህ ምርት ጥርጣሬ ያላቸው ሰዎች አሉ. ብዙውን ጊዜ ከሱፍ አበባ ዘይት የበለጠ ውድ የሆነው የወይራ ዘይት ብዙ አስደናቂ ባህሪያት አሉት. መከላከል ብቻ ሳይሆን ፈውስም ነው። እነዚህ ንብረቶች ምንድን ናቸው? የወይራ ዘይት በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል፣ በልብ እና በደም ስሮች ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል፣የጆሮ ህመምን ያስወግዳል፣የሆድ ድርቀትን ደስ የማይል ችግርን ለመቋቋም ይረዳል፣ያለማቋረጥ የምግብ አለመፈጨት ችግር፣ቆዳውን እርጥበት ያደርጋል እና በላዩ ላይ የተዘረጋ ምልክቶችን ያስወግዳል።
የወይራ ዘይት እና ስለሱ ሁሉም ነገር
የወይራ ዛፍ መጀመሪያ ያደገው በእስያ ነበር። በሜዲትራኒያን አገሮች ውስጥ ይህ ሰብል ለሦስት ሺህ ዓመታት ይመረታል. እዚያም ለመጀመሪያ ጊዜ በቴክኒክ የታጠቁ የወይራ ዘይት ማምረቻ ፋብሪካዎች የተከፈቱ ሲሆን ይህም እስከ ዛሬ ድረስ ይገነባል. የወይራ ፍሬ ቀጥተኛ ሂደት ምንድነው? በመጀመሪያ,አጥንቶች ይወገዳሉ. የሴሉሎስ (ወፍራም) መሠረትም ይወገዳል. የተገኘው ጭማቂ ጭማቂውን ከውስጡ ለማውጣት በልዩ መሳሪያዎች እና ዘዴዎች ተጭኗል። ጭማቂዎች ውሃ ከዘይቱ ክፍል የሚለይበት ልዩ ሴንትሪፉጅ ውስጥ ይገባሉ።
ከዚህ ዘይት ውስጥ በአንድ ማንኪያ ውስጥ ስንት ካሎሪዎች እንዳሉ ታውቃለህ? 120! የወይራ ዘይት ደግሞ ስብ ይዟል. በአንድ ማንኪያ - አሥራ አራት ግራም ገደማ. ሆኖም ግን, እንደዚህ አይነት አስደናቂ የሚመስለውን ምስል አትፍሩ. በዚህ ዘይት ውስጥ ያሉት ሁሉም ቅባቶች ሞኖንሳቹሬትድ ናቸው። በሌላ አነጋገር እነዚህ ቅባቶች በሰውነታችን ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖራቸዋል. ሌላው የማያከራክር ጠቀሜታ ቀላል እና ፈጣን መፈጨት ነው።
ስለ የወይራ ዘይት ጥቅሞች ጥቂት ተጨማሪ ቃላት
አሃዛዊ መረጃዎችን ከተመለከትን በግሪክ የዚህ አይነት ዘይት በብዛት ጥቅም ላይ በሚውልባት ግሪክ ሰዎች በተግባር የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች እንደማይሰቃዩ ግልጽ ይሆናል። በተጨማሪም, ልዩ የንፋጭ ዘይቶች የሆድ ዕቃን ይሸፍኑ እና ይከላከላሉ. ስለ ጥንታዊ ሥልጣኔዎች ምን ማለት ይቻላል? የወይራውን እና ከነሱ የተሰራውን ዘይት እንኳን ጥቅሙን ተገንዝበው የተለያየ ጥልቀት ያላቸውን ቁስሎች ለመፈወስ በንቃት ይጠቀሙበት ነበር።
በዛሬው ጊዜ የቆዳ ህክምና ባለሙያዎች የወይራ ዘይት ከቆዳ በሽታዎች ጋር ስለሚታገል ትክክለኛ ዋጋ ያለው ሆኖ አግኝተውታል። አንድ ከሌለህ, ዘይት ማንኛውንም ክሬም ሊተካ የሚችል እርጥበት ወደ ማድረቂያ መቀየር ትችላለህ. በሌላ አነጋገር የወይራ ዘይት ጥቅሞች በቀላሉ ስፍር ቁጥር የሌላቸው ናቸው. አዎን, እነሱ በጣም ባናል ይመስላሉ. ግን እንዴት ያለ ውጤት ነው! በተጨማሪም ዘይቱ ሜታቦሊዝምን ያበረታታል. ጠዋት ላይ አንድ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ እፎይታ ያስገኛልእርስዎ ከስሱ የሆድ ድርቀት ችግር. በባዶ ሆድ ላይ በሎሚ ጭማቂ መወሰድ አለበት. እና አንድ ተጨማሪ ጠቃሚ ምክር: ለጆሮ ህመም, የጥጥ ንጣፍ በዘይት ውስጥ ይቅቡት እና ሁለት ጠብታ የላቫንደር አስፈላጊ ዘይት ይጨምሩ. ህመሙ ሙሉ በሙሉ እስኪቀንስ ድረስ ዲስኩ በጆሮው ውስጥ ይቀመጣል።
የሚመከር:
የፕሮቨንስ ዘይት - ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
ከፍተኛ ጥራት ያለው የፕሮቬንሽን ዘይት የሚያመለክተው የጠረጴዛ የአትክልት ዘይቶችን ነው። ከደቡባዊ የአውሮፓ ክፍል አገሮች የሚመጣ ሲሆን በ GOST መሠረት ሳይሆን በ TU መሠረት ነው
የወይራ ዘይት መራራ ነው። የወይራ ዘይት ለምን መራራ ነው እና ምን ማድረግ አለበት?
ከስፔን፣ ከግሪክ ወይም ከጣሊያን የወይራ ዘይት ያመጣህ እንደሆነ አስብ። ጓደኞቹ ይህ በሜካኒካል ዘዴ የተሰራ የመጀመሪያው የመጫን ውጤት ነው. በመጨረሻ ጠርሙሱን እስክታወጡት ድረስ ስጦታውን ለብዙ ወራት ሳይከፈት አስቀምጠዋል። እና ከዚያ ትልቅ ብስጭት አጋጥሞዎታል-የወይራ ዘይት መራራ ነው! ይህ ለምን እንደተከሰተ እና ምን ማድረግ እንዳለበት - ይህን ጽሑፍ ያንብቡ
የወይራ ዘይት፡ ቅንብር፣ ባህሪያት እና አተገባበር። የወይራ ዘይት ለመቅመስ እና ሰላጣ
የወይራ ዘይት በዋጋ ንብረቶቹ "ፈሳሽ ወርቅ" የሚል ቅጽል ስም ተሰጥቶታል። ከወይራ ዛፍ የተገኘ ነው, እሱም በአፈ ታሪክ መሰረት, በአምላክ አቴና ለሄለኔኖች ተሰጥቷል. የጥበብና የብልጽግና ምልክት አድርጋ አቀረበችው። ምንም እንኳን የሜዲትራኒያን ባህር የወይራ ዘይት መገኛ እንደሆነ ተደርጎ ቢቆጠርም, ብዙ የአውሮፓ ሀገራት በምርቱ ላይ ተሰማርተዋል. በተመሳሳይ ጊዜ, ዛፎች በሚበቅሉበት ቦታ ላይ በመመስረት, ለተፈጥሮ እና ለአየር ንብረት ሁኔታዎች በጣም ስሜታዊ ስለሆነ የዘይቱ ጣዕም እና ሽታ ሊለወጥ እንደሚችል ልብ ሊባል ይገባል
የአሳ ዘይት ወይንስ ክሪል ዘይት? ክሪል ዘይት: ጠቃሚ ባህሪያት, የመተግበሪያ ዘዴዎች, ባህሪያት እና ግምገማዎች
የክሪል ዘይት፡ ጠቃሚ ባህሪያቱ ምንድ ናቸው፣ከዓሣ ዘይት የሚለየው እንዴት ነው፣በቅንብሩ ውስጥ ምን እንደሚካተት እና የአጠቃቀም ገፅታዎች ምንድናቸው?
የተልባ ዘይት እንዴት እንደሚመረጥ? የበፍታ ዘይት ምን መምሰል አለበት? Flaxseed ዘይት: ጥቅሞች እና ጉዳቶች, እንዴት እንደሚወስዱ
የተልባ ዘይት በጣም ጠቃሚ ከሆኑ የአትክልት ዘይቶች አንዱ ነው። ብዙ ቪታሚኖች, ማዕድናት እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. የበፍታ ዘይት እንዴት እንደሚመረጥ? ጽሑፉ ስለ ምርቱ ጠቃሚ ባህሪያት, ትክክለኛውን ምርት እና ዓይነቶችን በመምረጥ ያብራራል