ፓይስ ሳይሞሉ፡ ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በአዲስ የተጋገረ ጥሩ መዓዛ ያለው ከቡና ወይም ከሻይ ጋር የሚቀርብ ኬክን መቃወም ከባድ ነው። እንዲህ ያሉት መጋገሪያዎች ብዙውን ጊዜ በፖም, የጎጆ ጥብስ, የቤሪ ፍሬዎች እና ስጋዎች ይዘጋጃሉ. ነገር ግን፣ ሳይሞሉ ፒሶች እንዲሁ በጣም ጣፋጭ ናቸው፣ አዋቂዎችም ሆኑ ልጆች ይወዳሉ።

Kisel pie

እንዲህ ያሉ መጋገሪያዎች በጣም በቀላሉ ይዘጋጃሉ፣ አየር የተሞላ እና መዓዛ ይኖራቸዋል። አንድ ኬክ ሳይሞሉ በሚጋግሩበት ጊዜ የሎሚ ጄሊ በእንጆሪ ጄሊ ሊተካ ይችላል ፣ ይህ ለዱቄቱ ሐምራዊ ቀለም ይሰጠዋል ።

የምትፈልጉት፡

• የመስታወት ዱቄት፤
• ሶስት ከረጢት የሎሚ ጄሊ፤
• ሁለት የሻይ ማንኪያ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት፤
• ቅቤ ማሸግ፤
• አምስት እንቁላል፤
• ግማሽ ብርጭቆ ስኳር፤
• የሎሚ ዝላይ።

እንዴት ማብሰል፡

1. እንቁላሎቹን ከማቀዝቀዣው ቀድመው አውጡ።
2. ዱቄትን ያንሱ፣ ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከጄሊ ዱቄት ጋር ይቀላቅሉ።
3. ቅቤ ይቀልጡ።
4. ፕሮቲኖችን ከ እርጎዎች በመለየት ወደ ጥቅጥቅ ያለ አረፋ ይምቷቸው። መምታት በሚቀጥሉበት ጊዜ ቀስ በቀስ ስኳር ይጨምሩ።
5. ቅቤ እና የእንቁላል አስኳል ወደ ዱቄቱ ጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
6. አክልነጮች፣ እንደገና ይቀላቀሉ።
7. ሊጡን ወደ ሻጋታ አፍስሱ፣ እሱም አስቀድሞ በዘይት የተቀባ።
8. በሙቀት ምድጃ ውስጥ ለ40 ደቂቃዎች መጋገር።
9. የቀዘቀዘውን ምርት በዱቄት ስኳር እና በሎሚ ዘይት ይረጩ።

ቀላል የተጨመቀ ወተት ኬክ

ይህ ጨረታ፣ መዓዛ ያለው እና በጣም ጣፋጭ ኬክ ለታሸጉ ምርቶች ጥሩ አማራጭ ነው። ሙሉ በሙሉ ቀዝቀዝ ያቅርቡ።

ይውሰዱ፡

• ግማሽ ብርጭቆ ሰሞሊና፤
• 1፣ 5 ኩባያ የኮኮናት ቅንጣት፤
• ግማሽ ብርጭቆ የተጨመቀ እና መደበኛ ወተት፤
• አንድ የሻይ ማንኪያ የቫኒላ ማውጣት፤
• 50ml የተቀዳ ቅቤ፤
• ግማሽ የሻይ ማንኪያ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት።

ቀላል ፓይ እንዴት ያለ መጠቅለያ እንደሚሰራ፡

1. ሴሞሊና ወደ ጥልቅ መያዣ ውስጥ አፍስሱ፣የተጨመቀ ወተት ይጨምሩበት። አታንቀሳቅስ።
2. ኮኮናት ከላይ ይረጩ።
3. ወተት ጨምሩበት፣ ቫኒላ ጨምረው ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ በደንብ ይቀላቅሉ።
4. ሳህኑን በክዳን ይሸፍኑት እና በአንድ ሌሊት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት።
5. ጠዋት ላይ ዱቄቱን ያውጡ፣ይህም በወጥነት ወፍራም የኮመጠጠ ክሬም መምሰል አለበት።
6. ሊጡ ወደ ክፍል የሙቀት መጠን ይምጣና የቀለጠውን ቅቤ ይጨምሩ።
7. አነሳሳ፣የዳቦ ዱቄት ይጨምሩ። ወደ ተዘጋጀው መጥበሻ ውስጥ አፍስሱ እና ለአንድ ሰአት ያብስሉት።
8. ከቀዘቀዘ በኋላ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

የስኳር ኬክ

መጋገር ቀላል እና ጣፋጭ ነው ለካራሚል ቅርፊት ምስጋና ይግባው።

ለሳትሞሉ ጣፋጭ ኬክ መስራት፡

• 250 ግራም ዱቄት፤
• 0፣ 5 tbsp። ወተት፤
• 15g የተጨመቀ እርሾ፤
• ሁለት እንቁላል፤
• ትንሽ ጨው፤
• ግማሽ ጥቅል ቅቤ (ከ50 ግራም ለካራሚል ቅርፊት)፤
• 100g ስኳር፤
• የክሬም ብርጭቆ።

እንዴት ማብሰል፡

1. እርሾን ከስኳር ጋር በትንሹ በሞቀ ወተት ውስጥ ቀቅለው ለጥቂት ጊዜ ይውጡ።
2. እንቁላል፣ቅቤ እና ቫኒላ ይጨምሩ።
3. ያለማቋረጥ በማነሳሳት ቀስ ብሎ ዱቄት ይጨምሩ።
4. ሊጡ እንዲነሳ ለአንድ ሰአት ይተውት።
5. ዱቄቱን ወደ ተዘጋጀው ቅጽ ውስጥ ያስገቡት፣ ለሌላ ግማሽ ሰዓት ይተውት።
6. የተከተፈ ቅቤን ከስኳር ጋር ያዋህዱ።
7. ሊጡን በጣቶችዎ ይጥሉት፣ በቅቤ ቅልቅል ይሞሉ።
8. ለግማሽ ሰዓት መጋገር። ከተጠቀሰው ጊዜ በኋላ ያስወግዱት, ክሬሙን ያፈስሱ, ለ 10 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ.

ፓይ በዝግታ ማብሰያ ውስጥ

ይህ ምርት ለምለም፣ ስስ እና መዓዛ ነው። ዱቄቱን ሳይሞሉ የሚዘጋጁት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለጀማሪ የቤት እመቤትም ተስማሚ ነው ምክንያቱም ዱቄቱን ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው እና መልቲ ማብሰያው የቀረውን ይሰራል።

የሚፈለጉ ምርቶች፡

• አንድ እንቁላል፤
• የወተት ብርጭቆ፤
• ሁለት ኩባያ ዱቄት፤
• ግማሽ ብርጭቆ ስኳር፤
• የመጋገር ዱቄት ጥቅል፤
• የአትክልት ዘይት፤
• ቫኒሊን።

ምግብ ማብሰል፡

1. አረፋ እስኪሆን ድረስ እንቁላል በስኳር ይመቱ።
2. ወተት ውስጥ አፍስሱ፣ቫኒላ ይጨምሩ።
3. ወደ ፈሳሽ አስገባዱቄት ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር የተቀላቀለ።
4. እብጠትን ለማስወገድ በደንብ ይቀላቀሉ።
5. ሊጥ በዘይት በተቀባው ባለብዙ ማብሰያ ሳህን ውስጥ አፍስሱ።
6. የ"መጋገር" ፕሮግራሙን ይምረጡ፣ የሰዓት ቆጣሪውን ለ40 ደቂቃዎች ያዘጋጁ። ከተጠቀሰው ጊዜ በኋላ ምርቱን ያዙሩት እና ለሌላ ግማሽ ሰዓት ይውጡ።

የቸኮሌት ሰሞሊና ኬክ

እንዲህ ያሉ መጋገሪያዎች እንግዶችን እየጠበቁ ከሆነ በጣም ጠቃሚ ይሆናሉ፣ነገር ግን ለማብሰል በቂ ጊዜ የለም። ቂጣው ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ይኖረዋል፣ ለመዘጋጀት ቀላል ነው።

ምርቱን ለማዘጋጀት፣ ይውሰዱ፡

• 700 ml ወተት፤
• የመስታወት ዱቄት፤
• አንድ ብርጭቆ ሰሞሊና፤
• ብርጭቆ ስኳር፤
• ሁለት የዶሮ እንቁላል፤
• አንድ የሻይ ማንኪያ መጋገር ዱቄት፤
• አንድ ቁንጥጫ ጨው፤
• 50ml የአትክልት ዘይት፤
• ቫኒላ ስኳር እና ኮኮዋ - 2 tsp እያንዳንዳቸው;
• 25g ቅቤ።

የድርጊቶች ቅደም ተከተል፡

1. እንቁላልን በቁንጥጫ ጨው እየመታ ወፍራም አረፋ እስኪገኝ ድረስ ቀስ በቀስ ስኳር ጨምሩ።
2. መምታቱን በመቀጠል በአትክልት ዘይት ውስጥ አፍስሱ።
3. ቅቤ በሞቀ ወተት ውስጥ ይቀልጡ ፣ኮኮዋ ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ።
4. የወተቱን ድብልቅ ከእንቁላል ድብልቅ ጋር ያዋህዱ፣ በቀስታ ይቀላቅሉ።
5. ሴሞሊና ጨምሩ፣ በማንኪያ አፍስሱ፣ ለማበጥ ለሩብ ሰዓት አንድ ሰአት ይተዉት።
6. በቀስ በቀስ ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር የተቀላቀለ ዱቄት ወደ ሴሞሊና ድብልቅ።
7. ሊጡን ወደ ሻጋታ አፍስሱ።
8. ፓይሱን ለ50 ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ ሳትሞሉ መጋገር።
9. የተጠናቀቀውን ምርት በአንድ ብርጭቆ ሙቅ ወተት አፍስሱጭማቂን ለመጨመር. ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ኬክን ከሻጋታው ያስወግዱት እና ያቅርቡ።

ብርቱካን አምባሻ

እንዲህ ያሉ መጋገሪያዎች ብርቱካን ወዳጆችን ይማርካሉ። ከተፈለገ የብርቱካን ዝቃጭ በሎሚ ወይም በሊም ሽቶ ሊተካ ይችላል።

የሚወሰዱ ነገሮች፡

• አንድ ብርጭቆ ሰሞሊና፤
• የመስታወት ዱቄት፤
• የወተት ብርጭቆ፤
• ብርጭቆ ስኳር፤
• ሁለት እንቁላል፤
• 25g ቅቤ፤
• የመጋገር ዱቄት ጥቅል፤
• አንድ የሻይ ማንኪያ የቫኒላ ስኳር፤
• 60ml የአትክልት ዘይት፤
• የአንድ ብርቱካን zest።

የብርቱካን አምባሻ ያለ መጠቅለያ ማብሰል፡

1. ስኳር እና እንቁላል ይቀላቅሉ።
2. በአትክልት ዘይት ውስጥ አፍስሱ፣ በደንብ ይቀላቅሉ።
3. በሞቀ ወተት ውስጥ ቅቤን ቀቅለው ከእንቁላል ድብልቅ ጋር ይቀላቀሉ።
4. ሴሞሊና ጨምሩ፣ በደንብ ይቀላቀሉ፣ ለሩብ ሰዓት አንድ ሰአት ይውጡ።
5. ዱቄቱን ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ይረጩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ።
6. ብርቱካን ሽቶ ወደ ዱቄቱ ይጨምሩ።
7. የዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስገቡ፣ ለአንድ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ።

የተጋገረ ወተት ቀመር

ለመብሰል ብዙ ጊዜ የሌላቸው አዲስ እናቶች ለምድጃ ውስጥ ምንም ሳይቀቡ ቀለል ያሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይፈልጋሉ። የዱቄት ወተት ፎርሙላውን እንደ ዋናው ንጥረ ነገር የሚጠቀሙ ጣፋጭ እና በቀላሉ የሚዘጋጁ መጋገሪያዎችን ይወዳሉ፣ ምክንያቱም ብዙ ጊዜ መጣል አለበት።

የምትፈልጉት፡

• ብርጭቆ የዱቄት ወተት ቀመር፤
• 200 ግ ስኳር፤
• 200 ግ ዱቄት፤
• 4የዶሮ እንቁላል;
• አንድ የሻይ ማንኪያ መጋገር ዱቄት፤
• 20 ቅቤ፤
• የጠረጴዛ ማንኪያ ዳቦ መጋባት።

እንዴት ማብሰል፡

1. መምታት፣ ማደባለቅ በመጠቀም፣ እንቁላል በስኳር። መጠኑ በእጥፍ መጨመር አለበት።
2. የህፃን ፎርሙላ ፣ዱቄት ፣ዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
3. የተፈጠረውን ስብጥር በዘይት ተቀባ እና በዳቦ ፍርፋሪ የተረጨ ሻጋታ ውስጥ አፍስሱ።
4. ቀድሞ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ40 ደቂቃዎች ያስቀምጡ።
5. ሲቀዘቅዝ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

Kefir pie

የ kefir መጋገሪያዎች በጣም በቀላሉ ይዘጋጃሉ፣ ጣፋጭ እና ለስላሳ ይሆናሉ፣ ብዙ ካሎሪዎች የሉትም፣ በቅንብሩ ውስጥ ምንም ዘይት ስለሌለ።

የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል፡

• 0፣ 5 l የ kefir ወይም የኮመጠጠ ወተት፤
• ሁለት ኩባያ ተኩል ዱቄት፤
• ብርጭቆ ስኳር፤
• ሁለት እንቁላል፤
• የሎሚ ዝላይ፤
• አንድ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ በሆምጣጤ የተከተፈ።

ምግብ ማብሰል፡

1. በአንድ ሳህን ውስጥ እንቁላል ከስኳር ጋር በማዋሃድ የኋለኛው እስኪፈርስ ድረስ።
2. በዮጎት ውስጥ አፍስሱ፣ በደንብ ይቀላቀሉ።
3. የተከተፈ የሎሚ ሽቶ ይጨምሩ።
4. የተጣራውን ዱቄት ከሶዳማ ጋር ወደ ፈሳሹ ድብልቅ ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ። የዱቄቱ ወጥነት ከፓንኬኮች ጋር አንድ አይነት መሆን አለበት።
5. ሙሉውን ጥንቅር በዘይት በተቀባ ቅጽ ውስጥ አፍስሱ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ወደሚሞቅ ምድጃ ይላኩት።

የኢኮኖሚ አምባሻ

ለመጋገር በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ ሊገኙ የሚችሉ በጣም ቀላሉ ምርቶች ያስፈልጉዎታል፡

• አንድ እንቁላል፤
• ብርጭቆ ስኳር፤
• ከማንኛውም ጃም ብርጭቆ፤
• ሁለት ኩባያ ዱቄት፤
• 30 ሚሊ የአትክልት ዘይት፤
• አንድ የሻይ ማንኪያ ሶዳ፤
• ግማሽ ብርጭቆ ጠንካራ ሻይ።

እንዴት ማብሰል፡

1. እንቁላልን ከስኳር እና ከጃም ጋር ያዋህዱ።
2. ዱቄት ፣ የአትክልት ዘይት ፣ የተከተፈ ሶዳ ፣ የሻይ ቅጠል ይጨምሩ።
3. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቀስቅሰው፣ ወደ ሻጋታ አፍስሱ፣ ለግማሽ ሰዓት ያህል መጋገር።