የ90ዎቹ ሰላምታ፡ ያለ እንቁላል ያለ ክፊር ፓንኬኮች እንጋገራለን

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

እንደ ተባለው፡ "በፍፁም ተንኮለኛ ነው።" ቤተሰብዎን በፍጥነት እና ጣፋጭ በሆነ መንገድ መመገብ ሲፈልጉ እና ማቀዝቀዣው በተትረፈረፈ ምግብ ደስ አይሰኝም, የ 90 ዎቹ የምግብ አዘገጃጀቶች ወደ አእምሮዎ ይመጣሉ. ከዚያ ከሞላ ጎደል ምግብ ለማብሰል አሰብን። ለምሳሌ, ያለ እንቁላል, ያለ kefir, ዱቄት, ውሃ እና እርሾ ብቻ በመጠቀም ፓንኬኮችን ጋገሩ. ከፓንኬኮች የተሻለ ምግብ እንደበላሁ አላስታውስም።

የቅንጦት ፓንኬኮች ያለ እንቁላል፡የማብሰያ ሊጥ

አዎ በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ያለ ሊጥ ማድረግ የሚቻልበት ምንም መንገድ ስለሌለ የዝግጅቱን ሂደት በቁም ነገር እንወስደዋለን። ግማሽ ብርጭቆ የሞቀ (38 ዲግሪ ገደማ) ውሃ፣ ግማሽ የሾርባ ማንኪያ ዱቄት፣ 25 ግራም የተጨመቀ የዳቦ መጋገሪያ እርሾ እና ግማሽ የሾርባ ማንኪያ ስኳር እንፈልጋለን። ዱቄቱ የሚዘጋጅባቸው ምግቦች ጥሩ መጠን ያለው መጠን - 0.5 ሊትር ያህል እንዲኖራቸው አስፈላጊ ነው. እርሾውን ወደ ሙቅ ውሃ እንልካለን, በፍጥነት እንዲሟሟት በትንሹ ይንቀጠቀጡ, ከዚያም በተፈጠረው ፈሳሽ ውስጥ ዱቄት እና ስኳር ይጨምሩ. መያዣውን በዱቄት በጨርቅ እንሸፍነዋለን ፣ ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ እናስቀምጠዋለን እና ለአስራ አምስት ደቂቃዎች እንጠብቃለን። በዚህ ጊዜ ውስጥ የእኛ ፈሳሽወደ አስደናቂ የአረፋ ክዳን (እርሾው ከፍተኛ ጥራት ያለው ከሆነ) ይለወጣል. ሁሉም ነገር፣ ዱቄቱ ዝግጁ ነው።

ፓንኬኮች ያለ እንቁላል፣ ያለ እርጎ፡- ሊጡን መቦረሽ

በዚህ ሁኔታ ዋናው ነገር ትክክለኛ አመለካከት ነው። ሁሉንም አሉታዊ ሃሳቦች ከጭንቅላታችን ውስጥ እናስወግዳለን, ስለ ጥሩው ብቻ እናስባለን: ስለ ጥሩ ጤንነት ለሁሉም ልጆች እና ቤተሰቦች, ስለ ቤተሰብ ሰላም እና ስለ ቤት - ሙሉ ጎድጓዳ ሳህን. 3 ኩባያ የተጣራ የስንዴ ዱቄት, ግማሽ የሾርባ ማንኪያ ስኳር እና አንድ የሻይ ማንኪያ ጨው በሶስት ሊትር ወይም ከዚያ በላይ በሆነ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ. ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በደንብ ይቀላቅሉ. የተነሳውን ሊጥ በድስት ውስጥ አፍስሱ። የተቀቀለ ውሃ ወደ 38 ዲግሪ ይቀዘቅዛል. በዱቄቱ ውስጥ ያለው መጠን በዱቄት ጥራት ላይ የተመሰረተ ነው. እንደ አስፈላጊነቱ ድምጹን በመጨመር በአንድ ብርጭቆ እንጀምር. ቀስ በቀስ በጅምላ ንጥረ ነገሮች ድብልቅ ውስጥ የሞቀ ውሃን ያፈስሱ, ዱቄቱን ያለማቋረጥ ይቀላቀሉ. በውጤቱም ፣ በጣም ዘይት ያልሆነ እና ወፍራም የኮመጠጠ ክሬም ወጥ የሆነ ወጥነት ማግኘት አለበት።

ድስቱን በደረቅ ጨርቅ ይሸፍኑት እና ለአንድ ሰአት ያህል ሙቅ በሆነ ቦታ ያስቀምጡ። በውጤቱም, ሁሉም ነገር በእቅዱ መሰረት የሚሄድ ከሆነ, የሚከተለውን ምስል እናያለን-ሊጡ ቢያንስ በድምፅ በእጥፍ ጨምሯል, አንጸባራቂ ገጽታ አለው, እና ዱቄቱን በማንኪያ ካነሱት, አይፈስስም እና ይዘጋል. በደንብ ቅርጽ. አሁን ፓንኬክን ያለ እንቁላል ያለ kefir መጋገር መጀመር ይችላሉ።

ያለ አክራሪነት ጥብስ

ቤት ውስጥ ወፍራም ታች ያለው መጥበሻ ቢኖር ጥሩ ነው - እንደዚህ ባሉ ፓንኬኮች ላይ እንቁላል በሌለበት፣ ያለ kefir በሚገርም ሁኔታ ለምለም እና ቀይ ይሆናል። ድስቱን በተቻለ መጠን እናሞቅጣለን, ትንሽ ሽታ የሌለው የአትክልት ዘይት አፍስሱ, እሳቱን ይቀንሱ. የጠረጴዛ ማንኪያ,በውሃ ውስጥ ቅድመ-እርጥበት, በጥንቃቄ የእኛን ፓንኬኮች በድስት ውስጥ ያስቀምጡ. በክዳን እዘጋዋለሁ, ግን ይህ አማራጭ ነው. ከላይ "ሲይዝ" ፓንኬኬን ማዞር ያስፈልግዎታል, ማለትም እንደተነሱ እና በላዩ ላይ ያለው ሊጥ ጥሬ አይደለም. ፓንኬክ "እስከ ጥቁር እስኪቃጠል ድረስ" መጠበቅ አያስፈልግም - ቀላል ወርቃማ ቀለም በቂ ነው. የተጠናቀቀውን ፓንኬክ በምድጃ ላይ ያስቀምጡ እና ትኩስ ያቅርቡ።

በ ምን ይበላሉ

እኛ በእጃችን ላይ ያሉ ምርቶች በጣም ጥቂት እንደሆኑ ወስነናል፣ስለዚህ ለፓንኬካችን "ሳዉስ" በጣም ቀላሉ ነገር ግን ብዙም ጣፋጭ አይደለም - ውሃ በስኳር። ሁሉም ነገር በጣም ቀላል ነው፡ አንድ የሾርባ ማንኪያ ስኳር ከሁለት የሾርባ ማንኪያ ውሃ ጋር ተቀላቅሎ ሁሉም ነገር እንዲፈላ ይደረጋል።

ጥሩ፣ አሁን ፓንኬኮችን በውሃ ላይ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ያውቃሉ። መልካም እድል!