በአለም ላይ በጣም ውድ ወይን ምንድነው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ወይን መስራት ልዩ ጥበብ ነው። በአለምአቀፍ የኢንዱስትሪ ደረጃ ላይ ካላሰቡት, እንደ ማንኛውም የፈጠራ ሂደት, ሁለቱንም ዋና ስራዎች እና ተራ ፈጠራዎችን ያመነጫል. ልክ እንደሌሎች የጥበብ ስራዎች ይህ አስደናቂ መጠጥ የኢንቨስትመንት ርዕሰ ጉዳይ እና በጣም ውድ የሆነውን የወይን ጠጅ ብርቅዬ ናሙናዎችን መሰብሰብ ነው። የትኛው ምርት በተለይ ውድ እንደሆነ ይቆጠራል? አንድ ጠርሙስ ለሀብት የሚያወጣው ምንድን ነው? እና ለምንድነው ሌላ ወይን ጥራት ያለው እንኳን ዋጋው በጣም ያነሰ ዋጋ ያለው?

አስፈላጊ ሁኔታዎች

ወይን የወይን ፍሬዎች የመፍላት ሂደት ውጤት ነው። እንደ የአየር ንብረት፣ የአፈር፣ የእድሜ እና የወይኑ ዘረመል እና ከሁሉም በላይ ደግሞ እንደ ወይን ሰሪው ክህሎት ጥራቱ ሊለያይ ይችላል። የአየር ንብረት ሁኔታ በየዓመቱ ይለወጣል, የመጨረሻውን ምርት ይጎዳል. ነገር ግን የአፈር እና ወይን ጄኔቲክስ አንድ አይነት ሆነው ይቀራሉ. የወይን ተክሎች ማደግ ይቀጥላሉ, በየአመቱ ያነሰ እና ያነሰ ምርት ይሰጣሉ, ነገር ግን የፍራፍሬው ጣዕም የበለጠ እየጠነከረ ይሄዳል. እንደሌላው ሙያ ሁሉ አንዳንድ ወይን ሰሪዎችከሌሎች የበለጠ ችሎታዎችን እና ችሎታዎችን ያሳዩ። እነዚህ ሁሉ ምክንያቶች የጥራት እና ዋጋውን የመጨረሻ ሙከራ ካደረጉ በኋላ የመጠጡን ግምገማ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ. ሆኖም፣ እንከን የለሽ ንብረቶች እንኳን ወይኑን በጣም ውድ አያደርጉትም።

የደረጃ አሰጣጥ ስርዓት በብሉይ እና አዲስ አለም

እያንዳንዳቸው አውሮፓውያን አምራች ሀገራት በተወሰኑ ክልሎች ውስጥ መከበር ያለባቸውን ቴክኖሎጂ እና ምርት በመወሰን የወይኑን ጣዕም እና ጥራት ለመለየት እየሞከሩ ነው። ታሪካዊ ክብር ለተወሰኑ ክልሎች እና የወይን እርሻዎች ተስተካክሏል. ስለዚህ በእነዚህ ክልሎች ውስጥ የሚመረተው የመጠጥ ጥራት ወዲያውኑ ይወሰናል. ይህንን ለማድረግ፣ መለያውን ብቻ ይመልከቱ።

የአዲስ አለም ወይኖች ለዚህ የምደባ ስርዓት ተገዢ አይደሉም፣ይህም የትኞቹ አምራቾች፣ እርሻዎች ወይም ክልሎች ጥራት ያለው መጠጦችን በታሪክ እንዳመረቱ ይወስናል። ይህ ክትትል የሚከናወነው ምርቱን በልዩ ባለሙያዎች በመቅመስ ብቻ ነው, ውጤቱም በልዩ ማተሚያ ውስጥ የተሸፈነ ነው. ስለዚህ, ዛሬ በአሜሪካ ውስጥ ያለው መጠጥ ዋጋ በዋነኝነት ይወሰናል. ግን ይህ የትኛውንም ወይን በጣም ውድ አያደርገውም።

ጨረታዎች

አብዛኞቹ ጥራት ያለው ወይን ጠርሙሶች በልዩ ጨረታዎች ይሸጣሉ፣ የምርት ዋጋ የመጨረሻው አመልካች - የገንዘብ ዋጋው - በመሠረቱ የተመሰረተ ነው። በማንኛውም ጊዜ ትክክለኛውን ዋጋ ለመወሰን እያንዳንዱ ከባድ ሰብሳቢ፣ ባለሀብት ወይም ገምጋሚ የእነዚህ ጨረታዎች ውጤቶች፣ እንዲሁም በጣም ታዋቂ ለሆኑ ወይን ወቅታዊ የችርቻሮ ዋጋዎች ሊኖራቸው ይገባል።እቃዎች. ይህንን መረጃ መሰብሰብ መደበኛ የዋጋ ዝርዝሮችን በሚያቀርቡ ባለሙያዎች የሚከናወን ውስብስብ ተግባር ነው። እነዚህ ሰነዶች በጣም ውድ የሆነውን ወይን ብቻ ሳይሆን በኢንቨስትመንት ረገድም በጣም ተስፋ ሰጭ የሆነውን መጠጥ ለመገምገም ያስችላሉ።

በአለም ዙሪያ ያሉ አብዛኛዎቹ ጨረታዎች እንደ የበጎ አድራጎት ዝግጅቶች የተካሄዱ ናቸው፣እጣው ከሚገባው በላይ ከፍ ያለ መጠን ለመለገስ ካለው ፍላጎት የተነሳ የወይን ዋጋ ሊጋነን ይችላል። ይህ የሆነው ለምሳሌ በ1992 Cabernet ቪንቴጅ ከካሊፎርኒያ ፕሮዲዩሰር ጩኸት ንስር ጋር።

የአሜሪካ የተሰራ አዶ

የሚጮህ ንስር በናፓ ሸለቆ ውስጥ ያለ ወጣት ወይን ፋብሪካ ሲሆን በዓመት የተወሰነ ቁጥር (ወደ 6,000 ጠርሙሶች) ልዩ ልዩ ወይን ያመርታል። በዝቅተኛ የምርት መጠን እና ከፍተኛ ዋጋ ምክንያት ምርታቸው በዩናይትድ ስቴትስ እንደ የአምልኮ ምርት ይቆጠራል። የመጀመሪያው ወይን እ.ኤ.አ. በ 1990 ተለቀቀ እና ከፍተኛ የባለሙያ ግምገማ አግኝቷል-99 ከመቶ ውስጥ። መጀመሪያ ላይ የአንድ ጠርሙስ ዋጋ በአምራቹ የተገመተው በ 50 ዶላር ነበር. ለተጠቃሚው (ሱቆች፣ ክለቦች እና ሬስቶራንቶች) ወይን በአንድ ጠርሙስ ከ1000-2000 ዶላር ዋጋ ላይ ደርሷል። እ.ኤ.አ. በ2003፣ Screaming Eagle ምርቶቹን በ300 ዶላር ገምግሟል፣ እና ከሁሉም መካከለኛ ግብይቶች በኋላ ያለው የመጨረሻው ወጪ 5,000 ዶላር ደርሷል።

በ2000፣ ናፓ ውስጥ በተደረገ የበጎ አድራጎት ጨረታ አንድ ስድስት ሊትር ጠርሙስ የሚጮህ ኢግል Cabernet በ$497,000 ተገዛ። እስካሁን ከተሸጠው የወይን ጠጅ አቁማዳ በጣም ውድ ሆነ። ነገር ግን ይህ መጠጥ መያዣው ስለሆነ በጣም ውድ ነው ተብሎ ሊወሰድ አይችልምመስፈርቱን ብዙ ጊዜ አልፏል።

ከፍተኛ ዋጋ

የተገደበ አመታዊ የወይን ምርት፣ ከፍተኛ የባለሙያዎች ግምገማ፣ የፕሬስ ግምገማዎች፣ ጥሩ ማስታወቂያ - ይህ ለጩኸት ንስር ብቻ ሳይሆን ለአሜሪካ እና አውሮፓ ለአብዛኛዎቹ ዘመናዊ ምርቶች ምርቶች ክብር እና ዋጋ መሠረት ነው። ብራንዳቸው የአክብሮት ዕቃዎች እና የወይን ጠጅ ዕቃዎች ሆነዋል።

የመጠጥ ዋጋ ሁልጊዜ የጥራት አመልካች ላይሆን ይችላል። ይህ በተለይ ለአዲሱ ዓለም ምርቶች እውነት ነው, በዓለም ላይ በጣም ውድ የሆነው የወይን አምልኮ የሚያብብበት, እና ለዋጋ አወጣጥ ዋናው ነገር ፍላጎት ነው. ብዙ ወይን በፕሬስ ማስታዎቂያዎች እና ማስተዋወቂያዎች ምክንያት እንደ ቅንጦት ይቆጠራሉ ፣ ይህ ደግሞ በደንብ ያልተረዳ ወይም እውነትን ለመናገር የሚፈራ ነው። ግዙፍ ዋጋዎች እነዚህ ምርቶች በዓለም ገበያ ውስጥ በወይን ማምረት "ዋና ሊግ" ውስጥ ቦታ ይሰጣሉ. ዋጋው የጣዕም ዋስትና ባይሆንም፣ እነዚህ ወይኖች በፍጥነት ይሸጣሉ፣ እሴታቸው ላይ ይጨምራሉ።

የታሪክ ጠርሙስ

ስለ ወይን ጨረታዎች ከተነጋገርን በጎ አድራጎት ሳይሆን ለንግድ፣ ከዚያም አልፎ አልፎ ልዩ የሆኑ ዕቃዎች ለጨረታ ይቀርባሉ፣ ዋጋውም በመቶ ሺዎች የሚቆጠር ዩሮ ወይም ዶላር ነው። እንዲህ ዓይነቱ አስደናቂ ምሳሌ ታሪካዊ የማወቅ ጉጉት ነው - 1907 የታዋቂው የምርት ስም ሃይዲሴክ ሻምፓኝ ሻምፓኝ። እ.ኤ.አ. በ 1998 ዲያማንት ብሉ የተባለ መጠጥ በስዊድናዊው የጭነት መርከብ ጆንኮፒንግ መያዣ ውስጥ ተገኝቷል ፣ይህም በጀርመን ቶርፔዶ በውሃ ውስጥ ሰጠመ።የፊንላንድ ባሕረ ሰላጤ በ 1916 መርከቧ በገለልተኛ ስዊድን በኩል ለሩሲያ ንጉሠ ነገሥት ፍርድ ቤት አልኮል ለማቅረብ ተከራይታ ነበር. በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በደንብ የተጠበቁ 2,000 ጠርሙሶች ወደ ላይ ቀርበው በሞስኮ ውስጥ ጨምሮ በዓለም ዙሪያ በተለያዩ ጨረታዎች ተሽጠዋል ። አንድ ሎጥ በ213,000 ፓውንድ ተገዝቷል ነገርግን በዓለም ላይ ካሉት የወይን አቁማዳዎች ሁሉ ውዱ ሊሆን አልቻለም።

አፈ ታሪክ ክላሬት

እ.ኤ.አ. በቦርዶ ክልል መጠጦች ውስጥ ባለው ያልተለመደ ፣ ግን በሚያስደንቅ ሁኔታ የበለፀገ ጣዕም ስላለው እንደ አፈ ታሪክ ይቆጠራል። ብዙ ልምድ ያላቸው ቀማሾች ይህ የ20ኛው ክፍለ ዘመን ምርጡ ቼቫል ብላንክ ብቻ ሳይሆን የዚህ ክፍለ ዘመን እጅግ በጣም ጥሩው ክላሬት ነው ይላሉ።

በ1947፣ 110,000 የዚህ ብርቅዬ መጠጥ ጠርሙሶች በፈረንሣይ Cabernet እና Merlot በእኩል መጠን ተመርተዋል። በዚያን ጊዜ የወይኑ ዋጋ በአንድ ጠርሙስ 15-50 አሮጌ ፍራንክ ነበር. እ.ኤ.አ. በ2010 ከመካከላቸው አንዱ በ235,000 ፓውንድ በጄኔቫ ውስጥ ላለ የግል ሰብሳቢ ተሽጧል።