በጣም ጤናማ ቁርስ ምንድነው? ጠዋት ላይ ለመብላት በጣም ጥሩው ነገር ምንድነው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ቁርስ መብላት አለብኝ? ብዙ ባለሙያዎች ስለዚህ ጉዳይ ለረጅም ጊዜ ሲከራከሩ ቆይተዋል. አንዳንዶቹ አይደለም ብለው ያምናሉ, ምክንያቱም የጥንት ሰዎች የጠዋት ምግብ ስላልነበራቸው እና አሁንም ምግብ ማግኘት ያስፈልጋል. ስለዚህም ከጥንት ጀምሮ የነበረ ሰው ለተራበ ጥዋት ይዘጋጅ ነበር።

ነገር ግን ብዙ የስነ ምግብ ተመራማሪዎች ቁርስ የግድ አስፈላጊ መሆኑን እርግጠኞች ናቸው። ጠዋት ላይ የመብላት ፍላጎት ባይኖርም, ከጊዜ በኋላ ሰውነት ይለመዳል. ብዙ ሰዎች ምን ዓይነት ቁርስ በጣም ጤናማ እንደሆነ ለማወቅ ይፈልጋሉ. ጽሑፉ የጠዋት ምግብን አስፈላጊነት እና ስለ ዝርያዎቹ ያብራራል።

ቁርስ ለምን አስፈላጊ ነው

በእንቅልፍ ጊዜ የሰው አካል በብዛት በጉበት ውስጥ የተከማቸውን ካርቦሃይድሬትስ ይጠቀማል። በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በመጠበቅ ረገድ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ. ቁርስ ከዘለሉ ሰውነት ወዲያውኑ ስለ አንጎል ምልክት ይልካል. በውጤቱም, ቀኑ ሊበላሽ ይችላል. በዚህ ምክንያት አንድ ሰው ለምሳ ከልክ በላይ ይፈቅዳል ወይም ቀኑን ሙሉ መብላት ይፈልጋል።

አብዛኞቹ ሳይንቲስቶች አንድ አስተያየት አላቸው። ቁርስ ያልዘለሉ ሰዎች ክብደታቸውን ለመቆጣጠር በጣም ቀላል ጊዜ አላቸው።

ብዙ ሰዎች ቁርስ ለክብደት መቀነስ በጣም ጠቃሚ የሆነው የትኛው እንደሆነ ለማወቅ ይፈልጋሉ። ለጠዋት ምግብ ብዙ አማራጮች አሉ. የሚከተሉት የጤና ጥቅሞች አሏቸው፡

1. ሜታቦሊዝምን ያሻሽሉ እና የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ይጀምሩ። በየቀኑ ቁርስ እምቢ ካሉ, ይህ የሜታብሊክ ሂደትን ይቀንሳል, ይህም የአንድን ሰው ደህንነት ያባብሳል. ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ, ከመጠን በላይ ክብደት ሊታይ ይችላል. ስለዚህ ክብደት በሚቀንስበት ጊዜ ቁርስ በተለይ ጠቃሚ ነው።
2. ሙሉ ቀን ኃይልን ይሞላል፣ ስሜትን ከፍ የሚያደርግ እና አፈፃፀሙን ያሻሽላል።
3. ትክክለኛ እና የተመጣጠነ አመጋገብ ሰውነትን በፍጥነት ያጸዳል። በዚህ ምክንያት ቆዳ እና ፀጉር ሁኔታቸውን ያሻሽላሉ።
4. ቁርስ ያለማቋረጥ የማይመገቡ ከሆነ ሰውነት ውጥረት ያጋጥመዋል ይህም ያለጊዜው እርጅናን ያስከትላል። እና ጠዋት ላይ ከተመገቡ የሰውነትን ማደስ ይችላሉ።

እራሱን የሚያመለክት መደምደሚያ፡ ጥሩ ምስል እንዲኖርህ ከፈለግክ መብላት አለብህ። ግን፣ በእርግጥ፣ ሁሉም ምግቦች አይደሉም፣ ግን ክብደት ለመቀነስ ጤናማ የሆኑ ብቻ።

በጣም ጤናማ ቁርስ ምንድነው

አብዛኞቹ የክብደት መቀነሻ ስርዓቶች አንድ ልዩ ባህሪ አላቸው። ሁሉም እንደ ጣፋጭ ቁርስ መጠነኛ እና ከፍተኛ የካሎሪ ምግብ ይሰጣሉ። የጠዋት ምግብን ያላካተተ አመጋገብ ማግኘት ብርቅ ነው።

የቁርስ እጦት የሴት ፊዚዮሎጂን ከግምት ውስጥ ሳያስገባ ክብደትን ለመቀነስ የታለሙ የጠንካራ የአመጋገብ ስርዓቶች እጣ ፈንታ ነው።

በተገቢው የተመጣጠነ ምግብ ውስጥ ያሉ ስፔሻሊስቶች እንዲህ ያለውን ሙከራ ይቃወማሉ፣ነገር ግን ትክክለኛውን አመጋገብ መከተልን ይመክራሉ። በቤት ውስጥ ማብሰል ይቻላልጤናማ እና ጣፋጭ ምግቦች።

ስለዚህ ለክብደት መቀነስ ቁርስ፡ መሆን አለበት።

• አጥጋቢ ቢሆንም ለምግብ መፈጨት ሥርዓት "ከባድ"፤
• ለመዘጋጀት በፍጥነት፤
• ትክክለኛውን የቪታሚኖች እና ማዕድናት መጠን ይይዛል፤
• ከተፈጥሮ ምርቶች የተሰራ፤
• የሚጣፍጥ።

እነዚህ የቁርስ መስፈርቶች መደበኛ ናቸው። ከላይ ያሉት ነጥቦች ውስብስብ ቢመስሉም ትክክለኛውን አመጋገብ ማዘጋጀት አስቸጋሪ አይደለም.

ቁርስ የመዝለል ምክንያቶች

ብዙ ክብደት የሚቀንሱ ሰዎች የጠዋት ምግብ ለሰውነት አስፈላጊ መሆኑን ያውቃሉ። ብዙ ጊዜ ጤናማ ቁርስ ምንድነው ብለው ይጠይቃሉ።

እውነት፣ አንዳንድ ጊዜ አሁንም ያጡታል፣ ይህም በሚከተሉት ምክንያቶች የተነሳ ነው፡

1. የረሃብ እጦት። በዚህ ሁኔታ, በ 2 tbsp ሙቅ ውሃ አንድ ብርጭቆ መጠጣት ይችላሉ. የሎሚ ጭማቂ ማንኪያዎች ከቁርስ 30 ደቂቃ በፊት።
2. ምግብ ለማዘጋጀት ምንም ጊዜ የለም። በዚህ ሁኔታ ቀላል እና ጤናማ ቁርስ ያስፈልጋሉ. በሆድ ውስጥ የክብደት ስሜት እንዳይኖር ቀስ ብለው መብላት አለባቸው።

የልምድ ማነስ - ቁርስ ለመብላት። ይህ ብዙውን ጊዜ የሚከሰተው አንድ ሰው በምሽት ዘግይቶ በመብላቱ ምክንያት ነው። እራስዎን ከተለየ አገዛዝ ጋር መላመድ ይሻላል, ምክንያቱም ከመተኛቱ በፊት መብላት አይመከርም. አዲስ ልማድ ለመዳበር ከ21-40 ቀናት ሊወስድ ይችላል።

መራቅ የሌለበት ምግብ

ብዙ ሰዎች ቁርስ በጣም ጠቃሚ ነው የሚባለው ምን እንደሆነ ይገረማሉ። ትክክለኛዎቹን ምርቶች ብቻ ሳይሆን ከየትኞቹም ጭምር መምረጥ አስፈላጊ ነውእምቢ።

ጣፋጭ ምግቦች በቡና ኩባያ መተካት የለባቸውም። ለነርቭ ሲስተም እና ለአጠቃላይ ፍጡር በሙሉ ጎጂ ነው።

በቀን ውስጥ ያለ ቡና ራስ ምታት ካጋጠመዎት ምቾትን ለማስወገድ የዝንጅብል ሻይ መጠጣት ይችላሉ። ከሁሉም በላይ, ለመዘጋጀት ቀላል ነው. የተከተፈ የዝንጅብል ሥርን በሙቅ ውሃ ውስጥ ይጨምሩ። መጀመሪያ ላይ ይህ ሻይ በጣም ጣፋጭ አይመስልም, ነገር ግን ከጊዜ በኋላ ሊለምዱት ይችላሉ.

ጠዋት ከቡና ይልቅ ቺኮሪ መጠጣት ትችላላችሁ። በነርቭ ሲስተም እና በአጠቃላይ ሰውነት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል እንዲሁም ለክብደት መቀነስ አስተዋጽኦ ያደርጋል።

የሚከተሉትን ምርቶች ከምናሌው ውስጥ ማስወጣት አስፈላጊ ነው፡ የተገዙ ጭማቂዎች፣ ጣፋጮች፣ የተጠበሰ፣ ያጨሱ እና የሰባ ምግቦች፣ ቋሊማ፣ ቺፕስ፣ ቸኮሌት።

ምግብ ሁሉ በራሱ እንዲዘጋጅ ይፈለጋል።

ትክክለኛ እና የተመጣጠነ አመጋገብ

ብዙ ሰዎች የስነ ምግብ ተመራማሪዎችን ለሰውነት በጣም ጤናማ ቁርስ ምን እንደሆነ ይጠይቃሉ። ለሰውነት ጥቅሞችን ብቻ እንዲያመጣ, ትክክለኛዎቹን ምርቶች መምረጥ አስፈላጊ ነው. እንዲሁም በየቀኑ ጠዋት ከቁርስ በፊት አንድ ብርጭቆ የሞቀ ውሃ መጠጣት ያስፈልግዎታል። ይህ የምግብ መፈጨት ሂደቱን ያሻሽላል፣ ስለዚህ ወደ ዋናው ቁርስ መሄድ ይችላሉ።

በምናሌው ውስጥ ሊካተት ይችላል 1 tsp. ማር. ወደ ሻይ, ገንፎ, የፍራፍሬ ሰላጣ መጨመር ይቻላል. ለነገሩ ማር ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል።

ቁርስ ከ300-400 kcal ማካተት አለበት። ምግቡ ዝቅተኛ-ካሎሪ ከሆነ 300-350።

ጠዋት ላይ ካርቦሃይድሬትን መምረጥ ይችላሉ። ስታርችች ያልሆኑ አትክልቶች ወይም ፍራፍሬ፣ ጥራጥሬዎች ሊሆን ይችላል።

ምናሌው ማካተት አስፈላጊ ነው።ፕሮቲኖች. በሚከተሉት ምግቦች ውስጥ ይገኛሉ፡ እንቁላል፣ ለውዝ፣ የወተት ተዋጽኦዎች፣

ስብ እንዲሁ ቁርስ ላይ መካተት አለበት፣ ግን ትክክለኛዎቹ ብቻ። እነዚህም የወይራ ዘይት፣ አቮካዶ፣ ለውዝ፣ ወዘተ ናቸው።

እህል

ስለ ተገቢ አመጋገብ ስንናገር ስለተለያዩ የእህል ዓይነቶች መዘንጋት የለብንም ። ደግሞም ለሰውነት ልዩ ጥቅሞችን ማምጣት ይችላሉ።

ብዙዎች ለቁርስ በጣም ጠቃሚ የሆነው ገንፎ ምን ዓይነት እንደሆነ ለማወቅ ይፈልጋሉ። በጣም ጥሩ ከሚባሉት ውስጥ አንዱ ኦትሜል ነው. ይህ በጣም ጤናማ ከሆኑ የቁርስ አማራጮች አንዱ ነው።

ኦትሜል የምግብ መፍጫ ስርዓታችን በደንብ እንዲሰራ የሚያግዙ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይዟል። ለገንፎ ምስጋና ይግባውና በጣም ከባድ የሆኑ ምግቦች ሊፈጩ ይችላሉ. የደረቁ ፍራፍሬዎችና ለውዝ ወደ ኦትሜል ሊጨመሩ ይችላሉ።

ሁለተኛው ቦታ በ buckwheat ተይዟል። በውስጡ ካርቦሃይድሬትስ እና አነስተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን ይዟል. buckwheat ከወተት ጋር መብላት ትችላለህ።

ከሌሎች የእህል እህሎች ጋር ሜኑ ማባዛት ይችላሉ። በጣም ጠቃሚ የሆነው ቡናማ ሩዝ፣ የበቆሎ ግሪት፣ ወዘተ.

ስኳር ወደ ምግቦች መጨመር የለበትም፣ነገር ግን በጣፋጭ ፍራፍሬ ቢተካው ጥሩ ነው።

ሰዎች የትኞቹ የቁርስ ጥራጥሬዎች በጣም ጤናማ እንደሆኑ እያሰቡ ነው። የቁርስ እህሎች፣ ሙዝሊ (የጥራጥሬ እና ተጨማሪዎች ድብልቅ) ወይም ልዩ መክሰስ መብላት ይችላሉ።

የአመጋገብ ባለሙያዎች በቁርስ እህሎች ውስጥ ለመሳተፍ አይመክሩም። አምራቾች እንደ ጤናማ ምርቶች ቢያስታውቋቸውም, ግን አይደሉም. ለረጅም ጊዜ ማከማቻ፣ የተለያዩ መከላከያዎች ይጨመሩላቸዋል።

የወተት ምርት

ብዙ ሰዎችቁርስ በጣም ጠቃሚ ነው ተብሎ የሚታሰበው የአመጋገብ ባለሙያዎችን ይጠይቁ። ብዙውን ጊዜ የአመጋገብ ባለሙያዎች በጠዋት መመገብን ይመክራሉ-ዝቅተኛ ቅባት ያለው የተጋገረ የተጋገረ ወተት, ኬፉር, ኮምጣጣ, እርጎ, የጎጆ ጥብስ. በቁርስ አመጋገብዎ ውስጥ የሚካተቱት ትንሽ የወተት ምርቶች ዝርዝር እነሆ።

የሚታወቀው ምሳሌ የጎጆ ጥብስ ከፍራፍሬ ጋር ነው። እንደነዚህ ያሉት ቁርስዎች በጣም ጥሩ ፕሮቲኖች እና ቫይታሚኖች አቅራቢዎች ናቸው። በተጨማሪም የዳቦ ወተት ምርቶች በምግብ መፍጨት ሂደት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖራቸዋል።

ሰላጣ

ሰዎች በጣም ጤናማ ቁርስ ምንድነው ብለው ሲጠይቁ ሰላጣ መብላትን ይጠቁማሉ። የሚከተሉት የእንደዚህ አይነት ምግቦች ዓይነቶች አሉ፡

1. የፍራፍሬ ሰላጣ። እንዲህ ዓይነቱ ቁርስ ስሜትን ያሻሽላል እና ሰውነትን ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ይሞላል።
2. የአትክልት ሰላጣ። ሰውነትን በሴሎች ያቅርቡ እና ስሜትን ያሻሽሉ።
3. የሰላጣ ድብልቅ። ከተለያዩ ምርቶች በተጨማሪ ተዘጋጅተዋል. እንደ ዘር፣ ለውዝ፣ አይብ፣ ወዘተ.

ለቁርስ የሚውለው ሰላጣ ከፕሮቲን ምግቦች ጋር ሊጣመር ይችላል። አትክልቶች - ከዓሳ ወይም ፍርፋሪ እህሎች ጋር።

ኮክቴሎች እና ለስላሳዎች

ሻኮች እና ለስላሳዎች በጣም ታዋቂ እና ጤናማ ቁርስ ናቸው። በርካታ ጥቅሞች አሏቸው፡

• በጣም ጥሩ ጣዕም አላቸው።
• አነስተኛ ካሎሪ እና ለመዘጋጀት ቀላል።
• አስደሳች መልክ ይኑራችሁ።
• ለቁርስ አስፈላጊውን የቪታሚኖች እና ማዕድናት መጠን እንድታገኙ እድል ይሰጥሃል።
• በጣም መቀላቀል ይችላሉ።የተለያዩ ምርቶች፡ ፍራፍሬ፣ አረንጓዴ፣ ጥራጥሬዎች፣ የጎጆ ጥብስ፣ ኦትሜል።

ከማንኛውም አትክልት፣ፍራፍሬ፣ወዘተ በብሌንደር ከተገረፈ ምን የበለጠ ጤናማ ሊሆን ይችላል? ይህን ምግብ ለመሥራት መውሰድ ይችላሉ።

ጤናማ ቁርስ ቀኑን ሙሉ በጉልበት እና በጥሩ ስሜት ይሞላዎታል። በተጨማሪም ፣ ሜታቦሊዝምን ለማፋጠን እና የምግብ መፍጫ ስርዓቱን በአዎንታዊ መልኩ ይነካል ። በጣም ብዙ አይነት ጤናማ ቁርስ አለ፣ ስለዚህ ከመካከላቸው አንዱን እንደግል ምርጫዎ መምረጥ ይችላሉ። ይህ በሰውነት ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል።