የላቫንደር ኬክ፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የላቬንደር ኬክ ለሁሉም ሰው የሚሆን ልዩ እና በጣም ጣፋጭ ምግብ ነው። ያልተለመደው ቀለም, ደስ የሚል መዓዛ አለው. እንግዶችዎን በእውነት ማስደሰት ይችላሉ። የምግብ አዘገጃጀቱ የመጀመሪያነት ቢሆንም ብዙ የማብሰያ አማራጮች አሉ. የላቫንደር ጥሩ መዓዛ ብዙውን ጊዜ ከቅመማ ቅመም (currants) ወይም ከሰማያዊ እንጆሪ ርህራሄ ጋር ይደባለቃል። በተጨማሪም, የላቫቫን ቀለም ላይ አፅንዖት ይሰጣሉ. እንዲሁም ኬክ በጣም ቆንጆ እንዲሆን ከላቫንደር አበባዎች ጋር ተመሳሳይነት ያለው, ሐምራዊ የምግብ ማቅለሚያ ወደ ሊጥ ውስጥ ይገባል. እርግጥ ነው፣ ይህ ሁሉ አማራጭ ነው፣ ምክንያቱም ነጭ ኬኮች በጣም ጣፋጭ እና የምግብ ፍላጎት ያላቸው ናቸው።

አዘገጃጀት በጣፋጭ ክሬም እና ሽሮፕ

Lavender currant ኬክ የዚህ ጣፋጭ ምግብ ሌላኛው ስም ነው። በግምገማዎች መሰረት ጣፋጩ በጣም ብሩህ እና የሚያምር ነው. ግን በየደረጃው እያዘጋጁት ነው። ስለዚህ ለማዘጋጀት ሁለት ቀናት ይወስዳል. ሁሉም ንጥረ ነገሮች ማለት ይቻላል ወደ ውስጥ መግባት, ማቀዝቀዝ, ወደሚፈለገው ቅርጽ መምጣት አለባቸው. በዚህ ምክንያት, እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ አስቀድመው ያዘጋጁ. ብስኩት ለመሥራት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል፡

• 220 ግራም ዱቄት፤
• ስድስት እንቁላል፤
• አንድ የሻይ ማንኪያ መጋገር ዱቄት፤
• 220 ግራም ስኳር፤
• 80 ml እርጎ፤
• 60ml የአትክልት ዘይት፤
• አንድ የሻይ ማንኪያ የላቬንደር አበባ።

ውጤቱ ለስላሳ ብስኩት ለላቫንደር ኬክ አሰራር ነው። እንቁላል በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ጥቅም ላይ መዋል እንዳለበት ማስታወሱ ጠቃሚ ነው, ከዚያ እነሱን ለመምታት ቀላል ይሆናል.

ከምንም ያነሰ አስፈላጊ ዝርዝሮች ለጣፋጭነት

ብስኩት የኬኩ ጠቃሚ አካል ነው። ነገር ግን ያለ confiture እና impregnation, በጣም ጥሩ አይሆንም. ስለዚህ, እነዚህ አስፈላጊ ዝርዝሮችም አስፈላጊ ናቸው. ለ currant confiture የሚከተሉትን መውሰድ አለብዎት:

• 400 ግራም ብላክክራንት፤
• 95 ግራም ስኳር፤
• 15 ግራም ስታርች::

ለሲሮፕ ያስፈልጋል፡

• አንድ መቶ ግራም ስኳር፤
• አንድ መቶ ሚሊር ውሃ፤
• አንድ ቁንጥጫ የላቬንደር።

በሽሮፕ የረከረ የላቬንደር ኬክ ስፖንጅ ህክምናውን ጨረታ ለማድረግ ይረዳል።

በተጨማሪም፣ ያለ ክሬም ማድረግ አይችሉም። የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልገዋል፡

• 400 ግራም ክሬም አይብ።
• 150 ግራም ክሬም።
• አንድ መቶ ግራም የዱቄት ስኳር። አስፈላጊ ከሆነ ወደ 120 ግራም መጨመር ይችላሉ. ከዚያ ክሬሙ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል።

የላቫንደር ኬክ አሰራር ሁሉም ግብአቶች ዝግጁ ሲሆኑ ምግብ ማብሰል መጀመር ይችላሉ።

እንዴት ጣፋጭ ኬክ መስራት ይቻላል? ብስኩት

ብስኩት በመስራት ይጀምሩ። ላቬንደር መፍጨት ያስፈልገዋል. ይህ መዓዛውን ከፍ ለማድረግ ያስችልዎታል. እንቁላሎች ወደ ነጭ እና አስኳሎች የተከፋፈሉ ናቸው. አስፈላጊ! ፕሮቲኖች የ yolk ጠብታ ወይም ከመጠን በላይ እርጥበት ሳይኖር ንጹህ መሆን አለባቸው. ያለበለዚያ በበቂ ሁኔታ አይዋጉም።

ንፁህ እናነጭዎች በደረቁ ኩባያ ውስጥ ይፈስሳሉ. አንድ ትንሽ ጨው አስገባ. በዝቅተኛ ፍጥነት, ወፍራም እስኪሆን ድረስ, ለስላሳ አረፋ, ጅምላውን በማደባለቅ ይምቱ. ግማሹን ስኳሩን ጨምሩ እና በከፍተኛ ፍጥነት መምታቱን ይቀጥሉ "ሃርድ ጫፎች" የሚባሉትን ይመሰርታሉ።

በተለየ መያዣ ውስጥ እርጎዎቹን እና ቀሪውን የተከተፈ ስኳር ያዋህዱ። ጅምላው ቀላል እና የበለጠ ለም እስኪሆን ድረስ ይምቱ። ላቫቬንደር ይጨምሩ. ለላቫን ኬክ የስፖንጅ ኬክ ቀለም ከስሙ ጋር እንዲመሳሰል ከፈለጉ, ከዚያም ትንሽ ቀለም ይጨምሩ. ስለ ጄል ማቅለሚያ እየተነጋገርን ከሆነ በግምት አንድ የሻይ ማንኪያ. ከዚያ የላቫን ኬክ ታገኛላችሁ. ኬፉር ይተዋወቃል, የተደባለቀበት መጠን ተመሳሳይነት ያለው ይሆናል. ከዚያ በኋላ ሁለቱንም ጅምላዎች ከስፓታላ ጋር በማዋሃድ እቃዎቹ እንዲዋሃዱ በቀስታ ይቀላቅሉ ነገር ግን እንዳይሰበሩ ያድርጉ።

አሁን ዱቄት ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ከእንቁላል እና ከስኳር ጋር አፍስሱ። ይህ ቢያንስ በሁለት ደረጃዎች ይከናወናል. ከታች ወደ ላይ በማንቀሳቀስ በስፓታላ በቀስታ ያሽጉ። ሁለት የሾርባ ማንኪያ ሊጥ ወስደህ ከቅቤ ጋር አዋህድ። ይህ የጅምላ መጠን ከተቀረው ሊጥ ጋር ከተዋወቀ በኋላ በቀስታ ይቅቡት።

ለጣፋጭ ማጣጣሚያ ብስኩት እንዴት ይጋገራል?

የላቫንደር ኬክ ያለቀለት ሊጥ በሁለት ይከፈላል። በ 18 ሴንቲሜትር ዲያሜትር ሁለት ኬኮች ማለቅ ያስፈልግዎታል. የመጀመሪያው ክፍል በ 180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ የተጋገረ ሻጋታ ውስጥ ይፈስሳል. ዝግጁነት በክብሪት ሊረጋገጥ ይችላል። ደረቅ ሆኖ መቆየት አለበት. ከምድጃ ውስጥ አውጥተው ለትንሽ ጊዜ በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡት. የተጠናቀቀውን ብስኩት ከቅርጹ ላይ በቢላ ያስወግዱ እና ለማቀዝቀዝ በሽቦ መደርደሪያ ላይ ያሰራጩ። ከሁለተኛው ጋር ተመሳሳይ ነገር ያድርጉአጭር ኬክ።

ለLavender Currant ኬክ አሰራር ዝግጁ የሆኑ ኬኮች በተጣበቀ ፊልም ተጠቅልለው ለሦስት ሰዓታት ወደ ማቀዝቀዣው ይላካሉ። አስፈላጊ ከሆነ በአንድ ሌሊት ሊተዋቸው ይችላሉ. ብስኩት በብርድ በተቀመጠ ቁጥር፣ ሳይጎዳው መቁረጥ ቀላል ይሆናል።

የላቬንደር ኬክ ማብሰል፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

አሁን ኮንፊቸር ማዘጋጀት ጀምር። ይህንን ለማድረግ ቤሪዎቹ ይታጠባሉ, ወደ ድስት ይላካሉ. ስኳር እና ስታርች ይጨምሩ. በቆሎ መጠቀም ጥሩ ነው, ግን ድንችም ይሠራል. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሁሉም ነገር ይደባለቃል።

ማሰሮውን ወደ ምድጃው ይላኩ ፣ ወደ ድስት ያመጣሉ ። ከዚያ ሌላ ሁለት ደቂቃዎችን ይያዙ. ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ, በምግብ ፊልሙ ይሸፍኑ እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. በአንድ ሌሊት በማቀዝቀዣ ውስጥ ተልኳል. የተጠናቀቀው ኮንፊየር ወፍራም እና መዓዛ ያለው ነው. በሶስት ክፍሎች የተከፈለ ነው።

አሁን የላቬንደር ኬክን መንከር ጀምር። ፎቶው የሚያሳየው በውስጡ በጣም ጭማቂ ነው. ስለዚህ, እርጉዝ ማድረግ አስፈላጊ ነው. ስኳር, ላቫቫን እና ውሃ ይጣመራሉ, ይደባለቃሉ እና ወደ ድስት ያመጣሉ. ስኳሩ ሲሟሟ ሁሉም ሰው ይጣራል እና ፅንሱን ያቀዘቅዘዋል።

የክሬም ጊዜ ደርሷል። አይብ ቀዝቃዛ እና ክሬም በተቻለ መጠን ወፍራም መሆን አለበት. ሁለቱንም ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ, የዱቄት ስኳር ይጨምሩ. ሁሉም ነገር በመጀመሪያ በዝግታ ፍጥነት ከመቀላቀል ጋር ይደባለቃል, ቀስ በቀስ እየጨመረ ይሄዳል. የኬኩን ክሬም ወደ የዳቦ ቦርሳ ያስተላልፉትና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት።

የላቫንደር ኬክ ስብሰባ፡ የምግብ አሰራር ግምገማዎች

እያንዳንዱ ኬክ ለሁለት ይከፈላል:: የብስኩትን ጠርዞች መቁረጥ ይችላሉ, ግን ይህ እንደ አማራጭ ነው. በመጨረሻአራት ኬኮች ይወጣሉ. ከዚያ ኬክን ለመሰብሰብ ይቀጥሉ።

እርግዝና በእያንዳንዱ ኬክ ላይ ይፈስሳል። ትንሽ ክሬም እና ለስላሳ ይተግብሩ. እነሱ ክሬም አንድ ጎን ይሠራሉ, እና የቤሪ ኮንፊተርን በመሃል ላይ ያስቀምጣሉ. ሁሉም ነገር እንደገና እኩል ነው. ሁሉንም ንብርብሮች ይሰብስቡ. የቀረውን ክሬም በኬክ ላይ ያሰራጩ. በአንድ ሌሊት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ፣ ከዚያ በኋላ ማስዋብ መጀመር ይችላሉ።

በግምገማዎች መሰረት የላቫንደር ኬክ ታዋቂ ነው። የኩሬው መራራነት የክሬም አይብ ክሬምን በደንብ ያስቀምጣል. እና የጣፋጩ ደስ የሚል ቀለም ማንኛውንም በዓል ለማስጌጥ ያስችልዎታል።

እንዲህ ያለውን ኬክ እንዴት ማስጌጥ ይቻላል? በጣም ቀላሉ አማራጭ እንደገና በክሬም መቀባት ነው ፣ እና በላዩ ላይ ሐምራዊ ማርሚል ያጌጡ። እንዲሁም ወደ ክሬም ማቅለሚያ ማከል እና አበባዎችን መሳል ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ, የፓስቲስቲን መርፌ እና ብዙ አፍንጫዎች ያስፈልግዎታል. Marshmallows፣ኩኪዎች እና ሌሎች ጥሩ ነገሮችም ጥሩ ናቸው።

ጣፋጭ የብሉቤሪ ኬክ ግብዓቶች

ይህ የአሌክስ እና ሚላና ላቬንደር ኬክ የበለጠ ጥርት ያለ ነው። ለእሱ, ሰማያዊ እንጆሪዎችን እና ከሮማን ማበጠርን ይወስዳሉ. ሌሎች የአልኮል ዓይነቶችም ጥቅም ላይ ይውላሉ. ለሚጣፍጥ ብስኩት፡ ማብሰል ያስፈልግዎታል፡

• ስድስት እንቁላል፤
• 220 ግራም ስኳር እና ዱቄት እያንዳንዳቸው፤
• 20 ግራም የቫኒላ ስኳር፤
• አንድ የሻይ ማንኪያ መጋገር ዱቄት፤
• 60 ግራም ቅቤ፤
• 30 ግራም አረቄ፤
• አንድ ተኩል የሻይ ማንኪያ ላቬንደር፤
• የምግብ ቀለም።

እንዲሁም ከሚከተሉት ምርቶች የብሉቤሪ ኮንፊት ያስፈልግዎታል፡

• 400 ግራም የቤሪ፣ ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ፤
• 60 ግራም ስኳር፤
• ስድስትግራም pectin;
• የጠረጴዛ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ፤
• ሰባት ግራም ጄልቲን፤
• 35 ግራም ውሃ፣ጀልቲንን ለማጥባት ያስፈልግዎታል።

ለስላሳ ክሬም የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል፡

• 300 ግራም ከባድ ክሬም፤
• 400 ግራም ክሬም አይብ፤
• 50 ግራም የዱቄት ስኳር፤
• 20 ግራም ሩም ወይም ኮኛክ።

Ipregnation ከቀዳሚው የምግብ አሰራር ጋር ተመሳሳይ ይሆናል።

የመጀመሪያ ቀን ዝግጅት፡ ስስ ብስኩት

ይህ የኬኩ ስሪት በሁለት ደረጃዎች ተዘጋጅቷል, ማለትም በሁለት ቀናት ውስጥ. በመጀመሪያ ብስኩት ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. ይህንን ለማድረግ, እንቁላል, ሁለቱም የስኳር ዓይነቶች እና ትንሽ ጨው ወደ ማቅለጫው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይሰበራሉ. ንጥረ ነገሮቹ በደንብ እንዲቀላቀሉ ሁሉንም ነገር በአንድ ላይ ያሽጉ. ከዚያም ላቬንደር, አረቄ እና ቀለም ያስቀምጡ. ከመጠጥ ይልቅ ሮም ወይም ኮንጃክ መውሰድ ይችላሉ. አብዛኛው እንደ ጣዕም ምርጫዎች ይወሰናል።

አሁን ቅቤውን ይቀልጡት። 21 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ያለው የዳቦ መጋገሪያ ውሰድ ፣ የታችኛውን ክፍል በመጋገሪያ ወረቀት ይሸፍኑ። ጎኖቹ ክፍት ሆነው ይቀራሉ, እንዲሁም መቀባት አያስፈልጋቸውም. በውጤቱም, የተጠናቀቀው ብስኩት በቀላሉ በጥንቃቄ ተቆርጧል. ምድጃው እስከ 180 ዲግሪ በማሞቅ ብስኩቱ በሚዘጋጅበት ጊዜ እንዲሞቅ ይደረጋል።

በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄትን ያዋህዱ። ሁለቱንም ደረቅ ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ እና ያፍሱ. ከዚያ ዱቄቱ እንደገና ይረጫል ፣ ግን ቀድሞውኑ በአንድ ሳህን ውስጥ ወደ እንቁላል ብዛት። ቀስ ብሎ ቅልቅል እና የተቀላቀለ ቅቤ, ትንሽ ቀዝቃዛ, በቀጭን ጅረት ውስጥ ይተዋወቃል. ላለመፍጨት በመሞከር እንደገና ይቀላቅሉ። የተጠናቀቀው ሊጥ በሁለት ቅጾች ይከፈላል.ለሠላሳ ደቂቃዎች ያህል ያብሱ. ውጤቱም አራት ሴንቲ ሜትር ቁመት ያለው ብስኩት ነው. የበለጠ ለመጠናከር በአንድ ጀምበር ይተውዋቸው።

ሌሎች ግብዓቶች፡ አንድ ቀን

ለላቬንደር-ብሉቤሪ ኬክ፣ ኮንፊት ማድረግ አለቦት። ይህንን ለማድረግ, ጄልቲን በውሃ ውስጥ ይሞላል. ንጹህ እስኪሆን ድረስ ሰማያዊ እንጆሪዎችን ይምቱ. በወንፊት ይቅቡት, ወደ ድስት ያስተላልፉ እና መካከለኛ ሙቀት ላይ ያድርጉ. ስኳር ከ pectin ጋር ይጣመራል. ንፁህ በሚፈላበት ጊዜ ስኳሩን በፔክቲን ያፈስሱ ፣ ያለማቋረጥ ጅምላውን በማነሳሳት ፣ በቀስታ ለመስራት ይሞክሩ። ለሦስት ደቂቃዎች ያህል ሁሉንም ነገር አንድ ላይ ቀቅለው. የሎሚ ጭማቂ ተጨምሯል ፣ ከቤሪ ፍሬዎች ጋር ያለው ብዛት በትንሹ ይቀዘቅዛል እና ጄልቲን ይጨመራል። ጄልቲን መሟሟቱን ለማረጋገጥ እንደገና በደንብ ያንቀሳቅሱ።

የብሉቤሪ ኮንፊትን ለማቀዝቀዝ 18 ሴንቲሜትር የሆነ ዲያሜትር ያላቸው ሁለት ቀለበቶች ያስፈልግዎታል። ቅርጹም ይሠራል. ድብልቁን አፍስሱ ፣ በተጣበቀ ፊልም ይሸፍኑ እና ለአንድ ሌሊት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተውት።

እርግዝና ከተደረገ በኋላ። ዝርዝር የምግብ አዘገጃጀት ከላይ ተገልጿል. እንዲሁም ትንሽ አልኮል ወደ ፅንሱ መጨመር ይችላሉ, ለምሳሌ, ማርቲኒ. ለኬኩ የመቅማትን ያህል ጥሩ መዓዛ አይሰጥም ምክንያቱም ብሉቤሪ እራሳቸው ብሩህ ጣዕም የላቸውም።

ሁለተኛ ቀን፡የሚጣፍጥ ክሬም እና ኬክ ስብሰባ

በሁለተኛው ቀን ክሬሙን ማዘጋጀት መጀመር አለቦት። ክሬም እና አይብ ቀዝቃዛ መሆን አለባቸው. በማቀላቀያ ይደበድባሉ, ስኳር ዱቄት እና አልኮል ይጨምራሉ. አንዳንድ ቫኒላ ማከልም ትችላለህ።

እያንዳንዱ ኬክ በግማሽ ይቀንሳል። የመጀመሪያው ኬክ በኬክ መሰብሰቢያ ቀለበት ውስጥ ይቀመጣል. በሲሮፕ ውስጥ ይንከሩ. አንድ አራተኛ ያህል ቀዝቃዛ ክሬም ያስቀምጡ, ደረጃ. የመያዣውን የመጀመሪያ ክፍል ያውጡ ፣በኬክ መሃል ላይ የተቀመጠ, ከቅርጹ ውስጥ በማስወገድ እና የምግብ ፊልሙን ያስወግዱ. ከሌላ ሩብ ክሬም ጋር ይሸፍኑ. ሌላ ኬክ ተዘርግቷል እና ሂደቶቹ ይደጋገማሉ. ሦስተኛው ኬክ ተተከለ እና ወደ ታች ተተክሏል. ኬክን ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩ. የቀረው ኬክ ጥቅም ላይ አይውልም. የተጠናቀቀው ኬክ እንደፈለገው ያጌጣል. ለሠርግ እንዲህ ዓይነቱን የላቫን ኬክ ማዘጋጀት ይቻላል? እንዴ በእርግጠኝነት! በደረጃዎች ውስጥ በማዘጋጀት ብዙ ኬኮች ማድረግ ይችላሉ. ኬክን በማንኛውም መንገድ ማስጌጥ ይችላሉ. ለምሳሌ የቀረውን ብስኩት መስበር እና ክሬሙ ላይ ማድረግ።

ኬክ ከአስቄም ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ጋር

ይህ ኬክ ከቀዳሚዎቹ በበለጠ ፍጥነት ያበስላል። ግን ያነሰ ጣፋጭ አይሆንም. እንግዶች ምሽት ላይ የሚጠበቁ ከሆነ ለሻይ መጠጥ ማዘጋጀት ቀላል ነው. እንዲሁም በእሱ ላይ ሙከራ ማድረግ ይችላሉ. ለማብሰል የሚከተሉትን መውሰድ አለብዎት:

• ¾ ብርጭቆ ወተት፤
• ስድስት የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ለስላሳ መሆን አለበት ስለዚህ ከማቀዝቀዣው ቀድመው ቢያወጡት ይሻላል፤
• ኩባያ ስኳር፤
• ሁለት እንቁላል፤
• ሦስት የሾርባ ማንኪያ የተከተፈ ትኩስ ላቬንደር፤
• ሁለት ኩባያ የስንዴ ዱቄት፤
• አንድ የሻይ ማንኪያ ተኩል የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት፤
• አንድ ሩብ የሻይ ማንኪያ ጨው።

እንዲሁም ውርጭ ያስፈልግዎታል፡

• ግማሽ ብርጭቆ ወተት፤
• tbsp የደረቅ ላቬንደር እምቡጦች፤
• ኩባያ ስኳር።

እንዲህ አይነት ኬክ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው።

እንዴት ጣፋጭ ኬክ መስራት ይቻላል?

ምድጃው እስከ 160 ዲግሪ ይሞቃል። ለኬክ ቅጹ በዘይት ይቀባል. ዱቄቱ ተጣርቶ ነው. በትንሽማሰሮው ወተት እና ላቫቫን ለብስኩት ያዋህዱ። መካከለኛ እሳት ላይ ያድርጉ. ጅምላው በሚፈላበት ጊዜ ድስቱ ከእሳቱ ውስጥ ይወገዳል, ትንሽ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል. በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ቅቤን እና ስኳርን በመምታት የኋለኛውን ክፍል ይቀልጡት። ጅምላውን የበለጠ ለስላሳ ለማድረግ እንቁላል ይጨምሩ እና ይምቱ።

ጨው እና ቤኪንግ ፓውደር ወደ ዱቄቱ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ። ወተት ከላቫንደር ጋር በቅቤ በጅምላ ውስጥ እንዲገባ ይደረጋል. ክፍሎች ዱቄት ያስተዋውቁ በኋላ. ተመሳሳይነት ያለው ሊጥ ለማዘጋጀት ሁሉም ነገር ይደባለቃል. ወደ ዳቦ መጋገሪያ ያስተላልፉ. አንድ ቅርፊት እስኪፈጠር ድረስ ብስኩቱን ለሃምሳ ደቂቃ ያህል በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት. ብስኩቱ እንዲቀዘቅዝ ከተፈቀደለት በኋላ።

የማብሰያ ብርጭቆ

ወተቱን ለበረዶ ያሞቁ። በሚፈላበት ጊዜ ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱት, ላቫቫን ያስተዋውቁ. ጅምላውን ለስምንት ደቂቃዎች ያህል ያቀዘቅዙ ፣ ከዚያ ያጣሩ። ስኳር ጨምሩ እና ለስላሳ እና ግልጽ እስኪሆኑ ድረስ ይምቱ።

አንድ የሾርባ ማንኪያ በብርድ ኬክ ላይ በተፈጠረው መስታወት ይፈስሳል። ይህ ኬክ በሙቅ እና በቀዝቃዛ ይቀርባል።

እንዲሁም በጥቂቱ ማባዛት። ይህንን ለማድረግ የቀዘቀዘውን ኬክ በሁለት ክፍሎች ይቁረጡ, በሚወዱት ጃም ይቀቡ እና ከዚያም ይጣመራሉ. እንዲሁም በቀደሙት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሰረት ፅንሱን ማዘጋጀት ይችላሉ ፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ መጠጥ በላዩ ላይ ይጨምሩ እና ቂጣዎቹን ይቀቡ።

ማስጌጫዎችን በማርማሌድ ወይም በነጭ ቸኮሌት ቺፖች መልክ ገና ካልጠነከረ አይስ ጋር ማያያዝ ይችላሉ። ሁሉም በሼፍ አስተሳሰብ እና ጣዕም ምርጫዎች ላይ የተመሰረተ ነው።

የላቬንደር ኬክ ለብዙ በዓላት ኦሪጅናል መፍትሄ ነው።በጣፋጭ መዓዛው ምክንያት ጣፋጩ ወደ ምግብነት ይለወጣል። ዋናውን ንጥረ ነገር ቀለም ለማምጣት ብዙውን ጊዜ ማቅለም ወደ ብስኩት ይጨመራል. ለኬክ በጣም ጥሩ የሆነ አጃቢ ሰማያዊ እንጆሪ ወይም ከረንት ሊሆን ይችላል. እነሱ ከዚህ ቀለም ብስኩት ጋር የሚስማሙ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ ክሬም ያዘጋጁ ። በተለይ ሁለቱም ትኩስ እና የቀዘቀዙ የቤሪ ፍሬዎች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ።