የጎጆ ጥብስ ድስት በምድጃ ውስጥ እንዴት እንደሚጋገር፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ከጎጆ ጥብስ ጋር በቤት ውስጥ የሚዘጋጁ ጣፋጮች ሁል ጊዜ በጣም ጣፋጭ ናቸው ነገርግን በጣም ተወዳጅ ምግብ ማሰሮ ነው። ጣፋጭ እና በተመሳሳይ ጊዜ በጣፋጭ ቅርፊት መሙላት ጥቂቶቹ ሰዎች ግድየለሾች ይሆናሉ. ጽሑፉ ለጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ለጨዋማ መጋገሪያዎችም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይዟል።

የተጠበሰ ድስት ከሴሞሊና ጋር በምድጃ ውስጥ እንደተለመደው የምግብ አሰራር

ለ250 ግራም ዋናው ንጥረ ነገር ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል፡

• እንቁላል - ሁለት ቁርጥራጮች፤
• ሠላሳ ግራም ሰሞሊና፤
• 60g ስኳር፤
• 80 mg ጎምዛዛ ክሬም፤
• 15g መጋገር ዱቄት፤
• ቫኒሊን እና ጨው ለመቅመስ።

ምርቶቹ ተዘጋጅተዋል፣ ወደ ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ፡

1. ጎምዛዛ ክሬም ወደ ሳህን ውስጥ አፍስሱ፣ ሰሚሊና ይጨምሩ እና እህሉን ለማበጥ ለአስራ አምስት ደቂቃዎች ይውጡ።
2. የጎጆው አይብ በብሌንደር ተገርፏል፣ ብዙ ወጥ የሆነ ወጥነት ያለው ማግኘት አለቦት።
3. ከላይ ባለው ዝርዝር ውስጥ ያሉት ሁሉም ምርቶች የተቀላቀሉ ናቸው።
4. በጥልቀት ከተቀሰቀሰ በኋላ ጅምላወደ ዳቦ መጋገሪያ ምግብ ያስተላልፉ።
5. የህክምና ጊዜ 180°ሴ 40 ደቂቃ ነው

የተጠበሰ ድስት በምድጃ ውስጥ (የምግብ አዘገጃጀት ያለ ዱቄት)

ግብዓቶች፡

• ዘቢብ - 100 ግ፤
• ቅቤ - 15 ግ፤
• እንቁላል፤
• ስኳር - 100 ግ;
• ሃምሳ ግራም ሰሞሊና፤
• የጎጆ አይብ - 300ግ

ወደ ምግብ ማብሰል፡

1. እርጎው ወደተመሳሳይ ክብደት የተሰራ ነው።
2. ለየብቻ እርጎውን በትንሽ ጨው እና ፕሮቲኑን በስኳር (30 ግ) ይምቱ።
3. ዘቢብ በእንፋሎት ማብሰል ያስፈልጋል።
4. ሁሉም ምርቶች ተጣምረው በደንብ ተቀላቅለዋል።
5. ጅምላ ወደ ሻጋታ ተላልፏል።
6. የምድጃው እስከ 180°ሴ ቀድሞ በማሞቅ፣የማብሰያ ጊዜ 40 ደቂቃ

እርጎ እና ኦትሜል መጋገር

ምግብ ለማብሰል የሚከተሉትን ክፍሎች ያስፈልግዎታል፡

• 100 ግ እህል (አጃ)፤
• 60 mg ወተት፤
• እንቁላል፤
• ስኳር - ሃምሳ ግራም፤
• የጎጆ ቤት አይብ - 200ግ

የጎጆ አይብ ድስት በምድጃ ውስጥ እንዴት እንደሚጋገር ዝርዝር መግለጫ፡

1. አጃ በወተት ይፈስሳል።
2. ከአምስት ደቂቃ በኋላ የተከተፈ የጎጆ ቤት አይብ፣እንቁላል እና ስኳር ይጨመራሉ።
3. በደንብ የተቀላቀለው ድብልቅ ወደ መጋገሪያ ሳህን ይዛወራል።
4. ሳህኑን ለግማሽ ሰዓት በማዘጋጀት, በማሞቅ - 180 ° ሴ.

የሚያምር የቀን መያዣ

ለምግብ ማብሰያ ያስፈልግዎታል፡

• ¼ ኪሎ ግራም የጎጆ አይብ፤
• 50 mg ክሬም፤
• 30 ግ እያንዳንዳቸው የደረቁ አፕሪኮቶች፣ ቴምር እና ለውዝ፤
• እንቁላል፤
• ስኳር - 30ግ፤
• ሴሞሊና - 15 ግ፤
• መጋገር ዱቄት - 10 ግራም።

የእርጎ ድስት በምድጃ ውስጥ እንዴት እንደሚጋገር እናስብ፡

1. ተምር እና የደረቁ አፕሪኮቶች በትናንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል።
2. ክሬሙ በብሌንደር ተገርፎ ሳይቆም ስኳር እና እንቁላል ይጨመራሉ።
3. የጎጆው አይብ ተፈጭቶ ወደ ክሬሙ ድብልቅ ይላካል።
4. የተቀሩት ምርቶች እንዲሁ እዚያ ታክለዋል።
5. ጅምላው በደንብ ተንከባክቦ ወደ ሻጋታው ይተላለፋል።
6. የምድጃ ጊዜ 40 ደቂቃ በ180°ሴ።

አፕል እና ቀረፋ ኬክ

ግብዓቶች፡

• እንቁላል፤
• ¼ ኪሎ ግራም የጎጆ አይብ፤
• አፕል፤
• ግማሽ ብርጭቆ እርጎ፤
• ሴሞሊና - 100 ግ፤
• ሃያ ግራም ቀረፋ፤
• ስኳር - 30ግ፤
• 5g መጋገር ዱቄት።

የማብሰያ ቴክኖሎጂ፡

1. እንቁላሎቹ ወደ አረፋ ይደበድባሉ፣ፖም ወደ ትናንሽ ኩብ ይቆረጣል።
2. ሁሉም ምርቶች ይቀላቀላሉ፣ ውህዱ ወደ ሻጋታ ይተላለፋል፣ ከተፈጨ ቀረፋ ይረጫል።
3. ምግብ ምግቡ ለ40 ደቂቃ በ180 ° ሴ ይበላል።

የኩርድ ህክምና በከረሜላ ፍራፍሬዎች

ግብዓቶች፡

• 20g ዱቄት፤
• እንቁላል፤
• 400 ግ የጎጆ አይብ፤
• ሃምሳ ግራም ዘቢብ፤
• ሠላሳ ግራም ስኳር፤
• 70g የታሸገ ፍሬ፤
• ቫኒሊን ለመቅመስ፤
• 5g መጋገር ዱቄት።

የጎጆ አይብ ድስት በምድጃ ውስጥ እንዴት ይጋገራል? ዝርዝር የምግብ አሰራርን አስቡበት፡

1. የጎጆው አይብ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ተፈጭቷል፣ እንቁላሉ በአረፋ ይደበድባል፣ ዘቢቡ በእንፋሎት ይጠመዳል።
2. ሁሉም ምርቶች ተጣምረው በጥንቃቄ ናቸው።አነሳሳ።
3. ጅምላው ወደ ልዩ ሳህን ይተላለፋል፣ ለ 40 ደቂቃዎች በ180 ° ሴ ያበስል።

በፖፒ ዘሮች መጋገር

ግብዓቶች፡

• ¼ ኪሎ ግራም የጎጆ አይብ፤
• ሙዝ፤
• ሁለት እንቁላል፤
• 30g ፖፒ፤
• 30 mg የኮመጠጠ ክሬም እና ተመሳሳይ ክብደት ማር፤
• 30g ዱቄት፤
• ቫኒሊን ለመቅመስ፤
• 10 ግ ብርቱካን ቅርፊት።

የጎጆ አይብ ድስት በምድጃ ውስጥ እንዴት ይጋገራል? የምግብ አዘገጃጀቱ ደረጃ በደረጃ ተገልጿል፡

1. የተደበደቡት እንቁላሎች ከተጠበሰ የጎጆ ጥብስ ጋር ይደባለቃሉ እና የንብ ማር ይጨመራሉ።
2. በጥልቀት ቀስቅሰው የፖፒ ዘር፣ ዱቄት፣ ቫኒሊን፣ መራራ ክሬም ይላኩ።
3. በነሲብ የተከተፈ ሙዝ እና የተከተፈ zest በጅምላ ውስጥ ይፈስሳሉ።
4. ባዶው ወደ ሻጋታ ተላልፏል።
5. 40 ደቂቃ መጋገር። በ180°ሴ።

ባለሁለት ቀለም ሙዝ ካሴሮል

ግብዓቶች፡

• የጎጆ ቤት አይብ - 100 ግ፤
• ሠላሳ ግራም የኮኮዋ ዱቄት፤
• ቅቤ - 10 ግ፤
• ሙዝ፤
• ስኳር - 60ግ፤
• ሁለት እንቁላል፤
• ሴሞሊና - 30 ግ.

የጎጆ አይብ ድስት በምድጃ ውስጥ እንዴት ይጋገራል? በምግብ አዘገጃጀቱ መሰረት ሳህኑ እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል፡

1. የሚከተሉት ምርቶች በብሌንደር ይገረፋሉ - ኮኮዋ፣ ሙዝ፣ ስኳር (30 ግራም)፣ እንቁላል እና ግማሽ ሰሚሊና። ድብልቁ ተመሳሳይ ከሆነ ወደ ሻጋታ ውስጥ ይፈስሳል።
2. ተመሳሳይ ሂደት የሚከናወነው ከጎጆው አይብ እና ከቀሪዎቹ ምርቶች ጋር ነው። ነጭው ጅምላ ሙዝ አንድ ላይ ፈሰሰ።
3. በምድጃው ውስጥ ያስቀምጡ፣ እስከ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ይሞቁ እና ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር።

ክራንቤሪ መጋገር

ግብዓቶች፡

• 50 mg ክሬም፤
• ¼ ኪሎ ግራም የጎጆ አይብ፤
• አንድ ኮክ፤
• አንድ ጥንድ እንቁላል፤
• 75g ሜዳ እርጎ፤
• 50g ሰሞሊና፤
• ስኳር - 30ግ፤
• 50g ክራንቤሪ፣የደረቁ መጠቀምም ይቻላል፤
• 30 ግራም የሎሚ ሽቶ እና ተመሳሳይ መጠን ያለው የአልሞንድ ፍሬ፤
• ቅቤ - 30 ግራም፤
• 5g መጋገር ዱቄት እና ጨው ለመቅመስ።

ለስላሳ የጎጆ ጥብስ በምድጃ ውስጥ እንዴት ይጋገራል? ብዛት ያላቸው ንጥረ ነገሮች ቢኖሩም ሳህኑ የሚዘጋጀው በአንደኛ ደረጃ ነው፡

1. የተፈጨ የጎጆ ቤት አይብ ወደ ሳህኑ ተወስዶ የተገረፈ እንቁላል፣ጨው፣መጋገሪያ ዱቄት፣ እርጎ፣ስኳር፣ለስላሳ ቅቤ፣ሴሞሊና እና ክሬም ይጨመርበታል። ሁሉም ምርቶች በደንብ ነቅተዋል።
2. በመጨረሻም ክራንቤሪ፣ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ኮክ፣ ለውዝ እና ዚስት በጅምላ ይቀመጣሉ።
3. የእርጎው ድብልቅ ወደ ሻጋታ ይተላለፋል።
4. ህክምና በ180°ሴ ለማብሰል 45 ደቂቃ ይወስዳል።

Cherry Casserole

ለሁለት መቶ ግራም የጎጆ አይብ ያስፈልግዎታል፡

• ሁለት እንቁላል፤
• 60 ግ ሰሞሊና እና ተመሳሳይ ክብደት ያለው ስኳር፤
• ፒትድ ቼሪ - 100 ግ፤
• ቫኒሊን ለመቅመስ።

አዘገጃጀቱ በጣም ቀላል ነው፡

1. እርጎው ወደተመሳሳይ ጅምላ ተዘጋጅቷል፣እንቁላሎቹም ይመታሉ።
2. አካሎቹ ተቀላቅለዋል፣ የተገኘው ድብልቅ ወደ ሻጋታ ይተላለፋል።
3. ቼሪስ ከላይ ይሰራጫሉ።
4. የማብሰያ ጊዜ - 40 ደቂቃ፣ ሙቀት - 180 ° ሴ።

የኩርድ ህክምና በደረቁ አፕሪኮቶች

ግብዓቶች፡

• የጎጆ አይብ - 300 ግራም፤
• 20 mgመራራ ክሬም;
• ሁለት እንቁላል፤
• 30 ግራም ስኳር እና ተመሳሳይ ክብደት ቅቤ፤
• ዱቄት - 20 ግ፤
• የደረቁ አፕሪኮቶች - 50 ግ፤
• ጨው እና ቫኒላ ለመቅመስ።

ወደ ምግብ ማብሰል፡

1. በቅድመ-እንፋሎት የደረቁ አፕሪኮቶች፣ከዚያ በኋላ በደንብ ተቆርጠዋል።
2. እንቁላል ሳይቆም በብሌንደር ይደበድባል፣ስኳር ይጨመራል እና ከሁለት ደቂቃ በኋላ መራራ ክሬም።
3. የጎጆው አይብ ተፈጭቶ ከሁሉም ምርቶች ጋር ተቀላቅሏል።
4. ጅምላ ወደ ሻጋታ ተላልፏል።
5. ዲሽው ለ40 ደቂቃ በ180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ይጋገራል።

ካሮት ካሳሮል

ለሶስት መቶ ግራም የጎጆ አይብ ያስፈልግዎታል፡

• 100g የእንፋሎት ዘቢብ፤
• ስኳር - 30ግ፤
• እንቁላል - ሁለት ቁርጥራጮች፤
• ካሮት፤
• 60g ሰሞሊና፤
• አፕል፤
• ወተት - 50mg;
• ትንሽ ጨው።

የጎጆ አይብ ድስት በምድጃ ውስጥ እንዴት ይጋገራል? የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር፡

1. አንድ ፖም ተላጦ ዘሩ ይወገዳል፣ከዚያ በኋላ በቀጭኑ ቁርጥራጮች ይቆርጣል።
2. ካሮቱ በጥሩ ሁኔታ ተፈጭቷል፣ እርጎው ያለ እብጠቶች በጅምላ ተዘጋጅቷል፣ እንቁላሎቹም ይገረፋሉ።
3. ሁሉም አካላት ተጣምረው በደንብ ነቅተዋል::
4. ዲሽ በ 180 ° ሴ ከአርባ ደቂቃ ላልበለጠ ጊዜ ይጋገራል።

የዱባ መጋገር

ለሶስት መቶ ግራም አትክልት የሚከተሉትን ክፍሎች ያስፈልግዎታል፡

• እንቁላል - ሶስት ቁርጥራጮች፤
• አፕል፤
• ስኳር - 100 ግ;
• ዘቢብ - 50 ግራም፤
• የጎጆ አይብ - 200 ግ፤
• ቫኒሊን እና ጨው ለመቅመስ።

በጣም የሚያምር የጎጆ ቤት አይብ ድስት በምድጃ ውስጥ ማብሰል (የተጠናቀቀውን ምግብ ከስር ያለውን ፎቶ ይመልከቱ):

1. በመጀመሪያ ከዱባ ጋር ይነጋገራሉ፣ የተፈጨውን ዱቄት ያስፈልግዎታል።
2. አፕል ከዘር እና ልጣጭ የጸዳ ሲሆን በቀጭን ቁርጥራጮች ተቆርጧል።
3. ከጎጆው አይብ ያለ ጥፍጥፍ በብዛት ይስሩ።
4. እንቁላል ወደ አረፋ ይገረፋል።
5. ሁሉም ምርቶች ተጣምረው በደንብ ነቅተዋል::
6. የተፈጠረው ድብልቅ በሻጋታ ውስጥ ይቀመጣል እና ለ 40 ደቂቃዎች በ 180 ° ሴ ውስጥ ይጋገራል.

በወተት መጋገር

ዲሽው ምንን ያካትታል፡

• ግማሽ ጣሳ ወተት፤
• እንቁላል - ሁለት ቁርጥራጮች፤
• የጎጆ አይብ - 200 ግ፤
• 50g ስታርች፤
• ቫኒሊን ለመቅመስ።

የጎጆ አይብ ማሰሮ በምድጃ ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ፡

1. የተከተፈ የጎጆ ቤት አይብ እና የተከተፈ እንቁላልን ያዋህዱ።
2. በደንብ ያንቀሳቅሱ እና የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ።
3. ጅምላዉ በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ተዘርግቶ ለ40 ደቂቃ በማሞቅ -180 ° ሴ.

የመጀመሪያው lavash casserole

ለአንድ ቀጭን ፒታ ያስፈልግዎታል፡

• 100 ግ ማንኛውም ፍሬ፤
• ጎምዛዛ ክሬም - ½ ኩባያ፤
• ስኳር - 100 ግ;
• የጎጆ ቤት አይብ - 300 ግ፤
• አንድ ጥንድ እንቁላል።

ኦሪጅናል ጣፋጭ ምግብ እንዴት እንደሚሰራ፡

1. የተከተፈ የጎጆ ቤት አይብ ከቤሪ እና ከስኳር (70 ግ) ጋር የተቀላቀለ።
2. ፒታ ወደ ካሬ ተቆርጧል።
3. እያንዳንዱ ቁራጭ በቅመማ ቅመም ይቀባል፣መሙላቱ በአንድ ጠርዝ ላይ ተቀምጦ ወደ ጥቅል ይንከባለላል።
4. ባዶዎቹ በቅጹ ተቀምጠዋል።
5. እንቁላል፣ መራራ ክሬም እና ቀሪውን ስኳር ለየብቻ ይደበድቡት። ጥቅልሎች ከዚህ መረቅ ጋር ይፈስሳሉ።
6. በ190 ላይ ለግማሽ ሰዓት መጋገር°C.

የኩርድ ህክምና በፓስታ

የሚፈለጉ አካላት፡

• ሁለት መቶ ግራም የጎጆ አይብ፤
• እንቁላል - ሁለት ቁርጥራጮች፤
• 60g ፍሬዎች፤
• 70g የበሰለ ፓስታ፤
• ቅቤ - 30 ግ፤
• 50g ዘቢብ፤
• ስኳር - 60ግ፤
• 10 ግ የሎሚ ሽቶ።

የማብሰያ መመሪያዎች፡

1. እንቁላሎቹ ይገረፋሉ፣ እርጎው ያለ እብጠቶች በጅምላ ይዘጋጃል።
2. ሁሉም ምርቶች ተጣምረው በደንብ ይቀሰቅሳሉ።
3. ውህዱ ወደ ቅጹ ተላልፏል።
4. ምድጃው እስከ 180°ሴ ለ30 ደቂቃ ይሞቃል።

አይብ እና ሩዝ ካሳሮል

የሚፈለጉ አካላት፡

• 100g የተቀቀለ ሩዝ፤
• 50g ዘቢብ፤
• ሁለት እንቁላል፤
• 50 mg ወተት፤
• ሁለት መቶ ግራም የጎጆ አይብ፤
• ስኳር - 50 ግ;
• ቫኒሊን ለመቅመስ።

አስደሳች ምግብ ማብሰል፡

1. እንቁላል ወደ አረፋ ይገረፋል።
2. የጎጆው አይብ ወደ ተመሳሳይ ወጥነት ተፈጭቷል።
3. ሁሉም ምርቶች የተደባለቁ ናቸው፣ ውጤቱም ብዛት ወደ ቅጹ ተላልፏል።
4. ምግቡ የሚበስለው በ40 ደቂቃ ውስጥ ነው። በ180°ሴ።

የተጠበሰ ድስት ከድንች ጋር

የሚፈለጉ አካላት፡

• 30 ግ ቅቤ፤
• ሁለት ድንች፤
• አንድ ጥንድ እንቁላል፤
• 150 ግ የጎጆ ጥብስ፤
• 60 mg ጎምዛዛ ክሬም፤
• ጨው ለመቅመስ።

ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር በምድጃ ውስጥ ላለ ጣፋጭ የጎጆ ጥብስ ድስት፡

1. ድንች በቆዳው ላይ ቀቅለው፣ተላጥነው እና ተፋሰዋል።
2. እንቁላልይምቱ፣ የጎጆውን አይብ ይፈጩ።
3. ሁሉም ምርቶች ተጣምረው በደንብ ይቀሰቅሳሉ።
4. ዲሹን ለ50 ደቂቃ በ190°ሴ ያብስሉት።

ከኩሽና ከጎጆ ጥብስ እና ዞቻቺኒ ጋር

ለሁለት መቶ ግራም አትክልት ያስፈልግዎታል: አይብ (50 ግራም), የጎጆ ጥብስ (100 ግራም), እንቁላል, ነጭ ሽንኩርት.

የማብሰያ ቴክኖሎጂ፡

1. የተፈጨ የጎጆ ቤት አይብ ከተጠበሰ አይብ ጋር ይቀላቀላል። ጨው፣ የተከተፈ እንቁላል እና የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ።
2. ዙኩቺኒውን በደንብ ያሽጉ እና ወደ ዳቦ መጋገሪያ ያስተላልፉ።
3. አትክልት ከ እርጎ ጋር ይፈስሳል።
4. ምግብ ምግቡ ለአርባ ደቂቃ በ180 ° ሴ ይበላል።

አይብ እና የአበባ ጎመን ካሴሮል

ግብዓቶች፡

• አይብ - 100 ግ;
• ሁለት መቶ ግራም ጎመን፤
• የጎጆ ቤት አይብ - 100 ግ፤
• አንድ ጥንድ እንቁላል።

የማብሰያ መመሪያዎች፡

1. የጎጆው አይብ ተፈጭቷል፣ ጎመን በጥሩ ሁኔታ ተቆርጧል፣ አይብ ተፋሽ፣ እንቁላሎቹ ተደበደቡ።
2. ሁሉም አካላት ተጣምረው በደንብ የተደባለቁ ናቸው።
3. ጅምላው ወደ ሻጋታ ተላልፎ ለግማሽ ሰዓት ያህል በ190 ° ሴ ያበስላል።

ከጎጆ ጥብስ እና አትክልት ጋር

ግብዓቶች፡

• ¼ ኪሎ ግራም የጎጆ አይብ፤
• የነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ፤
• እንቁላል፤
• ትንሽ ቲማቲም እና ጣፋጭ በርበሬ፤
• 50g የተቀቀለ ብሮኮሊ፤
• አይብ - 50 ግ;
• አረንጓዴዎች።

ምግብ ማብሰል ይጀምሩ፡

1. አትክልቶቹ በትናንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል።
2. የተፈጨ የጎጆ አይብ ከተቆረጠ ነጭ ሽንኩርት፣ጨው፣የተቀጠቀጠ እንቁላል፣የተከተፈ ቅጠላ እና ጋር ይደባለቃልቅመሞች።
3. የእርጎውን ግማሹን ወደ ሻጋታ አስገባ።
4. አትክልቶቹ ከላይ ይሰራጫሉ፣ ትንሽ ጨው ይደርባሉ።
5. ከቀሪው ጅምላ ይሸፍኑ እና በተጠበሰ አይብ ይረጩ።
6. በ190 ዲግሪ ለግማሽ ሰዓት ያብስሉት።

አይብ እና የጎጆ ጥብስ ካሳሮል

የሚፈለጉ አካላት፡

• እንቁላል፤
• ሦስት መቶ ግራም የጎጆ አይብ፤
• 100 ግ ሰሞሊና፤
• አይብ - 100 ግ;
• 60 mg ጎምዛዛ ክሬም፤
• 10 g ስኳር እና ጨው ለመቅመስ።

የማብሰያ ዘዴ፡

1. የጎጆው አይብ ተፈጭቶ የተከተፈ እንቁላል እንዲሁም ስኳር እና ጨው ይጨመራል።
2. አይብ ተጠርጎ ወደ እርጎው ጅምላ ይሰራጫል።
3. የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
4. የአይብ ድብልቅ በሻጋታ ውስጥ ተቀምጧል።
5. የማብሰያ ጊዜ - 40 ደቂቃ፣ ሙቀት - 180 °C።

የተጠበሰ ድስት ከአሳ ጋር

የሚከተሉት ንጥሎች መዘጋጀት አለባቸው፡

• 100 ግ የጎጆ ጥብስ፤
• አይብ - 100 ግ;
• hake fillet - 200 ግ፤
• አንድ ጥንድ እንቁላል፤
• 30 mg የሎሚ ጭማቂ፤
• 50 ግ ቅቤ እና ተመሳሳይ መጠን ያለው ዱቄት፤
• አረንጓዴዎች።

የማብሰያ ቴክኖሎጂ፡

1. ዓሣው በትናንሽ ቁርጥራጮች ተቆራርጦ በጨው ተጨምሮ በጭማቂ ይረጫል።
2. እንቁላሎቹ ተደብድበው ከተጠበሰ የጎጆ ቤት አይብ፣ ዱቄት፣የተከተፈ ቅጠላ ቅጠል፣የተቀቀለ አይብ እና ለስላሳ ቅቤ ይቀላቅላሉ።
3. የእርጎው ብዛት ወደ ቅጹ ተላልፏል፣ ዓሦቹ ከላይ ይሰራጫሉ።
4. ሳህኑ በ190 ° ሴ ለማብሰል 35 ደቂቃ ይወስዳል።

እንደምታየው የጎጆው አይብ ለጣፋጮች ብቻ ሳይሆን ለጨዋማ መጋገሪያዎችም ሊያገለግል ይችላል። ኦሪጅናል ካሴሮሎችን አብስል እና የምትወዳቸውን ሰዎች በሚያስደስት ምግብ አስደስታቸው።