2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16
ሙዝሊ ባር ብዙ ጊዜ እንደ መክሰስ የሚያገለግል ምቹ ምርት ነው። እንዲህ ያለው ምግብ በፍጥነት ረሃብን ያረካል እና ሰውነትን ጉልበት ይሰጣል. ብዙውን ጊዜ ክብደታቸውን በሚከታተሉ ሰዎች ይጠቀማሉ, ነገር ግን ጣፋጮችን ሙሉ በሙሉ መተው አይፈልጉም. ሙስሊ ያለ ስኳር ለጣዕም እና ጤናማ ጣፋጭ ምግብ በጣም ጥሩ አማራጭ ነው. የምድጃው ጥቅሞች እና የምግብ አዘገጃጀቶች በአንቀጹ ክፍሎች ውስጥ ተገልጸዋል ።
የምርት ጥቅሞች
ዛሬ በሱቆች መደርደሪያዎች ላይ ብዙ የአመጋገብ ጣፋጭ ምግቦችን ማየት ይችላሉ። ከእንደዚህ አይነት በጣም ከተለመዱት ምግቦች ውስጥ አንዱ ከስኳር ነፃ የሆነ ሙዝሊ ባር ነው. አምራቾች እንደነዚህ ያሉትን ምርቶች እንደ አመጋገብ ይለያሉ. ግን እንደዚያ አይደለም. ቡና ቤቶችን በሚሠሩበት ጊዜ ሰው ሠራሽ ተጨማሪዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ, ብዙ ካሎሪዎችን ይይዛሉ. ስለዚህ, ብዙ የቤት እመቤቶች ስኳር እና ቅባት ሳይጠቀሙ በቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል ይመርጣሉ. እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ምግብ ለአዋቂዎች ብቻ ሳይሆን ለልጆችም ጠቃሚ ነው. ብዙ አሉለማዘጋጀት መንገዶች. የምግብ አዘገጃጀቱ የደረቁ ፍራፍሬዎችን፣ የኮኮናት ፍርፋሪ፣ ማር፣ ቤሪ፣ የለውዝ ፍሬዎችን ያጠቃልላል። በቤት ውስጥ የሚዘጋጅ ከስኳር ነፃ የሆነ ሙዝሊ እንደ ባለሙያዎች ገለጻ ጠቃሚ የሚሆነው ጥራት ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ከያዙ ብቻ እንደሆነ መታወስ አለበት።
ስለዚህ ለዲሽ የሚያስፈልጉት ምርቶች በጥንቃቄ መመረጥ አለባቸው።
ባር ከቴምር እና ሙዝ ጋር
ለዝግጅቱ ያስፈልግዎታል፡
- 3 tbsp። ኤል. ኦትሜል።
- አንድ ትንሽ ማንኪያ የተፈጨ ቀረፋ።
- አንድ ሩብ ኩባያ የተከተፈ የደረቁ አፕሪኮቶች።
- የለውዝ አስኳሎች (ዋልነት ወይም አልሞንድ) ተመሳሳይ ቁጥር።
- ሶስት ትላልቅ የበሰለ ሙዝ።
- 1፣ 5 ትናንሽ ማንኪያዎች የቫኒላ ማውጣት።
- አንድ ሩብ ኩባያ ቀኖች።
ምድጃው እስከ 180 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ይሞቃል። ቡና ቤቶችን ለማዘጋጀት አራት ማዕዘን ቅርጽ ያላቸውን ምግቦች መውሰድ ያስፈልግዎታል. በብራና እና በዘይት የተሸፈነ ነው. ሙዝ በሹካ ይደቅቃል። ከጥራጥሬዎች, ከተቆረጡ ቀኖች, ከደረቁ አፕሪኮቶች ጋር ይቀላቀሉ. የተከተፈ የለውዝ ፍሬዎች ፣ ቀረፋ ፣ የቫኒላ ጭማቂ በተፈጠረው ብዛት ውስጥ ይጨምራሉ። ሁሉም ክፍሎች በደንብ የተደባለቁ ናቸው. በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡ. ከስኳር ነፃ የሆነ ሙዝ አዘገጃጀት ከቴምር እና ሙዝ ጋር በምድጃ ውስጥ ለሰላሳ አምስት ደቂቃ ይበላል። ከዚያም የጅምላውን መጠን ከምድጃ ውስጥ አውጥተው ቀዝቅዘው ወደ አራት ማዕዘን ቅርጽ ያላቸው ቁርጥራጮች ይከፋፈላሉ.
ባርቦች ከፖም እና ፒር ጋር
የዲሽው ስብጥር የሚከተሉትን ምርቶች ያካትታል፡
- ኦትሜል በ200 ግራም መጠን።
- ሙዝ።
- ሁለት ትልልቅ ፖምመጠን።
- ፒር።
- የደረቁ አፕሪኮቶች በ20 ግራም።
- ዘቢብ (ተመሳሳይ መጠን)።
- 100 ግራ ቅርፊት ያለው የዋልኑት ፍሬዎች።
- የደረቁ ፕለም - 20 ግራም።
ሙሴሊ ያለ ስኳር በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት በዚህ መልኩ ተዘጋጅቷል።
ለእቃው የሚያስፈልጉት ንጥረ ነገሮች በሙሉ ታጥበው ይደርቃሉ። ፒር እና ፖም ከዘር እና ከቆዳ ይጸዳሉ. በግራፍ ላይ መፍጨት. ሙዝ በሹካ ይደቅቃል። ከዚያም ሁሉም ክፍሎች የተቀላቀሉ ናቸው. የደረቁ ፕለም, ዘቢብ እና የደረቁ አፕሪኮቶች ይደቅቃሉ. ከሌሎች ምርቶች ጋር ይጣመሩ. የተከተፉ የዎልት ፍሬዎችን ይጨምሩ. ጅምላው በእጆች እርዳታ ይታጠባል። አሰራሩ ወፍራም ሊጥ መምሰል አለበት። ከዚያም ድብልቁ በብራና በተሸፈነው የብረት ሽፋን ላይ እና በዘይት ይቀባል. ለሃያ ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ማብሰል. ትኩስ ክብደት ከምድጃ ውስጥ ተወስዶ ወደ አራት ማዕዘን ቅርጽ ያላቸው ቁርጥራጮች ይከፈላል. ከዚያ አሞሌዎቹ እስኪቀዘቅዙ ድረስ መጠበቅ አለብዎት።
Muesli ከቤሪ እና የዱባ ዘር ጋር
ምግብ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል፡
- 250 ግራም ኦትሜል።
- ሁለት ትላልቅ ማንኪያ ሰሊጥ።
- ማር በ70 ግራም።
- መካከለኛ መጠን ያለው አፕል።
- 180g እንጆሪ።
- አራት ትላልቅ ማንኪያ የዱባ ዘር።
- 50 ግራም ቀላል የደረቀ ወይን።
- ጨለማ ዘቢብ (ተመሳሳይ ቁጥር)።
- 100 ግራም የደረቁ አፕሪኮቶች።
- ቀኖች ተመሳሳይ ቁጥር።
- 60 ግራም ቅቤ።
- 120g ጥቁር እንጆሪ።
የሙኤሊ ቡና ቤቶችን ያለ ስኳር ለመሥራት፣ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታልኦትሜል, ዘሮች, የሰሊጥ ዘሮች እና የደረቁ ወይን በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን. የተላጠ ቴምር ይደቅቃል። በደረቁ አፕሪኮቶችም ተመሳሳይ ነው. ሁሉም ክፍሎች የተቀላቀሉ ናቸው. ቤሪዎቹ በብሌንደር ተፈጭተው በወንፊት አልፈዋል።
አፕል ተፈጨ። እንጆሪ እና ጥቁር እንጆሪዎችን ያዋህዱ. ወደ ሌሎች ምርቶች ያክሉ. ዘይቱ በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ከማር ጋር ይቀባል. የተፈጠረውን ስብስብ በምድጃው ላይ ማስቀመጥ እና ማሞቅ, ከጊዜ ወደ ጊዜ ማነሳሳት አለበት. ፈሳሽ መሆን አለበት. ድብልቅው ከተቀሩት ንጥረ ነገሮች ጋር ይጣመራል. የዳቦ መጋገሪያው በብራና ተሸፍኗል እና ጅምላው በላዩ ላይ ይቀመጣል። ለስልሳ ደቂቃ ያህል በምድጃ ውስጥ ያብስሉት።
ከዚያም ውህዱ ወጥቶ ቀዝቅዞ ወደ አራት ማዕዘን ክፍሎች ይከፈላል::
ከስኳር ነፃ የሆነ ሙዝሊ ከአፕሪኮት ጉድጓዶች ጋር
የምግቡ ስብጥር የሚከተሉትን ያጠቃልላል፡
- 30 ግራም የዋልነት አስኳሎች።
- ሁለት ሙዝ።
- የአፕሪኮት አስኳሎች በ20 ግራም መጠን።
- አንድ ብርጭቆ የብዝሃ-እህል እህል።
- ሁለት ትናንሽ ፖም።
- የደረቁ ወይኖች በ50 ግራም።
ከስኳር ነፃ የሆኑ ሙዝሊ ቡናሮችን ከአፕሪኮት ጉድጓዶች ጋር እንዴት እንደሚሰራ?
ምግቡን ለማዘጋጀት ሙዝ በብሌንደር መፍጨት ያስፈልጋል። ፖም ተጣርቶ በግሬድ ላይ ተቆርጧል. የለውዝ ፍሬዎች መቆረጥ አለባቸው። ሁሉም ምርቶች በደንብ የተደባለቁ ናቸው. በብራና የተሸፈነ የብረት ሽፋን ላይ ተኛ. የተፈጠረው ጅምላ በምድጃ ውስጥ ለሃያ አምስት ደቂቃዎች ይበላል. ከዚያም ወደ አራት ማዕዘን ቁርጥራጮች ይከፈላል።
የሚመከር:
በምድጃ ውስጥ የተጋገረ የፒታ ዳቦ፡ የመሙያ አማራጮች፣ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር፣ የማብሰያ ባህሪያት
በምድጃ ውስጥ የተጋገረ የፒታ ዳቦ ጣፋጭ መክሰስ ብቻ ሳይሆን ሙሉ ትኩስ ምግብም ነው። እንዴት እንደሚያገለግለው በእሱ ውስጥ በሚያስገቡት መሙላት ላይ ይወሰናል. ፒታ ዳቦን እንዴት መሙላት ይቻላል? በጥሩ ሁኔታ ከሁለቱም የስጋ ቁሳቁሶች እና አትክልቶች ጋር ተጣምሯል, ከተዋሃዱ ምርቶች መሙላት ይችላሉ - ሁሉም በአዕምሮዎ እና በግል ምርጫዎችዎ ላይ የተመሰረተ ነው
በተጣራ ስኳር እና ባልተለቀቀ ስኳር መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
ስኳሩ በሰዎች ጠረጴዛ ላይ ለመጀመሪያ ጊዜ ሲወጣ ቡናማ ነበር። ዛሬ በመደብሮች መደርደሪያ ላይ ሁለቱንም ነጭ የተጣራ ስኳር ወይም የተጣራ ስኳር, እንዲሁም ቡናማ ስሪት ማግኘት ይችላሉ. የተጣራ ቡናማ ስኳር የበለጠ ጎጂ ነው ወይም በመካከላቸው ምንም ልዩነት የለም - በእኛ ጽሑፍ ውስጥ እንመረምራለን. እንዲሁም የውሸትን ከእውነተኛ ቡናማ ስኳር እንዴት እንደሚለይ እንነጋገራለን
ስኳር ነው በቤት ውስጥ ስኳር መስራት
በውጤቱም የተፈጠረው ፈሳሽ ተጣርቶ በትነት ላይ ይደረጋል። ፈሳሹ የማር ጥንካሬን እስኪያገኝ ድረስ ሂደቱ ይቀጥላል. እንዲህ ዓይነቱን ስኳር በተቀቡ ማሰሮዎች ውስጥ ማፍሰስ እና ለክረምቱ መጠቅለል ይቻላል ። ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ወደ ሻይ እና የተለያዩ ምርቶች በመጨመር እንደ መደበኛ ምርት ይጠቀሙ
ቀላል ካርቦሃይድሬትስ፡ ስኳር። የተጣራ ስኳር: ካሎሪዎች እና ጠቃሚ ባህሪያት
ህይወትህን ያለ ስኳር መገመት ከባድ ነው። ጣፋጭ መጋገሪያዎች, ፍራፍሬዎች, አይስ ክሬም, ኬኮች - ስኳር በሁሉም ቦታ አለ. ብዙ ሰዎች ቡና እና ሻይ ይጠጣሉ. እና ስለ ስኳር አደገኛነት ሁላችንም እናውቃለን። ሆኖም ግን እስካሁን ማንም ሰው አጠቃቀሙን የሰረዘው የለም። ጽሑፉ ስለ ነጭ ክሪስታሎች ጥቅሞች, ስለአደጋዎቻቸው, ስለ ካሎሪዎች እና ስለ የአመጋገብ ዋጋ ይናገራል
በቤት ውስጥ ለሚደረግ ስኳር የሚሆን የምግብ አሰራር። የዱቄት ስኳር አይስክሬም
የኩኪዎች ወይም የዝንጅብል ዳቦ አዘገጃጀት በሁኔታዊ ሁኔታ በሶስት ምድቦች ሊከፈሉ ይችላሉ፣ እያንዳንዱም እንደ ወጥነቱ ይለያያል። ስለዚህ እንደ ፈሳሽ, መካከለኛ ጥንካሬ እና ጥቅጥቅ ያለ ብርጭቆን የመሳሰሉ እንዲህ ዓይነቶቹን ዓይነቶች መለየት ይቻላል. ለስኳር ዱቄት የሚሆን እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለእያንዳንዱ ምግብ ለብቻው በራሱ መንገድ ጥቅም ላይ ይውላል. በዚህ መሠረት በትክክል ምን እንደሚበስል ላይ በመመስረት የእሱን ዓይነቶች ይመርጣሉ