ምን አይነት ጃም ኮምፖት መስራት ትችላላችሁ?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ጃም ኮምፖትን ለምን ያበስላሉ? ደህና ፣ በመጀመሪያ ፣ አንዳንድ ምግቦችን ካዘጋጁ በኋላ ፣ ለምሳሌ ጣፋጭ መጋገሪያዎች ፣ ለክረምቱ የተጠበቁ ከመጠን በላይ የተቀቀለ ፍራፍሬዎች ወይም ቤሪዎች ሊኖሩ ይችላሉ ፣ እና ሁለተኛ ፣ ጃም እንዲሁ ያለፈው ዓመት ሊሆን ይችላል ፣ እና በሆነ መንገድ ጥቅም ላይ መዋል አለበት። በተጨማሪም እንግዶች በድንገት ወደ ውስጥ ሲገቡ እና ምንም የሚጠጡት ነገር ስላልነበራቸው እንዲህ ዓይነቱን ኮምጣጤ ማዘጋጀት ምክንያታዊ ነው, ምክንያቱም በቤት ውስጥ ምንም የቤሪ ፍሬዎች ወይም የኮምፓን ዝግጅቶች አልነበሩም.

በጣም ፈጣኑ ኮምፕሌት

Jam compote ሳይበስል ሊዘጋጅ ይችላል። ይህንን ለማድረግ, በተፈላ ውሃ ውስጥ ትንሽ መጨናነቅ ያስፈልጋል. ፈሳሹ የጠጣውን የበለጠ ግልጽነት ለማግኘት ማጣራት አለበት. ለእንደዚህ ዓይነቱ ኮምጣጤ ዝቅተኛው የፍራፍሬ እና የቤሪ ፍሬዎች አነስተኛ መጠን ያለው ጃም መጠቀም የተሻለ ነው። ለምሳሌ, ፖም, ኩዊስ ወይም የቼሪ ጃም. ነገር ግን አንድ አፕሪኮት፣ ራስበሪ ወይም ፕለም በመጠጥ ውስጥ ያለውን ከፍተኛ መጠን ያለው ደለል ለማስወገድ ቆይተው ብዙ ጊዜ ማጣራት አለባቸው።

በዚህ ኮምፖት ላይ ነጭ አረፋ ሊፈጠር ይችላል። ያ ማንንም የማይረብሽ ከሆነ እንደዚያ ይጠጡ። እሷ ምንም አትጎዳም. ደህና, እሱን ማስወገድ ከፈለጉ, በቀላሉ ፈሳሹን ወደ ድስት ማምጣት, ማጥፋት እና ማቀዝቀዝ ይችላሉ. ስለዚህ ከሁሉም የጃም ኮምፖቶች በጣም ቀላሉ ዝግጁ ነው።

ከሲትሪክ አሲድ ጋር

ጃም በጣም ጣፋጭ ምግብ ነው፣ ምክንያቱም ይዘቱ ግማሹ ንጹህ ስኳር ነው። በኮምፖት ውስጥ፣ ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ሲትሪክ አሲድ በመጨመር ይህን ክሎይንግ ማስወገድ ይችላሉ።

እንዲህ ዓይነቱን ኮምጣጤ የማብሰል ሂደት የሚጀምረው ውሃ ወደ ድስቱ ውስጥ በመፍሰስ እና ጃም በመጨመር ነው። በአንድ ሊትር ውሃ በግምት 75 ግራም ጃም. ይህ ሁሉ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል የተቀቀለ እና ከዚያም የተጣራ ነው. ለምሳሌ የቼሪ ጃም ኮምፖቴ ከሆነ እሱን ማጣራት አስፈላጊ አይሆንም።

ሲትሪክ አሲድ እዚህ ትንሽ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል። ለምሳሌ, 3 ሊትር ፈሳሽ ካለን, ከዚያም ግማሽ የሻይ ማንኪያ አሲድ ብቻ ያስፈልጋል. ምንም እንኳን, በእርግጥ, ወደ ጣዕም መጨመር ያስፈልግዎታል. ከልክ በላይ ካጠመዱ ተስፋ አይቁረጡ ፣ ምክንያቱም እዚህ እኛ የፈጠራ ሂደት አለን ። ሁኔታው ሁል ጊዜ በስፖን ወይም በሁለት ስኳር ሊስተካከል ይችላል. ሲትሪክ አሲድ ከጨመሩ በኋላ መጠጡ ለተጨማሪ አንድ ደቂቃ ያህል መቀቀል አለበት ስለዚህ ሁሉም ነገር በትክክል እንዲሟሟ እና እንዳይቀለበስ ይቀላቀሉ.

በጃም ኮምፖት በነገራችን ላይ የበረዶ ኩብ ማከል ትችላላችሁ ወይም እንደ ሙዝ ወይን ትኩስ መጠጣት ትችላላችሁ።

Jam plus cranberries

ክራንቤሪ በጣም አሲዳማ ስለሆነ ከተሰራ በተሰራ የሎሚ ጭማቂ ምትክ መጠቀም ይቻላል።አሲዶች. በነገራችን ላይ ክራንቤሪስ ጣዕማቸውን እና መዓዛቸውን ይሰጣሉ, ይህም ከሲትሪክ አሲድ የበለጠ ጥቅም ነው. በአጠቃላይ ሻድቤሪ ጃም እና ክራንቤሪስ እንደ ተስማሚ ጥምረት ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል ፣ ግን ይህ በጭራሽ አስፈላጊ አይደለም ። በኩሽና ውስጥ መሞከር ሁል ጊዜ እንኳን ደህና መጡ።

ለ 1 ሊትር ውሃ በእኛ ውስጥ አንድ እፍኝ ክራንቤሪ ፣ አንድ ሶስተኛ ብርጭቆ ስኳር እና ተመሳሳይ መጠን ያለው ጃም ይጨምሩ። የምርቶቹ ብዛት ሊለያይ ስለሚችል ትክክለኛ ስሌቶች እዚህ ምንም ፋይዳ የላቸውም።

ይህን ሁሉ አንድ ላይ አፍልተው ለአስር ደቂቃ ያህል ማብሰል ያስፈልግዎታል። በመቀጠልም ኮምፓሱ በጋዝ ወይም በጋዝ ማጣራት አለበት. የተረፈው ወፍራም ወደ ኮምፓሱ ውስጥ እንዲገባ የቀረው ወፍራም መጭመቅ አለበት. ምርቱን የበለጠ ግልጽ ለማድረግ፣ እንደገና ለማጣራት ይመከራል።

መጠጡን ቀዝቅዘው ጠጡት። በጓሮው ውስጥ ድንገት ሞቃታማ በጋ ከሆነ በበረዶ ማድረግ ይችላሉ።

Jam compote ለክረምት

ለክረምቱ መጠጡን ለመዝጋት, ትርጉም ያለው ከሆነ, በዝግጅቱ ውስጥ እንደ ተጻፈው በዝግጅቱ ወቅት መጠኑን ማክበር የተሻለ ነው. ለ 1 ሊትር ውሃ, ግማሽ ብርጭቆ የጃም, እንዲሁም የሎሚ ጣዕም በጠቅላላው 1/3 መጠን መውሰድ ያስፈልግዎታል. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በአንድ ፓን ውስጥ ይቀመጣሉ እና በእሳት ይያዛሉ. እንዲህ ዓይነቱ ኮምጣጤ ለ 10 ደቂቃዎች መቀቀል ይኖርበታል. እንዲሁም በጣም ትኩስ ሆኖ በንጹህ አይብ ጨርቅ መታጠር አለበት።

አሁን ኮምፖት ያለ ቤሪ እና ዚስት በጋዝ ላይ እናስቀምጠዋለን። ይህ ሂደት ሌላ 5 ደቂቃ ይወስዳል። አረፋ በድንገት ላይ ላዩን ከታየ፣ ለማንኛውም ማስወገድ የተሻለ ነው።

አሁን ኮምጣጤ በማይጸዳ ማሰሮ ውስጥ ሊፈስ እና በንፁህ መጠቅለል ይቻላልሽፋኖች. ባንኮች ለአንድ ቀን በብርድ ልብስ ወይም እንደዚህ ያለ ነገር መቀመጥ አለባቸው. ከዚያ ወደ ጓዳው ውስጥ ሊቀመጡ ወይም በጓዳው ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ።

ከዚህ በተጨማሪ ከእነዚህ የጃም ኮምፖቶች ውስጥ ሁሉንም አይነት እንደ ዝንጅብል፣ሎሚ፣አዝሙድ፣ወዘተ የመሳሰሉትን ነገሮች መጨመር ይቻላል እዚህ ጋር በመጠጥ ጣዕሙ፣በመሽተት እና በመጠኑ የሙቀት መጠን ለክብር መሞከር ይችላሉ።.