ቡና ከኮኮናት ወተት ጋር፡ የምግብ አሰራር

ዝርዝር ሁኔታ:

ቡና ከኮኮናት ወተት ጋር፡ የምግብ አሰራር
ቡና ከኮኮናት ወተት ጋር፡ የምግብ አሰራር
Anonim

የኮኮናት ወተት በቡና ላይ መጨመር እችላለሁ? በእርግጠኝነት። ስለ እንደዚህ አይነት ድብልቅ ጥቅሞች እና እንዲሁም ቡናን ከኮኮናት ወተት ጋር ለመስራት የፈጠራ ዘዴዎችን እንነጋገራለን.

የዲቲቲያኑ አሚ ማክ ኒው ይህን እንደ አመጋገብ ምግብ መጠቀምም ይጠቁማል። የታሸገ የኮኮናት ወተት መጠቀም የተሻለ ነው, ምክንያቱም ወፍራም ነው, ወዲያውኑ ለመጠጣት ዝግጁ እና ያልተቀላቀለ, ምክንያቱም ኦርጋኒክ ነው. እርግጥ ነው፣ ከተማርክ እና ምንም ጥረት እና ጊዜ ካላጠፋ ራስህ ከለውዝ ልታገኘው ትችላለህ።

የኮኮናት ማኪያቶ
የኮኮናት ማኪያቶ

ጥቅሞች እና ጉዳቶች

ቡና ከኮኮናት ወተት ጋር ከቡና በክሬም ያነሰ ተወዳጅ ነው፣ ምንም እንኳን በመደበኛነት ሲጠጡ ብዙ የጤና ጠቀሜታዎች አሉት።

  1. በበሽታ የመከላከል ስርዓት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ። የኮኮናት ወተት በሽታን ለመከላከል የሚረዳ, ፀረ-ቫይረስ እና ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያትን የሚያሳይ ፋቲ ላውሪክ አሲድ ይዟል. ናቱሮፓቲካል ዶክተር ኤሪክ ባከር እንደተናገሩት የኮኮናት ወተትም ፀረ ፈንገስነት ባህሪ አለው።
  2. ከመጠን በላይ ክብደት መቀነስ። እ.ኤ.አ. በ 2003 የተደረገ ጥናት እንደሚያሳየው ይህ ምርት የሰውነትን የኃይል ወጪ በመጨመር ክብደት መቀነስን ያበረታታል።ፋቲ አሲድ አንድ ሰው ለረዥም ጊዜ የመርካት ስሜት እንዲሰማው ያደርጋል. በተጨማሪም የኮኮናት ወተት ለምግብ መፈጨት ሥርዓት ጤናማ እድገት አስተዋፅዖ ያደርጋል፣ ቅባትም በፍጥነት ይዘጋጃል።
  3. የልብና የደም ዝውውር ሥርዓት ጤና። ላውሪክ አሲድ የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል እና የልብ ቧንቧዎችን በማጽዳት ላይም ይሳተፋል. የልብ ድካም እና ስትሮክ የሚያመጣውን የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ ተጋላጭነትን ይቀንሳል።

የመጠጡ ብቸኛው ችግር የስብ ይዘት ነው፣ነገር ግን ይህ መጠነኛ አጠቃቀምን ምንም አያስፈራም።

ምርጫ

የቡና ምርጡ የኮኮናት ወተት (ለምሳሌ አልፕሮ) በመጀመሪያ ትኩስ መሆን አለበት። የንግድ ምልክትን ከወደዱ ያልተጣፈጡ እና ያልተፈጨ ወተቶችን ይፈልጉ። በተቻለ መጠን ስኳርን፣ ሰው ሰራሽ ማጣፈጫዎችን እና መከላከያዎችን ያስወግዱ።

የኮኮናት ክሬም
የኮኮናት ክሬም

አሁንም የታሸገ የኮኮናት ወተት ከመረጡ፣ በመለያው ላይ ከBPA ነፃ መሆኑን ያረጋግጡ። Bisphenol-A ወይም (BPA) በጠርሙሱ ውስጥ እንደ መከላከያ ሽፋን ጥቅም ላይ ይውላል, ነገር ግን BPA ወደ ምግብ ምርቱ ውስጥ ከገባ የጤና ችግርን ያመጣል. ትኩስ የኮኮናት ወተት መግዛት ከቻሉ፣መጭመቁ ከጀመረበት ጊዜ ጀምሮ መጥፎ ከመሆኑ በፊት በተቻለ ፍጥነት ይበሉት።

የምግብ አዘገጃጀት ሀሳቦች

ቡና ከኮኮናት ወተት ጋር በተለያየ ውህደት ይጣመራል።

  1. Latte። ለማዘጋጀት, በቀላሉ የኮኮናት ወተት እና ማኪያቶ በማቀቢያው ውስጥ ይቀላቀሉ, ወደ ኩባያ ውስጥ ይክሉት. ለመቅመስ ቀረፋ ማከል ይችላሉ።
  2. አይስ ክሬም። ቡናውን በስኳር እና በኮኮናት ያሞቁድስት. ከዚያም በቫኒላ ይምቱ እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ያቀዘቅዙ (ወደ 6 ሰዓታት ያህል)። ወደ አይስክሬም ድብልቅ ጨምሩ እና ይህን ጣፋጭ ጣፋጭ ያቅርቡ።
  3. ክሬም። የኮኮናት ወተትን ከቫኒላ ፣ የኮኮናት ዘይት እና ማርን በብሌንደር በማዋሃድ ጣፋጭ የኮኮናት ክሬም ማዘጋጀት ይችላሉ ። ድብልቁን በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በክፍል ሙቀት ውስጥ ያከማቹ እና እንደ አስፈላጊነቱ ወደ ቡና ይጨምሩ።
አይስ ክሬም ከኮኮናት ወተት ጋር
አይስ ክሬም ከኮኮናት ወተት ጋር

ስለ ክሬም

እቤት ውስጥ ማድረግ ቀላል ነው።

ግብዓቶች፡

  • የኮኮናት ወተት የታሸገ።
  • የቫኒላ ማውጣት።
  • ንፁህ የሜፕል ሽሮፕ።

ክሬሙ ተመሳሳይ ውፍረት እስኪኖረው ድረስ ሁሉንም በብሌንደር (30 ሰከንድ) ያዋህዱት። አሁን የተደረደሩትን ድብልቅ ከማቀዝቀዣው ውስጥ በየጊዜው ማውጣት እና መንቀጥቀጥ የለብዎትም. ማደባለቅ የመጠቀም አስፈላጊነት በኮኮናት ወተት ብራንድ ላይም ይወሰናል።

እንደ ጣዕም፣ ሁሉም በግለሰብ ምርጫዎች ላይ የተመሰረተ ነው። ቫኒላ፣ የሜፕል ሽሮፕ፣ ማር፣ ቀረፋ እና ሌሎችንም ማከል ይችላሉ። በጣም ደስ የሚልውን ለማግኘት አዲስ ጥምረት ይሞክሩ።

እንዴት ክሬም መስራት እንደሚችሉ ይህን ቪዲዮ በመከተል መማር ይችላሉ።

Image
Image

ስለ ቡና

ቡና ከኮኮናት ወተት ወይም ክሬም ጋር ከብዙ የአቅርቦት ልዩነቶች ውስጥ አንዱ ነው። ይህ መጠጥ ሙሉ ባህልን ይፈጥራል፡ በተለይ ለአገልግሎት የሚያገለግሉ ተቋማት ተከፍተዋል፣የጎረምሳ ጣፋጮች እና መጋገሪያዎች አብረው ይቀርባሉ እና የብዙ ሰዎች ቀን የሚጀምረው በዚህ ነው።

በቡና ውስጥ ቅጦች
በቡና ውስጥ ቅጦች

የቡና ሱስ ቢፈጠርምዶክተሮች ለእርሱ ብዙ ክርክሮችን ይሰጣሉ።

  • ከአይነት 2 የስኳር በሽታ መከላከያ።
  • የጉበት በሽታዎችን መከላከል።
  • የልብ ድካም አደጋን ይቀንሱ።

በሰሜን አሜሪካ እና በብዙ የምዕራብ አውሮፓ ሀገራት የስታርባክ ሰንሰለቶች ተስፋፍተዋል ይህም ለደንበኞች ሰፊ የቡና አይነት ይሰጣል። ወዳጃዊ ስብሰባዎች, የንግድ ስብሰባዎች, ምቹ የቤት ውስጥ ስብሰባዎች - ይህ ሁሉ ጥሩ መዓዛ ካለው መጠጥ ጋር ይደባለቃል. አየርላንድ ውስጥ ቡና ከውስኪ ጋር ይደባለቃል፣ በጣሊያን ኤስፕሬሶን ፈለሰፉ፣ በግሪክ ካፌኒዮ ታዋቂዎች ናቸው - ለሽማግሌዎች የቆዩ ካፌዎች፣ ሰዎች የፖለቲካ ሃሳብ የሚለዋወጡበት ወይም በቡና ሲኒ ካርድ እና የቦርድ ጨዋታዎችን የሚጫወቱበት። እና በአንዳንድ አገሮች እንደ ኮሎምቢያ ወይም ብራዚል አጠቃላይ ኢኮኖሚው በቡና ላይ የተመሰረተ ነው።

ስለዚህ እንደ ቡና ከኮኮናት ወተት ጋር ብዙ አይነት ጣእሞች አሉ። በእነሱ አማካኝነት ጠዋትዎን የበለጠ ብሩህ ማድረግ ይችላሉ።

የሚመከር: