በቀጥታ ወርቅ - ስታርሪ መልኒክ ቢራ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ቢራ ምናልባት ከብዙ ሩሲያውያን ተወዳጅ መጠጦች አንዱ ነው። በሞቃት እና ጨዋማ በሆነ ቀን ወርቃማ ፣ አረፋማ መጠጥን መሞከር እንዴት ጥሩ ነው ፣ በእያንዳንዱ ጡት ጨዋነት ይደሰቱ። ከመተኛቱ በፊት አንድ ብርጭቆ ይጠጡ, የሆፕስ ጣዕም በጨው ዓሳ ወይም በቅመማ ቺፖችን ያካፍሉ. ወይም ከጓደኞችዎ ጋር ብቻ ይቀመጡ, ቀስ ብለው የአምበር መጠጥ ይጠጡ. ብዙ ብራንዶች፣እንዲሁም ቢራ አምራቾች አሉ፣ነገር ግን ጥቂቶች ብቻ በ"ፕሪሚየም" ምልክት ስር እራሳቸውን መመስረት የቻሉት።

ፕሪሚየም አረፋ ቢራ "አሮጌው ሜልኒክ"

የ"አሮጌው ሜልኒክ" ታሪክ የጀመረው ብዙም ሳይቆይ ነው - በ1999 ቢራ የሚያመርተው ኩባንያ ("ሞስኮ-ኤፌስ ቢራ") በገበያ ላይ ከአሥር ዓመታት በላይ ቢቆይም። የቢራ ጠመቃው አሳሳቢ ገጽታ ትላልቅ የአረፋ መጠጦችን ማምረት ነው።

ይህ በእውነቱ በጣም አስፈላጊ ነው - ብዙ ጊዜ ተመሳሳይ የምርት ስም መግዛት ይችላሉ ፣ እርስዎ ሊሆኑ ይችላሉ።ሙሉ በሙሉ ተመሳሳይ ከሆኑ ጠርሙሶች ውስጥ ጣዕሙ በድንገት በድንገት ወደ የተለየ እንደሚሆን እርግጠኛ ይሁኑ። ኩባንያው በልበ ሙሉነት በአለም ላይ ካሉት ምርጥ የቢራ ፋብሪካዎች ሃያ ምርጡን ገብቷል፣ ያለማቋረጥ በ14ኛው የደረጃ አሰጣጥ ቦታ ላይ ተቀምጧል። ለዘመናዊ የላቁ ቴክኖሎጂዎች ምስጋና ይግባውና ስታርይ ሜልኒክ ቢራ ፕሪሚየም ደረጃን አግኝቷል - ቀላል ጣዕሙ እና የሚያሰክር ምሬት አለመኖር የአብዛኞቹ ሩሲያውያን ጣዕም በፍጥነት መጣ።

በጣም ጣፋጭ ነገር ግን በጣም የተለየ

የዚህ ቢራ ዝርያ በጣም የተለያየ ነው - ስምንት አይነት አይነቶች አሉት።

ከሩሲያውያን ጋር ሜልኒክ በካናዳ፣ ላቲቪያ፣ ኢስቶኒያ፣ ካዛክስታን፣ ሞልዶቫ እና ሌሎች ሀገራት ነዋሪዎች ይደሰታል። በተጨማሪም አምራቹ ስታርይ ሜልኒክ ቢራ የሚሸጥበት ያልተለመደ ቅጽ መምረጡ ትኩረት የሚስብ ነው - ኬክ። እንዲህ ዓይነቱ ቅርጽ በእጅዎ መዳፍ ለመያዝ የማይመች ይመስላል, ነገር ግን ብዙ የአረፋ መጠጥ አድናቂዎች ኪግውን በታላቅ ጉጉት ተቀበሉት. በጥንካሬው ውስጥ በጣም ደካማው ዓይነት "የድሮው ሜልኒክ አልኮሆል ያልሆነ" ነው. አድናቂዎች በልበ ሙሉነት ሊናገሩ ይችላሉ - የእውነተኛ ሆፕስ ጣዕምን ሊጠብቅ እና ሊያስተላልፍ የሚችል እንደዚህ ያለ አልኮል ያልሆነ ቢራ የለም። ነገር ግን የዚህ ብራንድ አዘጋጆች ሙሉ ለሙሉ ሊያደርጉት ችለዋል - ቢራ ያለ ዲግሪ እየቀመሱ፣ ሆፕ አልያዘም ብሎ ማመን ከባድ ነው።

ብርሃን፣ ወርቅ፣ ብርቱ

ቢራ "አሮጌው መልኒክ ብርሃን" ለስላሳ ጣዕም ወዳጆችን ይስባል። አምበር እና ብርሃን, እሱ 4.6% መደበኛ ABV አለው. ይህ ዝርያ በውስጡ የመመረዝ ጠብታ ባለመኖሩ ልዩ ነው.መራራ - በሙቀትም ሆነ በቀዝቃዛ ምሽት መጠጣት አስደሳች ነው።

የሚቀጥለው እይታ ስታርይ መልኒክ ዞሎቶኢ ነው። በአልኮል መጠን, ከቀድሞው ቢራ - 5.2% ይበልጣል. የ "ወርቅ" ቀለም ሀብታም, በሚያስደንቅ ሁኔታ ግልጽ እና ያልተለመደ ብሩህ ነው. አምራቾቹ እንዳሰቡት ፣ በጠቅላላው የአረፋ መስመር ውስጥ ዋና የሆነው ይህ ዓይነት ነበር። እንዲሁም በጣዕም ይለያያል - የበለጠ ኃይለኛ እና ሀብታም ነው።

የሚቀጥለው ዓይነት መግለጫ ከስሙ ይከተላል - ቢራ "የድሮ ሚለር ጠንካራ"። በውስጡ ያለው የአልኮል መጠን ይጨምራል - 6.5%. የ "ጠንካራ" እቅፍ አበባን ለመበተን አስቸጋሪ ነው - በትክክል ከመጠን በላይ አልኮል የያዙ ምርቶች. ይልቁንም፣ በስሙ ሙሉ በሙሉ የተረጋገጠ (ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው) ጠንካራ ሊባል ይችላል።

የናፍቆት ረቂቅ

የቀድሞው ትውልድ ከትላልቅ ብረት በርሜል በጎዳናዎች ላይ ይሸጥ የነበረው ቢራ ምን ያህል ጣፋጭ እንደነበር ያስታውሳል። ጣዕሙ፣ መዓዛው፣ ደስ የሚል የሚቃጠሉ የምላስ አረፋዎች - የረዥም ጊዜ የተረሳ ያለፈ ጣዕም። በዚህ ላይ ነበር የሜልኒክ አዘጋጆች የተመሰረቱት፣ በገዢዎች ላይ ያንን በጣም ናፍቆት ለመቀስቀስ የሞከሩት።

እና መናገር አለብኝ፣ በጣም በተሳካ ሁኔታ። የ 5.2% ጥንካሬ ያለው "ሜልኒክ ኢዝ ቦቾኖክ" በቆርቆሮ እና በአዲስ ጠርሙሶች የተሸጠ የመጀመሪያው የቢራ ሙከራ ስሪት ነው። ቢራ "አሮጌው ሜልኒክ ለስላሳ" የበርሜል ጭብጥ ቀጣይ ሆነ. ጥንካሬው 4.2% ነው, እሱም, በእርግጠኝነት, ጣዕሙን ነካው - ለስላሳ እና ለስላሳ. ሌላ ዝርያ ደግሞ በ velvety - "አሮጌው ሜልኒክ ቬልቬት" ተለይቷል. ጥቁር ቢራበጣፋጭነቱ፣ በካራሜል ጣዕሙ እና በተቃጠለ የስኳር ቀለም የተገልጋዮችን ልብ አሸንፏል።

ልዩ ጣዕም፣ ልዩ ልምድ

የዚህ መስመር የመጨረሻው አይነት ቢራ "አሮጌው መልኒክ ከበርሜሉ ልዩ" ነው። አምራቾች ይህንን ዝርያ ለማምረት በከፍተኛ ጥንቃቄ ቀርበው ነበር. ከቀደምት ዝርያዎች በተለየ ይህ ቢራ የሚዘጋጀው በልዩ የቫሪቴታል ሆፕ ላይ ሲሆን ይህም ቢራ ልዩ የሆነ ወጥ የሆነ ጣዕም ይሰጠዋል - በረቂቅ ረቂቅ ሙሌት እና በ “ሜልኒክ” ምልክት ለስላሳነት መካከል ያለው “ወርቃማው አማካኝ”። 4.6% የአልኮሆል ይዘት አለው፣ ይህም ከወትሮው ትንሽ ከፍ ያለ ነው፣ ነገር ግን ለጠንካራ መጠጥ በቂ አይደለም።

ለማነፃፀር ስታርይ ሜልኒክ ኢዝ ኬግ ማያግኮ ከልዩ ቢራ የሚለየው በጥንካሬው 0.4% ብቻ ቢሆንም የጣዕም ልዩነቱ በቀላሉ አስደናቂ ነው።

ስምንቱም ዓይነቶች አንድ የተለመደ እና በጣም አስደናቂ ባህሪ አላቸው - ቢራ ቀላል እና ለስላሳ ብቻ ሳይሆን መንፈስን የሚያድስ ነው።

የተከበረ እና ባለስልጣን

የድሮው ሜልኒክ ብዙ ጊዜ በሩሲያ እና ለሩሲያ የሚዘጋጅ ቢራ ነው ተብሏል። የአረፋ መጠጥ በፍጥነት እራሱን እንደ ታዋቂ መጠጥ አቋቋመ ፣ ይህም በአጭር ጊዜ ውስጥ ዋና መጠጥ እንዲሆን አስችሎታል። ቢራ ላልተሻለ ጥራት ያለው ሽልማት ደጋግሞ የተሸለመ ሲሆን ከ2001 ጀምሮ የምርት ስሙ የሩስያ እግር ኳስ ተጨዋቾች ይፋዊ ስፖንሰር ሆኗል።

ከብዙ አመታት በፊት "አሮጌው ሜልኒክ" ሌላ ስፖንሰርሺፕ ወሰደ - ታዋቂው የሮክ ፌስቲቫል "ዊንግስ"። በላዩ ላይዛሬ ቢራ በአምስት ትላልቅ ፋብሪካዎች - ሞስኮ, ካዛን, ኖቮሲቢሪስክ, ሮስቶቭ እና ኡፋ ይመረታል. አምራቹም በየጊዜው በሚደረገው የንድፍ ለውጥ ተደስቷል - ከወጣትነት እስከ በቀላሉ ማራኪ የሀገር ሙዚቃ።