ቀላል መክሰስ muffin አዘገጃጀት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ሙፊን ጣፋጭ ማጣፈጫ ብቻ ሳይሆን ኦርጅናሌ የበዓል መክሰስ ሊሆኑ የሚችሉ ትንንሽ ኬኮች ናቸው። ጣፋጭ ሊጥ ከቺዝ ፣ ቤከን ፣ ቋሊማ ፣ ሥጋ ፣ እንጉዳይ ወይም የአትክልት ድብልቆች ጋር በጣም የተዋሃደ እና እውነተኛ የምግብ አሰራር ድንቅ ስራዎችን ለመፍጠር መሠረት ሊሆን ይችላል። በዛሬው ጽሁፍ ውስጥ በጣም አስደሳች የሆኑ ለስኒስ ሙፊን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በዝርዝር እንመለከታለን።

ከሱሉጉኒ እና የወይራ ፍሬዎች ጋር

እነዚህ አፍ የሚያጠጡ ትንንሽ ኬኮች ለማንኛውም የቡፌ ጠረጴዛ ትልቅ ጌጥ ይሆናሉ። እና በቀላል እና በቀላሉ ሊደረስባቸው በሚችሉ ንጥረ ነገሮች የተሰሩ በመሆናቸው ያለምክንያት ሊጋገሩ ይችላሉ።

ለዚህ ያስፈልግዎታል፡

• 200 ግ ሱሉጉኒ።
• 100 ግ ጥሩ ቅቤ።
• 2 ጥሬ እንቁላል።
• 1 የታሸገ አረንጓዴ የወይራ ፍሬ (ይመረጣል)።
• 1 tbsp ኤል. መጋገር ዱቄት።
• 1 tbsp ኤል. ጥሩ የአገዳ ስኳር።
• 1 ኩባያ ዱቄት እና መራራ ክሬም።
• ጨው፣ኦሮጋኖ፣የተፈጨ በርበሬ እና ትኩስ እፅዋት።

እንቁላል በማዘጋጀት መክሰስ ሙፊኖችን ከቺዝ እና ከወይራ ጋር ማብሰል መጀመር አለቦት። በጨው እና በስኳር ይሞላሉ, እና ከዚያም በከፍተኛ ሁኔታ በዊስክ ይገረፋሉ. ጎምዛዛ ክሬም, ቅመሞች, የሱሉጉኒ ቁርጥራጮች, የወይራ ቀለበት እና በቅቤ ውስጥ የተጠበሰ የተከተፈ ቅጠላ ወደ ምክንያት የጅምላ አስተዋውቋል ናቸው. ይህ ሁሉ ከመጋገሪያ ዱቄት እና ዱቄት ጋር ይደባለቃል, በሻጋታ ውስጥ ተዘርግቶ እና በ 200 0C ለሩብ ሰዓት ያህል ይጋገር።

ከታሸጉ አትክልቶች ጋር

የእነዚህ መክሰስ ሙፊኖች ሊጥ ሁለት አይነት ዱቄትን ያቀፈ ነው። ስለዚህ, እነሱን ለመጋገር በሚሄዱበት ጊዜ, ሁሉም አስፈላጊ የምርት ስብስቦች እንዳለዎት አስቀድመው ይመልከቱ. በዚህ አጋጣሚ በእርግጠኝነት ያስፈልግዎታል፡

• 100 ግ አሲድ ያልሆነ ትኩስ መራራ ክሬም (20 በመቶ)።
• 100g የታሸገ የአትክልት ድብልቅ።
• 100 ግ ከማንኛውም ጠንካራ አይብ።
• 2 እንቁላል።
• 2 tbsp። ኤል. ቀዝቃዛ የወይራ ዘይት።
• 2/3 ኩባያ ነጭ የስንዴ ዱቄት።
• 1.5 tsp ፈጣን ሶዳ።
• 1/3 ኩባያ የበቆሎ ዱቄት።
• ጨው።

መክሰስ ሙፊን ከአትክልት ጋር በጣም በፍጥነት እና በቀላሉ ይዘጋጃል። በጥልቅ መያዣ ውስጥ መራራ ክሬም, እንቁላል እና ጨው ይቀላቀሉ. ሁሉም ነገር በከፍተኛ ሁኔታ ተገርፏል እና ፈጣን ሶዳ, የአትክልት ዘይት, በቆሎ እና የስንዴ ዱቄት ይሟላል. የተገኘው ጅምላ ከተከተፈ አይብ እና ከታሸጉ አትክልቶች ጋር ተቀላቅሎ በሻጋታ ውስጥ ተዘርግቶ በተለመደው የሙቀት መጠን ከግማሽ ሰዓት በላይ መጋገር።

ከቲማቲም እና ዶሮ ጋር

እነዚህ አፍ የሚያጠጡ መክሰስ ሙፊኖች አድናቂዎችን እንደሚያስደስቱ እርግጠኛ ናቸው።ዘንበል ያለ የዶሮ ሥጋ እና ቲማቲሞች. እነሱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 390 ግ ዱቄት።
• 120g የተቀቀለ ዶሮ።
• 120g አይብ።
• 210 ሚሊ ወተት።
• 10g መጋገር ዱቄት።
• 5g ስኳር።
• 60ml የተጣራ የአትክልት ዘይት።
• 1 እንቁላል።
• 1 ቲማቲም።
• ጨው።

በመጀመሪያ ከዱቄት ጋር መጋፈጥ ያስፈልግዎታል። በወንፊት ሁለት ጊዜ ተጣርቶ ወደ ጥልቅ ሳህን ውስጥ ይፈስሳል. ጨው, የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት, የተከተፈ አይብ እና የተቀቀለ የዶሮ ቁርጥራጮች ይጨመራሉ. ይህ ሁሉ በአትክልት ዘይት, ወተት, ከተቀጠቀጠ እንቁላል ጋር ተጣምሮ እና የተከተፈ ቲማቲም, የተላጠ ነው. የተገኘው ሊጥ በሻጋታ ውስጥ ተዘርግቶ በ200 የሙቀት መጠን 0C መጋገር ለግማሽ ሰዓት ያህል።

ከእንጉዳይ እና ዶሮ ጋር

መክሰስ ሙፊን ከዚህ በታች በተብራራው ቴክኖሎጂ መሰረት ተዘጋጅተው የሚስቡ የሊጥ፣ የነጭ የዶሮ ስጋ፣ አይብ እና የተቀቀለ ሻምፒዮንስ ጥምረት ናቸው። ስለዚህ ፣ እነሱ በእርግጠኝነት የኦሪጅናል ጣፋጭ መጋገሪያዎችን አስተዋዮች ትኩረት ይስባሉ። የምትወዷቸውን ሰዎች በእነዚህ ትንንሽ ኩባያ ኬኮች ለማስደነቅ የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 240 ግ ነጭ መጋገር ዱቄት።
• 15g መጋገር ዱቄት።
• 120g አይብ።
• 210 ሚሊ ወተት።
• 10g ስኳር።
• 150g የተቀዳደሙ ሻምፒዮናዎች።
• 110 ግ ቅቤ።
• 1 የተቀቀለ የዶሮ ፍሬ።
• 2 እንቁላል።
• ጨው።

መጋገር ዱቄት እና ስኳር በወተት ይረጫሉ። የተገኘው መፍትሄ በጨው እና በእንቁላል ይሞላል, ከዚያም ከተቀላቀለ ቅቤ ጋር ይጣመራል.እና ዱቄት. ይህ ሁሉ የተቀቀለ ዶሮ, የተከተፈ አይብ እና የተከተፈ እንጉዳይ ቁርጥራጮች ጋር ይደባለቃል. የተገኘው ሊጥ በሻጋታ ውስጥ ተዘርግቷል ስለዚህም ወደ ሁለት ሦስተኛው ያህል ይሞላሉ እና ወደ ምድጃ ይላካሉ. ለ 25 ደቂቃዎች ያህል መጠነኛ በሆነ የሙቀት መጠን ሙፊን ያለ ጣፋጭ ሙላ ያብሱ። ከቅርጻዎቹ ውስጥ ማውጣት የሚችሉት ትንሽ ከቀዘቀዙ በኋላ ነው።