ኬክ ያለ ማስቲካ ለልጆች፡ የምግብ አሰራር፣ የንድፍ ገፅታዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ኬኮችን በማስቲካ ማስዋብ ፋሽን ከመሆኑ በፊት ጣፋጮች የጥበብ ስራዎቻቸውን አስደናቂነት አሳይተዋል ፣ፓስቲኮችን በፅሁፎች ፣ስእሎች እና ባለ ሶስት አቅጣጫዊ ምስሎች ከቸኮሌት ፣ሜሪንግ ፣ቅቤ ክሬም ፣የከረሜላ ፍራፍሬ እንዲሁም በመስታወት ያጌጡ እና ትኩስ ፍራፍሬዎች. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በጥንት ምርጥ ወጎች በመመራት የልጆች ኬክን ያለ ማስቲካ እንዴት እንደሚያጌጡ እንነግርዎታለን ።

ምን ልጅ ነው የሚወዷቸውን መጫወቻዎች የያዘ ኬክ የማይወደው? ለልጃገረዶች እና ለወንዶች ልጆች ፍቅር የሌላቸው የልጆች ኬኮች ብስኩት ሊጥ እና ጣፋጭ ቅቤ ክሬም ብቻ በመጠቀም በአስደሳች አሻንጉሊቶች መልክ ለመስራት አስቸጋሪ አይደሉም። እንስሳ, መኪና, አሻንጉሊት, አበባ, እንጉዳይ, ወዘተ - ብስኩት መጋገር እና የተፈለገውን ምስል ቀለል ያለ ምስል ቆርጦ ማውጣት በቂ ነው ሁሉም ዝርዝሮች ትልቅ መጠን እና ቀላል መሆናቸው አስፈላጊ ነው. በቅርጽ. በተለያዩ ቀለማት በምግብ ቀለሞች በመቀባቱ በዘይት ክሬም ምክንያት ተጨማሪ ለውጥ ይደረጋል።

ኬክ ለልጆችግንበኛ

የልጆች ኬክ ያለ ማስቲካ በጣም አስደናቂ ይመስላል፣ እሱም አራት ማዕዘን ቅርጽ ያላቸው ብሎኮች በዘፈቀደ ቅደም ተከተል የታጠፈ፣ የአሻንጉሊት ገንቢ አካላትን የሚመስሉ ናቸው። ለእንደዚህ አይነት ኬክ ብዙ አራት ማዕዘን ቅርጽ ያላቸው ብስኩት ኬኮች መጋገር እና ወደ ተመሳሳይ አራት ማዕዘኖች መቁረጥ ያስፈልግዎታል።

እነዚህ አራት ማዕዘኖች በላያቸው ላይ ተጣጥፈው በቀላል ምስል - የገና ዛፍ፣ ቤት፣ ፒራሚድ። የቅቤውን ክሬም በበርካታ ክፍሎች ይከፋፍሉት እና ለእያንዳንዱ ቀይ, ሰማያዊ, አረንጓዴ እና ቢጫ የምግብ ቀለሞችን ይጨምሩ. የሲሊኮን ስፓታላ በመጠቀም እያንዳንዱን ክፍል በቀለምዎ በጥንቃቄ ያጥቡት። እንደዚህ ያለ የሚያምር እና ብሩህ ኬክ የበዓሉ ጠረጴዛ እውነተኛ ጌጣጌጥ ይሆናል።

ኬክ "ሀሬ"

ማንኛውም ልጅ የጥንቸል ቅርጽ ያለው ማስቲካ ከሌለው በልጆች ኬክ ይደሰታል። በጣም ቀላል ነው የሚደረገው. ሁለት ተመሳሳይ ከፍተኛ ክብ ብስኩት ይጋገራል። የላይኛው ሾጣጣ ቅርፊቶች በአሳ ማጥመጃ መስመር ወይም በቀጭኑ ናይሎን ክር ተቆርጠዋል. የሁለቱም ብስኩት ተመሳሳይ ቁመት ለማቆየት መሞከር ያስፈልግዎታል. ሶስት አሃዞች ከአንድ ብስኩት - ጆሮ እና ቀስት ተቆርጠዋል።

ከላይ ያለው ፎቶ ይህን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል ያሳያል። ሁለተኛው ብስኩት ሳይለወጥ ይቀራል - ሙዝ ይሆናል. ከዚያም አራቱም ንጥረ ነገሮች - ክበብ, ሁለት ጆሮዎች እና ቀስት - እርስ በርስ በጣም በጥብቅ ተጣብቀው በቅቤ ክሬም ይቀባሉ: ጭንቅላቱ እና ጆሮው ነጭ ናቸው, እና ቀስቱ አረንጓዴ ነው. ሮዝ ደሴቶች የሚሠሩት በጆሮውና በአፍ መሃሉ ላይ ነው። አይኖች, ጢም እና አፍ በተቀላቀለ ቸኮሌት ይሳባሉ.የፓስቲ መርፌን በመጠቀም።

ብስኩት

ኬኩ ጥቅጥቅ ያለ እንዲሆን እና ሲቆረጥ እንዳይፈርስ ብስኩት ሊጥ ከደርዘን እንቁላል፣ ሶስት ኩባያ ስኳር እና ሶስት ኩባያ ዱቄት መስራት ይመረጣል። እንዲህ ዓይነቱ ብስኩት በጣም ጣፋጭ እና ምንም ዓይነት ቅርጽ ላላቸው ልጆች ያለ ማስቲክ ለመፍጠር ተስማሚ ይሆናል. ዱቄቱ በሙሉ በሻጋታ ውስጥ ከተቀመጠ ፣ ከተጋገረ ፣ እና የቡልቡል የላይኛው ሽፋኑ ካልተቆረጠ ፣ በቅቤ ክሬም ላይ የተጨመረው ባለብዙ ቀለም የምግብ ቀለም ጥንዚዛ ፣ ጥንዚዛ ፣ ጃርት እና የበለጠ ውስብስብ ቅርጾችን ለመስራት ሊያገለግል ይችላል ። እንደ ዶሮ ወይም ሕፃን ዝሆን።

ፕሮቲኖችን ከ yolk ለይተው በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ከቀዘቀዙ ፣ ከቀዘቀዙ በኋላ ንብረታቸውን አያጡም ፣ ግን በተቃራኒው ፣ የበለጠ የተሻሉ ይሆናሉ እና በፍጥነት ይመታሉ። የ 7 እርጎዎች ቁርጥራጮች በአንድ ግማሽ ብርጭቆ ስኳር ይቀባሉ ፣ እና አስር ነጮች ከሌላው ጋር ይመቱ። ለተሻለ ጅራፍ ስኳር በትንሹ በትንሹ በትንሹ ጅረት ውስጥ ይጨምሩ። አሁን ፕሮቲኖችን እና እርጎችን በዱቄት ውስጥ እናስገባዋለን ፣ ቀደም ሲል በተጣራው - ስለዚህ ቀላል ይሆናል ፣ እና ብስኩቱ አስደናቂ ይሆናል። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ለስላሳ እንቅስቃሴዎች ያንቀሳቅሱ. በዚህ ሊጥ ውስጥ ምንም የዳቦ ዱቄት መጨመር አያስፈልግም - የፕሮቲን አረፋ በቀላሉ የተጣራ ዱቄትን ያነሳል. ብስኩት በመካከለኛ ሙቀት ላይ ለረጅም ጊዜ ይጋገራል. መረጋጋትን ለማስወገድ ምድጃው ለመጀመሪያዎቹ 20 ደቂቃዎች መከፈት የለበትም. ዝግጁነት የሚረጋገጠው በእንጨት በተሠራ ፀጉር ነው።

ባለሁለት ደረጃ ኬክ

በርካታ እርከኖችን ያቀፈ ጣፋጭ ባልተለመደ መልኩ የተከበረ እና የሚያምር ይመስላል።ከላይ ከተገለጸው ብስኩት ሊጥ ባለ ሁለት ደረጃ የልጆች ኬክ ያለ ማስቲክ ይሠራል። በሦስት ክፍሎች መከፈል አለበት - ሁለት ክፍሎችን ወደ አንድ ትልቅ ዲያሜትር ክብ ቅርጽ, እና አንድ ክፍል ወደ ትንሽ ያፈስሱ. የተጋገሩ ኬኮች በላዩ ላይ ኮንቬክስ ናቸው. ተቆርጠው ጠፍጣፋ መሆን አለባቸው. አንድ ትንሽ ኬክ በትልቁ መሃል ላይ መቀመጥ አለበት. ከዚያ በኋላ በዲዛይኑ መቀጠል ይችላሉ።

የተጠናቀቀ የልጆች ኬክ ያለ ማስቲካ እንዴት እንደሚመስል አስቀድመህ ማሰብ ተገቢ ነው። በእኛ ጽሑፍ ውስጥ የቀረቡት የዱቄት እና ክሬም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጣፋጭ ለማድረግ ይረዳሉ, ነገር ግን ዲዛይኑ ለተሰራለት ልጅ ፍላጎት መሆን አለበት.

ከክሬም የተለያዩ አፍንጫዎች ባለው የፓስታ ቦርሳ በመታገዝ አበባ መስራት ቀላል ነው። ልጃገረዶች ይህን አማራጭ ይወዳሉ, ነገር ግን ወንዶች ይበልጥ ጥብቅ በሆነ ንድፍ ይደሰታሉ. ለእነሱ, ከቸኮሌት ጋር ጀልባ መሳል ይችላሉ, እና ባህሩን እና ሞገዶችን በሰማያዊ እና ነጭ ክሬም ያዘጋጁ. አንድ ልጅ ተፈጥሮን የሚወድ ከሆነ ባለ ሁለት ደረጃ ኬክ በቸኮሌት ጉንዳኖች እና በቸኮሌት ቺፕስ ጉንዳን ኮረብታ እንደ ጫካ ሊታሰብ ይችላል።

ቅቤ ክሬም

አበቦችን ፣ቅጠላ ቅጠሎችን እና ኬክን ለመስራት ቅቤ ክሬም ከምርጥ ቅቤ መሠራት አለበት። ብዙ ውሃ ያለው ማርጋሪን ወይም ርካሽ ቅቤ የበዓላ ህክምና ለማዘጋጀት የሚደረገውን ጥረት ሁሉ ውድቅ ያደርገዋል። ስኳር ጥቅም ላይ መዋል የለበትም, ምክንያቱም እህሉ የክሬሙን ጣዕም እና ገጽታ ያበላሻል. ወደ ክሬሙ የሚገባው የዱቄት ስኳር ብቻ ነው።

ለአንድየዱቄት ስኳር አንድ ክፍል ተኩል ለስላሳ ቅቤ ይወሰዳል. ሁሉም ነገር በተቀጣጣይ ፍጥነት በዝግታ ይገረፋል - በከፍተኛ ፍጥነት በድብደባዎች ማሽከርከር, ዘይቱ ተለያይቷል, እና ክሬሙ አይሰራም. በእጅ መምታት የተሻለ ነው. ድብልቁ ተመሳሳይ ከሆነ ፣ ቀዝቅዞ ከዚያ በፓስታ ከረጢት ውስጥ ወይም ኬክን ለመቀባት ብቻ መጠቀም አለበት።

ማስረጃ

የጣፋጩ ብስኩት ሚስጥሮች አንዱ እርግዝና ነው። ብዙዎች ይህንን ቸል ይላሉ ፣ ግን በከንቱ - ልጆች ደረቅ ብስኩት አይወዱም። ብዙውን ጊዜ ማከሚያው የተወሰነ መጠን ያለው ኮንጃክ ይይዛል, ነገር ግን ማስቲክ የሌለበት የልጆች ኬክ አልኮል የሌለው መሆን አለበት. ለእሱ, እንደ ማከሚያ መፍትሄ, የፍራፍሬ እና የቤሪ ሽሮፕ ወስደህ በውሃ እንዲቀልጠው እንመክርሃለን. በእኛ ጽሑፍ ውስጥ ለተሰጠው ብስኩት, የተጠናቀቀውን መፍትሄ አንድ ብርጭቆ ያስፈልግዎታል. በጣም ሁለገብ ኢምፕሬሽን ከሮዝ ፣ ቫዮሌት ወይም አዛውንት ሽሮፕ ነው። የቤሪ ሽሮፕ እንዲሁ ተስማሚ ነው፣ ግን የተለየ ጣዕም አላቸው እና ሁሉም ሰው አይወደውም።

የልጆች ኬክ ያለ ማስቲካ ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ሲሆን ያርጉት። ልዩ ምግቦች ስለሚያስፈልጋቸው ባለሙያ ላልሆነ ሰው ይህን ለማድረግ አስቸጋሪ ነው, ከታች ደግሞ ሽሮፕ ይፈስሳል. መጀመሪያ ላይ ኬኮች ትንሽ እንዲጠጡ እንመክርዎታለን, እና በኋላ ያጌጡ. የተጠናቀቀው ኬክ በወፍራም ፎይል ላይ መቀመጥ አለበት እና ከቆርቆሮው ጋር, ወደ ሰፊ እና ጥልቅ ጠፍጣፋ ሳህን ውስጥ ዝቅ ማድረግ አለበት. የቀረውን ሽሮፕ ወደ ሳህኑ ውስጥ አፍስሱ። ብስኩት ወደ ውስጥ ሲስበው, ኬክ በአንድ ምግብ ላይ ሊቀመጥ ይችላል. ፎይል በጥንቃቄ ማውጣት አለበት።