አስደናቂ ኬክ "ሄሎ ኪቲ" ለልጆች ድግስ። የምግብ አዘገጃጀት እና የንድፍ አማራጮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

አሁን በታዋቂ ተረት እና የካርቱን ገፀ-ባህሪያት ወይም በምስላቸው የተሰሩ የልጆች ኬኮች በጣም ተወዳጅ ናቸው። ማንኛውም ልጅ በልደት ቀን እንዲህ ዓይነቱን የምግብ አሰራር ጥበብ ሲቀበል ይደሰታል. ያልተለመደ ኬክ "ሄሎ ኪቲ" በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ይረጫል እና እውነተኛ ጌጡ ይሆናል።

እንዴት ማብሰል

በመጀመሪያ እይታ ይህን ጣፋጭ የማዘጋጀት ሂደት ረጅም እና የተወሳሰበ ሊመስል ይችላል። ይህ እውነት አይደለም. ከሁሉም በላይ, እዚህ ያለው አጠቃላይ ነጥብ እንደ መጀመሪያው ጌጣጌጥ ውስጥ ባሉ ንጥረ ነገሮች ውስጥ አይደለም. በአጠቃላይ ቀለል ያለ መንገድ ይዘው ሄሎ ኪቲ የልጆች ኬክ ከተዘጋጁ ብስኩት ኬኮች መሰብሰብ ይችላሉ። እኛ የምናደርገው ይህንኑ ነው።

ለኬክ 3 ኬኮች ያስፈልጉዎታል፣ከዚህም የኪቲ ሙዝ መቁረጥ ያስፈልግዎታል። የድመትን ምስል በአታሚ ላይ ማተም ፣ ከወረቀት ላይ ስቴንስል መሥራት ፣ ብስኩት ላይ ማስቀመጥ እና ከኮንቱር ጋር መቁረጥ ይችላሉ ። እነዚህ ማታለያዎች በሶስቱም ኬኮች መደረግ አለባቸው።

ለዚህ አስደናቂ ጣፋጭነትክሬም ምንም ሊሆን ይችላል። አንድ ዓይነት ሙሌት ሳይሆን ብዙ መጠቀም ያስደስታል. ለምሳሌ, የመጀመሪያው ኬክ በቼሪ እርጎዎች ሊቀባ ይችላል. በሁለተኛው ብስኩት ይሸፍኑ እና በተፈጨ ሙዝ ይቅቡት.የቀረውን ኬክ በላዩ ላይ ያድርጉት እና ከማንኛውም ክሬም አይብ እና በዱቄት ስኳር በተሰራ በጣም ስስ ክሬም ይሸፍኑ። 0.5 ኪሎ ግራም ቀዝቃዛ mascarpone መውሰድ, ትንሽ ጨው መጨመር እና መቀላቀል ይችላሉ. ከዚያም ቀስ በቀስ 100 ግራም የስኳር ዱቄት ይጨምሩ እና በደንብ ይደበድቡት. ከላይ እና ጎኖቹን በቀጭኑ ክሬም እንሸፍናለን ፣ ሄሎ ኪቲ ኬክን በማቀዝቀዣ ውስጥ በደንብ እንዲጠጣ ያድርጉት።

እንዴት ማስጌጥ

ጣፋጩን አውጥተን ማስዋብ እንጀምራለን። የጣፋጭ መርፌን በክሬም እንሞላለን እና ከላይ ከጫፍ እስከ መሃከል በ "ኮከቦች" እናስጌጣለን. በተመሳሳይ መርህ, ከጎኖቹ ጋር እንሰራለን. ለጌጣጌጥ, ከወተት ዱቄት, ከተጣራ ወተት እና ከስኳር ዱቄት የተሰራ ማስቲክ እንፈልጋለን. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በእኩል መጠን እንወስዳለን እና እንቀላቅላለን። በተለየ ሁኔታ, ትንሽ ማስቲካ ያስፈልጋል, ስለዚህ አንድ የሾርባ ማንኪያ ምርቶች እንወስዳለን.

የድመቷ ምስል በተጨማሪ በቀስት እና አንቴና ስለሚጌጥ፣ ጥቂት ጠብታ የቼሪ ሽሮፕ እና ትንሽ የኮኮዋ ዱቄት መውሰድ ያስፈልግዎታል። ማስቲካችንን በሁለት ክፍሎች እንከፍላለን. በአንዱ ላይ ኮኮዋ ይጨምሩ ፣ ለሌላው ይጨምሩ። በተናጠል በደንብ ይቀላቅሉ. ሮዝ ማስቲክን ወደ 2-4 ሚሜ ጥብጣብ እንጠቀጥለታለን እና በቀስት መልክ እናጥፋለን. በድመቷ ጆሮ ላይ እናስቀምጠዋለን. ከጨለማ ማስቲካ አንቴና፣ አፍንጫ እና አይን እንፈጥራለን። ድንቅ DIY ሄሎ ኪቲ ኬክ!

ማስቲክ ኬክ፡ ግብዓቶች

ጣፋጭ በትንሹ በተለየ መንገድ ማብሰል ይችላሉ። ለዚህ የምግብ አሰራር, ዝግጁ ያልሆኑ ኬኮች መጠቀም ያስፈልግዎታል, ግን በቤት ውስጥ የተሰሩ. ኬክን ከማስቲክ እንሰበስብ ሄሎኪቲ።”

ለኬኮች የሚያስፈልጎት፡

• ቅጽ 26 ሴሜ የሆነ ዲያሜትር ያለው።
• 4 እንቁላል።
• 4 የሾርባ ማንኪያ ስኳር።
• የተመሳሳይ መጠን ዱቄት።
• ሁለት የሾርባ ማንኪያ ድንች ወይም የበቆሎ ዱቄት።
• ቫኒሊን በቢላ ጫፍ ላይ።
• ሁለት እፍኝ ዋልነት።

ግብዓቶች ለሮል፡

• 5 እንቁላል።
• ስኳር - 5 የሾርባ ማንኪያ።
• 4 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት።
• አንድ የሾርባ ማንኪያ ስታርች::

ክሬም፡

• Mascarpone - 400g
• ከባድ ክሬም - 500 ሚሊ ሊትር።
• የዱቄት ስኳር።
• 10 ግራም የጀልቲን።
• ትኩስ እንጆሪ።

Jelly:

• የቀዘቀዙ እንጆሪዎች።
• Gelatin - 10g
• አንድ የሾርባ ማንኪያ የስታርች ክምር።
• 100 ግራም ስኳር።
• ማስቲክ።
• የቅቤ ጥቅል።
• 3 የሾርባ ማንኪያ የተቀቀለ ወተት።

ብስኩት መጋገር

አንድ ብስኩት መጋገር እንጀምር። እንቁላሎቹን ወደ ጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እናስገባዋለን እና ቫኒሊን ጨምረናል ፣ እስኪበስል ድረስ መምታት እንጀምራለን ፣ ስኳር ያፈስሱ። ቢያንስ ለ 7 ደቂቃዎች ከመቀላቀያ ጋር መስራት ያስፈልግዎታል. ከዚያም የተጣራውን ዱቄት እና ዱቄት እዚህ ያፈስሱ, በአንድ አቅጣጫ ከአንድ ስፓታላ ጋር ይደባለቁ, ዋልኖዎችን ይጨምሩ. ሊላቀቅ የሚችል ቅጹን በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ሸፍነን ዱቄቱን ወደ ውስጥ አፍስሰው እስከ 180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ እንጋገር።

ጥቅሉ የሚዘጋጀው በተመሳሳይ መንገድ ነው፣ ግን ያለ ፍሬ ነው። ዝግጁነትን በክብሪት እናረጋግጣለን። ከዚህ ብስኩት በትክክል ግማሹን, እና ሁለተኛውን ክፍል መቁረጥ ያስፈልግዎታልወደ ጥቅልል በጥብቅ ይንከባለል. በጣፋጭቱ ቁመት መሰረት የመጀመሪያውን ክፍል ወደ ሽፋኖች እንቆርጣለን. ሄሎ ኪቲ ኬክ መሰብሰብ እንጀምር።

ኬኩን ማሰባሰብ

ጥቅልሉን ይንቀሉት እና Raspberry Jelly ይተግብሩ፣ ይህም አስቀድሞ መዘጋጀት አለበት። ይህንን ለማድረግ የቀዘቀዘውን የቤሪ ዝርያ በስኳር እንሞላለን እና በእሳት ላይ እናስቀምጠዋለን, ለ 10 ደቂቃዎች እንቀቅላለን. ከምድጃው ውስጥ ካስወገድን በኋላ, ከአጥንቶች ውስጥ ይጠርጉ, በ 0.5 tbsp ውስጥ የተሟሟትን ንጹህ ያፈስሱ. የስታርች ውሃ. ጄልቲንን በውሃ ያፈሱ ፣ ያብጡ ፣ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጡ እና ወደ ቤሪው ድብልቅ ይጨምሩ። ስለዚህ, ጄሊው ወደ ብስኩት ላይ ይተገበራል, አሁን 200 ሚሊ ሊትር ክሬም መጨመር ያስፈልግዎታል. እንደገና ይንከባለል እና ወደ ሁለት ሴንቲሜትር ስፋት ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ክብውን ብስኩት በሁለት ክፍሎች ይቁረጡ. አንድ ኬክ እንደገና በቅጹ ውስጥ እናስቀምጠዋለን ፣ በጄሊ ይሸፍኑ ፣ ጎኖቹን ከቅሪቶቹ ላይ እንሰራለን።

ክሬሙን በማዘጋጀት ላይ። አይብ እና 300 ሚሊ ሊትር ክሬም ይምቱ, ሶስት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ይጨምሩ. በምድጃው ላይ የተቀላቀለ እና የተሟሟትን ጄልቲን ያፈስሱ. እንደገና ይንፏቀቅ። ይህንን ክሬም በጄሊ ላይ ከብስኩት ጋር በቅጽ እናሰራጨዋለን. ከላይ 3 ጥቅልሎችን ያስቀምጡ. በተፈጠረው ክፍተቶች ውስጥ ትኩስ እንጆሪዎችን እናስቀምጣለን ። በክሬም ይቅቡት እና በፍራፍሬዎች ይረጩ. ከዚያ ኬክን ይሸፍኑ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስገቡ።

ሄሎ ኪቲ ኬክን አውጥተን በክሬም ቀባው (ቅቤውን ከተጨማለቀ ወተት ጋር ውጨው) ለአንድ ሰአት በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጠዋለን። ጣፋጭ ምግባችንን በሮዝ ማስቲክ እንሸፍናለን. በወረቀት አብነት መሰረት የአንድ ድመት ምስል እንፈጥራለን. ሁሉንም የሙዝ ዝርዝሮችን ከተለያዩ ቀለሞች ማስቲክ እንሰራለን. እንደፈለጉት የሄሎ ኪቲ ኬክን ማስጌጥ ይችላሉ። የጣፋጭ ንድፍ ፎቶበዚህ ጽሑፍ ውስጥ ቀርቧል. ጥሩ የምግብ ፍላጎት!