ፖም በምድጃ ውስጥ ይጋግሩ፡ ቀላል፣ ጣፋጭ፣ ጤናማ

ፖም በምድጃ ውስጥ ይጋግሩ፡ ቀላል፣ ጣፋጭ፣ ጤናማ
ፖም በምድጃ ውስጥ ይጋግሩ፡ ቀላል፣ ጣፋጭ፣ ጤናማ
Anonim
በምድጃው ፎቶ ውስጥ የተጠበሰ ፖም
በምድጃው ፎቶ ውስጥ የተጠበሰ ፖም

ከ"ጣፋጭ" ቃል ጋር ምን አይነት ማህበሮች አሉህ? ብዙዎቹ በመጀመሪያ ጣፋጭ ኬኮች, ኬኮች ወይም ሌሎች በክሬም ያሉ ምግቦችን ያስታውሳሉ. ሌሎች ደግሞ አይስክሬም ወይም ክሬም ከፍራፍሬ ጋር ያስባሉ. ነገር ግን የተዘረዘሩ ምግቦች ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት እና የስብ ይዘት ስላላቸው ሙሉ በሙሉ ጤናማ እንዳልሆኑ መቀበል አለብዎት። ግን እራስዎን በተመሳሳይ ጊዜ ጣፋጭ ፣ ቀላል እና ጤናማ በሆነ ነገር ማከም ይፈልጋሉ ። በጣም ቀላል እና በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው ጣፋጭ ምግቦችን በቀላሉ ማዘጋጀት ይችላሉ - ከተለያዩ ሙላቶች ጋር የተጋገሩ ፍራፍሬዎች. ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮችን መጠቀም እነዚህን ምግቦች ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና በተለይም ለልጆች ጤናማ ያደርገዋል. ይህ ጽሑፍ ጣፋጭ በሆነ ምድጃ ውስጥ የተጋገረ ፖም እንዴት እንደሚሰራ አንዳንድ ምክሮችን እና ምክሮችን ይሰጣል. ፎቶው የፍራፍሬዎችን መሙላት ደረጃዎችን በግልፅ ያሳያል. ይዘታቸውን ይቀይሩ እና አዲስ ምግቦችን ያግኙ።

በምድጃ ውስጥ ፖም መጋገር
በምድጃ ውስጥ ፖም መጋገር

ፖም በምድጃ ውስጥ መጋገር፡ የፍራፍሬ ዝግጅት

የጣፋጭ እና መራራ ዝርያዎችን በሚለጠጥ ጥራጥሬ መውሰድ ጥሩ ነው። ፖም እንደ ውጫዊው, መፋቅ አያስፈልጋቸውምቆዳው ከውስጡ ልስልስ ጋር እንደ “ጉዳይ” ሆኖ ይሠራል። ፍሬውን እጠቡ እና ውስጡን ከዘሮቹ ጋር በጥንቃቄ ይቁረጡ. ለእነዚህ ዓላማዎች, ልዩ ቢላዋ ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል. የታችኛውን ክፍል ሳይበላሽ መተው በጣም አስፈላጊ ነው, አለበለዚያ በመጋገሪያው ጊዜ መሙላት በቀላሉ በመጋገሪያው ላይ ባለው ቀዳዳ ላይ ሊፈስ ይችላል. ብዙውን ጊዜ ሳይሞሉ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን ያዘጋጃሉ, በቀላሉ ፖም በአንድ ሽፋን ውስጥ በሻጋታ ውስጥ ያስቀምጣሉ. ምግቡ ከትንሽ ቡኒ በኋላ እንደተዘጋጀ ይቆጠራል።

ፖም በምድጃ ውስጥ መጋገር፡መሙላቱን ማዘጋጀት

ብዙ አማራጮች አሉ - ከትኩስ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች እስከ የጎጆ ጥብስ ወይም ኩስታርድ። በስኳር ሳይሆን በማር ለመሙላት ሁሉንም ሊሆኑ የሚችሉ ክፍሎችን መቀላቀል በጣም ጠቃሚ ነው. "ሻጋታዎችን" ከመሙላት በፊት, የደረቁ ፍራፍሬዎች በመጀመሪያ በውሃ ውስጥ ለጥቂት ጊዜ መታጠብ አለባቸው. ጣዕሙን ለማሻሻል እንደ ቫኒላ እና ቀረፋ ያሉ ቅመሞች በብዛት ጥቅም ላይ ይውላሉ።

ፖም በምድጃ ውስጥ መጋገር፡- መሙላት

በምድጃው ሙቀት ውስጥ ፖም መጋገር
በምድጃው ሙቀት ውስጥ ፖም መጋገር

የተዘጋጁ ፍራፍሬዎች መፍሰስን ለማስወገድ እስከ ጫፉ አይሞሉም። ከሁሉም በላይ, በፖም ውስጥ, በሚጋገርበት ጊዜ, ብስባቱ ይለሰልሳል, ጭማቂ ይለቀቃል. ስለዚህ፣ መሙላቱ ትንሽ "ሊነሳ" ይችላል።

ፖም በምድጃ ውስጥ መጋገር፡የደረቀ አፕሪኮት፣ዘቢብ እና ሎሚ ያለው አሰራር

ከሰባት እስከ ስምንት መካከለኛ አረንጓዴ ፖም ወስደህ ዋናውን በማውጣት አዘጋጃቸው። የደረቁ አፕሪኮቶችን (100-150 ግ) በደንብ ይቁረጡ እና ከሁለት የሾርባ ማንኪያ ዘቢብ እና አንድ ሎሚ ጋር ይቀላቅሉ ፣ በስጋ ማሽኑ ውስጥ ከላጣው ጋር ይጣመራሉ። ሁለት የሾርባ ማንኪያ ማር እና ግማሽ የሻይ ማንኪያ ቀረፋ በጅምላ ውስጥ ያስገቡ። ሁሉምበደንብ አነሳሳ. ፍሬውን በመሙላት ይሙሉት, በእያንዳንዱ ላይ አንድ የሻይ ማንኪያ ክሬም አይብ ያስቀምጡ. ፍራፍሬዎችን በዘይት በተቀባ ዳቦ ላይ ያስቀምጡ. አሁን በምድጃ ውስጥ ፖም በትክክል መጋገር አስፈላጊ ነው. በማብሰያው ጊዜ ሁሉ የሙቀት መጠኑ ከመቶ ሰማንያ ዲግሪ በላይ መጨመር የለበትም. አለበለዚያ ፍሬዎቹ በውጪ ይቃጠላሉ, በውስጡም እርጥበት ይቀራሉ. ከሃያ እስከ ሠላሳ ደቂቃዎች በኋላ ጣፋጩ ዝግጁ ይሆናል. ፖም ከላይ በትንሹ ቡናማ መሆን አለበት. በዚህ ሁኔታ የፍራፍሬው ቀለም ከአረንጓዴ ወደ ክሬም ቡናማ ይለወጣል. ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

የሚመከር: