Lazy Charlotte ከፖም ጋር፡ ግብዓቶች፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ለሻይ መጠጥ በጣም ተወዳጅ እና ተስማሚ ጣፋጭ ምግብ ከሞላ ጎደል አፕል ኬክ ነው። በአንዳንድ የምግብ አዘገጃጀቶች ዝግጅት ተጨማሪ እርምጃዎችን እና የምግብ አሰራር ክህሎቶችን ይጠይቃል, በተለይም በምድጃ ውስጥ በመጋገሪያ ሂደት ውስጥ. ግን በጣም ቀላል እና ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለ ሰነፍ ቻርሎት ከፖም ጋር። ለእሁድ ጥዋት የቤተሰብ ቁርስ ምርጥ ነው።

አማራጭ 1፡ ክላሲክ ሰነፍ የአፕል ቻርሎት አሰራር

ኬኩ በጣም ደማቅ ጣዕምና መዓዛ አለው። የLazy Apple ሻርሎት ግብአቶች የሚከተሉት ናቸው፡

• 1/2 ኩባያ ስኳር፤
• 3 እንቁላል፤
• ሶዳ በሆምጣጤ፤
• 5-6 ትናንሽ ፖም፤
• 50 ግራም የሱፍ አበባ ዘይት፤
• 1፣ 5 ኩባያ ዱቄት፤
• ቫኒሊን ወይም ቫኒላ ስኳር።

የፓይ አሰራር

ደረጃ 1. ሙሉ በሙሉ ደረቅ በሆነ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ስኳር አፍስሱ እና እንቁላል ይሰብሩ። ወደ ወፍራም ነጭ አረፋ በዊስክ ወይምቀማሚ።

ደረጃ 2. የዱቄቱን መጠን በተፈጠረው የጅምላ መጠን ውስጥ አፍስሱ እና በዘይት ውስጥ አፍስሱ። ዱቄቱን ከመጨመራቸው በፊት በወንፊት ማጣራትዎን ያረጋግጡ።

ደረጃ 3. ጅምላውን በመካከለኛ ፍጥነት መምታቱን በመቀጠል የቫኒሊን ወይም የቫኒላ ስኳር ከረጢት ውስጥ አፍስሱ። ከተመታ በኋላ የሊጡን ጎድጓዳ ሳህን ወደ ጎን አስቀምጡት።

ደረጃ 4. ሁሉንም ፖም ይላጡ እና በደረቁ ድኩላ ላይ ይቅቡት። ፖም ወደ ሊጥ ውስጥ ይጨምሩ እና ቤኪንግ ሶዳ እና ኮምጣጤ በመጨመር በደንብ ይቀላቀሉ።

ደረጃ 5. የዳቦ መጋገሪያውን መጠን ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ያዋህዱት እና በተቀባ ቅጽ ውስጥ ያፈሱ። ዙር መጠቀም ተገቢ ነው።

ደረጃ 6. ሰነፍ ቻርሎትን ከፖም ጋር ለ45 ደቂቃ ያህል በ190 ዲግሪ በምድጃ ወይም በምድጃ ውስጥ መጋገር። ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ የምድጃውን በር አይክፈቱ. ዝግጁነትን ለመፈተሽ ይህ ከተጠቀሰው ጊዜ በኋላ ሊከናወን ይችላል. ይህንን ለማድረግ ሰነፍ ቻርሎትን በፖም በጥርስ ወይም ሹካ መበሳት ያስፈልግዎታል ፣ ከተወገደ በኋላ ደረቅ ሆኖ መቆየት አለበት። ለምድጃው በጣም ጥሩው መጠጥ ወተት ወይም ትኩስ ሻይ ነው።

አማራጭ 2፡ፈጣን የምግብ አሰራር

በዚህ ሰነፍ የአፕል ቻርሎት አሰራር በምድጃ ውስጥ እና በተለመደው መካከል ያለው ልዩነት ብዙ ጥረት የማይጠይቅ መሆኑ ነው። መሰረታዊ እርምጃዎች በበለጠ ፍጥነት ሊጠናቀቁ ይችላሉ።

የሚፈልጉት ግብዓቶች፡

• 1 ኩባያ ዱቄት፤
• ከ0.5 ኩባያ ስኳር በታች፤
• የመጋገር ዱቄት ለዶፍ፤
• 3 ትላልቅ ፖም፤
• 4 እንቁላል፤
• የቀረፋ ዱቄት፤
• አንድ ሁለት የሾርባ ማንኪያ የሱፍ አበባ ዘይት።

ፈጣን የአፕል ቻርሎት አሰራር

ደረጃ 1. ወደ ሳህኑ ውስጥወይም ስኳርን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ አጠቃላይ የዱቄት መጠን በወንፊት ውስጥ ተጠርገው ፣ እንቁላሎቹን ያጠቡ እና ይምቱ። በመካከለኛ ፍጥነት ለብዙ ደቂቃዎች በቀላቃይ ይምቱ ከዚያም ዘይት፣ቅመም እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ለዶፍ ይጨምሩ።

ደረጃ 2. ጅምላውን ለስላሳ እስኪሆን ድረስ መምታቱን በመቀጠል ፖምቹን ይላጡ እና በጥሩ ይቅቡት።

ደረጃ 3. ፖም ወደ ተገረፈበት ጅምላ ይጨምሩ እና ከስፓቱላ ጋር እኩል ይቀላቀሉ።

ደረጃ 4. ዱቄቱን ከመያዣው ውስጥ ወደ ቅባት ቅፅ አፍስሱ እና ወደ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ።

ደረጃ 5. በ190-200 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ለ30 ደቂቃ የሚሆን ማከሚያ ጋግር። በጊዜው ማብቂያ ላይ ቅጹን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት, እኩል ክፍሎችን ይቁረጡ እና በሻይ ወይም በማንኛውም ሌላ መጠጦች ያቅርቡ.

አማራጭ 3፡ kefir charlotte

ተጨማሪ ጭማቂ እና ለስላሳ ኬክ እርጎን በሊጡ ላይ መጨመር ይችላል። እንዲሁም የምድጃውን የካሎሪ ይዘት ይቀንሳል፣ ምክንያቱም በከፊል እንቁላል እና ቅቤ ስለሚተካ።

ግብዓቶች፡

• 2 እንቁላል፤
• አንድ ሦስተኛ ኩባያ ስኳር፤
• 1፣ 5 ኩባያ ዱቄት፤
• 100 ml kefir;
• የመጋገር ዱቄት ለዶፍ፤
• 2-4 ጣፋጭ እና መራራ ፖም፤
• ቫኒሊን፤
• ትንሽ ቅቤ።

ኬፊር ቻርሎትን እንዴት ማብሰል ይቻላል

ደረጃ 1. ውሃን ከሳህኑ ወለል ላይ ያስወግዱ። የተከተፈውን ዱቄት ከእንቁላል ጋር ወደ ውስጥ አፍስሱ። ለ4-5 ደቂቃዎች ጅምላውን ይምቱ።

ደረጃ 2. ኬፊር፣ ቫኒላ እና ቅቤን ወደ ድብልቁ ላይ ይጨምሩ፣መግረፍ ሂደቱን ይቀጥሉ።

ደረጃ 3. ፖምዎቹን በደንብ ያጠቡ። አጥንትን እና እምብርትን ካስወገዱ በኋላ ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ተመሳሳይ መጠን ያላቸው እንዲሆኑ ለማድረግ ይሞክሩ.ከዚያም በተቀባው እና አስቀድሞ የተዘጋጀ ቅፅ ከታች ተኛ. በቅቤ ወይም በሱፍ አበባ ዘይት መቀባት ተገቢ ነው።

ደረጃ 4. የተዘጋጀውን ሊጥ በፖም ላይ አፍስሱ። ምድጃውን እስከ 190 ዲግሪ ያርቁ እና ቅርጹን እዚያ ውስጥ ያስቀምጡት. ለ 40 ደቂቃዎች ከተጋገሩ በኋላ ፒሳዎቹን ያስወግዱ እና ወደ ክፍልፋዮች ይቁረጡ።

ከፖም ጋር ሰነፍ ቻርሎትን ለማዘጋጀት የተሰጠው ምክር እንደሚከተለው ነው፡- kefir በፓይ ስብጥር ውስጥ ለምድጃው የወተት ጣዕም ይሰጠዋል ። ቅመም በሚመርጡበት ጊዜ ቫኒሊንን መምረጥ የተሻለ ነው, ይህም የጣፋጭውን ጣፋጭ ጣዕም የበለጠ ያጎላል.

አማራጭ 4፡ lazy pear pie

እንደ መጋገር ዘዴ ዘገምተኛ ማብሰያ መጠቀም ይችላሉ። ብዙ ጊዜ የሚያሳልፈው የበለጠ ለስላሳ እና ለስላሳ ኬክ ይከፈላል. የምግብ ፍላጎት ቻርሎት በጣም ጭማቂ ነው።

ግብዓቶች፡

• 3-4 pears፤
• 1 tbsp ዱቄት;
• ቫኒላ፤
• ቅቤ፤
• 5 እንቁላል፤
• ጥቂት ጥበብ። ኤል. የተጣራ ዘይት፤
• የመጋገር ዱቄት ቦርሳ፤
• ግማሽ ብርጭቆ ነጭ ስኳር።

Pear Pie Recipe ደረጃ በደረጃ

ደረጃ 1. የፒርን እምብርት ይቁረጡ, ቅርፊቱን ያስወግዱ. ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ወይም ኩብ ይቁረጡ. በሳህን ላይ አፍስሷቸው እና ከውጪ ብክለት እና የአየር ሁኔታ በሽፋን ወይም ፊልም ይሸፍኑ።

ደረጃ 2. እንቁላሎቹን በስኳር ይመቱ። ዘይቱን አፍስሱ እና ዱቄቱን በጅምላ ውስጥ አፍስሱ ፣ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያነሳሱ።

ደረጃ 3. የቦርሳዎቹን ይዘት ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከቫኒላ ጋር አፍስሱ። እንደገና በደንብ ይምቱ እና ይቀላቀሉ።

ደረጃ 4።አንድ ሰሃን ወይም የዳቦ መጋገሪያ ዘይት በዘይት ይቀቡ እና የተዘጋጀውን ሊጥ ያፈስሱ። ሳህኑን ከእንቁራጩ ቁርጥራጮች ጋር አፍስሱ እና ፍሬውን እንዳይሰብሩ በጥንቃቄ ያንቀሳቅሱ።

ደረጃ 5. ቂጣውን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ለአንድ ሰአት ያህል በመጋገሪያ ሁነታ በተሸፈነ ክዳኑ ይጋግሩ።

ደረጃ 6. የመጋገሪያው ጊዜ ካለቀ በኋላ ማሽኑን ይንቀሉ, ክዳኑን ይክፈቱ እና የሳህኑን ይዘት ያስወግዱ. በተለያዩ መጨናነቅ ፣ መራራ ክሬም ያቅርቡ። እራስዎን በሞቀ መጠጦች ማገዝ ይችላሉ።

ኬኩ በቀላሉ ከሻጋታው እንዲለይ፣ ትንሽ መቀስቀስ፣ መያዣውን በተለያየ አቅጣጫ መንቀጥቀጥ ያስፈልግዎታል። ቂጣው ከግድግዳው ነፃ ሲሆን, ወደ ድስ ላይ ይገለበጡ. በሐሳብ ደረጃ፣ ኬክ ወዲያውኑ ወደ ሳህኑ ላይ ሰምጦ ቀላ ያለ ታች ያሳያል።

አማራጭ 5. የምግብ አሰራር ከጎመን ጋር

ምንም እንኳን ጎመን ቻርሎትን ለመሥራት የተለመደ ንጥረ ነገር ባይሆንም ኬክ በጣም ጣፋጭ ሆኖ ተገኝቷል። ይህ የምግብ አሰራር በተለይ ለጎመን አፍቃሪዎች ተስማሚ ነው ። ጣዕሙ በጣም ሀብታም እና ጭማቂ ነው።

ግብዓቶች፡

• 150g የስንዴ ዱቄት፤
• 0፣ 5 ከረጢቶች የመጋገሪያ ዱቄት፤
• ትንሽ ስኳር፤
• ግማሽ ኪሎ ጎመን፤
• 4 እንቁላል፤
• አንድ ቁንጥጫ ጨው፤
• ትንሽ ቁራጭ አይብ።

ጎመን ቻርሎትን እንዴት ማብሰል ይቻላል

ደረጃ 1. ጎመንን ውሰድ፣ በተለይም ወጣት። የላይኛውን ቅጠሎች ያስወግዱ እና በደንብ ይቁረጡ. የጎመን ቁርጥራጮቹን በእጆችዎ ይፈጩ እና በጥልቅ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ።

ደረጃ 2. በሌላ ረጅም ሳህን ወይም ሳህን ውስጥ ደበደቡት።እንቁላል. ከዚያም ጨውና ስኳርን ጨምሩ. ዱቄትን አፍስሱ እና ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ወደ ድብልቅው ይጨምሩ።

ደረጃ 3. ዱቄቱን ወፍራም እና ተጣብቆ ይቅቡት። ጎመንን ወደ ውስጥ አፍስሱ. ተመሳሳዩን አይብ ቀቅለው በደንብ ይቀላቅሉ።

ደረጃ 4. የዳቦ መጋገሪያውን ከመሙላትዎ በፊት በመጋገሪያ ወረቀት እንዲሸፍኑት ይመከራል። ዱቄቱን ያፈስሱ እና የወደፊቱን የቻርሎት ቅርጽ በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት. በ 200 ዲግሪ ውስጥ ለ 40 ደቂቃ ያህል በምድጃ ውስጥ ይጋግሩ።

ደረጃ 5. ከ40 ደቂቃ በኋላ ኬክውን አውጥተው ትንሽ ቀዝቅዘው፣ በኮምጣጣ ክሬም፣ ጃም ወይም ማርማሌድ ያቅርቡ። በሻይ፣ በቡና ወይም በወተት መጠጣት ይሻላል።

ቀድሞውንም ያረጀ ጎመንን ለመሙላት ከተጠቀምክ መጀመሪያ መጥበስ ወይም መጥበስ ይሻላል።