ይህ ፈንቾስ ምን አይነት እንስሳ ነው? የእሱ የካሎሪ ይዘት, ጥቅሞች, የዝግጅት ዘዴዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

አንድ ሰው ለረጅም ጊዜ ያውቃታል, አንድ ሰው ስለሷ ሰምቶ አያውቅም, አንድ ሰው ይህ የተዘጋጀ የተዘጋጀ ምግብ ስም እንደሆነ በስህተት ያምናል. በእርግጥ ፈንቾዛ ቀጭን፣ ከሞላ ጎደል ግልጽ የሆነ ኑድል ነው። አንዳንድ ጊዜ "ብርጭቆ" ይባላል. በተለምዶ የሩዝ ዱቄት፣የበቆሎ ስታርች፣ድንች ስታርች፣ስኳር ድንች፣ያም፣ሙንግ ባቄላ እና ካሳቫ እነዚህን ኑድልሎች ለመስራት ያገለግላሉ።

በደቡብ ምሥራቅ እስያ አገሮች በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል፣እዚያም ወደ ሰላጣ፣አፕታይዘር፣ሾርባ ይጨመራል ወይም እንደ የጎን ምግብ ያገለግላል። Gourmets ሩዝ ቫርሜሴሊ በቀዝቃዛ መብላት ይመርጣሉ። በዚህ መንገድ ጣዕሙን በተሻለ ሁኔታ ሊሰማዎት እና ሊደሰቱበት እንደሚችሉ ይታመናል. ከጥቅሞቹ አንዱ እርካታ ነው ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ የፈንገስ ኑድል ቀላልነት። የዚህ ምርት የካሎሪ ይዘት በ100 ግራም ደረቅ 320 kcal ነው።

ከየት ሀገር እንደመጣች ማወቅ ከባድ ነው። አንዳንዶች ይህ ዱንጋን (በቻይና ክልል ስም) ምግብ ነው ብለው ያምናሉ, ሌሎች - ጃፓንኛ, ሌሎች - ታይ. በስሙ አጻጻፍ ውስጥ ልዩነቶች አሉ-ፈንቾዛ፣ ፉቸዛ፣ ፈንቼዛ፣ ፈንቴውዛ፣ ፈንቼዛ።

የማሽተት እና ብሩህ ጣዕም ሙሉ ለሙሉ አለመገኘት በብዙዎች ዘንድ እንደ ፈንገስ ቫርሜሊሊ የማይጠረጠር ጥቅም ይቆጠራል። የምርቱ የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም ወደ 87 kcal ሊቀንስ ይችላል። ይህን ለማድረግ ደግሞ ከመጠን በላይ የሆነ ስታርችናን ለማስወገድ ይቀቅሉት።

እንደ እውነቱ ከሆነ የፈንገስ ዝግጅት በጣም የተለያየ ሊሆን ይችላል። የምግብ አዘገጃጀቶች ቁጥር የተገደበው በወጥመዶች ምናብ እና በማናቸውም ንጥረ ነገሮች መገኘት ብቻ ነው. ከትኩስ አትክልቶች፣ የባህር ምግቦች፣ ዓሳ፣ ስጋ፣ እንጉዳዮች፣ የተለያዩ ሾርባዎች እና ቅመሞች ጋር ፍጹም ይስማማል።

በኤዥያ እየተጓዙ፣የአካባቢው ምግቦችን በፈንገስ ኑድል በመቅመስ ደስታን አይክዱ። በምስራቃዊው ምግብ ውስጥ ያለው የካሎሪ ይዘት እንደ ሩሲያኛ ወይም ዩክሬንኛ ያህል አይደለም, ምክንያቱም ምርቶች ልዩ በሆነ መንገድ እና በዘይት አለመኖር ምክንያት. ነገር ግን ትኩስ ቅመሞችን አይርሱ የምግብ ፍላጎትን ይጨምራሉ ይህም ከመጠን በላይ መብላትን ያስከትላል።

የኑድል ዲያሜትሩ ከ0.5 ሚሊ ሜትር በታች ከሆነ በሚፈላ ውሃ ይሞሉ ፣ በሆነ ነገር ይሸፍኑ ፣ አምስት ደቂቃዎችን ይጠብቁ እና ውሃውን ያፈሱ። በጣም ወፍራም የሩዝ ፓስታ የአትክልት ዘይት በመጨመር ለአራት ደቂቃዎች በጨው ውሃ ውስጥ የተቀቀለ ነው-በአንድ ሊትር ውሃ አንድ የሾርባ ማንኪያ. ቬርሚሴሊ በትንሹ የተበጣጠሰ ነገር ግን አሁንም ለስላሳ መሆን አለበት።

Funchose ኑድል በአመጋገብ ውስጥ እንዲካተት የሚያስችል የካሎሪ ይዘት ያለው ሲሆን በአትሌቶች ዘንድም ዋጋ አለው። የእንደዚህ አይነት ስኬት ሚስጥር ለሙሉ ቀን ኃይል የሚሰጡ ውስብስብ ካርቦሃይድሬትስ ነው. በተጨማሪም በየቀኑ የሚፈለገው የስኳር እና የቅባት መጠን ምንም ጉዳት ሳይደርስበት ይቀንሳልጤና።

በአግባቡ የተቀቀለ ፈንገስ ለመላው ሰውነት ጠቃሚ ነው። በውስጡ የተካተቱት ቢ ቪታሚኖች የነርቭ ሥርዓትን ያጠናክራሉ. ቫይታሚን ኢ, ኒኮቲኒክ አሲድ, ፎስፈረስ, ብረት, ፖታሲየም, ካልሲየም, ማንጋኒዝ, ዚንክ, ሴሊኒየም, ማግኒዥየም, መዳብ እና ሌሎች የመከታተያ ንጥረ ነገሮች የውስጥ አካላት ትክክለኛ አሠራር እንዲኖራቸው አስተዋፅኦ ያደርጋሉ. ስምንት አሚኖ አሲዶች የሕብረ ሕዋሳትን እንደገና ለማዳበር ይረዳሉ።

የሩዝ ኑድል ቅርጻቸውን እና ጤንነታቸውን ለመመልከት ለለመዱት እውነተኛ ፍለጋ ነው። አሁንም በምናሌዎ ውስጥ ካላካተቱት ያንን ማድረግዎን ያረጋግጡ። ጥሩ የምግብ ፍላጎት እና ጣፋጭ የፈንገስ ሙከራዎች!