2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
ዛሬ በጣም የሚያረካ ጣፋጭ እና ፈጣን ምግብ ለማዘጋጀት አቅርበናል፣ የምግብ አዘገጃጀቱ ለበዓል እና ለየቀኑ እራት ሊያገለግል ይችላል። በአጀንዳው ላይ - በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ከድንች ጋር የአበባ ዱቄት። ከአትክልት ጋር የተቀቀለ ዓሳ ሁል ጊዜ ለአስተናጋጁ ሁሉን ተጠቃሚ የሚያደርግ አማራጭ ነው። የኩሽና ረዳት፣ መልቲ ማብሰያ፣ እንዲሁም ጊዜን ይቆጥባል፣ ይህም ለዘመናዊ ስራ ለሚበዛባቸው ሴቶች ጠቃሚ ነው።
የሚፈለጉ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር
ይህን ጣፋጭ እና ቀላል ምግብ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች መውሰድ ያስፈልግዎታል፡
- 6 ድንች፤
- ሦስት ቲማቲሞች (መካከለኛ መጠን)፤
- 600 ግራም የፖሎክ ፍላት፤
- ሽንኩርት፣
- አራት የሾርባ ማንኪያ (የሾርባ ማንኪያ) የአትክልት ዘይት፤
- አንድ ቁንጥጫ ጨው፤
- ጥቂት የሾርባ ማንኪያ የደረቀ ዲል (በየትኛውም ትኩስ ዕፅዋት ሊተካ ይችላል)፤
- የተፈጨ ጥቁር በርበሬ፤
- 120 ግ መራራ ክሬም፤
- 80 ግ ጠንካራ አይብ (አማራጭ)።
የምርቶች ቅድመ ዝግጅት
የፖሎክ ፊሊቶችን ከድንች ጋር በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ለማብሰል፣ ለዝግጅት ስራዎች የተወሰነ ጊዜ መስጠት ያስፈልግዎታል። "የኩሽና ረዳት", በእርግጥ, አብዛኛውን ስራውን እራሷ ትሰራለች, ነገር ግን አስተናጋጁ ትንሽ መስራት አለባት. በመጀመሪያ የድንች እጢዎችን ማላቀቅ, ቀጭን ክበቦችን መቁረጥ ያስፈልግዎታል. ድንቹን ወደ ትንሽ ሳህን ያስተላልፉ. ለአትክልቶች, እንዲሁም ጨው እና ትንሽ ጥቁር ፔይን ተወዳጅ ጣዕምዎን ይጨምሩ. እንቀላቅላለን. ሌሎች አትክልቶች ሲያበስሉ ድንቹ እንዲቀልጥ ያድርጉ።
በሁለተኛው ደረጃ ከሽንኩርት እና ቲማቲም ጋር እንገናኛለን። ሽንኩሩን አጽዱ, በግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ. ቲማቲሞችን በደንብ ያጠቡ ፣ ግማሹን ይቁረጡ ፣ ጅራቱን ያስወግዱ እና እያንዳንዱን ግማሹን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ።
በሶስተኛ ደረጃ አንድም የፖሎክ አሰራር ከድንች ጋር በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ያለ አሳ ማድረግ አይችልም። በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች ፖሎክ በበረዶ ይሸጣል። በማይክሮዌቭ ምድጃ እንዲቀልጡት አይመከርም። ዓሳውን ከማቀዝቀዣው ውስጥ አስቀድመው መውሰድ የተሻለ ነው, በተፈጥሯዊ ሁኔታዎች ውስጥ እንዲቀልጥ ያድርጉት. ከቀዘቀዘ በኋላ ፖሎክ ወደ ተከፋፈሉ ቁርጥራጮች ተቆርጧል። በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ለፖሎክ ከድንች ጋር የምግብ አሰራር ውስጥ ጠንካራ አይብ ከተጠቀማችሁ ቀድሞውንም በደረቅ ድኩላ ላይ መቀባት ያስፈልግዎታል።
ምግብ ማብሰል
ሁሉም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ሲዘጋጁ ምግብ ማብሰል እንጀምራለን። በ "ኩሽና ረዳት" ጎድጓዳ ሳህን ግርጌ ትንሽ መጠን ያፈስሱየሱፍ ዘይት. የተቀቀለውን ድንች ወደ ዝግተኛ ማብሰያ እንለውጣለን ። በትንሽ አይብ (ከጠቅላላው የጅምላ 1/3) ይረጩ. በሚቀጥለው ሽፋን ላይ ሽንኩርት ያስቀምጡ. አሁን ተራው የዓሣው ቁርጥራጭ ነው። በአሳዎቹ ላይ የተወሰነውን አይብ ይረጩ። የሚቀጥለው የቲማቲም ሽፋን ይሆናል. እንዲሁም በአይብ መሸፈን አለበት።
በትንሽ ብርጭቆ ውስጥ ፈሳሽ መራራ ክሬም ፣ የደረቁ ዕፅዋት እና ትንሽ ጨው ይቀላቅሉ። ይህንን ድብልቅ በአትክልቶችና ዓሳዎች ላይ ያፈስሱ. ሽፋኑን እንዘጋዋለን. ፖሎክ በ "መጋገር" ወይም "ሾርባ" ሁነታ ላይ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ከድንች ጋር እየተዘጋጀ ነው. የማብሰያ ጊዜ እንደ መልቲ ማብሰያው ሞዴል ከ45 እስከ 50 ደቂቃዎች ነው።
ጠቃሚ ምክሮች
ከፖሎክ ፋንታ ፓንጋሲየስ፣ፐርች ፊሌት ወይም ቀይ አሳ (ሳልሞን) መጠቀም ይችላሉ።
ለበለጠ ቅመም እና ደማቅ ጣዕም፣ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ወይም ጥቂት ክበቦች ቺሊ በርበሬ ማከል ይችላሉ።
ሳህኑን አመጋገብ ለማድረግ ከኮምጣጤ ክሬም ይልቅ ዝቅተኛ ቅባት ያለው እርጎ ይውሰዱ እና ጥሩ ፖሎክ ከድንች ጋር በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ማብሰል ከፈለጉ በቤት ውስጥ የተሰራ ማዮኔዝ ይጠቀሙ።
በጤናማ አመጋገብ ላይ ላሉ ወይም በአመጋገብ ላይ ላሉ፣ የእንፋሎት ማያያዣውን እንዲጠቀሙ እንመክራለን። የማብሰያው መርህ ከላይ ከተገለፀው ጋር ተመሳሳይ ነው ፣ በመከር ወቅት ድንች ውስጥ የሚጨመር ክሬም ብቻ ነው ፣ እና በምግቡ ስብሰባ መጨረሻ ላይ በላዩ ላይ አይፈስስም።
እና ያስታውሱ፣ ብዙ ትኩስ ወይም የደረቁ እፅዋት በተጠቀማችሁ ቁጥር በዝግታ ማብሰያ ውስጥ ያለው የዓሳ ወጥ የበለጠ ጥሩ መዓዛ ያለው እና የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል።
የሚመከር:
የቀዘቀዙ አትክልቶችን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል? በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የቀዘቀዙ አትክልቶች ከሩዝ ጋር የምግብ አሰራር
የቀዘቀዙ አትክልቶችን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል? ይህ በአንቀጹ ውስጥ ይብራራል. የምግብ አዘገጃጀት ምሳሌዎች ተሰጥተዋል, ከዚህ በኋላ ጣፋጭ የቪታሚን ምግቦችን እንዴት እንደሚሠሩ ይማራሉ
ምስር ከስጋ ጋር በቀስታ ማብሰያ ውስጥ። የምግብ አዘገጃጀት እና የምግብ አዘገጃጀት ሚስጥር
በጎን ምግቦች ውስጥ የተለያዩ ከፈለጉ ምስርን ይሞክሩ። ለሰውነት ብዙ ጠቃሚ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ይዟል. ምስር በቀላሉ እና በፍጥነት ይዘጋጃል። በተጨማሪም ምስር ከማንኛውም ዓይነት ሥጋ እና ሁሉም አትክልቶች ጋር ይጣመራል. በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የሚበስሉ ጥቂት ምግቦችን እንመልከት
የበሬ ምላስ፡በግፊት ማብሰያ ውስጥ ምን ያህል ማብሰል ይቻላል፣ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ፣ የምግብ አሰራር
የተቀቀለ የበሬ ሥጋ ምላስ ለዕለታዊ ምግቦች እና ለበዓል ሜኑዎች ምርጥ የሆነ ጣፋጭ ምግብ ተደርጎ ይወሰዳል። ምን ያህል ጊዜ እንደሚበስል ሲያውቅ ሁሉም ሰው ይህን ምግብ የሚያበስለው አይደለም. ግን እያንዳንዱ አስተናጋጅ የሚይዝባቸው ምቹ መንገዶች አሉ። በግፊት ማብሰያ ውስጥ የበሬ ምላስ ምን ያህል ማብሰል ይቻላል? ይህ በአንቀጹ ውስጥ ተብራርቷል
በዘገምተኛ ማብሰያ ውስጥ በሚፈላ ውሃ ላይ የቸኮሌት ብስኩት፡ ግብዓቶች፣ ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ከፎቶዎች ጋር በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የመጋገር ሚስጥሮች እና ምስጢሮች
ዛሬ፣ ብዙ ምግብ ማብሰልያዎችን በመጠቀም ለሚዘጋጁ ጣፋጭ መጋገሪያዎች በጣም ብዙ አይነት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ይህ ዘመናዊ ተአምር በሚሊዮን የሚቆጠሩ የምግብ ባለሙያዎች በአጭር ጊዜ ውስጥ ምትሃታዊ ብስኩት እና ሌሎች የተጋገሩ ምርቶችን እየረዳቸው ነው። እና ዛሬ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የቸኮሌት ብስኩት በሚፈላ ውሃ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በዝርዝር እንነጋገራለን ።
ጣፋጭ እህሎች ከወተት ጋር በቀስታ ማብሰያ ውስጥ፡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች፣ የማብሰያ ዘዴዎች፣ ግምገማዎች። Semolina ገንፎ ከወተት ጋር በቀስታ ማብሰያ ውስጥ
ብዙ ማብሰያው በኩሽና ውስጥ በጣም ውስብስብ የሆኑ ምግቦችን እንኳን ማዘጋጀትን የሚቋቋም ድንቅ ረዳት ነው። ብዙ የቤት እመቤቶች አንዳንድ ጥራጥሬዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ የማያውቁ ሚስጥር አይደለም, እና ስለዚህ በሌሎች ምርቶች ይተካሉ
