Smoothies በብሌንደር። ለስላሳዎች: ፎቶዎች, የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

Smoothies በብሌንደር ውስጥ የሚሠሩት በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ነው። እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ ከአዳዲስ ጭማቂዎች እና ጭማቂዎች የበለጠ ጤናማ ነው. ለነገሩ ለሰው አካል አስፈላጊ የሆነውን የአመጋገብ ፋይበር በውስጡ ይዟል።

የእራስዎን ለስላሳ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው። አንድ ትልቅ ብርጭቆ እንደዚህ ያለ መጠጥ ጤናማ እና ገንቢ የሆኑ ተጨማሪዎች ለመላው ቤተሰብ ጤናማ እና ፈጣን ቁርስ ነው። እንደ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያው በጥብቅ መደረግ የለበትም. ከሁሉም በላይ, በተቀላቀለበት ውስጥ ጣፋጭ ለስላሳ ማዘጋጀት, በቤት ውስጥ ያሉትን ማንኛውንም ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች መጠቀም ይችላሉ. ከተፈለገ አዲስ የተጨመቀ ጁስ፣ ወተት፣ ትኩስ ጁስ፣ ክፊር፣ እርጎ እንዲሁም እንደ ተልባ፣ አኩሪ አተር፣ ብራን፣ ኦትሜል፣ ለውዝ፣ ፕሮቲን፣ ማር እና የመሳሰሉት ያሉ ጤናማ ንጥረ ነገሮች በዚህ መጠጥ ውስጥ ይጨመራሉ።

በመጀመሪያ ጊዜ ለስላሳ ምግቦችን በብሌንደር ውስጥ ለሚሰሩ፣ ጣፋጭ፣ ጤናማ እና አልሚ መጠጦችን ለመፍጠር መሰረት የሚሆኑ በርካታ ዝርዝር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርባለን።

Citrus Holiday Smoothie

እንዲህ ያለውን መጠጥ ለማዘጋጀት አስቀድመው መዘጋጀት ያስፈልግዎታል፡

• አዲስ የተጨመቀ ብርቱካን ጭማቂ - 130 ሚሊ;
• አዲስ የተጨመቀ የወይን ፍሬ ጭማቂ - 60 ሚሊ;
• እንጆሪ ጣፋጭ ትኩስ - 13-15 pcs.;
• የዝንጅብል ሥር - ትንሽ ቁራጭ፣ 1 ሴሜ ርዝመት ያለው፤
• የስንዴ ጀርም - 1ትልቅ ማንኪያ;
• የተፈጥሮ እርጎ ያለ ማቅለሚያ - 50 ml.

የማብሰያ ሂደት

Citrus smoothie በብሌንደር ውስጥ በአንድ ደቂቃ ውስጥ ተዘጋጅቷል። ይህንን ለማድረግ ከግንዱ የተላጠውን እንጆሪ፣ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ የዝንጅብል ሥር እንዲሁም ሁሉንም ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በመሳሪያው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ። በጥብቅ በተዘጋ ክዳን ውስጥ ምግብን በብሌንደር ይንፉ። በመጀመሪያዎቹ 30 ሰከንዶች ውስጥ ንጥረ ነገሮቹን በዝቅተኛ ፍጥነት ይቀላቅላሉ ፣ እና የተቀረው ጊዜ በከፍተኛ ፍጥነት። በእንደዚህ አይነት ድርጊቶች ምክንያት ወደ ብርጭቆዎች ማፍሰስ እና ወዲያውኑ ማገልገል የሚፈልጉትን ተመሳሳይ የሆነ ጥሩ መዓዛ ማግኘት አለብዎት።

ጠቃሚ ምክር

ጣፋጭ ፣ቀዝቃዛ እና ወፍራም ለስላሳ እንዴት እንደሚሰራ? በዚህ ጉዳይ ላይ የብሌንደር የምግብ አዘገጃጀቶች ትኩስ ቤሪዎችን ማካተት የለባቸውም, ግን የቀዘቀዙ. እንዲሁም ከመደበኛው እርጎ ይልቅ የጣፈጠ እርጎ ወይም ቀድሞ የተደባለቀ እርጎ ከማር ጋር መጨመር ይችላሉ።

የሚጣፍጥ እና የሚጣፍጥ የሙዝ ለስላሳ ያዘጋጁ

ሙዝ በጣም ገንቢ እና ጤናማ ፍሬ ሲሆን በፖታስየም የበለፀገ ነው። ከእሱ የተሠራው መጠጥ በጣም የሚያረካ, ወፍራም እና መዓዛ ያለው ይሆናል. እሱን ለማዘጋጀት፣ እኛ ማዘጋጀት አለብን፡

• ሙዝ ከመጠን በላይ የበሰለ ለስላሳ - 2 pcs.;
• ትኩስ ወተት በትንሹ የስብ ይዘት - 2 ኩባያ፤
• የአጃ ዱቄት - 4 ትላልቅ ማንኪያዎች፤
• የአበባ ወይም የሎሚ ማር - 2 ትላልቅ ማንኪያዎች።

ለቁርስ መጠጥ በማዘጋጀት ላይ

ለስላሳ ምግብ ከማዘጋጀትህ በፊት ሙዙን ልጣጭ አድርገህ ወደ ትልቅ መቁረጥ አለብህቁርጥራጮች, በብሌንደር ሳህን ውስጥ አስቀምጥ. ትኩስ ወተት፣ ኦትሜል እና ማንኛውም አይነት ማር ወደዚያ መላክ አለበት። ንጥረ ነገሮቹን በደንብ ያሽጉ ። በውጤቱም ወፍራም እና ጥሩ መዓዛ ያለው መጠጥ መውሰድ አለቦት, እሱም ወደ ረጅም ብርጭቆ ውስጥ መፍሰስ እና በቆርቆሮ ፍራፍሬ ወይም በተቀጠቀጠ ለውዝ ያጌጡ.

እንጆሪ ለስላሳ

ከቤሪ የሚዘጋጀው መጠጥ በተለይ ቅርጻቸውን ለሚከተሉ ይጠቅማል። ከሁሉም በላይ, እንጆሪ ለስላሳ ቅባት ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት የለውም, ግን በተመሳሳይ ጊዜ የሰውን አካል በደንብ ይሞላል.

ስለዚህ እንደዚህ አይነት መንፈስን የሚያድስ ህክምና ለማዘጋጀት እኛ ያስፈልገናል፡

• ትኩስ ወተት በትንሹ የስብ ይዘት - 2 ኩባያ፤
• ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ እንጆሪ - 12 pcs;
• raspberries - ትንሽ እፍኝ፤
• ትኩስ ሚንት - ትንሽ ቀንበጥ፤
• መሬት ቀረፋ - 1/5 የጣፋጭ ማንኪያ;
• ማር ማንኛውንም አይነት - እንደፈለጉት ይጨምሩ (1-3 የጣፋጭ ማንኪያ)።

የማብሰያ ሂደት

የሚጣፍጥ የቤሪ መጠጥ ለማዘጋጀት እንጆሪዎቹን ቀድመው በማጠብ ከግንዱ ልጣጭ ያድርጉ። በመቀጠል, ሁሉም የተሰየሙ ንጥረ ነገሮች በብሌንደር ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ መቀመጥ አለባቸው, ከዚያም ለአንድ ደቂቃ በከፍተኛ ፍጥነት ይምቱ. በውጤቱም, ተመሳሳይ የሆነ ደማቅ ሮዝ ቀለም ማግኘት አለብዎት. ወደ ረዣዥም ብርጭቆዎች መፍሰስ እና በአዝሙድ ቀንድ ማጌጥ አለበት። እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ ጣፋጭ, ጤናማ እና ገንቢ ብቻ ሳይሆን በበጋው ሙቀትም በጣም መንፈስን ያድሳል.

ዘለንካ አትክልትና ፍራፍሬ ለስላሳ

የጣፈጠ አትክልትና ፍራፍሬ ለስላሳ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?የተቀላቀለ የምግብ አዘገጃጀት ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ያካትታል. ስለዚህ፣ የቀረበውን መጠጥ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ክፍሎች መጠቀም ይችላሉ፡

• ትኩስ መካከለኛ ካሮት - 1 pc.;
• ጣፋጭ ትናንሽ ብርቱካን - 2 pcs.;
• አፕል አረንጓዴ ጣፋጭ እና መራራ - 1 pc.;
• ትኩስ ብሮኮሊ - 4 ቁርጥራጮች፤
• አዲስ የተጨመቀ ብርቱካን ጭማቂ - 200 ሚሊ;
• ስፒናች - 70 ግ.

የተመጣጠነ መጠጥ በማዘጋጀት ላይ

ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ ነገር ግን ለስላሳዎች (ፎቶዎች, የመጠጥ አዘገጃጀት መመሪያዎች በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ቀርበዋል) ከተለያዩ ፍራፍሬዎች እና ቤርያዎች ብቻ ሳይሆን በአትክልቶች ላይም ሊዘጋጁ ይችላሉ. እውነት ነው፣ ለዚህ፣ ሁሉም የተሰየሙ ንጥረ ነገሮች አስቀድመው መከናወን አለባቸው።

ካሮቶች ተላጥተው በጥሩ ሁኔታ ወደ ኪዩቦች መቁረጥ አለባቸው። ብሮኮሊ - በትንሽ አበባዎች ይቁረጡ. ብርቱካን - የተላጠ እና የተላጠ. ስፒናች እና ፖም - ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

ሁሉም ንጥረ ነገሮች ከተዘጋጁ በኋላ በብሌንደር ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ እና ከዚያም አዲስ የተጨመቀ ብርቱካን ጭማቂ አፍስሱ እና በከፍተኛ ፍጥነት በደንብ ይምቱ። በእንደዚህ አይነት ድርጊቶች ምክንያት, ወፍራም እና ጥሩ መዓዛ ያለው አረንጓዴ መጠጥ ማግኘት አለብዎት ከሚታዩ የምርት ምርቶች ጋር. ይህ ምግብ በተለይ የቫይታሚን ኤ፣ ሲ እና ቢ እጥረት ላለባቸው ሰዎች ተስማሚ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል።

የደረቀ የፍራፍሬ ለስላሳ

ይህ መጠጥ በጣም ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና ገንቢ እንደሆነ ይቆጠራል። ለዚህም ነው ጥብቅ አመጋገብ ላይ ላሉ የማይመከር።

ስለዚህየደረቀ የፍራፍሬ ለስላሳ እንፈልጋለን፡

• ጨለማ ዘር የሌለው ዘቢብ - ½ ኩባያ፤
• ማር ማንኛውንም አይነት - 1 ትልቅ ማንኪያ;
• ጣፋጭ የደረቀ አፕሪኮት - ½ ኩባያ፤
• የለውዝ ወተት (መደበኛውን የላም ወተት መውሰድ ይችላሉ) - 2 ኩባያ፤
• አጃ - 3 ትላልቅ ማንኪያዎች።

የምግብ ማቀነባበሪያ

እንዲህ አይነት የተመጣጠነ ምግብ ከማዘጋጀትዎ በፊት ጥቁር ዘቢብ እና ጣፋጭ የደረቁ አፕሪኮቶችን በደንብ ማጠብ እና የፈላ ውሃን በላያቸው ላይ በማፍሰስ ምርቶቹ እስኪያበጡ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይጠብቁ። ከዚያ በኋላ በቀዝቃዛ ውሃ እንደገና መታጠብ እና በትንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ አለባቸው።

ስሞቲ ማድረጊያ

የተቀነባበሩ የደረቁ አፕሪኮቶች እና ዘቢብ በብሌንደር ሳህን ውስጥ መቀመጥ አለባቸው፣ ማር፣ ኦትሜል እና የአልሞንድ ወተት ይጨምሩላቸው። ተመሳሳይ የሆነ ወፍራም ስብስብ እስኪገኝ ድረስ ሁሉም ንጥረ ነገሮች በከፍተኛ ፍጥነት መገረፍ አለባቸው።

ቸኮሌት ለስላሳ

ልጆቻችሁን በሚጣፍጥ እና ገንቢ በሆነ ቁርስ ለማስደሰት፣የቸኮሌት ሙዝ ለስላሳ እንዲያደርጉ ይመከራል። ይህንን ለማድረግ፡ አዘጋጁ፡

• ከፍተኛ ትኩስነት ያለው ወተት - 800 ግ፤
• የበሰለ ለስላሳ ሙዝ - 2 pcs.;
• ጥቁር ቸኮሌት - 1 ባር፤
• መሬት ቀረፋ - 1 ቁንጥጫ።

ምግብ በማዘጋጀት ላይ

እንዲህ አይነት ጣፋጭ ምግብ ከማዘጋጀትህ በፊት ሙዝህን ቀድመህ ልጣጭ አድርገህ በትናንሽ ቁርጥራጮች ቆርጠህ በብሌንደር ሳህን ውስጥ አስቀምጠው። በመቀጠል የቸኮሌት ባርን መስበር ያስፈልግዎታልቁርጥራጭ፣ በኢናሜል ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጡት እና ከጥቂት የሾርባ ማንኪያ ወተት ጋር በእሳት ይቀልጡት።

ስሞቲ ማድረጊያ

ግላዜው ከተዘጋጀ በኋላ ወዲያውኑ ወደ ማሰሮው ውስጥ ከትኩስ ወተት ጋር አፍስሱት ፣ የተፈጨ ቀረፋ ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በከፍተኛ ፍጥነት ይምቱ። በሂደቱ ማብቂያ ላይ የተጠናቀቀው መጠጥ ወደ ረዣዥም ብርጭቆዎች መፍሰስ አለበት ፣ እና በላዩ ላይ ጥቁር ቸኮሌት ይረጫል እና በሙዝ ቁርጥራጮች ያጌጡ። በነገራችን ላይ ብርጭቆውን በተናጥል ማዘጋጀት ካልፈለጉ በእሱ ምትክ ኮኮዋ ወይም ደረቅ ዱቄት እንደ ኔስኪ ወደ ማቀፊያው ማከል ይችላሉ ። ይሁን እንጂ እንዲህ ዓይነቱ ለስላሳ ወጥ የሆነ ቡናማ ቀለም አይኖረውም, ነገር ግን የተጠላለፈ ነው.