የአትክልት ኮክቴል፡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች። የአትክልት ለስላሳዎች በብሌንደር ውስጥ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ማንኛዉም ዶክተር ለስላሳዎች ከአትክልትና ፍራፍሬ በተዘጋጁ ትኩስ ስጦታዎች የሚዘጋጁ የፍራፍሬ እና የአትክልት መጠጦች እና ለስላሳዎች ከአርቴፊሻል "ሻይ", ከሎሚ ጭማቂዎች እና ከሱቅ ከተገዙት ጭማቂዎች እንኳን በጣም ጤናማ እንደሆኑ ይነግርዎታል, በውስጡም አስር እምብዛም አይገኙም. የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች በመቶኛ. ይሁን እንጂ ሰዎች ይህን ያውቃሉ. እና ለራሳቸው ኮክቴል ለማዘጋጀት ሲጣደፉ - አትክልት፣ ፍራፍሬ ወይም ድብልቅ - የራሳቸው ስንፍና ብቻ ያቆሟቸዋል።

በሌላ በኩል ደግሞ በጣም ቀናተኛ አትሁኑ። በሊትር ውስጥ የሰከሩ ጭማቂዎች በምንም መልኩ ማገገምን ሊያፋጥኑ አይችሉም ወይም ተጨማሪ ፓውንድ በፍጥነት እንዲያጡ ሊያደርጉ አይችሉም። ይልቁንስ በዚህ አቀራረብ ሆድዎን "ትክለዋል" ወይም አንዳንድ ሥር የሰደደ በሽታዎችን ያባብሳሉ. የፍራፍሬ እና የአትክልት ለስላሳዎች በቀን ከሶስት ብርጭቆ በማይበልጥ መጠን ውስጥ ይጠጣሉ. ውሃ አይተኩባቸው።

የታደሰ መጠጥ

በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት የተዘጋጀውን የአትክልት ኮክቴል አዘውትረው የሚበሉት ቆዳው ከውስጡ ትኩስ እንደሚሆን ያረጋግጣሉ፣ትንንሽ ሚሚክ መጨማደዱ ይጠፋሉ፣ ቆዳውም እኩል እና ጥሩ ጥላ ይሆናል። ለአንድ ኮክቴል ፣ ትልቅ ዱባ ፣ ሁለትየሰሊጥ ግንድ ፣ አንድ የነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ እና ትንሽ ዝንጅብል በጁስሰር ፣ በምግብ ማቀነባበሪያ ወይም በብሌንደር ውስጥ ያልፋሉ። ከተፈለገ መጠጡ ጨው ሊሆን ይችላል፣ ምንም እንኳን ያለሱ ማድረግ ጤናማ ቢሆንም።

አጻጻፉ ለእርስዎ በጣም ማራኪ ካልመሰለዎት ለተመሳሳይ ዓላማ ሌሎች የፍራፍሬ እና የአትክልት ኮክቴሎችን ማዘጋጀት ይችላሉ-

• ሶስት አረንጓዴ በርበሬ፣ስድስት መካከለኛ ካሮት፣ ጥቂት ጎመን፣ ስፒናች እና ሽንብራ ቅጠል፤
• የፍራፍሬ አፍቃሪዎች በስምንት እንጆሪ እና ሁለት የወይን ቅርንጫፎች - ጥቁር ወይም አረንጓዴ፣ ግን ሮዝ ሳይሆን መጠጣት ይችላሉ።

ብርዱን ተዋጉ

የፍራፍሬ ለስላሳዎች ሃይፖሰርሚያ ወይም የቫይረስ በሽታዎችን ለመከላከል በጣም ጠቃሚ ይሆናል። በተፈጥሮ መድሃኒቶችን መተካት አይችሉም, ነገር ግን ሰውነትን ሙሉ በሙሉ መደገፍ እና መከላከያዎችን መመለስ ይችላሉ. የሚከተሉትን አማራጮች መጠቀም ትችላለህ።

1. ትልቅ የተላጠ ብርቱካን ግማሽ ሎሚ እና ሩብ ብርጭቆ የማዕድን ውሃ።
2. የወይን ፍሬ፣ ሁለት መካከለኛ መጠን ያላቸው ብርቱካን እና ሶስት ኪዊዎች። ይህን ኮክቴል ለማጣራት ይመከራል።
3. በዚህ ረገድ በጣም ውጤታማ የሆነ የአትክልት ኮክቴል ከተሰባጠረ የሴሊሪ, ግማሽ መካከለኛ ቢት (በተለይ በቅጠሎች), ሶስት ካሮት እና ፓሲስ. ከኬሞቴራፒ በማገገም እንኳን እንዲወስዱ ይመከራል።

ተመሳሳይ መጠጦች በሽታን ሊከላከሉ ይችላሉ።

ሰውነቱን ያፅዱ

አትክልትም ሁሉንም አይነት ጎጂ መርዞች ለማስወገድ ከፍተኛ እገዛ ያደርጋልኮክቴል. ለዚሁ ዓላማ በቤት ውስጥ የተሰሩ ኮክቴሎች ከተለያዩ ንጥረ ነገሮች ይዘጋጃሉ. ለምሳሌ እነዚህ፡

1. ሁለት የሾርባ ማንኪያ የተላጠ እና የተከተፈ የዝንጅብል ሥር፣ መካከለኛ ባቄላ፣ አራት ትናንሽ ካሮት፣ አንድ አፕል እና አንድ ብርጭቆ ውሃ ይውሰዱ። ክፍሎቹ እንደ ሌሎች የአትክልት ኮክቴሎች, በማቀላቀያ ውስጥ ይጣመራሉ. የምግብ አዘገጃጀቶቹ, በእርግጥ, ሌሎች የኩሽና ክፍሎችን መጠቀም ይፈቅዳሉ, ነገር ግን ይህ የበለጠ ወጥነት ያለው ነው. ጅምላው ተጣርቷል፣ ቀዘቀዘ እና ጠጥቷል።
2. ለሌላ ኮክቴል ያስፈልግዎታል፡- ጎመን (ሦስት ትላልቅ ቅጠሎች ያህሉ)፣ አንድ ኩባያ አረንጓዴ ወይን (ዘር የሌለውን እንደ ዘቢብ ይውሰዱ ወይም አስቀድመው ይውሰዱ) ፣ ዱባ ፣ ትንሽ አፕል እና ግማሽ። አንድ ብርጭቆ ውሃ. ምርቶች በብሌንደር ተሰብረዋል፣ መጠጡ ተጣርቶ - ለመጠጣት ዝግጁ ነው።

በእርግጥ እነዚህ የፍራፍሬ እና የአትክልት ቅጠላቅቀሎች ልክ እንደዛ ሊጠጡ ይችላሉ - በጣም ጣፋጭ ናቸው። ሆኖም ግባችሁ ማጽዳት ከሆነ ለሁለት ሳምንታት በየቀኑ በባዶ ሆድ ውሰዷቸው።

የዱባ ጥቅማጥቅሞች

ይህ ውድ ያልሆነ አትክልት ማንንም ይጠቅማል። አላስፈላጊ ኮሌስትሮልን ከሰውነት ያስወግዳል, በአንጀት ውስጥ ያሉትን ሂደቶች መደበኛ ያደርገዋል እና ትንሽ የመረጋጋት ስሜት ይኖረዋል. ከታቀዱት የዱባ መጠጦች መራቅ ያለባቸው ብቸኛው የሰዎች ምድብ የስኳር በሽተኞች ናቸው።

የመጀመሪያው የዱባ አትክልት ኮክቴል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በግማሽ ኪሎግራም የሚሆነውን የዚህን ንጥረ ነገር ምግብ ማብሰል እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ከትልቅ ትኩስ ቲማቲም ጋር በብሌንደር ውስጥ ያድርጉት። ከአንድ ሙሉ ወይን ፍሬ እና ሁለት ሎሚ ጭማቂ እዚያም ይጨመቃል። ኮክቴል ከተመታ በኋላበቀረፋ እና አንድ ወይም ሁለት የሾርባ ማንኪያ ማር።

የሚጣፍጥ እና ጤናማ የዱባ ለስላሳ። ለእሱ, ከተጠበሰ ወይም ከተጠበሰ አትክልት ውስጥ አንድ ሦስተኛ ብርጭቆ የተጣራ ድንች ይወሰዳል, ግማሽ ወተት, ትንሽ የተፈጨ nutmeg, አንድ ማንኪያ ማር እና በረዶ. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በብሌንደር ወደ ተመሳሳይነት ይመጣሉ፣ እና ለስላሳው በሚያምር ብርጭቆ ውስጥ ይፈስሳል።

የዱባ እና ብርቱካን የአትክልት ኮክቴል በማዘጋጀት መደሰት እና እራስዎን መጠቀም ይችላሉ። ግራም ሰባት መቶ አትክልቶች ትኩስ ይዘጋጃሉ, ጭማቂው ከሶስት ብርቱካን እና ከዝንጅብል ቁራጭ ይጨመቃል (ተጨማሪ ፈሳሽ መጠጥ ከፈለጉ ጭማቂ ማድረቂያ ጋር, ወፍራም ከወደዱት በብሌንደር). ሁለቱም ፈሳሾች ተቀላቅለው በሚያምር ብርጭቆ ውስጥ ይፈስሳሉ እና በአዝሙድ ቅጠል ያጌጡ።

ክብደት ለመቀነስ እንዲረዳ

ስህተቱ የተፈፀመው የክብደት ፍፁምነትን ለማግኘት በሚያደርጉት ጥረት ወደ ኮፒል ብቻ በሚቀይሩ ሰዎች ነው። በመጀመሪያ ፣ በዚህ መንገድ እራስዎን ወደ ድካም ማምጣት ይችላሉ ፣ ምክንያቱም ለክብደት መቀነስ የአትክልት ለስላሳዎች ሙሉ በሙሉ ገንቢ ስላልሆኑ። በሁለተኛ ደረጃ ጨጓራውን ያለ ስራ በመተው ቢያንስ በቶሎ ለጨጓራ በሽታ ይጋለጣሉ - ወደፊት ደግሞ ቁስለት

ክብደት ለመቀነስ የአትክልት ለስላሳዎች ምግብን መተካት የለባቸውም። እነሱ በተለየ መንገድ ይሠራሉ: የምግብ ፍላጎትን በተወሰነ ደረጃ ይቀንሳሉ, የምግብ መፈጨትን ያሻሽላሉ እና ሰውነታቸውን በቪታሚኖች እና ማዕድናት ያቀርባሉ, ይህም የምግብ ገደቦችን ለመቋቋም እና የተወሰኑ ምርቶችን ከምናሌው ውስጥ ለማስወገድ ቀላል ያደርገዋል. የቢትሮት ጭማቂ አመጋገብን በሚከተልበት ጊዜ በጣም ጠቃሚ ነው - በእሱ የተከማቸ መርዛማ ንጥረ ነገር ከሰውነት ውስጥ ያስወግዳል, ይህም "የተሰበሰበ" አመጋገብ, መፈጨት እና መርዝ ሊጀምር ይችላል. ቢሆንምሳይበላሽ ለመጠጣት ፈጽሞ የማይቻል ነው, ስለዚህ በካሮቴስ ጭማቂ ኩባንያ ውስጥ የአትክልት ኮክቴል ለማዘጋጀት ይመከራል. ወይም የተቀላቀለ - beet-apple.

ሴሌሪ ለክብደት መቀነስ

ይህ ተክል የጠፋውን ምስል ለሚመልሱ ከሰማይ መና ነው። በትንሹ የካሎሪ ይዘት ያለው ሴሊሪ ፣ ከሱ ጋር ኮክቴሎች ለረጅም ጊዜ የመርካት ስሜት ይተዋሉ እና ሰውነታቸውን በቪታሚኖች ፣ ማዕድናት እና ፋይበር ይሞላሉ ። ከካሮት ፣ ፖም ፣ ተአምር ግንድ እና ፓሲስ ፣ የአትክልት ኮክቴል በብሌንደር ውስጥ ይወድቃል ። ፓስሊውን በማውጣት በሎሚ ጭማቂ እና ማር በመቀየር የበለጠ እንዲጣራ ማድረግ ይችላሉ።

ትክክለኛ እና ጣፋጭ ቁርስ

ተጨማሪ ፓውንድ ለማግኘት የሚፈሩ ሰዎች ለመጀመሪያ ምግባቸው የፍራፍሬ እና የአትክልት ቅጠላቅቀሎችን ማዘጋጀት ይችላሉ። ሰውነታቸውን በአስፈላጊ ንጥረ ነገሮች እና ውህዶች ያበለጽጉታል, ለንቁ ጥዋት ጥንካሬ ይሰጣሉ እና እስከ ምሳ ድረስ ያለ ምንም ችግር እንዲኖሩ ያስችሉዎታል. እነሱ ደግሞ ያበረታቱዎታል፣ ምክንያቱም እነሱ በእውነት ጣፋጭ ናቸው። ለምሳሌ የሚከተሉትን ጥንቅሮች ይሞክሩ።

1. አንድ ብርጭቆ ዝቅተኛ ቅባት ያለው ወተት በብሌንደር ውስጥ ይፈስሳል እና የትንሽ ካሮት ኩብ ጥንድ ስፒናች ወይም የጎመን ቅጠል እና በረዶ ይቀመጣሉ። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በቡጢ ሲመታ - የብርቱካን ቁርጥራጮችን ፣ አረንጓዴ የፖም ቁርጥራጮችን እና ግማሽ ብርጭቆ ነጭ ወይን ይጨምሩ። በመጨረሻም ግማሽ አቮካዶ እና ሙዝ ኢንቨስት ይደረጋል። ከመጨረሻው ጅራፍ በኋላ ቁርስ በሚያምር መስታወት ውስጥ ይፈስሳል እና በአዝሙድ ቡቃያ ያጌጣል።
2. ለዚህ ለስላሳ ሁሉም ንጥረ ነገሮችበተመሳሳይ ጊዜ ወደ ሳህኑ ውስጥ ያስገቡ-አንድ ብርጭቆ ስፒናች ፣ ያለ ቆዳ ያለ ዱባ ፣ ፓሲስ (ቅጠሎች ብቻ) ፣ የሰሊጥ ግንድ እና ትንሽ ፖም ። ለመዓዛ እና ጣዕም ሁለት የሾርባ ማንኪያ ትኩስ የሎሚ ጭማቂ ጨምሩ እና ግማሽ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ዝንጅብል አንድ ሶስተኛ ማንኪያ አፍስሱ።
3. ለአስደሳች እና ጣፋጭ ቁርስ፡- አንድ ብርጭቆ የተቀዳ ወተት፣ ሩብ ኩባያ የተቀቀለ ዱባ እና ግማሽ ሙዝ ወደ መቀላቀያ ውስጥ ያስገቡ። ይህን ሁሉ በአራት የበረዶ ኩብ እና አንድ ቁንጥጫ ቀረፋ ይረጩ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱ እና ይደሰቱ፣ ቀስ ብለው ይጠጡ።

ፈጣን አመጋገብ

አንዳንድ ጊዜ "ቀላል" ቀናትን ለራስዎ ካመቻቹ፣ ምንም ሳይመገቡ ለማድረግ እየሞከሩ፣ የአትክልት ቅልጥፍና እንዲረዳዎት ያድርጉ። የ በብሌንደር ኪያር, ወጣት ትንሽ zucchini እና ማጣፈጫዎችን ያዋህዳል - ትንሽ ጨው, ቀይ በርበሬና እና ድንብላል. እንደዚህ ባለው ቁርስ ፣ የጾም ቀን ወደ ምሽት እንዴት እንደሚመጣ እንኳን አያስተውሉም። እና ለራት እራት, ከሁለት ብርጭቆ ብሩካሊ, ግማሽ ነጭ ጎመን, ሩብ ሰሊጥ እና ሁለት ፖም, እራስዎን ለስላሳ ማዘጋጀት ይችላሉ. በረዶውን አትርሳ!

አረንጓዴ ለስላሳዎች፡ የማይካዱ ጥቅሞች

አረንጓዴ ለዋና ቃና ተጠርተዋል፣ ይህም ከአትክልቱ ውስጥ ትኩስ እፅዋትን ይሰጣል። ብዙውን ጊዜ ዲዊስ ፣ ሽንኩርት ፣ ስፒናች ፣ ሴሊሪ እና ፓሲስ እንደዚያ ይሰራሉ ነገር ግን ሌላ መጠቀም ማንም አይከለክልዎትም። በተፈጥሮ, ጉዳዩ በአረንጓዴ ብቻ የተገደበ አይደለም: ሌሎች የአትክልት ስጦታዎችም በአትክልት አረንጓዴ ኮክቴል ውስጥ ይቀመጣሉ. ከሌሎች ተመሳሳይ መጠጦች ጋር ሲወዳደር ከሚያስገኛቸው ጥቅሞች መካከል የሚከተሉት ይገኙበታል፡

1. በአሚኖ አሲዶች እና ፕሮቲኖች የበለፀገ ለሆድ እርካታ ሳይኖር ለርካታ ስሜት።
2. የተትረፈረፈ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች እና ማዕድን ጨዎች ከክሎሮፊል ጋር ተጣምረው።
3. የአለምን ጎጂ ሁኔታዎች በተሳካ ሁኔታ የሚዋጉ የተፈጥሮ አንቲኦክሲደንትስ መኖር።
4. ከኦርጋኒክ መርዞችን ማስወገድ።
5. ቀላል፣ የማይረብሽ የቶኒክ ውጤት።
6. በፍጆታ ላይ ምንም ገደቦች የሉም፡ ለአረጋውያን፣ እና ህጻናት እና እርጉዝ ሴቶች ተስማሚ ናቸው።

ከተጨማሪም ጥሩ ጣዕም አለው፣ ቆንጆ እና ከፍ ያለ ይመስላል።

እንዴት አረንጓዴ ለስላሳ ማዘጋጀት ይቻላል

አረንጓዴ ጅምላ ይወሰዳል፡ ቀደም ሲል ከተዘረዘሩት እፅዋት በተጨማሪ ሁሉም አይነት ሰላጣ፣ sorrel (ለሆድ ጥንቃቄ የተሞላበት)፣ ቢት ወይም ካሮት ቶፕ፣ ዳንዴሊየን እና የተጣራ ቅጠሎች ወዘተ ተስማሚ ናቸው አረንጓዴዎች ወደ ውስጥ ተጭነዋል። ከማንኛውም አትክልትና ፍራፍሬ ጋር ማደባለቅ. መከተል ያለባቸው ሁለት ህጎች ብቻ ናቸው፡

1. አረንጓዴ ክብደት በሁለት ክፍሎች ይወሰዳል፣ፍራፍሬ - ሶስት።
2. አትክልትን ከፍራፍሬ ጋር በአንድ ኮክቴል ከአረንጓዴ ጋር መቀላቀል የለብህም - ብዙ ጊዜ ጣዕም የለሽ ይሆናል።

ከመቀላቀል ጋር ከሰራ በኋላ ጅምላው በውሃ ወይም በእጅ በተጨመቀ ጭማቂ ይረጫል። አዲስ የተዘጋጀ አረንጓዴ ለስላሳ ተስማሚ ነው. ነገር ግን በአስጊ ሁኔታ ውስጥ፣ በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ ሶስት ቀናት ድረስ "መትረፍ" ይችላል።

ምርጥ አረንጓዴ ለስላሳዎች

በእንደዚህ አይነት መጠጦች እራሳቸውን ያልለመዱ መጀመሪያ ላይ በሌሎች ሰዎች የተሞከሩ እና የጸደቁ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይፈልጋሉ።

1. የቅመም ኮክቴል። አምስት ቲማቲሞች የግማሽ ሎሚ ፣ የአንድ ጥቅል ፓሲስ ፣ከዶልት ጋር የተቀላቀለ, አንድ ነጭ ሽንኩርት እና አንድ ብርጭቆ ውሃ. ውሃ በጭማቂ ሊተካ ይችላል፡ ቲማቲም ወይም ቡልጋሪያ ፔፐር እና ቤይትሮት ጁስ ቅልቅል።
2. Citrus note ሰላጣ አረንጓዴ ነው. ስብስቡ ሁለት ካሮት እና ብርቱካን ያለ ቆዳ ያቀፈ ሲሆን ከትንሽ የዝንጅብል ሥር ጭማቂ እንደ ማጣፈጫነት ያገለግላል። በውሃ ወይም በተቀቀለ ብርቱካን ጭማቂ ተበረዘ።
3. ያልተለመደ ኮክቴል። ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች በጣም የሚያስደንቁ አይደሉም - አራት ቲማቲሞች እና የዶልት ቡቃያ በፓሲስ. ነገር ግን በጨዋማነት መሟሟት, ከሳሃው ውስጥ ማራገፍ እና በእኩል መጠን ውሃ መጨመር አለበት. ለአንተ ጎምዛዛ ከመሰለህ ትንሽ ስኳር ጨምር።
4. ኮክቴል "የተለያዩ"። እዚህ በጣም የተለያዩ አረንጓዴዎች ስብስብ ያስፈልግዎታል-ትንሽ sorrel ፣ ወጣት nettle ፣ ስፒናች እና ዲዊት። አምስት ቲማቲሞች እና አንድ ዱባ እንደ አትክልት አካል ይወሰዳሉ. በኦርጅናሉ ውስጥ በውሃ የተበጠበጠ ነው, ነገር ግን የቲማቲም ጭማቂ እንዲሁ ተገቢ ይሆናል ብዬ አስባለሁ.
5. "የሮኬት ነዳጅ"። ኮክቴል ለምን እንደዚህ አይነት ስም እንዳገኘ ለመናገር አስቸጋሪ ነው, ነገር ግን ክብደታቸውን በሚቀንሱ ሰዎች በጣም ይወደዳሉ. ለእሱ ሶስት ብርጭቆ ወይን (ማንኛውም) ፣ ሶስት ኪዊ ፣ ጉድጓዶች እና ቆዳ የሌለበት ብርቱካን ፣ አንድ የአልዎ ቪራ ቅጠል ፣ አምስት ወይም ስድስት ሰላጣ ፣ በተለይም ቀይ ፣ ይወሰዳሉ - ይህ ሁሉ በሁለት ብርጭቆ ውሃ ውስጥ።
6. እጅግ በጣም አረንጓዴ አትክልት። ሶስት ቁርጥራጭ የሴለሪ ግንድ ያስፈልገዋል ፣ በቡድን - cilantro እና ስፒናች ፣ እንዲሁም ዱባ። ውሃ (ብርጭቆ) የሆነ ነገር ለመተካት አይመከርም፣ ነገር ግን ሙከራ ማድረግ ይችላሉ።
7. እጅግ በጣም አረንጓዴ ፍራፍሬ። አስገራሚ ጥምረት፡ አረንጓዴዎች “ፕሌቢያን” ይወሰዳሉ (ይህም ለምግብነት የሚውሉ አረሞች፡መረብ፣ quinoa፣ plantain) እና እንግዳ የሆኑ ፍራፍሬዎች- ማንጎ እና ሙዝ (በፒር ሊተካ ይችላል)።

የኮክቴል ሰላጣዎች

በመርህ ደረጃ ዝግጅታቸው አዲስ ነገር አይደለም። አዎ, እና ይህ ምግብ እንደ መደበኛ ሰላጣ ማንኛውንም ንጥረ ነገር ሊያካትት ይችላል. ሙሉው "ቺፕ" በንድፍ እና በዝግጅት አቀራረብ ውስጥ ነው. ደንቦቹ፡ ናቸው

1. ሁሉም አካላት በጥሩ ሁኔታ የተቆራረጡ ናቸው።
2. ምርቶቹ የተቀላቀሉ አይደሉም፣ነገር ግን በንብርብሮች የተቀመጡ ናቸው።
3. ሶስ፣ ማዮኔዝ ወይም ልብስ መልበስ በስላይድ "ላይ" ላይ ይፈስሳል። በላተኛው ያስነሳዋል።
4. የቀረበው ሰላጣ-ኮክቴል (አትክልት፣ ፍራፍሬ፣ ስጋ - ምንም አይደለም) በመስታወት ወይም በመስታወት። እና በሚያምር ሁኔታ ማጌጥዎን ያረጋግጡ!

የአትክልት ኮክቴል ሰላጣ ከፕሪም ጋር

የሚከተሉትን ለአንድ አገልግሎት ቆርጠዋል፡ ትኩስ ዱባ፣ አፕል እና ካሮት (የሁሉም ነገር ግማሽ)። አራት ትናንሽ ፕለም (ዘሮቹ አስቀድመው ይወገዳሉ) እና ግማሽ ቲማቲሞች ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል. ምርቶች በዚህ መንገድ ይደረደራሉ: ዱባ - ካሮት - ፖም - ቲማቲም. ለመልበስ ፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ መካከለኛ-ስብ መራራ ክሬም ፣ አንድ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ እና የዱቄት ስኳር። የፕለም ቁርጥራጭ በሥዕል ከተደረደሩ የአረንጓዴ ተክሎች ጋር ከላይ ተቀምጠዋል።

የበጋ ኮክቴል ሰላጣ

ለአንድ ብርጭቆ ያስፈልግዎታል: ቡልጋሪያ ፔፐር (ለውበት ቢጫን መውሰድ ይሻላል) ከቆዳው የተወገደ, የተከተፈ ዱባ, ትልቅ ቲማቲም እና ሁለት የሾርባ አረንጓዴ አተር. የመደርደር ቅደም ተከተል መሠረታዊ ጠቀሜታ አይደለም, ዋናው ነገር የአትክልት ኮክቴል ሰላጣ በአተር ያበቃል. እሱ በሾርባ ክሬም ወይም ሰላጣ ልብስ ይለብሳል - እንደ ምርጫዎ። ያጌጠአረንጓዴ እና - እንደ አማራጭ - የወይራ ቁርጥራጮች።

የጎመን ሰላጣ ኮክቴል

ጎመን በጣም በቀጭኑ ቁርጥራጮች ተንጠልጥሎ በትንሽ መጠን ጨው ተፋፍቶ እንደ መጀመሪያው ሽፋን ወደ መስታወቱ ይገባል። ሁለተኛው ቀለል ያለ የጨው ዱባ ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ። ከላይ በፖም ኩብ. ቅመም ወዳዶች በፒር ሊተኩት ይችላሉ, በጣም ለስላሳ ያልሆነን ብቻ ይምረጡ. ትኩስ ካሮቶች መካከለኛ ድኩላ ላይ ይረጫሉ እና በፍራፍሬው ላይ ተዘርግተዋል. ማዮኔዝ እንደ ሙሌት ጥቅም ላይ ይውላል።

ሰነፍ አትሁኑ፣ለራስህ እና ለቤተሰብህ የአትክልት ቅጠላቅጠልን የማዘጋጀት ልማድ ያዝ። የአትክልት ኮክቴሎችን ማዘጋጀት, እንደምታዩት, አስቸጋሪ አይደለም, ብዙ ጊዜ አይፈጅም - እና ባሕሩ ጥቅምና ደስታን ያመጣል. እና ኮክቴል ሰላጣዎች በበዓል እንግዶችዎን በጣዕም ብቻ ሳይሆን በውበታቸውም ያስደስታቸዋል።