2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16
ጣፋጭ እና ሀብታም ለሚወዱ ህይወት በጣም ኢፍትሃዊ ናት! እነዚህን ጥሩ ምግቦች በብዛት ከበላህ ጥሩ ልትሆን ትችላለህ፣ እንደ የስኳር በሽታ እና ዲያቴሲስ ያሉ የተለያዩ ችግሮች ሙሉ በሙሉ ታገኛለህ። "በኬክ ላይ በረዶ" የአለርጂ ምላሽ እና ሴሉቴይት በጭኑ ላይ ይሆናል. ግን አንዳንድ ጊዜ እራስዎን ያልተለመደ ጣፋጭ ምግብ ማከም ይችላሉ! እና ንግድን ከደስታ ጋር ካዋሃዱ እና የፓንኬክ ኬክ ቢያበስሉስ?! የቸኮሌት ክሬም እንዲሁ በቦታው ላይ ይሆናል። የዘመድ ምላሽ ወጪውን ሙሉ በሙሉ ያረጋግጣል!
የተለዋዋጭ ጥቅም
በርግጥ ኬክ ከመግዛት ቀላል ነው ነገርግን በተረጋገጠ ዘዴ የሚዘጋጀው በፋብሪካ የሚዘጋጅ ሲሆን ሁሉንም አይነት የወተት ስብ ተተኪዎች፣መከላከያ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በመጨመር ነው። እና በቤት ውስጥ የተሰራ የቸኮሌት ፓንኬክ ኬክ በትንሹ ስብ ሊዘጋጅ ይችላል። የንጥረ ነገሮች ብዛት ሊለያይ ይችላል. ስዕሉን ለሚከተሉ, ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸውን ምርቶች አናሎግ ማግኘት ይችላሉ. ለስኳር ህመምተኞች, የስኳር ምትክ ይጠቀሙ. እና ለአንዳንድ ጊዜ ለመመገብ በጣም አስቸጋሪ የሆኑ ልጆች, ኬክ እንደ ማጥመጃ ሊያገለግል ይችላል, ግን በተመሳሳይ ጊዜ ከማር, ትኩስ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር "ጣዕም" ያድርጉት.
የሂደቱ ውበት
እውነተኛ የቤተሰብ ንግድ - የቸኮሌት ፓንኬክ ኬክ መስራት። የምግብ አዘገጃጀቱ በጣም ቀላል ስለሆነ በፍላጎት እንደገና ማባዛት ይችላሉ. ስራው ብዙ ጊዜ አይፈጅም, እና ለእያንዳንዱ የቤተሰብ አባል የሆነ ነገር ይኖራል. ልጆች በቸኮሌት ክሬም መኮማተር ጥሩ መዓዛ ያለው ሥራ በአደራ ሊሰጡ ይችላሉ። በሂደቱ ውስጥ ያሉትን ሁሉንም ክሬሞች እንደማያጠፉት ማረጋገጥ ብቻ ነው, አለበለዚያ ኬክ ደረቅ ይሆናል. ፓንኬኬቶችን ማብሰል አሁንም ቢሆን ለባለሙያዎች በአደራ መስጠት የተሻለ ነው, ምክንያቱም ቀይ, እንኳን እና ቆንጆ መሆን አለባቸው. ዝግጁ የሆኑ ፓንኬኮች በመጨረሻ በቱሬ ውስጥ ይሰበሰባሉ፣ ይህም አንድ ላይ ሊደረግ ይችላል።
ወጪዎች
ትንሽ የፓንኬክ ኬክ ከቸኮሌት ክሬም ጋር 20 ያህል የፓንኬክ ንብርብሮችን ይወስዳል። የፓንኬኮች ቀጭን ሲሆኑ, ኬክ የተሻለው ይጠጣዋል.
የምግብ አዘገጃጀት ይጠቁማል፡
- አንድ ብርጭቆ ተኩል ዱቄት። ስንዴ በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል፣ነገር ግን buckwheat እና oat ተፈቅዶላቸዋል።
- አንድ የሾርባ ማንኪያ ኮኮዋ እና ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ስኳር።
- ሶስት የዶሮ እንቁላል።
- የጨው ቁንጥጫ።
- ግማሽ ሊትር መካከለኛ የስብ ወተት።
- ሁለት የሾርባ ማንኪያ ቅቤ።
- ሶስት ማንኪያ የወደብ ወይን ወይም ጥቁር ሮም እንዲሁም አንድ ባር ጥቁር ቸኮሌት።
በጊዜ ውስጥ፣ በዱቄቱ ዝግጅት መጀመር እስካልፈለጉ ድረስ አጠቃላይ ስራው ሶስት ሰዓት ያህል ይወስዳል።በምላሹ "ማረፍ" አለበት።
ሂደቱ ተጀምሯል
ብዙ ያረጁ የቤት እመቤቶች ዱቄቱ የማብሰያውን አእምሯዊ አቋም "መምጠጥ" አለበት ብለው በማሰብ የፓንኬክ ሊጥ በእጃቸው ማዘጋጀት ይመርጣሉ ፣ ይህም የቴክኒክ መሳሪያዎችን ሲጠቀሙ የማይቻል ነው። ነገር ግን ለውጤታማነት ድብልቅን መጠቀም የተሻለ ነው. ስለዚህ ዱቄቱ ያለ እብጠቶች ተመሳሳይነት ያለው ይሆናል ። በወጥነት, መካከለኛ ጥግግት ጎምዛዛ ክሬም መምሰል አለበት. ከተደባለቀ በኋላ ዱቄቱ ለአንድ ሰዓት ያህል በብርድ ውስጥ መቀመጥ አለበት, እና በተለይም ሁለት. ቅርጻቸውን የሚመለከቱ ጣፋጭ ጥርስ ያላቸው የእንቁላል አስኳሎች፣ ስኳር እና ሙሉ ቅባት ያለው ወተት ከምግብ አዘገጃጀት ውስጥ በማስወገድ የምግብ አዘገጃጀቱን ትንሽ "ማብራት" ይችላሉ። ለፓንኬኮች መሠረት የማዕድን ውሃ ከጋዝ ጋር መጠቀሙ የካሎሪ ይዘቱን ይቀንሳል።
ፓንኬኮች ለመጋገር ድስቱን ለማሞቅ ጊዜው አሁን ነው። ፓንኬኮች እንዳይቃጠሉ ድስቱን በዘይት ቀድመው ይቅቡት። የተጠናቀቀውን ምርት ጭማቂ እና ጣፋጭ ለማድረግ ፓንኬኬቶችን በቅቤ ቁርጥራጮች ማኖር ያስፈልግዎታል። የቸኮሌት ፓንኬክ ኬክ ለመሰብሰብ በጣም ገና ነው፣ ምክንያቱም ፓንኬኮች ማቀዝቀዝ አለባቸው።
ክሬም በማዘጋጀት ላይ
"ፈጣን" ኬክ ለቁርስ ካዘጋጁት፣ ክሬሙን ለማዘጋጀት በቂ ጊዜ ላይኖር ይችላል። ከዚያ ኬክን የመሰብሰብ ሂደቱን በከፍተኛ ሁኔታ ማቃለል እና ክሬሙን በቸኮሌት ለጥፍ ወይም በተለመደው የተቀቀለ ወተት በኮኮዋ መተካት ይችላሉ። ክሬም ክሬም እንዲሁ ይሠራል. በነገራችን ላይ ክሬም ማዘጋጀት በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም. ግን የተወሰነ ጊዜ ይወስዳል። ተፈጥሯዊ እርጎን ወደ ክፍል የሙቀት መጠን ከስኳር ፣ ከቫኒላ ጠብታ እና ምናልባትም ፣ቀረፋ. በተመሳሳይ ጊዜ በእንፋሎት መታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ግማሹን ቸኮሌት በትንሽ ወተት እና ቅቤ ይቀልጡት. ሁሉም ንጥረ ነገሮች ከተቀማጭ ጋር መቀላቀል አለባቸው. በተለመደው በሚሽከረከር ፒን ፣ ጥቂት የለውዝ ፍሬዎችን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች መፍጨት እና ወደ ክሬም ውስጥ ማፍሰስ ይችላሉ። ለበለጠ ክሬም ጥንካሬ, በወተት ምትክ ከባድ ክሬም መጠቀም ይቻላል. ከእነሱ ጋር በተለይ አየር የተሞላ የቸኮሌት ኬክ ኬክ ያገኛሉ። ከፎቶ ጋር ያለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ቤትዎን በጣፋጭ ጣፋጭነት ለመንከባከብ ወይም ክሬሙን ለሌሎች ጣፋጭ ምግቦች ለመጠቀም ወደ የግል መዝገብዎ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል. ክሬሙ ቢያንስ ለአስር ደቂቃዎች መገረፍ እና ከዚያም ወደ ማቀዝቀዣው መላክ አለበት።
አንድ የምግብ አሰራር ጥበብ መገንባት
የቸኮሌት ፓንኬክ ኬክን ለመገጣጠም ትልቅ ሰሃን ያስፈልግዎታል። ወፍራም ፓንኬክን በመሠረቱ ላይ ማስገባት የተሻለ ነው, ከዚያም በተዘጋጀ ክሬም ይቀቡ. ለአንድ ፓንኬክ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ክሬም በቂ ነው። ብልጭ ድርግም የሚሉ ጠርዞችን በጥንቃቄ መቀባት ያስፈልጋል, ነገር ግን ክሬሙ በንብርብሩ ውስጥ እንዳይገባ አይጫኑ. ከላይ ያለውን ፓንኬክ ሳይጨምር ቁልልውን ሙሉ በሙሉ ይቅቡት እና በመቀጠል ጎኖቹን በተቀረው ክሬም ይቀቡ። የፓንኬክ ኬክ ዝግጁ ነው. ከላይ ያለው የቸኮሌት ንብርብር በተጨማሪ ሊጌጥ ይችላል. ይህንን ለማድረግ በማቀዝቀዣው ውስጥ አንድ የወተት ቸኮሌት ወይም ጥቂት ኩኪዎችን ያለ ሽፋን መፈለግ አለብዎት. ቸኮሌት እና ኩኪዎችን ወደ ፍርፋሪ ይቁረጡ እና በኬኩ አናት ላይ ያፈስሱ. የጣፋጩ ጥርሱ ህልም እርጥብ ይሆናል ፣ ስለሆነም ወደ ማቀዝቀዣው ለመላክ አያመንቱ ፣ እዚያም ሽፋኖቹ እየጠነከሩ ይሄዳሉ ፣ በመጨረሻም ይጠቡ ። የፓንኬክ ኬክ ሽታዎችን በደንብ ይቀበላል, ስለዚህ ማግለል የተሻለ ነውከመጀመሪያው እና ሁለተኛ ኮርሶች ጋር ደስ የማይል የጣፋጭ አከባቢ። ጥሩ የምግብ ፍላጎት እና ተጨማሪ የምግብ አሰራር ስኬቶች!
የሚመከር:
የቸኮሌት ሊኬር ከምን ይጠጡ? በቤት ውስጥ የቸኮሌት መጠጥ እንዴት እንደሚሰራ?
የቸኮሌት ሊኬር በእውነት ጥሩ መጠጥ ነው። ስ visግ ሸካራነት, ደስ የሚል መዓዛ እና አስደናቂ ጣዕም አለው. ስለዚህ መጠጥ የበለጠ ማወቅ ከፈለጉ ከዚህ በታች ያለውን ጽሑፍ ያንብቡ።
ስለ ቸኮሌት የሚስቡ እውነታዎች። የቸኮሌት ምርት ምስጢሮች. የቸኮሌት በዓል
ቸኮሌት ከኮኮዋ ባቄላ የሚመነጩ የተወሰኑ የምግብ ምርቶች ስያሜ ነው። የኋለኛው ደግሞ የአንድ ሞቃታማ ዛፍ ዘሮች ናቸው - ኮኮዋ። ስለ ቸኮሌት የተለያዩ አስደሳች እውነታዎች አሉ, ስለ አመጣጡ መንገር, የመፈወስ ባህሪያት, ተቃርኖዎች, ዓይነቶች እና የአተገባበር ዘዴዎች
የቸኮሌት ፎንዲው፡ የቸኮሌት ፎንዱን የማዘጋጀት ባህሪዎች፣ ፎንዲው መምረጥ፣ ፎቶ
ለቴክኖሎጂ እድገት ምስጋና ይግባውና ዛሬ ኩሽና በሁሉም ዓይነት የተሻሻሉ እቃዎች ማለትም ማይክሮዌቭስ፣ ማደባለቅ፣ ማደባለቅ፣ ኮንቬክሽን መጋገሪያዎች፣ መልቲ ማብሰያዎች፣ የእንፋሎት ማብሰያዎች፣ የግፊት ማብሰያዎች፣ የኤሌክትሪክ ስጋ መፍጫ ማሽኖች፣ የምግብ ማቀነባበሪያዎች እና ሌሎችንም ጨምሮ ብዙ ነገሮችን ሞልቷል። . ለዘመናዊ የቤት እመቤት የማብሰል ሂደት ሙሉ በሙሉ አመቻችቷል እና ከዕለት ተዕለት እንቅስቃሴ ወደ የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያነት ይለወጣል. ነገር ግን ሁሉም ሰው እንደ ቸኮሌት ፎንዲው ሳጥን እንደዚህ አይነት አስደሳች መሳሪያ ማግኘት አይችልም. ብዙ ሰዎች ምን እንደሆነ እንኳ አያውቁም።
የቸኮሌት እንቁላል: ጥቅሞች እና ጉዳቶች። የቸኮሌት እንቁላል "Kinder Surprise"
ጣፋጮች ለመላው ቤተሰብ ጥሩ መስተንግዶ ናቸው። አሁን በመደብሮች ውስጥ ብዙዎቹ አሉ. ይሁን እንጂ የቸኮሌት እንቁላል ለበርካታ አሥርተ ዓመታት ትልቅ ስኬት ነው. ለእንደዚህ አይነት ምርቶች ገዢዎችን ስለሚስብ ነገር እንነጋገር
የቸኮሌት ፓንኬክ ኬክ ከከርጎም ክሬም ጋር፡ የምግብ አሰራር፣ የምግብ አሰራር ባህሪያት እና ግምገማዎች
ስለ አመጋገቢው ከልክ በላይ መስጠት እና ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ነገር ግን የማይታመን ጣፋጭ ነገር ማብሰል የምትፈልግበት ጊዜ አለ። እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ከኩሬ ክሬም ጋር በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ የፓንኬክ ኬክ ሊሆን ይችላል. ለዚህ ጣፋጭ በጣም ቀላሉ እና በጣም ለመረዳት የሚቻል የምግብ አሰራርን መርጠናል ፣ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት ምስጢሮችን እና ዘዴዎችን ጨምረናል።
