የባህር ምግቦች፡ የስኩዊድ ጥቅምና ጉዳት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

ባለፉት አስርት አመታት ውስጥ በአገራችን የባህር ምግቦች በተለይም የስኩዊድ ስጋ በጣም ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል። ይህ የሆነበት ምክንያት አሁን በማንኛውም ሱቅ ውስጥ በተመጣጣኝ ዋጋ ሊገዙ በመቻላቸው ነው። በሱፐርማርኬቶች ውስጥ ብዙውን ጊዜ በቀዝቃዛ ወይም በቆርቆሮ ይሸጣሉ. ስለዚህ አሁን የስኩዊድ ጥቅምና ጉዳት ምን እንደሆነ እንወቅ።

የስጋ የጤና ጥቅሞቹ ምንድን ናቸው?

ይህ ምርት በፎስፈረስ እና በመዳብ የበለፀገ ሲሆን ያለዚህ የሰውነት ሜታቦሊዝም የማይቻል ነው ፣እንዲሁም ብረት በደም ውስጥ ሄሞግሎቢን እንዲፈጠር አስፈላጊ ነው። የስኩዊድ ስጋ ብዙ ፕሮቲኖችን፣ አሚኖ አሲዶችን፣ አስፈላጊ ቪታሚኖችን (B፣ B6፣ C, E, PP) እና የመከታተያ ነጥቦችን ይዟል። ጠቃሚ ባህሪያት እና ባህሪያት, የባህር ምግቦች ከፈረስ ስጋ, የአሳማ ሥጋ, የበሬ ሥጋ, የበግ ሥጋ እና ሌላው ቀርቶ የዶሮ ሥጋ በጣም የላቀ ነው. በተጨማሪም የስኩዊድ ስጋ ከፍተኛ መጠን ያለው ፖሊዩንሳቹሬትድ ፋቲ አሲድ ይዟል, እና እርስዎ እንደሚያውቁት, በጣም ጠቃሚ ከሆኑ ንጥረ ነገሮች መካከል ናቸው. ለእነዚህ ሁሉ ማይክሮኤለመንቶች ምስጋና ይግባውና በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል ይዘት በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሷል።

የስኩዊድ ጥቅምና ጉዳት በአጠቃላይ ለሰውነት

ብዙውን ጊዜ የሚጠቀሙት።የባህር ምግቦች ለስክለሮሲስ በሽታ የመጋለጥ እድላቸው አነስተኛ ነው. ምክንያቱም በስኩዊድ ስጋ ውስጥ የተካተቱት ንጥረ ነገሮች እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች የማስታወስ ችሎታን ያበረታታሉ እና ያሻሽላሉ። ወደ ህፃናት እና ጎረምሶች አመጋገብ መጨመር በጣም ጠቃሚ ነው. የስኩዊድ ስጋ የቁሳቁስ ልውውጥን ያፋጥናል, አንጀትን ያበረታታል, እንዲሁም ክብደትን ይቀንሳል. እንዲሁም ይህ የባህር ምግብ ለዶይቲክቲክስ ሊሰጥ ይችላል - እብጠትን በትክክል ይቋቋማል ፣ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ከሰውነት ያስወግዳል እና የጂዮቴሪያን ስርዓትን ያጠናክራል። በተጨማሪም በስኩዊድ ውስጥ ያለው አዮዲን በታይሮይድ እጢ አሠራር ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል, እና በሰውነት ውስጥ ያሉ ሁሉም የፊዚዮሎጂ ሂደቶች በእሱ ላይ የተመካ ነው. እንደምታየው የባህር ምግቦችን የመመገብ ጥቅሞች ብዙ ናቸው።

ነገር ግን ይህ የሚሠራው በተፈጥሮ እና ምቹ ሁኔታዎች ውስጥ የሚበቅሉትን ስኩዊዶች ብቻ ነው፣ የምርት ቆሻሻን ወደ ባህር ከሚጥሉት ፋብሪካዎች ርቆ የባህር ነዋሪዎችን መኖሪያ እየበከለ ነው። ግን ፣ ወዮ ፣ ሁሉም የዓሣ አጥማጆች ኩባንያዎች ለዚህ ትኩረት አይሰጡም። በተበከለ ውሃ ውስጥ የተያዘው ስኩዊድ የነርቭ ሥርዓትን እንደሚጎዳ የሚታወቀው ሜርኩሪ ሊኖረው ይችላል. "የስኩዊድ ጥቅሞች እና ጉዳቶች" በሚለው ርዕስ ላይ መጨቃጨቅ, ይህ ምርት በከፍተኛ መጠን በሰውነታችን ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ እንዳለው በእርግጠኝነት መናገር እንችላለን. ለዚህም ነው ምርቶችን ከታመኑ አምራቾች መግዛት ተገቢ የሆነው።

ለመመገብ ምርጡ መንገድ ምንድነው?

የጨሰ ስኩዊድ እና የደረቁ በጣም ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው እና ብዙ ጨው ይይዛሉ። በዚህ ቅጽ, በተቻለ መጠን በትንሹ ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው.ነገር ግን የተቀቀለው በጣም ጠቃሚ ነው፣ በልበ ሙሉነት በየእለቱ አመጋገብዎ ውስጥ ሊያካትቷቸው ይችላሉ።

የቀዘቀዘ የስኩዊድ ሥጋ። እንዴት መምረጥ ይቻላል?

ወደ መደብሩ ሲመጡ ላልተላጡ ስኩዊዶች ምርጫ መስጠቱ የተሻለ ነው፣ ምክንያቱም ገና በእንፋሎት ስላልተጠጡ። መጠኑም አስፈላጊ ነው - ትላልቅ ሬሳዎችን አያሳድዱ, ትናንሽን ይምረጡ, ስጋቸው በጣም ለስላሳ እና ለስላሳ ይሆናል. ቆዳውን በቅርበት ይመልከቱ, ሮዝ ወይም ሊilac ቀለም እና ያለ እረፍት መሆን አለበት. እና ገና, ስኩዊድ በቀላሉ እርስ በርስ ሊነጣጠሉ ይገባል. በአንድ እብጠት ውስጥ የተጣበቁ በርካታ ሬሳዎች ከአንድ ጊዜ በላይ ከበረዶ መጸዳዳቸውን በግልፅ ያሳያሉ። እንደዚህ አይነት ስኩዊዶችን አለመቀበል ይሻላል, ስጋቸው መራራ ጣዕም ይኖረዋል, እና በሚቀዘቅዝበት ጊዜ እንኳን ሊሰራጭ ይችላል. የባህር ምግቦችን እንዴት እንደሚመርጡ እና የስኩዊድ ጥቅም እና ጉዳት ምን እንደሆነ አሁን በደንብ እንደተማርክ ተስፋ አደርጋለሁ።