"የባህር አረፋ" - የባህር ምግቦች ሰላጣ። እንዴት ማብሰል ይቻላል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

"የባህር ፎም" ለረጅም ጊዜ በጎርሜትቶችን ሞገስ ያገኘ ሰላጣ ነው። ይህ አስደናቂ ምግብ በበለጸገ ጣዕሙ እና የመጀመሪያ መልክዎ ያስደስትዎታል። በነገራችን ላይ ምግብ ማብሰል የባህር ምግቦችን መጠቀምን ያካትታል, በእውነቱ, እንዲህ ላለው የፍቅር ስም ምክንያት ነው.

የሚወዷቸውን በሚጣፍጥ ሰላጣ እንዴት ማስደሰት ይቻላል? ሳህኑን ለማዘጋጀት ምን ንጥረ ነገሮች ያስፈልጋሉ? በአንድ ሳህን ላይ ኦሪጅናል እንዲመስል መክሰስ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? የእነዚህ ጥያቄዎች መልሶች ለብዙ የቤት እመቤቶች ትኩረት ይሰጣሉ።

የባህር አረፋ ሰላጣ ከስኩዊድ ጋር፡ የምግብ አሰራር እና የምግብ ዝርዝር

የባህር ምግብ አፍቃሪዎች ይህን ምግብ ይወዳሉ። የሚያስፈልጓቸው ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ይኸውና፡

• የታሸገ ስኩዊድ፤
• መካከለኛ ወይም ትልቅ ካሮት፤
• ሁለት የዶሮ እንቁላል፤
• 150 ግ ጠንካራ አይብ (በጣም ጨዋማ ባይሆን ይሻላል)፤
• ሁለት ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት፤
• ማዮኔዝ፣ ቅመማ ቅመም፤
• ቀይ ካቪያር (እንደ ማስዋቢያ ጥቅም ላይ ይውላል)።

ሰላጣ ባህርአረፋ” ከታሸገ ስኩዊድ ጋር ለመዘጋጀት ቀላል ነው።

• ሳህኑ በንብርብሮች ተዘርግቷል። በሳህኑ መሃል ላይ አንድ ብርጭቆ ማስቀመጥ ይመከራል - ሰላጣውን በክበብ ውስጥ እናስጌጣለን.
• ማዮኔዝ ከተጨመቀ ነጭ ሽንኩርት ጋር መቀላቀል አለበት - ይሄ የእርስዎ መረቅ ነው።
• እንቁላል ቀቅለው ፣ ልጣጩ ፣ ሶስት በጥሩ ድኩላ ላይ ፣ በመስታወት ዙሪያ ሳህን ላይ ያድርጉ እና በ mayonnaise ይቀቡት።
• የሚቀጥለው ንብርብር ስኩዊድ ነው። የእሱ ዝንጅብል ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ ያስፈልጋል. ሁሉንም ነገር በሾርባ እንደገና ይምቱ።
• ካሮት፣ ልጣጭ፣ ሶስት እና ስኩዊድ ንብርብር ላይ ቀባው፣ ማዮኔዝ አፍስሱ።
• ከላይ ንብርብር - የተፈጨ አይብ።
• አይብውን በብዛት ከ mayonnaise ጋር ይረጩ።
• ከማገልገልዎ በፊት ብርጭቆን ከሰላጣ ውስጥ ያስወግዱ።
• ምግቡ በአዲስ ትኩስ እፅዋት እና ካቪያር ያጌጠ ነው።

ያ ነው፣ ለመላው ቤተሰብ የሚሆን መክሰስ ዝግጁ ነው። "የባህር አረፋ" የየትኛውም ጠረጴዛ እውነተኛ ማስዋብ የሚሆን ኦሪጅናል ሰላጣ ነው።

ሌላ የስኩዊድ ሰላጣ ልዩነት

ይህ ብዙ የተለያዩ ልዩነቶች ያሉት ተወዳጅ ምግብ ነው። ጣፋጭ የስኩዊድ ሰላጣ ለማዘጋጀት ሌላ መንገድ አለ. የሚያስፈልግህ ይኸውና፡

• 500g የታሸገ ስኩዊድ፤
• ሁለት የዶሮ እንቁላል፤
• ሁለት ትኩስ ዱባዎች፤
• 200g የተሰራ አይብ፤
• ሦስት ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት፤
• የማዮኔዝ ጥቅል፤
• ዲል እና ፓሲሌይ።

"የባህር አረፋ" - በፍጥነት የሚያበስል ሰላጣ። በመጀመሪያ ሾርባውን እናዘጋጃለን - በክሬሸር ውስጥ ያለፈውን ነጭ ሽንኩርት ከ mayonnaise ጋር ወደ መያዣ ውስጥ መጨመር ያስፈልግዎታልበደንብ ይቀላቅሉ።

ስኩዊዶች እና የተላጠ ዱባዎች ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል። እንቁላሎች መቀቀል, መፍላት, በትንሽ ሳህኖች መቁረጥ ያስፈልጋቸዋል. ሶስት የቀለጠ አይብ በደረቁ ድኩላ ላይ። ሁሉም ንጥረ ነገሮች መቀላቀል እና ቀደም ሲል ከተዘጋጀው ሾርባ ጋር መቀላቀል አለባቸው. ሁሉም ነገር፣ ጣፋጭ ምግብ ዝግጁ ነው።

"የባህር አረፋ" - ሰላጣ ከሽሪምፕ ጋር። ምን አይነት ምርቶች ይፈልጋሉ?

የሰላጣ ባህላዊ አሰራር ስኩዊድን እንደ ዋና ግብአት ይጠቀማል። ነገር ግን ከፈለጉ, ሌላ የባህር ምግቦችን መውሰድ ይችላሉ. የባህር አረፋ ሰላጣ እንዴት ይዘጋጃል? የምግብ አዘገጃጀቱ ቀላል ነው፣ ግን መጀመሪያ አስፈላጊ የሆኑትን ምርቶች ዝርዝር ማጥናት አለብዎት፡

• የቤጂንግ ጎመን፤
• የቀዘቀዘ ሽሪምፕ - 500ግ፤
• ከባድ ክሬም፤
• ማዮኔዝ፤
• ጨው፣ ኮሪደር እና ሌሎች ቅመሞች ለመቅመስ፤
• ጥቂት የሎሚ ቁርጥራጮች።

የማብሰያ ምክሮች

የማብሰያው ዘዴ ያን ያህል የተወሳሰበ አይደለም። በመጀመሪያ የቀዘቀዘውን ሽሪምፕ በጨው ውሃ ውስጥ ማስገባት እና በማሸጊያው ላይ በተሰጠው መመሪያ መሰረት ማብሰል ያስፈልግዎታል. የሰላጣው ዋና አካል ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ጎመንውን መቁረጥ (በመጀመሪያ እጠቡት)።

ብዙ የቤት እመቤቶች ሳህኑን በግልፅ ጎድጓዳ ሳህኖች ወይም ሰፊ ብርጭቆዎች ማቅረብ ይመርጣሉ - በዚህ መንገድ ሳህኑ አስደናቂ ይመስላል። የተከተፈ የቤጂንግ ጎመን በሳህኖች ውስጥ ተቀምጧል።

በዚህ ጊዜ ሽሪምፕ መብሰል አለበት። ከውኃው ውስጥ ማውጣት, ማቀዝቀዝ እና ማጽዳት ያስፈልጋቸዋል. አሁን እንሂድየቅመማ ቅመም ዝግጅት. ለመጀመር ክሬሙን በጥንቃቄ በእጅ መቀላቀያ ይቅፈሉት - ይህ የሾርባዎ መሠረት ነው። በመቀጠል ሁለት የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ ፣ ሶስት የሾርባ ማንኪያ ክሬም ይቀላቅሉ ፣ ጨው ፣ መሬት ኮሪደር ይጨምሩ። ቅመም የበዛባቸው ምግቦችን ከወደዱ፣ የተዘጋጀውን የቺሊ መረቅ ወደ ድብልቅው ውስጥ ማፍሰስ ይችላሉ።

ሁሉም የሾርባ ንጥረ ነገሮች ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ እስኪገኝ ድረስ በደንብ መቀላቀል አለባቸው። ሽሪምፕን ከቀላል አየር ልብስ ጋር ይቀላቅሉ። አሁን በጥንቃቄ የባህር ምግቦችን በቤጂንግ ጎመን ላይ አስቀምጡ. ከማገልገልዎ በፊት ሳህኑ በሎሚ ቁራጭ ፣ በእፅዋት ያጌጣል ። በሳህኖች ውስጥ ያለው ሰላጣ በጣም የሚያምር እና ያልተለመደ ይመስላል።

እንደምታየው የተለያዩ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። በእርግጥ የሚወዱትን ማንኛውንም ንጥረ ነገር ማከል ይችላሉ።