ዝንጅብልን በቤት ውስጥ እንዴት ማፅዳት ይቻላል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ዝንጅብል ዛሬ ጉንፋን ለማከም ብቻ ሳይሆን የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት የሚውል ሁለገብ ምርት ነው። ሰዎች ዝንጅብል እንዴት እንደሚላጡ በማያውቁት ችግር እንዲዳብር ያደረገው ሁለተኛው ነው። እና ይህ አለማወቅ ምርቱ ከአብዛኛዎቹ አስፈላጊ ዘይቶችና ቫይታሚኖች መሟጠጡን ያስከትላል።

ምን ይጠቅማል?

ዝንጅብልን በቤት ውስጥ እንዴት ማፅዳት እንዳለቦት ከመማርዎ በፊት ለሰውነታችን ምን አይነት ንጥረ ነገሮች እና ጥቅሞች እንደሚያመጣ መረዳት ያስፈልግዎታል። ይህ ተክል በሁሉም አህጉራት ላይ በጣም የተለመደ ነው፣በተለይም በአብዛኛው በአሜሪካ፣አፍሪካ እና እስያ ነው የሚመረተው።

ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ምርት ከመሆኑ በተጨማሪ ዝንጅብል ብዙ አስፈላጊ ዘይቶችን፣ ጠቃሚ ፋቲ አሲድ፣ ቫይታሚኖችን እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ይዟል። በዚህ ምክንያት በመጀመሪያ ደረጃ ዝንጅብል ለሆዳችን እና ለበሽታ መከላከያዎች ጠቃሚ ነው. ብዙውን ጊዜ ክብደት በሚቀንስበት ጊዜ ይህ ተክል ቅድሚያ የሚሰጠው ነው, ምክንያቱም በአግባቡ ጥቅም ላይ ሲውል ስብን ለማቃጠል ይረዳል.

የዝንጅብል ልዩ ጥቅም ለሴቶች ነው።በሰውነት ውስጥ የተካተቱት ንጥረ ነገሮች በወር አበባቸው ወቅት ህመምን ለማስታገስ ይረዳሉ. ከዚህ ተክል ጋር ያለው ሻይ በነፍሰ ጡር ሴቶች ላይ መርዛማ በሽታን ያስወግዳል እና በፅንሱ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል።

ዛሬ ከዝንጅብል ጋር እጅግ በጣም ብዙ የሆኑ ምግቦችን እንዲሁም ውጤታማ መድሃኒቶችን መመልከት እንችላለን። የዝንጅብል ስርን እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል በማወቅ እያንዳንዱ ሰው በተናጥል የፈውስ ሻይ ማዘጋጀት ይችላል ፣ ይህም በአነጋገር ፣ “ለበሽታዎች ሁሉ መድኃኒት” ይሆናል ።

ምን ዓይነት ሥር ሊሆን ይችላል?

ዝንጅብል በመልክ እና በሸካራነት ሊለያይ ይችላል። ለምሳሌ፣ ልክ ላይ ላይ ብዙ ብስባሽ ያላቸው ስሮች አሉ፣ እና በላዩ ላይ ትልቅ የዛጎል ሽፋን ያላቸው አሉ።

ይህ ልዩነት የሚወሰነው የእርስዎ ሥር ወጣት ወይም ሽማግሌ ነው። አንድ ወጣት ከገዙ ታዲያ ዝንጅብልን በትክክል እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል ለሚለው ጥያቄ መልሱ ቀላል ይሆናል። እንደ ድንች ይላጡ. አንድ ወጣት ተክል ውጤታማ መድሃኒት ወይም ጥሩ ጣዕም አለመሆኑን መረዳት አስፈላጊ ነው, እንደ አንድ ደንብ, እንዲህ ዓይነቱ ሥር በጃም እና ሰላጣ ውስጥ ይካተታል. እንዲሁም በቀላሉ ሊቀዳ ይችላል።

ሜሞ

አንዳንድ ሰዎች ወዲያውኑ ተክሉን ቆርጠው ወደ ፈላ ውሃ ሲልኩ ሌሎች ደግሞ ልጣጩን ይቆርጣሉ። ግን ትክክል ምንድን ነው? ዝንጅብልን እንዴት ማላቀቅ ይቻላል?

በመጀመሪያ በፊትህ ምን ስር እንዳለ ተረዳ። ከላይ እንደተገለፀው አንድ ወጣት እንደ ድንች ሊላጥ ይችላል, እና ልጣጩ በጣም ስለሆነ ጨርሶ ሊላጥ አይችልም.ቀጭን. ከመብሰሉ በፊት ሥሩን በደንብ ማጠብ ብቻ በቂ ነው. ነገር ግን ይህንን በአሮጌ ዝንጅብል አለማድረግ የተሻለ እንደሆነ ያስታውሱ፣ ምክንያቱም በመጓጓዣ ጊዜ የተቀነባበሩትን ሁሉንም ጎጂ ንጥረ ነገሮች እና ኬሚካሎች በብዛት ስለሚወስድ።

ይህም ዝንጅብሉን ከመላጥዎ በፊት ጥቂት ነጥቦችን ያስቡ፡

1. ዝንጅብሉን ካልላጡ ለከባድ በሽታ ወይም ለመመረዝ ያጋልጣሉ፣ምክንያቱም የሙቀት ሕክምና እንኳን በልጣጩ ውስጥ የተከማቸውን ጎጂ ንጥረ ነገሮች ሁሉ “ማስወጣት” ስለማይችል።
2. ያልተላጨውን ሥር መብላት ጥሩ ነው የሚለውን ምክር አትስሙ፣ምክንያቱም ጤናህ በእሱ ላይ የተመሰረተ ነው።

በርግጥ መቸኮል የለብዎትም። የዝንጅብል ሥርን ከገዙ እና በአንድ ሳምንት ውስጥ ብቻ ሊያበስሉት ከሆነ ልጣጩን በቦታው ይተዉት ፣ አለበለዚያ ምርቱ በፍጥነት ይበላሻል። እንዲህ ዓይነቱ ተክል ምንም ዓይነት ጥቅም ሊያመጣ አይችልም. ዝንጅብሉን ከማዘጋጀትዎ በፊት ቆዳውን ይላጡ።

ትኩስ ምርቱን ብቻ መግዛትን ያስታውሱ፣ ምንም አይነት አጠራጣሪ የዝንጅብል ሻይ መውሰድ አያስፈልግም፣ እንዲሁም በቫኩም ውስጥ የተከተፈ ተክል። እንደዚህ አይነት ወጪ ማውጣት ምንም ፋይዳ የለውም ምክንያቱም በዚህ ቅጽ ውስጥ ያለው ተክል ምንም ጠቃሚ ነገር ስለሌለው።

ዝንጅብልን ለሻይ እንዴት ማላጥ ይቻላል?

ስለዚህ መጀመሪያ ላይ ለቀጣይ ጽዳት ሥሩን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። ተክሉን በውሃ ውስጥ በማጠብ ይጀምሩ. አንዴ ተክሉ ንጹህ ከሆነ፣ እንዲደርቅ ይተዉት።

የሚቀጥለው እርምጃ ሁሉንም ጉድለቶች እና ውዝግቦች ማቋረጥ ነው።በስሩ ላይ. ዝንጅብል በጣም ከባድ ስለሆነ በተሳለ ቢላዋ አስታጠቁ።

በመቀጠል ከወደዷቸው ዘዴዎች ውስጥ ማናቸውንም መምረጥ ይችላሉ፡

1. ማንኪያ እና የዝንጅብል ስር ውሰድ። መሳሪያውን በአንድ እጅ እና ተክሉን በሌላኛው ይያዙ. ልጣጩን በሚቧጭሩበት ጊዜ ሃይልን ይጠቀሙ። ዝንጅብሉን መቧጨር አለብህ፣ እና ከዛ ቆዳው ቀስ በቀስ ይላጣል።
2. አዲስ የብረት ስፖንጅ ካለዎት ይጠቀሙበት። መያዣውን በውሃ ብቻ ሙላ እና ዝንጅብሉን እዚያው ውስጥ ይንከሩት, ከዚያም ቆዳውን በስፖንጅ ማላቀቅ ይጀምሩ. ተክሉን ላለማበላሸት ይሞክሩ, ምክንያቱም ከዚያ በኋላ አንዳንድ ቪታሚኖች ይጠፋሉ.
3. አዲስ የጥርስ ብሩሽ እንዲሁ ሊመጣ ይችላል፣በዚህም ልጣጩን ከሥሩ ይላጡታል። እንደ ቀድሞው አማራጭ ዝንጅብሉን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ወይም በሚፈስ ውሃ ስር ብቻ ያድርጉት እና ከዚያ ልጣጩን በከፍተኛ ሁኔታ መፋቅ ይጀምሩ። በእርግጥ ይህ አማራጭ በተለይ ለታካሚዎች ነው, ግን እመኑኝ, ውጤቱ ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም ምርትዎ አሁንም በቪታሚኖች እና አስፈላጊ ዘይቶች ይሞላል.

ያለምንም ጥርጥር፣ የትኛውን ዘዴ ለመጀመሪያ ጊዜ እንደወደዱት ለማወቅ በጣም ከባድ ነው። ስለዚህ ዝንጅብል እንዴት እንደሚላጥ ችግር ካጋጠመዎት የተጠቆሙትን አማራጮች ሁሉ መሞከር የተሻለ ነው።

ማከማቻ

ዝንጅብል ማፅዳትን አውቀናል፣አሁን እንዴት ማከማቸት እና ከዚያ መጠቀም እንዳለብን ማወቅ አስፈላጊ ነው። ጥቅም ላይ ያልዋለ ተክልን ለማከማቸት በጣም ጥሩው መንገድ በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በጨለማ እና በቀዝቃዛ ቦታ (እንደ ማቀዝቀዣው የታችኛው መደርደሪያ) ነው። በረዶ በፋብሪካው ውስጥ ያሉትን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይይዛል, ስለዚህ ስለዚህ ጥቅሞች መጨነቅ አያስፈልግዎትምዝንጅብል።

Slimming

ከዝንጅብል ስር ጋር ተጨማሪ ፓውንድ ለማጣት ካሰቡ በትክክል ማከማቸት ብቻ ሳይሆን መጠቀምም አስፈላጊ ነው። ለምሳሌ, በጠዋት ቡናዎ ላይ የተፈጨ ሥር መጨመር ይችላሉ. ከዚህም በላይ ተክሉን መቁረጥ ብቻ በቂ አይደለም, እንደ ዱቄት እንዲመስል መደረግ አለበት.

እንዲሁም የማያረጅ የክብደት መቀነሻ ዘዴ የዝንጅብል መርፌ ነው። ተክሉን ወደ ቁርጥራጮች መቁረጥ እና ሙቅ ውሃን ወደ ቴርሞስ መላክ ብቻ ያስፈልግዎታል. አንዳንድ ስኳር ወይም ማር, እንዲሁም ሎሚ ማከል ይችላሉ. ድብልቅው ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ይሞላል. ከዚያም ከመብላትዎ በፊት (ቢያንስ 15 ደቂቃዎች) ሁልጊዜ ሻይ መጠጣት ይችላሉ. እንዲሁም ሽታው ወይም የኋለኛው ጣዕም ለእርስዎ የማያስደስት ከሆነ መጠጡን በሮዝ ሂፕ ወይም ክሎቭ ማድረግ ይችላሉ።