የጨረቃን ብርሃን በቤት ውስጥ እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል፡ምርጥ መንገዶች እና የምግብ አዘገጃጀቶች
የጨረቃን ብርሃን በቤት ውስጥ እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል፡ምርጥ መንገዶች እና የምግብ አዘገጃጀቶች
Anonim

በገዛ እጁ የአልኮል መጠጦችን በማዘጋጀት ላይ የሚሳተፍ ማንኛውም ሰው የጨረቃን ብርሀን በቤት ውስጥ በፍጥነት የማጽዳት ህጎችን ማወቅ አለበት። እውነታው ግን ሃንጎቨር ብዙውን ጊዜ የሚከሰተው በልዩ ዘይቶች የተበከለው በቤት ውስጥ የተሰራ አልኮል በመጠቀም ነው - እነሱ በሰፊው ፊውሌጅ ይባላሉ። እነዚህ ዘይቶች በብዛት ወደ ውስጥ በገቡ መጠን, የተንጠለጠሉበት ሁኔታ የከፋ ይሆናል. በሱቅ በተገዛ ምርት ውስጥ ምን ያህሉ እነዚህ መካተቶች እንዳሉ ማረጋገጥ ከባድ ነው፣ ነገር ግን በቤት ውስጥ የተሰራ ምግብ በእውነት እንከን የለሽ ጥራት ያለው እንዲሆን ማጽዳት ይቻላል።

አጠቃላይ መረጃ

የጨረቃ ብርሃንን በቤት ውስጥ ለማፅዳት ማጣሪያዎችን የመጠቀም ችግር ፣ቀላል ሲስተሞች እና ባለብዙ ክፍል ቅደም ተከተል ሂደቶች ምርቱ ራሱ ተጨማሪ መካተትን በጥሩ ሁኔታ መያዙ ነው። አልኮሆል በጠነከረ መጠን ከሥነ-ተዋፅዖው ውስጥ ብክለትን ለማስወገድ በጣም አስቸጋሪ ነው. ከ 40 ዲግሪ ያነሰ ጥንካሬ ባለው መጠጥ ላይ ምንም ችግሮች ከሌሉ, ከዚያ የሚበልጠው ሁሉድንበር, ብዙውን ጊዜ በችግር የፉዝ ዘይቶችን "ይሰጣል". ከማጽዳቱ በፊት, የታከመውን የጨረቃ ማቅለጫ በንጹህ ውሃ ማቅለጥ ይመከራል. ከፀደይ ወቅት ተፈጥሯዊ መጠቀም ይችላሉ, የተጣራ መግዛት ይችላሉ. ለስራ በጣም ጥሩው ምሽግ 32-35 ዲግሪ ነው።

የተጣራ ምርት ብቻ ነው ሊጸዳ የሚችለው። ከማቀነባበሪያው በፊት የጨረቃ መብራት ማቀዝቀዝ እና ለአንድ ቀን ወይም ከዚያ በላይ መቆም አለበት. አንድ ሰው የቱንም ያህል አስተማማኝ ዘዴ ቢጠቀም አዲስ የተዘጋጀ እና አሁንም ትኩስ መጠጥ ሊጸዳ አይችልም።

የጨረቃ ሁኔታዎችን ለማጽዳት መንገዶች
የጨረቃ ሁኔታዎችን ለማጽዳት መንገዶች

ቀላል እና ተመጣጣኝ፡ፖታስየም ፐርማንጋኔት

ጨረቃን በፖታስየም ፐርማንጋኔት በቤት ውስጥ ማጽዳት ተወዳጅ ነው። እንዲህ ላለው ፈሳሽ ሕክምና ብዙ አማራጮች አሉ. በጣም ውጤታማው አማራጭ አንድ ሊትር የአልኮል መጠጥ በገዛ እጆችዎ እና ሁለት ግራም የፋርማሲ ምርት መቀላቀል ነው. የእቃው ይዘት በደንብ የተደባለቀ እና ለግማሽ ቀን እንዲጠጣ ይደረጋል. የእቃው ይዘት ሙሉ በሙሉ ግልጽ በሚሆንበት ጊዜ መጠጡ ይጣራል. ይህንን ለማድረግ, ንጹህ የጋዝ ጨርቅ ይጠቀሙ. በመደብር የተገዙ የውሃ ማጣሪያዎችን መጠቀም ትችላለህ።

የተጣመረ ልዩነት ይታወቃል። በመጀመሪያ ሶስት ግራም የመድኃኒት ጥሬ ዕቃዎች በአንድ ብርጭቆ ሙቅ ውሃ ውስጥ ይቀልጣሉ. ድብልቁ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይጠብቁ. የሚፈጠረው ውሃ ወደ አንድ ሊትር የተዘጋጀ የአልኮል መጠጥ ውስጥ ይጣላል, ለማፍሰስ ይቀራል. ከአንድ ሶስተኛ ሰአት በኋላ ሁሉም ነገር ይደባለቃል, አንድ ሦስተኛው ትንሽ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ ወደ ፈሳሽ ውስጥ ይገባል, ለግማሽ ቀን አጥብቆ እና ተጣርቶ. ማጽዳቱን እንደጨረሰ ፈሳሹ እንደገና ይረጫል።

ሊጠቀምበት የሚገባውፖታስየም permanganate?

የጨረቃን ብርሃን በቤት ውስጥ ለማጽዳት የተገለጹትን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የመጠቀም እድል ላይ ያሉ አስተያየቶች ይለያያሉ። አንዳንዶች የፖታስየም permanganate የመጠጥ ጥራትን ለማሻሻል ምርጡ ምርት እንዳልሆነ ያምናሉ, ሌሎች ደግሞ በቤት ውስጥ የተሰራ አልኮልን ለማጣራት ከፍተኛ ጥራት ያለው መድሃኒት አድርገው ያከብራሉ. አንዳንዶች ማንጋኒዝ በጥንቃቄ ከተጣራ በኋላ እንኳን በፈሳሽ ውስጥ እንደሚቆይ እና ከዚያ በኋላ ሰውነትን እንደሚጎዳ እርግጠኞች ናቸው። ልምድ ያላቸው ሰዎች እንደሚሉት ከሆነ ይህ ከአፈ ታሪክ ያለፈ አይደለም. ፈሳሹን በሁሉም ህጎች መሰረት ካጣራው ምንም አይነት ክሪስታሎች አይቀሩም ይህም ማለት ምንም ጉዳት አይኖርም ማለት ነው.

በጨረቃ ብርሃን ውስጥ የማንጋኒዝ ውህዶች መኖራቸውን መካድ አይቻልም። ፖታስየም ፐርማንጋኔት በቤት ውስጥ የተሰራውን መጠጥ ከብዙ ጎጂ ውህዶች በትክክል ያጸዳል. በተመሳሳይ ጊዜ, ንጥረ ነገሩ ኬሚካላዊ እንቅስቃሴ አለው, ማለትም, በፈሳሽ አልኮል ውስጥ በሚገኝበት ጊዜ ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይፈጥራል. አንዳንድ የምላሽ ምርቶች በሰዎች ላይ በጣም ጎጂ ናቸው።

ስለ ምላሽ ምርቶች

እነዚህ በተለይም ፖታስየም ሃይድሮክሳይድ ያካትታሉ። አንድ ሰው የጨረቃን ብርሃን ከከፊውሰል ዘይቶችና ሽታ ለማፅዳት ፖታስየም ፐርጋናንትን በመጠቀም ኃይለኛ አልካላይን እንዲፈጠር ያደርጋል። በተጠናቀቀው የአልኮል መጠጥ ውስጥ ያለው ይዘት በጣም ትንሽ ነው, ስለዚህ ምንም ከባድ የጤና አደጋ የለም. ይሁን እንጂ ለአንዳንዶች ትናንሽ መጠኖች እንኳን ለሞት የሚዳርግ አደጋ ሊሆኑ ይችላሉ. እንደ እውነቱ ከሆነ, አንድ ሰው በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ እንዲህ ዓይነቱን አልካላይን በየቀኑ ያጋጥመዋል - በሁሉም የሱቅ ምርቶች ውስጥ ይገኛል. ይህ ንጥረ ነገር የአካባቢን አሲድነት ለመቆጣጠር ያገለግላል።

መቼበቤት ውስጥ የተሰራ የአልኮል መጠጥ ማንጋኒዝ ኦክሳይድ ይታያል. ይህ ንጥረ ነገር ይረጫል. በማጣራት ጊዜ፣ ሙሉ በሙሉ ይወገዳል።

በማቀነባበር አሴታልዳይድ ያመነጫል። ፖታስየም ፐርማንጋኔትን በመጠቀም የጨረቃን ብርሀን ከከፊውሰል ዘይቶች እና ሽታ ለማፅዳት ሲጠቀሙ ኬሚካላዊ ግብረመልሶች ወደዚህ በጣም አደገኛ ውህድ መፈጠር እንደሚያመሩ ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል. ወደ ጠንካራ ሱስ ሊያመራ ይችላል. በአልዲኢይድ ተጽእኖ ስር, አደገኛ በሽታዎች የመጋለጥ እድል ይጨምራል.

በአንድ በኩል በቤት ውስጥ የሚዘጋጅ አልኮሆልን በፖታስየም ፐርማንጋኔት ማከም የአልኮሆል መጠን እንዲቀንስ ያደርጋል። በተመሳሳይ ጊዜ ይህ አደገኛ ንጥረ ነገር ይታያል. ውህዱን ከፈሳሹ ውስጥ ለማስወገድ, መጠጡን እንደገና ማጽዳት ያስፈልግዎታል. በውጤቱም, አንድ ሰው እንከንየለሽ ከፍተኛ ጥራት ያለው እና በራሱ ሊጠጣ የሚችል ንጹህ ምርት ይቀበላል, እና ለብዙ አካላት ፈሳሽ ዝግጅት መሰረት ሆኖ ሊያገለግል ይችላል. በዚህ መሠረት በፖታስየም ፐርጋናንታን ማጽዳት የሚጸድቀው ለወደፊቱ ምርቱን እንደገና ለመያዝ የታቀደ ከሆነ ብቻ ነው. እንደዚህ አይነት ክስተት ካልተከናወነ ለስራ ፖታስየም ፐርጋናንትን መጠቀም ዋጋ የለውም።

መልክ እና ውጤት

ጨረቃን በቤት ውስጥ በፖታስየም ፐርማንጋኔት የማጽዳት ዘዴዎችን በመጠቀም የተፈጠረውን ፈሳሽ በጥንቃቄ መመልከት ያስፈልግዎታል። ቀለሙ በተወሰነ መልኩ ከተቀየረ, ሰውዬው የንጥረ ነገሮችን ጥምርታ በትክክል መርጦ በቂ የኬሚካል መጠን ወስዷል ማለት ነው. ከመጀመሪያው ጋር በተዛመደ የቀለም እርማት የካርቦሊክ ውህዶች፣ ሜታኖል ማካተትን ሊያመለክት ይችላል።

ከጽዳት ሂደቱ በኋላ ከሆነበፖታስየም ፐርጋናንትን በመጠቀም የፈሳሹ ጥላ ከስራ በፊት እንደነበረው ይቆያል ፣ ፈሳሹ ሙሉ በሙሉ ግልፅ ነው ፣ ምንም ደለል አልወደቀም ፣ የአልኮል ማጽዳት ውጤታማ አይደለም ብሎ በእርግጠኝነት መናገር ይቻላል። ምናልባት፣ የኬሚካል ውህዶች መጠን በስህተት ተመርጧል።

የመጠጡ ባህሪያት እና ጥራት

እጥፍ distillation Moonshine ጥቅም ላይ ከዋለ በአጠቃላይ የተጠናቀቀው ምርት ጥራት በጣም ጥሩ ይሆናል። አንድ ሰው ከማይዝግ ብረት የተሰራ ክላሲክ ምርትን ከተጠቀመ, የሚፈጠረው መጠጥ ደስ የማይል መዓዛ ያለው እና ብዙ ጊዜ ደመናማ ሊሆን ይችላል. የመዳብ ክፍሎችን በመጠቀም ሰዎች ይህን ችግር የሚያጋጥሟቸው በጣም ያነሰ ነው።

ነገር ግን ይህ ማለት ምንም ቆሻሻዎች የሉም ማለት አይደለም - እነሱ የተለዩ ናቸው, ትኩረቱም የተለየ ነው. የመዳብ ስብስቦችን በመጠቀም, የሃይድሮጂን ሰልፋይድ ሳይጨምር አልኮል ሊያገኙ ይችላሉ, ይህም የመጠጥ ልዩ ሽታ ያብራራል. ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ስርዓቶች ሌላው ደካማነት በፈሳሽ ሂደት ወቅት የሰባ አሲዶች መታየት ሲሆን ይህም የተጠናቀቀውን ምርት የሳሙና ጣዕም እንዲኖረው ያደርጋል።

ከመዳብ የተሠራው ከፍተኛ ጥራት ያለው ድርብ-distillation ጨረቃ እንኳን በሚያሳዝን ሁኔታ ከተጠናቀቀው መጠጥ ውስጥ ማንኛውንም ጎጂ ማካተት እንደማይችል መታወስ አለበት። ብዙ ንጥረ ነገሮችን ለመወሰን አስቸጋሪ ናቸው - በሰው ዓይን የማይታዩ ናቸው, በማሽተት እና በጣዕም አይገነዘቡም. ይህ የማይበሉ አልኮሎች፣ አሲዶች፣ የኤተር መካተትን ያካትታል።

የነቃ ካርቦን

ይህ የጨረቃ ብርሃንን በቤት ውስጥ የማጽዳት ዘዴ ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ በጣም ታዋቂ እና ብዙ ጊዜ የሚተገበር ተብሎ ሊጠራ ይችላል።የቀረው. በተጨማሪም አስተማማኝ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል, እራሱን እንደ በተለይ አስተማማኝ አድርጎታል. የተለያዩ የድንጋይ ከሰል መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን በጣም ጠቃሚው ከኮኮናት የተገኘ ነው. ለማምረት የለውዝ ሼል ይወስዳሉ።

ልምድ ያላቸው ሰዎች እንደሚሉት ከሆነ እንዲህ ዓይነቱ ምርት በተለይ አልኮልን ለማጣራት አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ ውጤታማ ይሆናል. ሁሉንም የነዳጅ ዘይቶች ከጥሬ ዕቃዎች ያስወግዳል. የተጠናቀቀው መጠጥ ምንም ነገር አይሸትም, ለዓይን የሚታዩ እገዳዎችን ወይም ቆሻሻዎችን ማግኘት አይቻልም. የድንጋይ ከሰል ኢቴሪያል፣ አልዲኢይድ፣ ኦርጋኒክ ውህዶችን እንደሚስብ፣ ፈሳሹን ከምግብ ካልሆኑ አልኮል እንደሚያጸዳ ይታመናል።

የጨረቃን ብርሃን በኮኮናት ከሰል እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል ልምድ ያለው ሰው ከጠየቁ የከሰል አምድ መጠቀምን ይጠቁማል። የጥጥ ወይም የጨርቃጨርቅ ማስቀመጫዎች በመያዣው ውስጥ ይቀመጣሉ, የድንጋይ ከሰል ይፈስሳሉ እና በላዩ ላይ በጥጥ የተሸፈነ ነው. አንድ ቱቦ ከላይ ከተጣቃሚው ጋር ተያይዟል፣ አልኮሆልን ወደ ዓምዱ ያመራል።

በመጠጡ ዝግጅት ወቅት የጽዳት ሂደቱን በትክክል መተግበር ይቻላል፣ ይህ ደግሞ አጠቃላይ ሂደቱን የሚቆይበትን ጊዜ በእጅጉ ይቀንሳል። ንፁህ ፈሳሽ ከመግጠሚያው ውስጥ ከታች ይወጣል. ሂደቱ ቢያንስ ጊዜ ይወስዳል. በአማካኝ፣ የአልኮል መጠጥ የሚያልፍበት ፍጥነት በደቂቃ ሁለት ሊትር ነው።

በቤት ውስጥ ንጹህ የጨረቃ ብርሃን
በቤት ውስጥ ንጹህ የጨረቃ ብርሃን

ወተት

በሆነ ምክንያት በቤት ውስጥ ጨረቃን በተሰራ ከሰል ማጽዳት የማይቻል ከሆነ ወተት መጠቀም ይችላሉ። ይህ ዘዴ በጣም ታዋቂ ነው እና በአንጻራዊነት አስተማማኝ ነው ተብሎ ይታሰባል።

ሙሉ በሙሉ የተዘጋጀ መጠጥ በኮንቴይነር ውስጥ ይቀመጥና በወተት ይረጫል።ድብልቅ ለብዙ ቀናት - ብዙውን ጊዜ ከአምስት አይበልጥም. በአንድ ወቅት, በማጠራቀሚያው ውስጥ የዝናብ መጠን መፈጠሩን ማስተዋል ይችላሉ. የላይኛው የፈሳሽ ንብርብር ግልጽ ይሆናል።

እውነት የጨረቃን ብርሀን በቤት ውስጥ በወተት የማጽዳት አሰራር የተፈጥሮ የእንስሳት ምርት መኖሩን ይጠቁማል። በሱቅ የተገዛ መጠጥ ከተጠቀሙ, ምንም አይነት ውጤታማነት ማስተዋል አይችሉም. ምንም ያህል ቀናት ቢያልፉ ምንም አይነት ዝናብ አይታይም, እና የአልኮሆል ክፍል አሁንም ደመናማ ይሆናል. ፈሳሹን በተደጋጋሚ ማጣራት እንኳን የተፈለገውን ውጤት አይሰጥም, ስለዚህ ሁሉንም ነገር መጣል አለብዎት. ብዙ ሰዎች እንደሚያስቡት በአስተማማኝ ሁኔታ ለመጫወት፣ በቤት ውስጥ የተሰራ አልኮሆልን ከወተት ተዋጽኦዎች ጋር ለማጣራት አለመሞከር የተሻለ ነው።

የጨረቃ ማጽዳት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የጨረቃ ማጽዳት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ስለ የወተት ተዋጽኦዎች ተጨማሪ

በኬሚስትሪ ውስጥ እንደዚህ ያለ ቃል አለ - የደም መርጋት። ይህ በተፈጥሮ ባዮሎጂያዊ እና ኬሚካላዊ ሂደቶች ምክንያት የተወሰነ አካባቢን የማጽዳት ሂደት ስም ነው. በራስዎ የደም መርጋትን ለማደራጀት ቀድሞ የተቀዳ እንቁላል ነጭ ወይም kefir መጠቀም አለብዎት። በቤት ውስጥ የጨረቃን ብርሀን እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል በሚመርጡበት ጊዜ, በመገኘቱ ምክንያት ይህንን አማራጭ በቅርበት መመልከት አለብዎት. ፈሳሹ በመጀመሪያ በጨረቃ ታክሞ በእቃ መያዥያ ውስጥ ይቀመጣል ፣ ኬፉር እና ፕሮቲን እዚያ ይጨመራሉ ፣ ከዚያም ዝናብ እስኪፈጠር ድረስ ይተዋሉ ። ከዚያ በኋላ ፈሳሹ በጥንቃቄ ይገለበጣል እና በጨረቃ ብርሃን እንደገና ይሠራል።

ከሁለተኛው ሂደት በኋላ መጠጡ ተሟጦ ምሽጉ ከ 40 ዲግሪ ያልበለጠ ነው። የኤታኖልን ይዘት ለመፈተሽ ሃይድሮሜትር ጥቅም ላይ ይውላል. ተጨማሪ የሚመከርተደጋጋሚ ማጽዳት. ለእሱ የሾላ ዳቦን መጠቀም ይችላሉ. በቤት ውስጥ የጨረቃን ብርሀን በዳቦ ማጽዳት በጣም ቀላል ነው. 100 ግራም ምርቱ በትናንሽ ቁርጥራጮች ተሰብሯል. በእራሱ የተዘጋጀ መጠጥ ወደ መያዣ ውስጥ ይፈስሳል እና ዳቦ ወደ አንድ ቦታ ይፈስሳል. ሬሾ: በሊትር - 100 ግ. ድብልቁ ለአምስት ሰአታት እንዲጠጣ ይደረጋል, ከዚያም ፈሳሹ በጥንቃቄ ይገለበጣል.

የጨረቃን ብርሀን በኮኮናት ከሰል አጽዳ
የጨረቃን ብርሀን በኮኮናት ከሰል አጽዳ

ቅቤ

የጨረቃን ብርሃን በቤት ውስጥ እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል በመምረጥ የአትክልት ዘይት መሞከር ይችላሉ። የተጣሩ ዝርያዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ. በአልኮሆል ውስጥ ፊውዝል መጨመሮችን በደንብ ይሟሟቸዋል ተብሎ ይታመናል. ድብሉ ከአትክልት ዘይት ጋር ተቀላቅሏል. በጣም ጥሩው የንጥረ ነገሮች ጥምርታ በስድስት ሊትር ዋናው ፈሳሽ 150 ሚሊ ሊትር ዘይት ነው. እቃውን ለብዙ ቀናት መተው አስፈላጊ ነው, ከዚያም የዘይት ፊልሙን ያስወግዱ. ፊልሙ በዋናው መያዣ ውስጥ እንዲቆይ ፈሳሹን በጥንቃቄ መግለጽ ይችላሉ።

ዋናው ጉዳቱ በቤት ውስጥ የሚሠራ አልኮል ማጣት ነው። በተጨማሪም ዘይቱ አልዲኢይድስን እንደማያስወግድ, ፈሳሹን አስፈላጊ ከሆኑ ሞለኪውሎች ውስጥ እንደማያጸዳ መታወስ አለበት. ማስወገድ የሚችሉት ብቸኛው ነገር የፉሰል ዘይቶችን ነው።

የአልኮል ማጽጃ ሶዳ

ጨረቃን በሶዳማ በቤት ውስጥ ማጽዳት ተወዳጅ ነው። ይህ ምርት እና በቤት ውስጥ የተሰራ አልኮሆል በኬሚካላዊ ምላሽ የሚሰጡ ሁለት ንጥረ ነገሮች ናቸው, በዚህም ምክንያት ዝናብ. እሱ በዋነኝነት ጎጂ የሆኑ የጨረቃ ጨረሮችን ያካትታል - በንቁ ምርት ምክንያት ይታሰራሉ። በምላሹ ምክንያት የሚፈጠረው ዝናብ በጣም ጎጂ ነውሰው, ስለዚህ ፈሳሹን በጥንቃቄ ማጣራት ያስፈልጋል. ይህ ካልተደረገ ውጤቱ መርዝ ይሆናል, እና የክብደቱ መጠን ሊተነበይ አይችልም - በሰው ጤና እና ህይወት ላይ አደጋ አለ.

የሶዳ አመድን ለማፅዳት አይጠቀሙ። ይህ ለልብስ ማጠቢያ የሚሆን በጣም ኃይለኛ የኬሚካል ውህድ ነው. በጣም የቆሸሹ ምግቦችን ለማጽዳት, እፅዋትን ከጎጂ ነፍሳት ለመከላከል ጥቅም ላይ ይውላል. ለሰው አካል ሶዳ አሽ ፍፁም መርዝ ነው ይህም በማንኛውም መልኩ እና በማንኛውም ጥምረት አደገኛ ነው።

ነገር ግን ካስቲክ ሶዳ ይፈቀዳል ነገር ግን በጣም ጥብቅ በሆኑ ገደቦች። እንደ ገለልተኛ መሳሪያ, በመርህ ደረጃ ጥቅም ላይ አይውልም, ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ ወደ ጥምር ቀመሮች ሊገባ ይችላል. ካስቲክ ሶዳ ኦርጋኒክ ቁስን የሚያበላሽ በጣም ጎጂ ንጥረ ነገር ነው።

ከሶዳማ ጋር መስራት

በቤት ውስጥ የጨረቃን ብርሀን እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል በሚመርጡበት ጊዜ, በሶዳማ ላይ ለማቆም ከተወሰነ, አጠቃላይ የአሰራር ደንቦችን ያጠኑ. ጥሬው ከ 44 ዲግሪ በላይ እንዳይሆን ጥሬው ይራባል. በሶዳማ ለማጽዳት ይህ ደረጃ በጣም ጥሩ ነው ተብሎ ይታሰባል. በመቀጠል የሶዳማ መፍትሄ ያዘጋጁ. ለአንድ ሊትር የአልኮል መጠጥ, ከተመሳሳይ የንጹህ ውሃ መጠን ጋር በማጣመር 10 ግራም ሶዳ መውሰድ ያስፈልግዎታል. አምስት ሊትር መጠጥ ለማጣራት 50 ሚሊ ሊትር ፈሳሽ እና 50 ግራም ሶዳ ያስፈልግዎታል።

መፍትሄው በጥንቃቄ, ሳይቸኩል, በራስዎ በተዘጋጀው አልኮል ውስጥ ይፈስሳል, ከዚያም በጥንቃቄ ይደባለቃል. ፈሳሽ ያለበት መያዣ ለ 14 ሰአታት ከብርሃን በተጠበቀ ቦታ ውስጥ ይቀመጣል. የንጥረቶቹ የመጀመሪያ ውህደት ከ 40 ደቂቃዎች በኋላ ፣ ሁሉም ነገር የተቀላቀለ ነው ፣ከዚያ የማፍሰሻ ጊዜው እስኪያልፍ ድረስ አይንኩ።

የመጨረሻው እርምጃ የጨረቃን ብርሀን እያጠበበ ነው። ምንም እንኳን ደለል እንዳይኖር ይህን ማድረግ ያስፈልጋል. በጣም ውጤታማው ሂደት የድንጋይ ከሰል ፣ ፈንገስ እና በርካታ የጥጥ ሱፍ የድንጋይ ከሰል ከተጠቀሙ ነው።

ጨረቃን በሶዳማ ሁኔታዎች ማጽዳት
ጨረቃን በሶዳማ ሁኔታዎች ማጽዳት

አንዳንድ ሰዎች የጨረቃን ብርሃን በቤት ውስጥ እንዴት ማፅዳት እንዳለቦት በሚመርጡበት ጊዜ ሁል ጊዜ በሶዳማ ጥምር አጠቃቀም ላይ ማተኮር አለብዎት ብለው ያስባሉ ምግብ እና ካስቲክ። ለዚህ የጽዳት ሂደት, ፖታስየም ፐርጋናንት መገኘት አለበት. ፖታስየም ፐርማንጋኔት የዘይት ንጥረ ነገሮችን፣ አስፈላጊ የሆኑትን ጨምሮ፣ ሶዳ አሴቲክ አሲድ ከፈሳሹ ውስጥ ያስወግዳል፣ እና ካስቲክ ሶዳ መጠጥን ከሌሎች አደገኛ መካተት ያጸዳል።

ደረጃ በደረጃ፡ ምን ይደረግ?

የሶስቱ ንጥረ ነገሮች ጥምረት በብዙዎች ዘንድ የጨረቃን ብርሀን በቤት ውስጥ ለማጽዳት ምርጡ መንገድ ተደርጎ ይወሰዳል። በመጀመሪያ ፖታስየም ፈለጋናንትና ውሃ ይደባለቃሉ. ለ 7.5 ግራም የኬሚካል ውህድ ግማሽ ብርጭቆ የተጣራ ውሃ መውሰድ ያስፈልግዎታል. ይህ መጠን ባለ አምስት ሊትር ኮንቴይነር አልኮል ለመስራት በቂ ነው።

የሶዳ መፍትሄ ለማዘጋጀት 10 ግራም ምርቱን እና ተመሳሳይ መጠን ያለው የተጣራ ፈሳሽ ያዋህዱ። ይሄ ለአንድ ሊትር ቤት አልኮል በቂ ነው።

አልኮሆል ከሶዳማ፣ ፐርማንጋኔት መፍትሄዎች ጋር ይደባለቃል። ንጥረ ነገሮቹን ካዋሃዱ በኋላ ፈሳሹን በደንብ ያሽጉ, ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ ቅልቅል ይድገሙት. ካስቲክ ሶዳ ከገባ በኋላ ብቻ ነው. አንድ ሁለት ግራም በአንድ ሊትር ይወጣል.ወደ ጨረቃ ብርሃን ካስተዋወቁ በኋላ ድብልቁን እንደገና በማቀላቀል በጨለማ ክፍል ውስጥ ያስቀምጡት. የማፍሰሻ ጊዜ - 14 ሰዓታት. ዝግጁ ሲሆን ፈሳሹ ተጣርቶ እንደገና ይረጫል።

የድንጋይ ከሰል፡ የተለያዩ ጥቅሞች

የራስዎን የመጠጥ ጥራት ለማሻሻል ፋርማሲ ገቢር ከሰል እንዴት መጠቀም እንደሚችሉ ከዚህ በላይ ተብራርቷል። በቤት ውስጥ የጨረቃ ማቅለሚያ በበርች ከሰል ማጽዳት ከዚህ ያነሰ ተወዳጅ አይደለም. ይህንን ለማድረግ በመጀመሪያ ከወጣት በርች ትንሽ መጠን ያለው ማገዶ ወስደህ የድንጋይ ከሰል ለማግኘት አቃጥለው።

የተለያዩ የዛፍ ዝርያዎች የመምጠጥ ጥራቶች አሏቸው፣በርች ደግሞ በጣም ጠቃሚ እንደሆነ ይታሰባል። እንደዚህ ያሉ ምዝግቦችን ማግኘት የማይቻል ከሆነ ጥድ, የቢች እንጨት ወይም ሊንዳን መጠቀም ይችላሉ. ለቀጣይ የአልኮል መጠጥ ለማጣራት 50 ግራም የሚወጣው የድንጋይ ከሰል ለእያንዳንዱ ሊትር ፈሳሽ ጥቅም ላይ መዋል አለበት. ሂደቱ ሶስት ቀናት ይወስዳል. እንደተጠናቀቀ፣ መጠጡ በጥንቃቄ ተጣርቷል።

ለማፅዳት የድንጋይ ከሰል መፍጨት ያስፈልግዎታል ። ወደ መያዣው ውስጥ ፈሰሰ, የተዘጋጀው የአልኮል መጠጥ እዚያ ይፈስሳል እና መያዣው በጥብቅ ይዘጋል. በጨለማ ክፍል ውስጥ መቀመጥ አለበት. ከጊዜ ወደ ጊዜ የመርከቧን ይዘት ያናውጡ. በአማካይ፣ በመደባለቅ መካከል የ12-ሰዓት ባለበት መቆሚያዎች ይቆያሉ።

የጨረቃ ማቅለጫ ዘይቶች ሽታ
የጨረቃ ማቅለጫ ዘይቶች ሽታ

ታኒን

ይህ ንጥረ ነገር በኦክ እንጨት ውስጥ ይገኛል። በራሱ የተዘጋጀውን የአልኮል መጠጥ ጣዕም ያሻሽላል, አደገኛ ውህዶችን ከፈሳሽ ውስጥ ያስወግዳል - በመጀመሪያ ደረጃ የነዳጅ ዘይቶች. መጠጡን ለማጣራት, 10 ግራም ታኒን ወይም መቀላቀል ያስፈልግዎታልየኦክ መላጨት እና አንድ ሊትር ፈሳሽ. እቃዎቹ ያሉት እቃው ለ 10 ቀናት ይዘጋል, በጨለማ ክፍል ውስጥ ይቀራል, ከዚያም ውሃው ይጸዳል. የተገኘው ምርት ለመጠቀም ዝግጁ ነው።

የኦክ እንጨት ካለ ከሱ ትንንሽ ኩቦችን መስራት ይችላሉ። ጠርዙ ከሶስት ሴንቲሜትር አይበልጥም. የተጣራ ወይም የፀደይ ውሃ ወደ መያዣው ውስጥ ይፈስሳል, ኩቦች ይፈስሳሉ, ለብዙ ሰዓታት ይቀራሉ, ከዚያም ፈሳሹ ይለወጣል. ይህ ብዙ ጊዜ ይደጋገማል. ዝግጁ ሲሆኑ ኩብዎቹ በሶዳማ መፍትሄ ይፈስሳሉ. እሱን ለማዘጋጀት አምስት ሊትር ውሃ ከአንድ ትልቅ ማንኪያ ጋር ይቀላቀላል።

በሶዳማ ከታከሙ በኋላ ኩብዎቹ ታጥበው በሚፈላ ውሃ ይፈስሳሉ ፣ እስኪቀዘቅዙ ይጠብቁ ፣ ከዚያ አውጥተው ለሶስት ሰዓታት ያህል ምድጃ ውስጥ ይደርቃሉ ። በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን 160 ዲግሪ ነው. ከተገለጹት ሂደቶች ሁሉ በኋላ, ሙሉ በሙሉ እንደተዘጋጁ ይቆጠራሉ. በአንድ ሊትር የአልኮል መጠጥ ውስጥ ጥንድ ኩቦች ጥቅም ላይ ይውላሉ. ከነሱ ጋር ያለው ፈሳሽ ለአንድ ሳምንት ወይም ከዚያ በላይ ይቆያል።

በረዶ እና አልኮል

የጨረቃን ብርሃን ለማጽዳት ካሉት አማራጮች አንዱ በረዶ ነው። የሙቀት መጠኑ ከዜሮ በታች ከቀነሰ የፊውዝ ብክለት በፍጥነት ይቀዘቅዛል። በመጀመሪያ እቃውን ከጠጣው ጋር በብርድ ውስጥ ማስቀመጥ እና ከዚያም የጨረቃውን ብርሀን ማጠፍ አለብዎት.

የጨረቃ ማቅለሚያ በፖታስየም ፈለጋናንታን ሁኔታዎች ማጽዳት
የጨረቃ ማቅለሚያ በፖታስየም ፈለጋናንታን ሁኔታዎች ማጽዳት

የሚቀጥለው እርምጃ ከላይ በተገለጹት በማናቸውም ዘዴዎች በማጣራት ላይ ነው። ዘዴው በጣም ተደራሽ እና ፈጣኑ እንደ አንዱ ይቆጠራል።

የሚመከር:

አርታዒ ምርጫ

ትኩስ ባቄላ፡ የምግብ አሰራር እና ግምገማዎች። ለክረምቱ ባቄላዎችን ለማብሰል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ፕሮቲን እና ጤናማ ካርቦሃይድሬትስ የት እንደሚገኙ ያውቃሉ?

ፕሮቲኖችን በውስጡ የያዘው፡ የምርቶች ዝርዝር። የትኞቹ ምግቦች ፕሮቲን እንደያዙ ይወቁ

እንቁላል "ቤኔዲክት"፡ ለሚጣፍጥ ቁርስ አሰራር

የጨረቃን ብርሃን ለሁለተኛ ጊዜ እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል፡ ደረጃ በደረጃ መመሪያዎች እና ጠቃሚ ምክሮች

የአሜሪካ ፓንኬክ ፓንኬኮች፡የምግብ አሰራር

አስደሳች ቁርስ፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶ ጋር

ሩዝ፡ የኬሚካል ስብጥር፣ የአመጋገብ ዋጋ፣ የጤና ጥቅሞች እና ጉዳቶች

Vinaigrette ከቃሚ ጋር፡ ከሚስጥር ጋር የምግብ አሰራር

የአድጂካ ዝግጅት እና ቅንብር

የካሮት ሰላጣ፡ የምግብ አሰራር፣ የምግብ አሰራር ባህሪያት እና ምክሮች

የፓስታ ምግብ፡የማብሰያ ቴክኖሎጂዎች እና የምግብ አዘገጃጀቶች

የማካሮን ኩኪዎችን እራስዎ እንዴት እንደሚሰራ?

የኑድል ዓይነቶች፣ ቅንብር፣ የማብሰያ ዘዴዎች፣ ካሎሪዎች

የሚጣፍጥ ስፓጌቲ ከቺዝ ጋር፡የማብሰያ ባህሪያት፣አዘገጃጀቶች እና ግምገማዎች