ክሬም ለኬክ "Earl ruins"፡ የምግብ አዘገጃጀቶች እና ግብአቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የ"የጆሮ ፍርስራሾች" ኬክን የማይወድ አንድ ሰው በጭንቅ የለም። ጣፋጭ ጥርስ ላላቸው ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ የማይበሉ ሰዎችም ይህን ጣፋጭ ምግብ መቃወም ከባድ ነው. በዚህ የቤት ውስጥ ጣፋጭ ምግብ ቤተሰብን እና ጓደኞችን መንከባከብ ከወደዱ ጽሑፉን ልብ ይበሉ።

የጣሊያን ሥሮች

የ"የጆሮ ፍርስራሾች" ኬክ የተወለደበትን ቅጽበት ለመግለጽ አንድ ሰው ስለ እሱ የበለጠ ዝርዝር መግለጫ ውስጥ መግባት አለበት ፣ ይህም በጣፋጭ ንግድ ውስጥ እንደ ሜሪንግ ያሉ ጣፋጭ ንጥረ ነገሮች መፈጠር ጋር ተያይዞ ። ሜሪንጌ በአሥራ ሰባተኛው ክፍለ ዘመን በስዊዘርላንድ ሜሪንገን ከተማ ይኖር ከነበረው ጣሊያናዊው ጣፋጭ ጋስፓሪኒ እጅ ነበር። ጣሊያናውያን በሙሉ በስሜታዊነት እና በስሜታዊነት ስሜት የሚቀሰቅሰው ጣሊያናውያን መሞከርን ይወድ ነበር እና አንዴ እንቁላል ነጮችን በስኳር እየገረፈ ተወሰደ ፣ በጣም አሪፍ ፣ ጠንካራ አረፋ አገኘ። በማንኪያ የሚያህል ሞቅ ያለ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ አስቀምጦ አረፋውን ደረቀ እና የሚያምር ፣ ጥርት ያለ ፣ በመጠኑ የሚሰባበር ጣፋጭ ምግብ አገኘ።ሜሪንጌስን የሰየመው። ስሙ የከተማዋን ስም የሚያስተጋባ ይመስላል።

የፈረንሳይ ሜሪንግ ህይወት

ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ፈረንሳዮች የጣፋጭ ምግቡን አነሱና በራሳቸው መንገድ ስያሜውን ቀይረው -ሜሪንግ - ለተበላሹ የፈረንሳይ ጐርሜቶች በከፍተኛ መጠን መሸጥ ጀመሩ።

Meringue ሁለቱንም እንደ ማስዋቢያ እና ለሌሎች ጣፋጮች እንደ መሰረት ያገለግል ነበር። ደህና ፣ ኬክ እራሱ የተፈጠረው በሶቪዬት ኮንፌክተሮች ነው ፣ እሱም ሜሪንጌን እንደ መሠረት አድርጎ ወሰደ። እና በንብርብሮች ውስጥ አስቀምጠው, በሚያስደንቅ ክሬም እጅግ በጣም ብዙ ጣዕም ሰጡት. እና ሁለት ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ካሉ - በብስኩትና በጥንታዊ ፣ በሜሚኒዝ ላይ የተመሠረተ ፣ ከዚያ ለ Count Ruins ኬክ ክሬም ለማዘጋጀት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከጊዜ በኋላ ታይተዋል።

የብስኩት ኬክ

ለኬኩ መሠረት የሆነ ብስኩት ከወሰዱ፣እንግዲያውስ ለመቀበል የሚከተሉትን ምርቶች አስቀድመው ያዘጋጁ፡

• የዶሮ እንቁላል - 4 ቁርጥራጮች፤
• ነጭ ስኳር - 2 ኩባያ; ቡናማ - 1.5 ኩባያ;
• ጎምዛዛ ክሬም - 450 ግራም፤
• ሶዳ - በቢላ ጫፍ ላይ፤
• ዱቄት - 200 ግራም፤
• የተጨማለቀ ወተት - 1 can;
• ኮምጣጤ - 1 የሻይ ማንኪያ።

በቤት ውስጥ ላለው "የጆሮ ፍርስራሾች" ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከኢንዱስትሪ ምርት ጋር ተመሳሳይ የሆነ የማብሰያ ቅደም ተከተል አለው። ዱቄቱን በማዘጋጀት እንጀምር. መራራ ክሬም በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና በሆምጣጤ የተቀጨውን የሶዳ ስብጥር ወደ ውስጥ አፍስሱ። በደንብ ከስፖን ጋር ይደባለቁ, እና ከዚያ ለሶስት ደቂቃዎች ያህል በማቀቢያው ይደበድቡት. ከዚያምለማረፍ የተፈጠረውን ክሬም ወደ ጎን መተው ያስፈልግዎታል. በዚህ ጊዜ እንቁላሎቹን በስኳር መምታት ያስፈልግዎታል. ምግብ ማብሰል ከመጀመርዎ በፊት እንቁላሎቹ ወደ ክፍል ሙቀት እንዲመጡ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ይውሰዱ. ስለዚህ የበለጠ የሚያምር አረፋ ይሰጣሉ. በማቀላቀያው ላይ ያለውን ተያያዥነት በዊስክ ይለውጡ እና ለአስር ደቂቃዎች ያህል እንቁላሎቹን ይደበድቡት, ጠንካራ አረፋ እስኪያገኝ ድረስ ለራስዎ ይመልከቱ. ከዚያ በኋላ በቀጭን ጅረት ውስጥ የተጨመቀ ወተት በተፈጠረው ድብልቅ ውስጥ ማስገባት እና ለተጨማሪ አምስት ደቂቃዎች በከፍተኛ ፍጥነት መምታት ያስፈልግዎታል።

ከዚያም የጅራፍ ፍጥነቱን በትንሹ በመቀነስ በጥንቃቄ በሶዳማ ክሬም መጨመር ያስፈልግዎታል። በድጋሚ፣ ሁሉንም ነገር በጥንቃቄ በተቀማጭ በትንሹ ፍጥነት ያንቀሳቅሱ።

ሁለተኛ ደረጃ

የበሰለ ዱቄት ከ200-300 ግራም አካባቢ ምንም እብጠቶች እንዳይታዩ አስቀድሞ መበጥ አለበት። የተጣራ ዱቄት ከተቀረው የጅምላ መጠን ጋር በተሻለ ሁኔታ ይዋሃዳል, እና ዱቄቱ የበለጠ ለስላሳ እና ቀጭን ነው.

ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ቀድመው ያድርጉት። ጥቂት የሾርባ ማንኪያ የቀለጠ ቅቤን ወደ ሙቅ ሻጋታዎች አፍስሱ ፣ እና ሁለቱን ያስፈልግዎታል ፣ እና ዱቄቱን ያሰራጩ ፣ ሻጋታውን በሙሉ ያሰራጩ። ላይ ላዩን ለስላሳ ለማድረግ፣ ድንበሩን የሚያስተካክል ይመስል በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ አንድ የሾርባ ማንኪያ ማንኪያ ነክሮ በዱቄቱ ላይ ብዙ ጊዜ መሮጥ ይችላሉ። ለግማሽ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ መጋገር. አውጣው, አሪፍ. ከዚያም አንድ ኬክ በግማሽ ይቁረጡ. አንድ ግማሹን በክሬም ያሰራጩ, በሁለተኛው ግማሽ ይሸፍኑ. ሌላ ኬክ በበርካታ ደርዘን ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ከክሬም ጋር ይደባለቁ እና ሙሉ ብስኩት ያድርጉ. በቀሪው ክሬም ያፈስሱ እና እንደፈለጉ ያጌጡ. ይህ ኬክ የምግብ አሰራርከብስኩት የተፈጠረ "ፍርስራሽ" በቤት ውስጥ በጣም ተወዳጅ ነው።

Meringue ኬክ

ሌላው አማራጭ ሜሪንግ ነው። የሜሚኒዝ ኬክ አሰራር እንደሚከተለው ነው. ያስፈልገናል፡

• የዶሮ እንቁላል - 4 ቁርጥራጮች፤
• የተጣራ ስኳር - 200 ግራም፤
• አንድ ቁንጥጫ ጨው፤
• የሎሚ ጭማቂ - 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ።

የማብሰያው ደረጃ እንደሚከተለው ነው። በዚህ የሜሪንግ ኬክ አሰራር ከስፖንጅ ኬክ በተለየ የዶሮ እንቁላል ምግብ ከማብሰሉ በፊት በማቀዝቀዣው ውስጥ በተቻለ መጠን ማቀዝቀዝ ይኖርበታል።

ጥልቅ ፣ በተለይም ብረት ፣ ሳህኖች በደንብ ታጥበው መድረቅ አለባቸው ፣ እና ከዚያ መበስበስ አለባቸው። የሎሚ ጭማቂ ለዚህ ተስማሚ ነው. ከዚያም እንደገና ደረቅ. እንቁላሎቹን እንሰብራለን እና ፕሮቲኖችን ብቻ ወደ ኩባያ እንጨምራለን. ያስታውሱ, እንቁላሎቹ ማቀዝቀዝ አለባቸው. ጨው ጨምሩ እና በትንሹ ኃይል በማቀላቀያ መምታት ይጀምሩ ፣ ቀስ በቀስ ፍጥነቱን ይጨምሩ። ቀላል አረፋ መፈጠር አለበት. በዚህ ደረጃ, የሎሚ ጭማቂ ያፈስሱ እና በከፍተኛ ፍጥነት ለብዙ ደቂቃዎች ድብደባ ይቀጥሉ. ቀስ በቀስ ስኳር ወይም የዱቄት ስኳር በትንሽ ክፍልፋዮች ይጨምሩ, ማን እንደወደደው ይወሰናል, እና መምታቱን ይቀጥሉ. የእጅ ማደባለቅ እየተጠቀሙ ከሆነ, እባክዎን በስምንት ምስል መልክ እንቅስቃሴዎችን ማድረግ ጥሩ እንደሆነ ያስተውሉ. እንደነዚህ ያሉት እንቅስቃሴዎች ጅምላውን በደንብ እና በእኩል እንዲመታ ያስችሉዎታል. ስኳሩ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ይምቱ. ይህ አብዛኛውን ጊዜ ከአስራ አምስት እስከ ሃያ ደቂቃዎች ይወስዳል. ውጤቱም ጥቅጥቅ ያለ ፣ ወፍራም ፣ አየር የተሞላ አረፋ ፣ ከማንኪያ የማይንጠባጠብ ወይም የሚቀላቀል መቅዘፊያ መሆን አለበት።

የተጠናቀቀ ብዛትበሞቃታማ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ በፓስቲስቲን መርፌ ወይም በተለመደው የሻይ ማንኪያ ያሰራጩ እና ለማድረቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ። የሜሚኒዝ ማድረቂያ ሙቀት አብዛኛውን ጊዜ ከ 90 እስከ 100 ዲግሪዎች ይደርሳል. የማብሰያው ጊዜ አንድ ሰዓት ያህል ነው. ማርሚዳው እንደማይደበዝዝ ያረጋግጡ ፣ ምክንያቱም እሱ በረዶ-ነጭ ጣፋጭ ነው። በመጋገር ሂደት ወቅት ሜሚኒጌስን ለመልቀቅ መጋገሪያውን ብዙ ጊዜ መክፈት ይችላሉ።

የኬኩን በብዛት ለማብሰል ምን አይነት ዘዴ መምረጥ ነው - ለራስዎ ይወስኑ። አሁን ወደ ዋናው ነገር እንሂድ - ክሬሙን ለ"Count ruins" ኬክ በማዘጋጀት ላይ።

የተጣራ ወተት ክሬም

ይህ በጣም ጣፋጭ ከሆኑ ሙላቶች አንዱ ነው። ለኬክ ክሬም "ፍርስራሾችን ይቆጥሩ" ከተጠበሰ ወተት በቀላሉ ተዘጋጅቷል. ከምርቶቹ ያስፈልግዎታል፡

• አንድ ጣሳ የተጨመቀ ወተት እንጂ የተቀቀለ አይደለም፤
• ቅቤ - 250 ግራም፤
• የቫኒላ ስኳር - 25 ግራም፤
• ጥቂት የጨው ቅንጣት።

ቅቤውን በጥልቅ ሳህን ውስጥ ያድርጉት። ከመገረፍዎ በፊት አንድ ቅቤን ወደ ብዙ ደርዘን ትናንሽ ቁርጥራጮች መከፋፈል ጥሩ ነው. ስለዚህ ወደ ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ ለመምታት ቀላል እና ፈጣን ይሆናል. ለሁለት ወይም ለሦስት ደቂቃዎች ይምቱ. የቫኒላ ስኳር ይጨምሩ. ለአንድ ተጨማሪ ደቂቃ ይምቱ. ድብደባውን በመቀጠል, የተጨመቀውን ወተት በአንድ ጊዜ አንድ ማንኪያ, በከፊል, እና አየር የተሞላ ክብደት እስኪገኝ ድረስ በከፍተኛ ፍጥነት መምታቱን ይቀጥሉ. ክሬም ዝግጁ ነው. አሁን ከኬክ ጋር ማዋሃድ ፣ በቸኮሌት ላይ አፍስሱ ፣ በለውዝ ይረጩ ፣ በጥሩ የተከተፉ ዋልኖዎች እና ዘቢብ መሆን አለባቸው ። ኬክን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለሁለት ሰዓታት ያስቀምጡት. ጋር አገልግሉ።ጥሩ ስሜት እና ትኩስ ሻይ።

የቸኮሌት ክሬም ከተጨመቀ ወተት ጋር

የክሬም ኬክ አሰራር "Earl ruins" በልዩ ስሪት ውስጥ ሊከናወን ይችላል። ለምሳሌ, ከቸኮሌት ጋር. ለእንደዚህ ዓይነቱ ክሬም ምርቶች ልክ እንደ ክላሲክ ወፍራም ወተት ክሬም እና ቸኮሌት አንድ አይነት ያስፈልጋቸዋል. ቸኮሌት በሸክላ ውስጥ ተወስዶ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ማቅለጥ ይቻላል. ክሬሙን በብዛት በሚመታበት ጊዜ አንድ መደበኛ ኮኮዋ መግዛት እና ወደ ጣዕምዎ ማከል ይችላሉ ። ስለ አለርጂ ምላሾች አይርሱ. ቤተሰብዎን እና ጓደኞችዎን ባልተለመደ ጣፋጭ ለማስደሰት በሚጣደፉበት ጊዜ ስራዎ ከንቱ እንዳይሆን ማንም ሰው ለቸኮሌት አለርጂ ካለበት ያረጋግጡ።

Prune ክሬም

ለኬክ ክሬም እንዴት እንደሚሰራ "Earl ruins" ልዩ እና አስደሳች, ብዙ የቤት እመቤቶች በመድረኮች ላይ ይጠይቃሉ. ብዙዎች ዘቢብ አይወዱም, እና ኬክን ለማስጌጥ እነሱን መጠቀም ምንም ትርጉም የለውም. ነገር ግን ኬክን ስብዕና ለመስጠት ክሬም ለማዘጋጀት ፕሪም መጠቀም ይችላሉ. እንደ መሰረት, ማንኛውንም ክሬም አዘገጃጀት መውሰድ ይችላሉ. ዋናው ነገር ፕሪም በትክክል ማብሰል ነው. ወደ ክሬም ከመጨመራቸው በፊት ጉድጓድ, ካለ, ከዚያም በጥሩ ሁኔታ መቁረጥ, በወንፊት መታሸት, በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ወይም በብሌንደር ውስጥ መቆራረጥ አለበት. እንዲህ ዓይነቱ የንጹህ ዓይነት ወደ ክሬም ሊጨመር ይችላል. ካከሉ በኋላ በደንብ ይመቱ።

ጎምዛዛ ክሬም

ክሬም ለኬክ "የጆሮ ፍርስራሾች" ከኮምጣጤ ክሬም የሚዘጋጀው ልክ እንደ እንቁራሪት ቅርፊት ነው። ምን ያስፈልገዋል? የሚያስፈልግህ፡

• ሱር ክሬም 15% ወይም 20% ቅባት - 500 ግራም፤
• ስኳር-አሸዋ - 1 ኩባያ (ስኳር በጣም ጣፋጭ ካልሆነ, ከዚያም 1.5 ኩባያ);
• ጥቂት የጨው ቅንጣት።

ለክሬም ጎምዛዛ ክሬም ከመግዛትዎ በፊት የሚያልቅበትን ቀን ያረጋግጡ። ዕድሉ ካሎት ከቤት አምራቾች የኮመጠጠ ክሬም ይግዙ። ለምሳሌ በመንደር ውስጥ ወይም በግቢው ውስጥ. በቤት ውስጥ የተሰራ መራራ ክሬም መከላከያዎችን እና ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን አልያዘም. ከእሱ የሚገኘው ክሬም ወደር በሌለው መልኩ ጣፋጭ፣ ጤናማ እና የበለጠ የምግብ ፍላጎት ይኖረዋል።

ክሬም ወደ ጥልቅ ሳህን ውስጥ ያስገቡ። ቀስ በቀስ ወደ ከፍተኛ ደረጃዎች በመሄድ በዝቅተኛ ፍጥነት መምታት መጀመር ይሻላል. መራራ ክሬም ወደ ጥቅጥቅ ያለ ወፍራም ለስላሳ ስብስብ ከተቀየረ በኋላ በትንሽ ክፍሎች ውስጥ ስኳር ይጨምሩ. ስኳሩ ሙሉ በሙሉ በቅመማ ቅመም ውስጥ እስኪፈርስ ድረስ ለሌላ አስር ደቂቃዎች ይምቱ። ዝቅተኛ ቅባት ያለው መራራ ክሬም መምረጥ የተሻለ ነው. በመጀመሪያ እንዲህ ዓይነቱ ክሬም የበለጠ ፈሳሽ እና ቀላል ይሆናል, ኬኮች በተሻለ ሁኔታ ይጠቡታል. በሁለተኛ ደረጃ, ከእንደዚህ አይነት መራራ ክሬም ጋር, ክሬሙ አነስተኛ ከፍተኛ-ካሎሪ ይሆናል. እና ይሄ፣ ታያለህ፣ ጣፋጭ ምግቦችን በመምጠጥ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል፣ ምክንያቱም የሚቀጥለውን ድንቅ ኬክ መጨመራችን በጣም ከባድ ነው።

ጎምዛዛ ክሬም እና የተጨመቀ ወተት

የኬክ አዘገጃጀቱ "Earl ruins" ከኮም ክሬም ጋር ውስብስብ ሊሆን ይችላል. ለምሳሌ, የተጣራ ወተት ይጨምሩ. የሚያስፈልጉ ምርቶች፡

• ጎምዛዛ ክሬም - 400 ግራም፤
• የተጨመቀ ወተት - 200 ግራም፤
• የተጣራ ስኳር፤
• ጨው በቢላ ጫፍ ላይ፤
• ቫኒላ።

በመጀመሪያ መራራ ክሬምን በጥልቅ ሳህን ውስጥ ያድርጉ። በዝቅተኛ ፍጥነት መምታት እንጀምራለን, ቀስ በቀስቫኒላ እና ጨው መጨመር. ፍጥነቱን መጨመር, የተጣራ ወተት በቀጭኑ ዥረት ውስጥ ይጨምሩ, በከፍተኛ ፍጥነት መምታቱን ይቀጥሉ. ከዚያም ስኳር ጨምር. ተመሳሳይ የሆነ ጥቅጥቅ ያለ ክብደት እስኪያገኙ ድረስ ይምቱ። ዝግጁ። አሁን ቀድሞ በተዘጋጁ ኬኮች ላይ ክሬም መጨመር, ማስጌጥ እና ማገልገል ይችላሉ. እንዲህ ዓይነቱን ኬክ በቸኮሌት ፣ በለውዝ ፣ በደረቁ አፕሪኮቶች እና በዘቢብ ማስዋብ ጥሩ ነው።

ክስታርድ "ቻርሎት"

የ"Count ruins" ኬክ ከእንቁላል አስኳል ክሬም ጋር እንዲሁ በጣም ጣፋጭ ነው። እንዲህ ዓይነቱ ክሬም የተጣራ ጣፋጭ ጣዕም ከመጀመሪያው የሚያውቃቸው አድናቂዎችን ያገኛል. እሱን ለማዘጋጀት ቀላል የምርት ስብስብ ያስፈልግዎታል፡

• ቅቤ -200 ግራም፤
• ወተት - 125 ግራም፤
• የተጣራ ስኳር - 100 ግራም፤
• የዶሮ እንቁላል - 3 ቁርጥራጮች፤
• ቫኒሊን በቢላ ጫፍ ላይ ወይም አንድ የሻይ ማንኪያ ኮኛክ።

ምግብ ማብሰል በመጀመር ላይ። ለክላሲክ ኩስታድ የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት እርጎቹን ከነጭዎች በመለየት ይጀምራል። በጥልቅ ሳህን ውስጥ አስቀምጣቸው. ተመሳሳይነት ያለው ጥንቅር እስኪገኝ ድረስ ስኳር ያፈስሱ እና ድብልቁን ይፍጩ. እርጎዎቹ የብረት ጣዕም እንዳይኖራቸው በእንጨት ማንኪያ መፍጨት ይሻላል። ቫኒላ ወይም ኮንጃክ ይጨምሩ. እንደገና ቅልቅል. በሚፈላበት ጊዜ ወተት ይጨምሩ. በሶስት ክፍሎች መከፋፈል እና በትንሽ ክፍሎች መጨመር የተሻለ ነው. የእንቁላል ስብስብ ከወተት ጋር ከተቀላቀለ በኋላ እቃዎቹን በእሳት ላይ ያድርጉት. እሳቱ ጠንካራ መሆን አለበት. አንድ አስፈላጊ ሁኔታ ቀጣይነት ያለው ቀስቃሽ ነው, ድብልቁ እንዳይቃጠል ከታች አንድ ማንኪያ መሳብዎን ያረጋግጡ. ቡድኑ እንደጀመረወፍራም, ሙቀቱን በትንሹ ይቀንሱ, እና ማነሳሳቱን በመቀጠል, ወደ ሙሉ ውፍረት ያመጣሉ. ምግብ ካበስል በኋላ ክሬሙን ለኬክ "Earl ruins" ለማቀዝቀዝ ይተዉት. ከዚያ በኋላ ኬክን ማብሰል ትችላላችሁ።

ተጨማሪ ግብዓቶች

እንደ ተጨማሪ ምርቶች ለጌጥነት፣ ቸኮሌት እና የደረቁ ፍራፍሬዎችን ብቻ መጠቀም ይችላሉ። ኬክ በፒች, ወይን, አናናስ ወይም እንጆሪ ጋር ጥሩ ይሆናል. የቸኮሌት ድብልቅን መጠቀም ይችላሉ-ወተት, መራራ እና ነጭ, በመጀመሪያ ንብርብሮች ውስጥ ያስቀምጧቸዋል. ኬክ በኮኮናት ፍሌክስም ማስዋብ ይችላል።

Lifehacks

ከሌላ ልምድ ወይም ልምድ ከሌለው አስተናጋጅ ወይም ክላሲክ ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለመጀመሪያ ጊዜ ለኩሽ ከተጠቀምክ የውሃ መታጠቢያ መጠቀም ትችላለህ። እርግጥ ነው, የማብሰያው ጊዜ በጣም ይጨምራል, ነገር ግን ጅምላው በእርግጠኝነት አይቃጣም, እና ለስላሳ ክሬም ጣዕም ይኖረዋል. ክሬሙ በእብጠቶች ውስጥ ከጨመረ, መፍራት አያስፈልግም. ማደባለቅ ብቻ ይውሰዱ እና ድብልቁን ይምቱ. በውጤቱም, የኬክ ክሬም "Earl ruins" በጣም ለስላሳ, አየር የተሞላ እና ለስላሳ ይሆናል. እና ብዙሃኑ በፍጥነት እንዲቀዘቅዝ ክሬሙን ያዘጋጃችሁበትን ምግቦች በድስት ውስጥ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ።