የአብነት ምርቶች። የሰባ ምግቦች ዝርዝር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የዐብይ ጾም እየቀረበ ነው ይህም የሰውን ሥጋና ነፍስ ለማንጻት ይረዳል። በዚህ ጊዜ አማኞች የሚበሉት ስስ ምግቦችን ብቻ ነው። ጾም ከመጀመርዎ በፊት የሚከተሉትን ምክሮች ግምት ውስጥ ያስገቡ።

በፆም ወቅት የማይበላው

ጾመኞች ሊታዘዙት የሚገቡ ዋና ዋና ቅድመ ሁኔታዎች የስጋ ምርቶችን (የአሳማ ሥጋ፣ ዶሮ፣ ሥጋ፣ አሳ፣ በግ) አለመቀበል ነው። እንዲሁም የሚከተሉትን አካላት በአመጋገብዎ ውስጥ ማካተት አይችሉም፡

- ነጭ እንጀራ፤

- እንቁላል፤

- ከረሜላ፤

- የወተት ተዋጽኦዎች (ጎምዛዛ ክሬም፣ አይብ፣ ቅቤ፣ የተፈጨ ወተት እና እንዲያውም ወተት)።

ታዲያ ምግቡ ምን መሆን አለበት እና ምን ዓይነት ቅባት የሌላቸው ምግቦች በዐብይ ጾም ወቅት በአመጋገብ ውስጥ ቢጠቀሙ ይመረጣል?

የምርት ዝርዝር

እንደምታውቁት በጾም ወቅት የእንስሳት ተዋፅኦዎችን መብላት አይችሉም ነገር ግን ስስ ምግቦችን ብቻ ነው መመገብ የሚችሉት። በሱፐርማርኬቶች, በገበያዎች መደርደሪያ ላይ, እንደዚህ አይነት ምርቶች ትልቅ ስብስብ ማግኘት ይችላሉ. ወደ ግብይት ከመሄድዎ በፊት የሰባ ምግቦችን ዝርዝር ከእርስዎ ጋር ይውሰዱ፡

- ግሮአት (አጃ፣ buckwheat፣ ሩዝ፣ ቡልጉር፣ ገብስ፣ በቆሎ፣ ስንዴ፣ገብስ);

- አትክልት (ባቄላ፣ ስፒናች፣ ድንች፣ አስፓራጉስ፣ ካሮት፣ ቃሪያ፣ ጎመን፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ሽንኩርት);

- እንጉዳዮች (ፖርኪኒ፣ ሻምፒዮንስ፣ እንጉዳይ፣ ኦይስተር እንጉዳይ፣ ቻንቴሬልስ) በማንኛውም መልኩ መጠቀም ይቻላል - ትኩስ፣ የደረቀ እና የቀዘቀዘ።

- ጥራጥሬዎች (አተር፣አስፓራጉስ እና አረንጓዴ ባቄላ፣ ምስር፣ሙንን ባቄላ፣ሽምብራ);

- የአትክልት ቅባቶች (ሰሊጥ፣ ወይራ፣ ተልባ፣ የሱፍ አበባ፣ የዱባ ዘይቶች)፤

- pickles (ዱባ፣ ፖም፣ ጎመን፣ ቲማቲም)፤

- እፅዋት (ባሲል፣ ዲዊት፣ ሚንት፣ ሊክ፣ ፓሲሌ) የደረቁ እና ትኩስ ወይም እንደ ቅመም ይጠቀማሉ፤

- የደረቁ ፍራፍሬዎች (ዘቢብ፣ የታሸጉ ፍራፍሬዎች፣ የደረቁ አፕሪኮቶች፣ በለስ፣ ፕሪም);

- ለውዝ (ካሼውስ፣ ዋልኑትስ፣ hazelnuts)፤

- ማንኛውም ፍሬ፣ ልዩ የሆኑም ቢሆን፤

- ጣፋጮች (ጃምስ፣ ጎዚናኪ፣ ኮንሰርስ፣ ሃልቫ፣ ማር)፤

- ጥቁር እና አረንጓዴ የወይራ ፍሬዎች፤

- የዱቄት ምርቶች ከዱረም ስንዴ፤

- ብቅል እና የብራን እንጀራ፤

- መጠጦች (አረንጓዴ ሻይ፣ የፍራፍሬ መጠጥ፣ ኮኮዋ፣ ኮምፖት፣ ጁስ፣ ጄሊ)፤

- የአኩሪ አተር ምርቶች (ወተት፣ የጎጆ ጥብስ፣ ማዮኔዝ፣ መራራ ክሬም)።

በዚህ መንገድ ነው ከሰባ ምግቦችን መመገብ የምትችለው። ዝርዝሩ በጣም ሰፊ ነው። በፆም ጊዜ እንድትፀኑ እናሳስባለን።

የአኩሪ አተር ምርቶች

ሱቆች አሁንም ከአኩሪ አተር የተዘጋጁ ስጋ እና የወተት ተዋጽኦዎችን ይሸጣሉ። በቪታሚኖች, ኦሜጋ -3 አሲዶች, የመከታተያ ንጥረ ነገሮች, አይዞፍላቮኖች የበለፀጉ ናቸው. እነዚህ ደካማ ምግቦች ብዙ ጥቅሞች አሏቸው፡

1። ውስጥ አያስፈልጉምማቀዝቀዣ መደብር።

2። በፍጥነት ያበስላሉ።

3። አኩሪ አተር ሙሉ የፕሮቲን ምንጭ ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል።

4። የጡት እጢዎች እና የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች ስጋትን ይቀንሱ።

5። የደም ኮሌስትሮልን ይቆጣጠሩ።

6። የአዕምሮ እንቅስቃሴን አሻሽል።

ነገር ግን ዶክተሮች አሁንም በእነዚህ ምርቶች ጥንቃቄ እንዲያደርጉ ይመክራሉ። ከሁሉም በላይ አብዛኛው አኩሪ አተር የሚበቅለው ትራንስጂኒክ ቴክኖሎጂዎችን በመጠቀም ነው። የአኩሪ አተር ምርቶችን በሚመርጡበት ጊዜ እነዚህ ማስመሰያዎች አስፈላጊ መሆናቸውን ያስቡ።

የአብነት ምናሌ ምሳሌ

ምግብ ማብሰል ከመጀመርዎ በፊት አቅርቦቶችን ያግኙ። ከላይ እንደተገለፀው ለፆም የሚሆን ቅባት የሌላቸው ምርቶች በሱፐር ማርኬቶች, በገበያዎች ውስጥ ሊገዙ ይችላሉ. ስለዚህ፣ በልኡክ ጽሁፉ ውስጥ የተከለከሉ ክፍሎችን የሚያገለሉ ሁለት የምናሌ አማራጮች እዚህ አሉ።

ለቁርስ፡ የስንዴ ገንፎ በውሃ ውስጥ ብቻ የሚዘጋጅ። በእሱ ላይ በጥሩ የተከተፈ ዱባ ይጨምሩ. መጠጡ አረንጓዴ ሻይ ነው።

ምሳ፡ የቬጀቴሪያን ቦርችት፣ ቀለል ያለ ትኩስ ጎመን ሰላጣ በጥሩ የተከተፈ ካሮት።

መክሰስ፡ የድንች ጥቅልሎችን ከእንጉዳይ ጋር በምድጃ ውስጥ አብስል። መጠጥ - አፕል ኮምፕሌት።

እራት፡- ሽንሽን ከካሮት ጋር ወጥ። እንደ ጣፋጭ - ከማር ጋር የተቀላቀለ ክራንቤሪ።

ሌላ አማራጭ ይህ ነው።

ቁርስ፡ ድንች ፓንኬኮች፣ ራዲሽ ሰላጣ። መጠጡ አረንጓዴ ሻይ ነው።

ምሳ፡ ብሮኮሊ ሾርባ፣የሴሊሪ ሥር፣ፖም፣ስዊድ ሰላጣ።

መክሰስ፡የአትክልት ወጥ። መጠጥ - ፖም-ክራንቤሪmousse.

እራት፡-የተጠበሰ ጎመን ጥቅልሎች ከሩዝ እና ካሮት ጋር። መጠጥ - ሻይ ከጃም ጋር. ጣፋጭ - የታሸገ ፍሬ።

አሁን የዐቢይ ጾም ጠረጴዛ ሊለያይ እንደሚችል እና ከሁሉም በላይ ጠቃሚ ሊሆን እንደሚችል እርግጠኛ ነዎት። ሁሉም ምግቦች ሚዛናዊ ናቸው እና በቂ መጠን ያላቸው ቪታሚኖች፣ ፕሮቲኖች፣ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ያካትታሉ።

ጥቅሞች እና ተቃርኖዎች

ለአንዳንድ ሰዎች የአመጋገብ ገደቦች በጣም የተከለከሉ ናቸው። የሚከተሉት የሰዎች ምድቦች ከልጥፉ ተለቅቀዋል፡

- ልጆች፤

- በቅርብ ጊዜ ውስብስብ ቀዶ ጥገና ወይም ከባድ ሕመም የተደረገ ማንኛውም ሰው፤

- አረጋውያን፤

- ነፍሰ ጡር እናቶች፣ የሚያጠቡ እናቶች፤

- የስኳር ህመምተኞች፤

- በከፍተኛ የደም ግፊት፣ የኩላሊት ውድቀት፣ የጨጓራና ትራክት ከባድ በሽታዎች፣ የጨጓራ ቁስለት፣ የጨጓራ በሽታ፣

- በከባድ የጉልበት ሥራ ላይ የተሰማሩ ሰዎች።

በተቀረውም ዶክተሮች የመጾም ፍላጎታቸውን በደስታ ይቀበላሉ። ደግሞም ቢያንስ በሳምንት አንድ ጊዜ የጾም ቀን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል።

ጾም ለምግብ መፈጨት ሥርዓትም ጠቃሚ ነው። ደካማ ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ ጎጂ የሆኑ መርዛማ ንጥረ ነገሮች እና ጭረቶች ከሰውነት ይወገዳሉ. የአንጀት microflora እንደገና ይመለሳል. የኮሌስትሮል እና የስኳር መጠን ይቀንሳል, ከመጠን በላይ ፈሳሽ ይወጣል. በጾም ወቅት ብዙዎች ክብደታቸውን ይቀንሳሉ. ብዙ ሰዎች ስለ እሱ ህልም አላቸው። ከሁሉም በላይ ከመጠን በላይ ክብደት በጡንቻዎች እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ስርዓቶች ላይ ጫና ይፈጥራል. የዓብይ ጾም ምናሌ በአትክልትና ፍራፍሬ የበለፀገ ሲሆን ይህም ሰውነታችንን በቪታሚኖች ይሞላል።

ስህተቶችጾም

በምንም ሁኔታ በቀን አንድ ጊዜ ወይም ሁለት ጊዜ መብላት የለብዎትም። ሰውነት በቂ የኃይል ምንጮችን መቀበል ያቆማል. በዚህ ረገድ የበሽታ መከላከል ስርዓት ስራ ሊባባስ ይችላል, እናም የሆርሞን ዳራ ይረበሻል. በአመጋገብ ውስጥ የካርቦሃይድሬት ምግቦችን ብቻ ሳይሆን ፕሮቲንንም ማካተትዎን ያረጋግጡ. ያለበለዚያ የአፕቲዝ ቲሹ ወደ ማከማቸት ይመራል ። የተትረፈረፈ ጥሬ አትክልትና ፍራፍሬ፣ ለውዝ መመገብ የሆድ ድርቀትን፣ የሆድ መነፋትን አልፎ ተርፎም የአንጀት በሽታን ሊያባብስ ይችላል። የመጀመሪያውን ኮርስ በየእለቱ በብድር ምናሌው ውስጥ ማካተትዎን እርግጠኛ ይሁኑ።

በጾም ውስጥ ዋናው ነገር ራስን በምግብ ብቻ መገደብ ሳይሆን ነፍስን ፍጹም መንጻት ነው። እና ወደ ጽንፍ አይሂዱ እና ምናሌዎን ከውሃ እና ዳቦ ብቻ ያዘጋጁ።

ሐኪሞች ሳይዘጋጁ ለብዙ ሳምንታት ጾም እንዲገቡ አይመክሩም። ይህ ወደ የነርቭ መበላሸት እና የጤና ችግሮች ሊያስከትል ይችላል. ይህ ሁሉ ከረሃብ ስሜት ይነሳል. በዓመቱ ውስጥ እራስዎን ማዘጋጀት የተሻለ ነው. ማራገፍን በሳምንት አንድ ጊዜ ያዘጋጁ። ምግቦች ብዙ ጊዜ እና ክፍልፋይ መሆን አለባቸው. በቀን አምስት ጊዜ ይመገቡ. የተጠበሱ ምግቦችን ያስወግዱ. እንፋሎት፣ ቀቅለው፣ ቀቅለው እና ጋግር።

ጽሑፉን ካነበቡ በኋላ፣ ቅባት ያልሆኑ ምግቦች ገንቢ፣ ጤናማ እና የምግብ ፍላጎት ያላቸው፣ እና ምንም ጣዕም የሌላቸው እንዳልሆኑ እንደሚረዱት ተስፋ እናደርጋለን።