የዱባ ጭማቂን በቤት ውስጥ ማዘጋጀት በጣም ቀላል እና ቀላል ነው።

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

የማይተረጎም እና በተመሳሳይ ጊዜ እንደ ዱባ ያለ ጠቃሚ አትክልት የአትክልቱን ንጉስ የክብር ማዕረግ አግኝቷል። ይህ ደግሞ በአዝመራው ቀላልነት ብቻ ሳይሆን በተለዋዋጭነቱ እና በበለጸገው የቫይታሚን ስብጥር ምክንያት ነው።

ከጣዕሙ አንፃር ዱባው ከአብዛኞቹ አትክልቶች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል፣ስለዚህ በምግብ አሰራር የምግብ አዘገጃጀት አጠቃቀሙ ሰፊ ነው፡ ከመጀመሪያዎቹ ኮርሶች እስከ ጣፋጭ ምግቦች። በተመሳሳይ ጊዜ, የተቀቀለ, የተጠበሰ, የተጋገረ, የተሰራ ጃም, ወዘተ ሊሆን ይችላል ነገር ግን ሁሉንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የያዘው የዱባ ጭማቂ ዱባን ለመጠቀም በጣም ጠቃሚ አማራጭ እንደሆነ ይቆጠራል. በተመሳሳይ ጊዜ በቤት ውስጥ የዱባ ጭማቂ ማዘጋጀት አስቸጋሪ አይደለም.

ዱባ ትኩስ

1 አማራጭ

የተላጠውን እና የተከተፈውን ዱባ በጁስከር ውስጥ በማለፍ የተጠናቀቀው ትኩስ ጭማቂ ላይ አንድ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ እና ማር ይጨምሩ። በተጨማሪም 250 ግራም የዱባ ዱቄት, 1 ትልቅ ቀይ አፕል እና 100 ግራም የተላጠ ካሮትን በመውሰድ ቫይታሚን ኮክቴል ማዘጋጀት ይችላሉ. ሁሉም ዝለልበጁስከር እና የሎሚ ጭማቂ እና ማር በመጨመር በግማሽ ሰአት ውስጥ ይጠጡ - በዚህ ጊዜ ውስጥ ሁሉም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በከፍተኛ መጠን ይከማቻሉ.

2 አማራጭ

ይህ የአያት የዱባ ጁስ የዱሮ አሰራር ነው። የዱባውን ጥራጥሬ እና ከተፈለገ ሌሎች አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን በጥሩ ድኩላ ላይ ይቅፈሉት እና ጭማቂውን በበርካታ የጋዝ ሽፋኖች ጨምቀው። ይህ ዘዴ ቢያንስ ጭማቂ በሚያስፈልግበት ጊዜ የመጀመሪያ ምግቦችን ከህፃናት ጋር ለማስተዋወቅ ጥሩ ነው።

የዱባ ጭማቂ ለክረምት

በጣም ቀላሉ መንገድ በጁስከር ውስጥ የዱባ ጁስ ማዘጋጀት ነው ነገር ግን እዚያ ከሌለ ይህ መጠጥ በክረምት እና በጸደይ ወቅት ከመጠጣት እራስዎን ለመካድ ምክንያት አይደለም. ትንሽ ጠንክረህ መስራት አለብህ፣ ምንም የማይቻል ነገር የለም።

በቤት ውስጥ የዱባ ጭማቂ ለማዘጋጀት ሌሎች በርካታ መንገዶች አሉ፡

1። ከዱባው ዱቄት የተላጠ እና ጭማቂን በመጠቀም ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን ፣ በድስት ውስጥ የተቀመጠ እና ወደ ድስት ያመጣውን ጭማቂ እናገኛለን ። ከዚያም በተገኘው 1 ሊትር ጭማቂ በ 100 ግራም መጠን ስኳር እና አንድ ሦስተኛ የሻይ ማንኪያ የሲትሪክ አሲድ ለተመሳሳይ መጠን ይጨምሩ. ለተጨማሪ 5 ደቂቃዎች ቀቅለው በተዘጋጁ የጸዳ ማሰሮዎች ውስጥ አፍስሱ ፣ ከዚያ ቡሽ እና ገለበጥነው ፣ በሚሞቅ ነገር ይሸፍኑ። የቀዘቀዙ ማሰሮዎች ወደ ጓዳው ዝቅ ሊሉ ወይም በጓዳው ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ።

2። 1 ኪሎ ግራም የዱባ ብስባሽ በግሬር ተፈጭቶ ከ 2 ሊትር ውሃ እና አንድ ብርጭቆ ስኳር በተሰራ የፈላ ስኳር ሽሮፕ መፍሰስ አለበት. ይህ ሁሉ ለ 15 ደቂቃዎች የተቀቀለ እና ቀዝቃዛ ነው. ከዚያም የተቀቀለውን ዱቄት ይጥረጉበጣም ጥሩ በሆነ ወንፊት እና ከ 1 ሎሚ አዲስ ጭማቂ በመጨመር ለ 15 ደቂቃዎች እንደገና ቀቅለው, ከዚያም የተዘጋጀው ጭማቂ በማይጸዳ ማሰሮዎች ውስጥ ይፈስሳል እና ይንከባለል. ግን ይህ በቤት ውስጥ የዱባ ጭማቂ ለማዘጋጀት በጣም ጊዜ የሚወስድ መንገድ ነው።

የዱባ ጁስ ጉንፋን እና ተላላፊ በሽታዎችን ለመከላከል እና በሽታ የመከላከል አቅምን ለማሳደግ በጣም ጥሩ ነው። ብዙ ህመሞች እንዲታለፉ በቀን ግማሽ ብርጭቆ እንደዚህ ያለ ትኩስ ጭማቂ ለህፃናት እና ለአዋቂዎች አንድ ብርጭቆ መጠጣት ብቻ በቂ ነው ፣በተለይ በቤት ውስጥ የዱባ ጭማቂ ለማዘጋጀት ያን ያህል አስቸጋሪ አይደለም ፣ በተለይም የወጥ ቤት ዕቃዎች ካሉ።