የኩፍ ኬክ እንዴት እንደሚሰራ፡ ለጀማሪዎች ጠቃሚ ምክሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

እንግዶችን እና የሚወዷቸውን በሚጣፍጥ መጋገሪያዎች ሁልጊዜም ለማስደንገጥ፣እነሱን ለማዘጋጀት ረጅም ሰዓታትን ሳታጠፉ፣የኩፍ ኬክ አሰራርን ማወቅ በቂ ነው። ይህ ብዙ ሊሞክሩት የሚችሉት አፍ የሚያጠጣ ጣፋጭ ምግብ ነው።

በቤት የተሰራ ኬክ እንዴት እንደሚሰራ ማወቅ በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም፡ ጥቂት ዘዴዎችን መማር እና የተረጋገጠ የምግብ አሰራር መምረጥ ያስፈልግዎታል።

የማብሰያ ምክሮች

ጥቂት ጠቃሚ ምክሮችን ካስታወሱ የዚህ ጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት ውስብስብ አይመስልም። በመጀመሪያ, ምግቡን አይዝሩ. በመጋገር ውስጥ ጥሩ እንቁላል ፣ ስኳር እና ቅቤ እንዲሁም የተለያዩ የደረቁ ፍራፍሬዎችን እና ፍሬዎችን ይጠቀሙ ፣ በዚህ መንገድ ብቻ በጣም ጣፋጭ ይሆናል። ሁለተኛው - አንድ ኩባያ ኬክ ከማብሰልዎ በፊት ልዩ ዕቃዎችን ማግኘት በጭራሽ አስፈላጊ አይደለም ። ጣፋጭ በኩኪ ሻጋታዎች ውስጥ ሊጋገር ይችላል, የኬክ ኬኮች በቀላሉ በእጅ ሊቀረጹ ይችላሉ, በለውዝ ወይም በአይስ የተጌጡ ናቸው. በአንድ ቃል ፣ ለምናብ ሙሉ ነፃነት። ሦስተኛው ደንብ የኬክ ኬክን ከጣፋጭነት ወይም ከሌሎች ጣፋጭ ማስጌጫዎች ጋር ማስጌጥ አይደለም, ምክንያቱም የኬኩን ታላቅ ጣዕም ስለሚቀንስ. አራተኛ - አሁንም ትኩስ ከሆኑ ኬኮች ከሻጋታው ውስጥ በጭራሽ አይውሰዱ! አምስተኛው ደንብ - አንድ ኩባያ ኬክን ከማብሰልዎ በፊት, ዱቄቱን ለረጅም ጊዜ አያድርጉ.ፕሮቲኖችን ዱቄቱ ከተጨመረ በኋላ ብቻ በመጨመር አረፋ እንዲይዙ ይሞክሩ።

ስድስተኛ - ጣፋጩን በከፍተኛው የሙቀት መጠን መጋገር። ትናንሽ ሙፊኖች በሩብ ሰዓት ውስጥ ይዘጋጃሉ, ነገር ግን ትላልቅ ሰዎች ለመዘጋጀት አንድ ሰዓት ይወስዳሉ. በመጨረሻም ዱቄቱን ዝግጁነት ያረጋግጡ። ሽፋኑ ቀድሞውኑ ወርቃማ ቡኒ ከሆነ, ግን የኬኩ ውስጠኛው ክፍል አሁንም ጥሬ ከሆነ, በመጋገሪያ ወረቀት ይሸፍኑት. በዚህ መንገድ ምንም ነገር አታቃጥሉም።

እንዴት ፈጣን ኩባያ ኬክ መስራት ይቻላል?

የመጋገር ፍራቻዎን ለማሸነፍ በቀላል አሰራር ይጀምሩ። በአምስት ደቂቃ ውስጥ አንድ ኩባያ ኬክ እንዴት እንደሚሰራ ይወቁ. አራት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት፣ ተመሳሳይ መጠን ያለው ስኳር እና ግማሹን ኮኮዋ፣ የዶሮ እንቁላል፣ ሶስት የሾርባ ማንኪያ ወተት እና ተመሳሳይ መጠን ያለው ቅቤ እንዲሁም አንድ ተራ ኩባያ ያስፈልግዎታል። በማይክሮዌቭ ውስጥ ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ለመጠቀም ሴራሚክ መሆን አለበት። ዱቄት, ኮኮዋ እና ስኳር ከእንቁላል, ከተቀላቀለ ቅቤ እና ወተት ጋር ይቀላቅሉ. ማይክሮዌቭን ወደ ከፍተኛ ኃይል ያቀናብሩ እና ኬክን በቀጥታ በጽዋው ውስጥ ለሶስት ደቂቃዎች መጋገር።

በሂደቱ ወቅት ሊጥ መጠኑ ይጨምራል። አይጨነቁ ፣ በቅርቡ ይወርዳል። የተጠናቀቀው የኬክ ኬክ በዱቄት ስኳር ወይም በኮኮናት ፍሌክስ ሊጌጥ ይችላል።

የሎሚ ኬክ እንዴት እንደሚሰራ?

ይህ የምግብ አሰራር አስቀድሞ ይበልጥ ውስብስብ ይሆናል። ሶስት ብርጭቆ የስንዴ ዱቄት, ሶስት መቶ ግራም ቅቤ, አንድ ሁለት ብርጭቆ ስኳር ስኳር, አምስት አስኳሎች, አራት ፕሮቲኖች, ግማሽ ብርጭቆ የተከተፈ ዋልኖት, ግማሽ የሻይ ማንኪያ ሶዳ, የሎሚ ጣዕም ውሰድ. ለግላዝ አንድ ፕሮቲን, ሁለት መቶ ያስፈልግዎታልግራም የስኳር ዱቄት, የሎሚ ጭማቂ. አንድ ብርጭቆ ስኳር በቅቤ አፍስሱ ፣ ሌላውን በ yolks ይምቱ። ሁሉንም ነገር ይደባለቁ, ለውዝ, ሶዳ, ዚፕ ይጨምሩ, ቀስ በቀስ ዱቄት እና የተደበደቡ እንቁላል ነጭዎችን ይጨምሩ. በደንብ ይቀላቅሉ እና ቀደም ሲል በዳቦ ፍርፋሪ የተረጨ የዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስገቡ። ለአንድ መቶ ሰማንያ ዲግሪ ለስልሳ ደቂቃዎች መጋገር. ለግላዝ, የተከተፈ ፕሮቲን እና ዱቄት ቅልቅል, ቀስ በቀስ የሎሚ ጭማቂ ያፈስሱ. የቀዘቀዘውን ኬክ በድብልቅ ይሸፍኑት እና ከማገልገልዎ በፊት በትንሹ እንዲደርቅ ይፍቀዱ።