ትክክለኛው ጥያቄ፡- ማሰሮዎችን በስውር ካፕ እንዴት እንደሚጠቀለል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

"ማሰሮዎችን በስውር ካፕ እንዴት እንደሚጠቀለል?" - እናቶቻችን እና አያቶቻችን አሁን ባለው ሁኔታ በቤት ውስጥ ቴክኖሎጂዎች ስለታም ዝላይ በመጨመራቸው ሙሉ በሙሉ ግራ የተጋቡትን ይጠይቁናል።

ከረጅም ጊዜ በፊት ሳይሆን ከስፌቶች ጋር መታገል ነበረባቸው፣ አሁን ግን በመሳሪያችን ውስጥ በክር የታሸጉ ጣሳዎች አሉን፣ እና ሱፐርማርኬቶች ለእንደዚህ አይነት ጣሳዎች የተለያዩ ካፕ ብራንዶች ሞልተዋል።

እንዴት ማሰሮዎችን በስውር ካፕ ማንከባለል ይቻላል? በቀላሉ! ልዩ እውቀትና ችሎታ አይጠይቅም. ይዘቱን ወደ ማሰሮው ውስጥ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል ፣ ክዳኑ ላይ ያድርጉት እና በክርው ላይ በጥብቅ ያሽከረክሩት። ያ ነው!

ለግልጽነት፣ ሁለት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና ማሰሮዎችን ከስሩፕ ካፕ ጋር እንዴት እንደሚጠቅም የሚያሳይ ምሳሌዎች እዚህ አሉ።

የተቀማጭ ዱባዎች

የሚያስፈልግህ፡

• የተጣራ ማሰሮ - 1.5 ሊትር።
• ትኩስ ትናንሽ ዱባዎች (ቆንጆ ዝርያ "ፊኒክስ") - 2 ኪ.ግ.
• ሽንኩርት ከትልቅ ቅርንፉድ ጋር - 1 ራስ።
• Lavrushka - 2 ቁርጥራጮች
• ቡልጋሪያ ፔፐር - 1 pc.
• ጣፋጭ አተር- 5 ፊኛዎች።
• የሲላንትሮ ዘሮች (ቆርቆሮ) - 1 tsp
• ጠረጴዛ ወይም አፕል cider ኮምጣጤ ለመቆያ 2 tbsp
• መደበኛ የምግብ ጨው - 2 tbsp።
• Beetroot ወይም የአገዳ ስኳር - 1 tbsp።

ምግብ ማብሰል

ቅመሞችን ወደ ማሰሮው ግርጌ አፍስሱ - የበርች ቅጠል ፣ አተር ፣ cilantro። ነጭ ሽንኩርት ተቆርጦ, ታጥቦ በጠርሙ ግርጌ ላይ ይደረጋል. በመቀጠልም ዱባዎቹን በጣም በጥብቅ እና እርስ በርስ በጥብቅ ያስቀምጡ. በርበሬ በግማሽ ርዝመት ተቆርጦ በኩከምበር መካከል ይቀመጣል።

አትክልቶቹን በሚፈላ ውሃ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ። በክዳን ላይ ይሸፍኑ እና ለ 15-17 ደቂቃዎች ይቆዩ. ከዚያ በኋላ ውሃውን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና እንደገና ወደ ድስት ያመጣሉ. የፈላ ውሃን እንደገና ወደ ማሰሮው ውስጥ አፍስሱ ፣ ጨውና ስኳርን ይጨምሩ ፣ ኮምጣጤ ይጨምሩ ። ሽፋኑን እንይዛለን እና ክርውን በደንብ እናጥብጥበታለን.

ማሰሮውን ወደላይ አስቀምጡት እና በሞቀ ብርድ ልብስ ይሸፍኑ። በአንድ ቀን ውስጥ ማውጣት የሚቻል ይሆናል. እና ከጥቂት ሳምንታት በፊት ከፍተው ለመብላት ይመከራል።

እንጆሪ ጃም

ምን መዘጋጀት አለበት፡

• እንጆሪ ተመርጧል - 1 ኪ.ግ.
• ስኳር (አሸዋ) - የተሻለ አገዳ - 1 ኪ.ግ.
• የመስታወት ማሰሮዎች በመጠምዘዝ ካፕ 0.5 l – 3 pcs

ምግብ ማብሰል

በምሽት ላይ እንጆሪዎችን በማይጣበቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ከስኳር ጋር አስቀምጡ እና በአንድ ሌሊት እንዲቆሙ ያድርጉ። ጠዋት ላይ ጎድጓዳ ሳህኑን መካከለኛ ሙቀት ላይ ያድርጉት እና ወደ ድስት ያመጣሉ. በመካከለኛ ሙቀት ላይ ከ 3 ደቂቃዎች በኋላ ከፈላ በኋላ (ማነሳሳት አይርሱ)፣ ያጥፉት እና የሂደቱን ሂደት እስከ ምሽት ድረስ ለሌላ ጊዜ ያራዝሙ።

በምሽት ላይ መልሰው በእሳት ላይ ያድርጉት እና ለ 3 ደቂቃዎች ያብስሉት። አጥፋ እናእስከ ጠዋት ድረስ ይውጡ።

በጧት የማፍላቱን ሂደት ለሶስተኛ ጊዜ ለመጨረሻ ጊዜ እናከናውናለን እና የተቀቀለውን ጃም ወደ ማሰሮዎች እናስገባለን።

ማሰሮዎችን በመጠምጠዣ ካፕ እንዴት እንደሚጠቀለል አስቀድመው ያውቃሉ። ጄም ማጠፍ እና መጠቅለል አስፈላጊ አይደለም. ወዲያውኑ ወደ ጓዳው ውስጥ ማስገባት ወይም መክሰስ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ መደበቅ ይችላሉ።

ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

የታሸጉ ፒች

ግብዓቶች፡

• ፒች ለስላሳ - 2 ኪ.ግ.
• ስኳር - የተሻለ አገዳ - 1 ብርጭቆ።
• ሲትሪክ አሲድ (ዱቄት) - 0.5 tsp
• የተጣራ ማሰሮ - 2 l.

አተር በደንብ ታጥቦ ለሁለት ተከፍሎ ጉድጓዱን ማስወገድ አለበት። ውሃው ይፍሰስ እና ማሰሮውን በእነሱ ይሞሉት።

ትንሽ ባዶ ቦታ ካለ፣ አይጨነቁ። ሽሮው ያነሰ ጣፋጭ አይሆንም።

አንድ ማሰሮ ኮክ በፈላ ውሃ እስከ አንገቱ ድረስ መሞላት እና ለ15-17 ደቂቃ ባልተጠቀለለ ክዳን ስር እንዲቆም ያድርጉ። ከዚያ በኋላ ውሃው ሞልቶ ወደ ድስት መመለስ አለበት።

የተቃጠለ ፒች በስኳር እና በሲትሪክ አሲድ ይረጫሉ። የፈላ ውሃን እንደገና አፍስሱ እና ክዳኑ ላይ ይንከሩት። ባንኮች በዚህ ቦታ ቢያንስ ለአንድ ቀን ገልብጠው፣ ጠቅልለው በሞቃት ቦታ ያከማቹ።

ጣሳ እንዴት እንደሚጠቀለል ፣እያንዳንዱ የቤት እመቤት በኩሽና ውስጥ ትንሽ ልምድ ታውቃለች። ይህ ስራ ቀላል ባይሆንም ከቤተሰብ ዘንድ እንዲህ አይነት ለጋስ የሆኑ የምስጋና ፍሬዎችን ስለሚያመጣ በየክረምት ይህን ቀላል ሳይንስ - ጥበቃን ደጋግመው መማር ይፈልጋሉ!