የበዓል ያጨሰ የጡት ሰላጣ

የበዓል ያጨሰ የጡት ሰላጣ
የበዓል ያጨሰ የጡት ሰላጣ
Anonim

የሚያጨስ የዶሮ ጡትን ለሰላጣ መጠቀም በጣም ቀላል ከሆኑ ምርቶች ጋር በማጣመር እንኳን ለበዓሉ ገበታ የሚያምሩ ፣በጣም ጣፋጭ እና የሚያምሩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ያስችላል። ይህንንም ጽሑፋችንን በማንበብ በቀላሉ ማረጋገጥ ትችላላችሁ።ይህም የጨሰ ጡት ያለው ሰላጣ በተለያዩ ቅጂዎች ፎቶዎች ያሉት።

የዶሮ ፈረስ ሰላጣ

ቀላል ቀላል ሰላጣ መጠነኛ ለቤተሰብ ግብዣ ጥሩ ተጨማሪ ይሆናል። የእርስዎ ቤተሰብ በኦሊቪየር እና በተለመደው "የፀጉር ቀሚስ" በደንብ ከተጠገበ, ይህ ያጨሰው የዶሮ ጡት ሰላጣ እኩል ጣፋጭ አማራጭ ይሆናል. ፈረሰኛን እራስዎ ማብሰል ወይም ዝግጁ ሆኖ መውሰድ ይችላሉ ። በቤት ውስጥ የተሰራው ምርት, የበለጠ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ኃይለኛ ስለሆነ, ይመረጣል. ለሰላጣ ይውሰዱ፡

  • አንድ ጥንድ ካሮት፤
  • የአንድ ዶሮ ጡት ያጨሰ፤
  • አምስት እንቁላል፤
  • ሽንኩርት፣
  • አምስት ትናንሽ የድንች ሀበሮች፤
  • ማዮኔዝ።
ያጨሰው የጡት ሰላጣ
ያጨሰው የጡት ሰላጣ

ዋናው የማብሰያ ጊዜ የሚውለው እንቁላል እና አትክልት በማፍላት ላይ ነው። ምግብ ማብሰል እንጀምር፡

  1. ያስፈልጋልቀይ ሽንኩርቱን ቆርጠህ ለሁለት ሰአታት በሆምጣጤ፣ በስኳር፣ በክንፍና እና በቅጠላ ቅጠሎች መፍትሄ ውስጥ አፍስሰው።
  2. ድንቹን ወደ ኪበሎች ይቁረጡ፣ካሮቶቹን በደረቅ ድኩላ ላይ ያሹት።
  3. ጡቱን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ።
  4. የአንድ ጠፍጣፋ ምግብ የታችኛውን ክፍል በቀጭን የፈረስ ሽፋን ይሸፍኑ።
  5. የተጨሰውን የጡት ሰላጣ በንብርብሮች ያሰራጩ፡ ድንች - ማዮኔዝ - ጡት - ሽንኩርት - ካሮት - ማዮኔዝ - የተከተፈ እንቁላል።

ሳላድ "ቪቫ፣ ጣሊያን!"

አስደናቂ የብርሃን ሰላጣ ለበዓል ድግስ። ለአመጋገብ ስሪት, ከማጨስ ይልቅ, የተቀቀለ ጡትን መውሰድ አለብዎት, እና እንደ ልብስ መልበስ - በሎሚ ጭማቂ የተቀላቀለ ዘይት. አዘጋጅ፡

  • አንድ የዶሮ ጡት፤
  • አምስት እንቁላል፤
  • አይብ (ጠንካራ አይብ፣ ወደ 100 ግራም)፤
  • ቆዳ ያለው ዱባ፤
  • ሽንኩርት (ሐምራዊ);
  • ኮምጣጤ (በተለምዶ ፖም)።
ያጨሰው የዶሮ ጡት ሰላጣ
ያጨሰው የዶሮ ጡት ሰላጣ

የጣሊያን ሰላጣ ደረጃ በደረጃ፡

  1. የሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶችን ለግማሽ ሰዓት ማጠብ።
  2. የደረቁ እንቁላሎችን ያፅዱ።
  3. ከዶሮ እና ኪያር ጋር አንድ ላይ ቆርጠዋቸዋል።
  4. የግራት አይብ (ደረቅ)።
  5. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በቀስታ ይቀላቅሉ እና ከ mayonnaise ጋር ይውጡ።
  6. የተጨሰውን የጡት ሰላጣ ወደ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ያስገቡ ፣ እንደፈለጉት ያዘጋጁ።

የዶሮ ሰላጣ ከአናናስ እና በርበሬ ጋር

እንግዶችዎን ማስደነቅ ይፈልጋሉ? እንዲህ ዓይነቱ ኦሪጅናል ፣ የሚያድስ ጣዕም ያለው ፣ የተጨሱ ጡቶች ሰላጣ ለረጅም ጊዜ ይታወሳል ። እርግጥ ነው, ዎልትስ መውሰድ ይችላሉ, ነገር ግን የፔካን ምግብ ይሆናልየበለጠ የተጣራ እና ልዩ. የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል፡

  • ግማሽ ኪሎ ጡቶች፤
  • አረንጓዴ ደወል በርበሬ፤
  • ግማሽ ኩባያ ለውዝ፤
  • አንድ ጥንድ የሰሊጥ ግንድ፤
  • የጣሳ አናናስ፤
  • ትንሽ ሎሚ፤
  • አረንጓዴ ሽንኩርት (ትንሽ ዘለላ)፤
  • ማዮኔዝ።
ሰላጣ ከፎቶ ጋር ከተጠበሰ ጡት ጋር
ሰላጣ ከፎቶ ጋር ከተጠበሰ ጡት ጋር

ጣፋጭ ሰላጣ ማብሰል እንጀምር፡

  1. ጡቱን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
  2. አናናስ አፍስሱ፣ ወደ ኩብ ይቁረጡ።
  3. የሴሊሪ ግንድ እና የሽንኩርት ግንድ ወደ ትናንሽ ሳህኖች ይቁረጡ።
  4. በቀላል የተጠበሰ ፔካኖችን ይቁረጡ።
  5. አረንጓዴ ሥጋዊ በርበሬ ወደ ኪዩቦች ተቆረጠ።
  6. ሁሉንም ምርቶች፣ጨው፣ፔይን ያዋህዱ እና በቀስታ ይቀላቅሉ። ሰላጣውን በተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ, ከ mayonnaise ጋር ይረጩ. የተጨሱ ጡቶች ሰላጣ በባሲል እና በፓሲስ ቅርንጫፎች ላይ ይጨምሩ። የሰላጣውን ጎድጓዳ ሳህን በፎይል ይሸፍኑት ፣ ለግማሽ ሰዓት ያህል በቀዝቃዛ ቦታ ፣ በጥሩ ሁኔታ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቆዩ ።

የሚመከር: