በሴንት ፒተርስበርግ በሚገኘው ከሴፍ ሬስቶራንት ጋር ህይወት ላይ ቀለም ጨምር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ይህ የጴጥሮስ ጥግ ድንቅ ነው! ሁሉም ነገር አለው፡ ቆንጆ፣ ማራኪ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ አነቃቂ ከባቢ አየር፣ ብርሃን፣ ዘና ያለ የውስጥ ክፍል፣ ጣፋጭ ምግቦች እና የተከበሩ ወይን… ከሴፍ ጋር ይተዋወቁ!

የጣሊያን ምግብ እና ወይን

በአሁኑ ጊዜ፣ ሩሲያን ጨምሮ በአብዛኛዎቹ የአለም ሀገራት የጣሊያን ምግቦች በማይታመን ሁኔታ ተወዳጅ ሆነዋል። ሁሉም ሰው እንደ ፒዛ (ሁሉም ዓይነት), ካልዞን, ፓስታ, ፍሪት, ካርፓቺዮ, ብሩሼታ, ፎካቺያ እና የመሳሰሉትን የመሳሰሉ ምግቦችን ያውቃል. እና ደግሞ፣ ሁሉም ማለት ይቻላል ጥሩ sommelier እና ጥሩ የአልኮል መጠጦች አድናቂ ፣ የጣሊያን ወይን በዓለም ላይ ካሉት በጣም ጥሩ እና ምርጥ ወይን እንደሆነ ያውቃል። እና ሁለቱም ከተጣመሩ ፣ ከዚያ ጥሩ ሆኖ ይወጣል ፣ አንድ አስደናቂ ነገር። ይህ ጥምረት - የጣሊያን ምግብ እና ወይን - ልክ ባለፈው ዓመት በሩሲያ ሰሜናዊ ዋና ከተማ ውስጥ ለታየው በሴንት ፒተርስበርግ ውስጥ ደህንነቱ የተጠበቀ ጥሩ ምግብ ቤት እውነተኛ ስኬታማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንደሆነ ይናገራል። እና አቬኑ ላይ ይገኛል። ሞስኮ።

ስለ ሬስቶራንቱ ራሱ ጥቂት ቃላት…

የዚህ በጣም አስደሳች እና ስኬታማ ፕሮጀክት ሀሳብ እና ትግበራ የአና ነው።Moskvitina - በሴንት ፒተርስበርግ እና ሞስኮ ውስጥ ጨምሮ በሩሲያ ውስጥ የሚታወቅ ፣ የጣሊያን ቡድን sommelier።

የተቋሙን ግቢ በሚመለከት በሚታወቀው ታሪካዊ ማጣቀሻ መሰረት አንድ ባንክ በዚህ ህንፃ ውስጥ ይገኝ ነበር። እና በውስጡ ገንዘብ እና ሰነዶች ያለው ካዝና ነበር. እና አንድ ሬስቶራንት እዚህ ሲቀመጥ፣ ምንም ያነሱ ዋጋ ያላቸው ድንቅ ወይን ጠርሙሶች በሴጥኑ ውስጥ መቀመጥ ጀመሩ። በነገራችን ላይ ይህ ስም ራሱ የመጣበት ነው - ሴፍ - በትርጉም "አስተማማኝ" ማለት ነው።

እናም የራሱ የወይን መሸጫ አለው!

የምግብ ቤት ምናሌ

በእርግጥ በዚህ ተቋም ውስጥ ያለው ምግብ የጣሊያን ብቻ ሳይሆን የአውሮፓም ነው። እንዲሁም ከምግብ ቤቱ ሼፍ ውስጥ በምናሌው እና በደራሲው ምግቦች ውስጥ - አሌክሲ ክቫሶቭ! ለዝግጅታቸው ምርጡን ምርቶች ከምርጥ ቴክኖሎጂ ጋር በትክክል ያጣምራል. እና ውጤቱ በቀላሉ ከሚጠበቀው ሁሉ ይበልጣል!

ለምሳሌ "የቲማቲም ሾርባ ከተጨመቀ ባቄላ እና ኩዊኖ"፣ "አረንጓዴ አሳ ሾርባ ከሳልሞን እና ሊክ" ወይም "ብሩሼታ ከሽሪምፕ እና አቮካዶ መረቅ"፣ "የቦሮዲኖ ቶስትስ በትንሹ ጨዋማ ሳልሞን"። እንዲሁም ጣፋጭ ምግቦችን ከባህር ምግቦች ("ኦክቶፐስ ከኩስኩስ እና ሴሊሪ")፣ የስጋ ምግቦችን እና የተለያዩ የጣሊያን ፓስታ አይነቶችን መቅመስ ይችላሉ።

ከአልኮል መጠጦች ሬስቶራንቱ አራት መቶ የሚያህሉ የወይን ዝርያዎችን ለጎብኚዎች ያቀርባል። እና ሁሉም ከተለያዩ ፀሐያማ ጣሊያን ክልሎች የመጡ ናቸው። ወይኖችም በመስታወት ይሰጣሉ. ለእነዚህ መናፍስት በምናሌው ውስጥ ወደ ሃያ የሚጠጉ መክሰስ አሉ (የታፓስ እና ጥሬ ክፍሎችን አቀማመጥ ይመልከቱ)።

የወይን ትምህርት ቤት አገልግሎትም አለ፣የወይን አሰራርን በተመለከተ ሁሉም ሰው የተለያዩ አስደሳች ባህሪያትን እና ረቂቅ ዘዴዎችን የሚማርበት።

ከጣፋጮችም መካከል በርግጥ አይብ ኬክ፣ካራሜል ሃኒ ኬክ እና ሙዝ ሚሊፊዩይል በተለይ ተወዳጅ ናቸው።

መገልገያዎች

የሴፍ ሬስቶራንቱ ትክክለኛ ዘመናዊ፣ ቄንጠኛ እና ውስብስብ የሆነ የውስጥ ክፍል አለው። ሁሉም አዳራሾች በጣዕም ያጌጡ ናቸው እና በአንድ የንድፍ መፍትሄ።

ከቀለም አንፃር፣ ግራጫ፣ ቢዩጂ እና ቀላል ቡናን ጨምሮ የብርሃን ድምፆች በብዛት ይገኛሉ።

እዚህ ላይ በርካታ ትላልቅ አዳራሾች አሉ እና እያንዳንዳቸው የራሳቸው የቤት እቃዎች አሏቸው። አንዱ ጠረጴዛዎች እና ወንበሮች ይዟል. በሌላኛው ደግሞ በትልልቅ መስኮቶች ላይ ትራስ ያላቸው ጠረጴዛዎች እና ትላልቅ ሶፋዎች አሉ, ስለዚህም የተገለሉ "ክፍሎች" ይመሰርታሉ.

የባር ቆጣሪው እና ዋናው ግድግዳ በገመድ ፓኔል በጣም ኦርጅናል በሆነ መልኩ ያጌጡ ናቸው። ይህ ለቦታው ልዩ ጣዕም ይሰጠዋል. እና በሬስቶራንቱ የመጀመሪያ እና ሁለተኛ ደረጃዎች መካከል፣ ተንሳፋፊ በሚመስሉ የወይን ብርጭቆዎች አስደናቂ ተከላ ተሰርቷል፣ይህም የተቋሙ መለያ ነው።

ሬስቶራንቱ በበርካታ መብራቶች እና ክሪስታል ቻንደሊየሮች በርቷል፣ከዚያም ብዙ ተንጠልጣይ ተያይዘዋል።

በዚህም መሰረት ወደ ሬስቶራንቱ እንደ ትልቅ እና ተግባቢ ኩባንያ እንዲሁም ከቤተሰብዎ ጋር እንዲሁም ከምትወደው ሰው ጋር በመሆን ለብቻህ "ክፍል" ውስጥ ተቀምጠህ መምጣት እንደምትችል ግልጽ ይሆናል። ወይም በጣም ኦርጋኒክ የንግድ ስብሰባ ያካሂዱ። ለእያንዳንዱ ጣዕም።

ወደዚህ ለመሄድ ለወሰኑ ጎብኝዎችየመላው ቤተሰብ ተቋም ወይም ከልጆች ጋር ብቻ፣ የተለየ የልጆች ክፍል አለ፣ በደማቅ ቀለም የተገጠመለት የተለያዩ መሳሪያዎች ለህፃናት።

እዚህ ብዙ ጨዋታዎች አሉ፣ እንዲሁም ለሚመኙት፣ አናሚዎች ተልዕኮዎችን ያካሂዳሉ። አስፈላጊ ከሆነ ሞግዚት መቅጠር ትችላለህ።

የምግብ ቤት ፍልስፍና

እንደማንኛውም ተቋም ሴፍ የራሱ ፍልስፍናም አለው።

እነሆ ሁሉም ሰው ከመጠጥ ጥበብ ጋር ይተዋወቃል እና ያስተምራል። ከላይ እንደተገለፀው በዚህ ተቋም ውስጥ የወይን ትምህርት ቤት ክፍት ነው. በውስጡ፣ በባለሙያ ሶምሜሊየር ጥብቅ መመሪያ፣ የተለያዩ የወይን ዓይነቶችን ለመረዳት መማር ይችላሉ።

የSafe ሬስቶራንቱ መጋጠሚያዎች

ይህን ተወዳጅ ቦታ ማግኘት ቀላል እና ቀላል ነው። የሚገኘው በ: 208 Moskovsky Prospekt. በአቅራቢያው ያለው የሜትሮ ጣቢያ ፓርክ ፖቤዲ ወይም ሞስኮቭስካያ ነው. ከመጀመሪያው እና ከሁለተኛው ለመጓዝ ርቀቱ አንድ አይነት ነው።

የሥራው ጊዜ እና ቀናት፡- ሰኞ፣ ማክሰኞ፣ ረቡዕ፣ ሐሙስ እና እሑድ - ከ12.00 እስከ 23.30; አርብ እና ቅዳሜ - ከ 12.00 እስከ 02.00 ምሽት. እንዲሁም የንግድ ምሳዎች አሉ - ከሰኞ እስከ አርብ በ11.00-16.00።

የመክፈያ ዘዴ በቼክ፡ በጥሬ ገንዘብም ሆነ በጥሬ ገንዘብ ያልሆነ።