የካሎሪ ምግብ እና ዝግጁ ምግቦች፡ ሠንጠረዥ። ዋና ምግቦች የካሎሪ ይዘት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-18 00:52

የምግብ እና የተዘጋጁ ምግቦች የካሎሪ ይዘት ስንት ነው? ካሎሪዎችን መቁጠር አለብኝ? ለምን አስፈለጋቸው? ብዙ ሰዎች ተመሳሳይ ጥያቄዎችን ይጠይቃሉ. አንድ ካሎሪ አንድ ሰው ከሚመገበው ምግብ ሊያገኘው የሚችለው የሙቀት መጠን አሃድ ነው። የምርቶችን የካሎሪ ይዘት በበለጠ ዝርዝር መረዳት ተገቢ ነው።

ካሎሪዎችን መቁጠር ያስፈልጋል

በፍፁም እያንዳንዱ ምርት የራሱ የካሎሪ ይዘት አለው፣ እና እያንዳንዱም የተለየ ነው። በቅባታማ ምግቦች ውስጥ ከፍ ያለ ነው፣ እና አትክልት ባለ ፍራፍሬ ደግሞ ዝቅተኛ ነው።

የምግብን የካሎሪ ይዘት መቁጠር የበለጠ ትኩረት የሚሰጠው ለማንኛውም አመጋገብ ለሚከተሉ ሰዎች ነው። ለክብደት መቀነስ ይህ በጣም አስፈላጊ ነው በክብደት ውስጥ መረጋጋትን ለማግኘት ይረዳል።

አብዛኞቹ አትሌቶች በሚመገቡት ምግብ ውስጥ ያለውን ካሎሪም ይቆጥራሉ። ይህ ሁል ጊዜ በትክክለኛው ቅርፅ እንዲቆዩ እና እንዲሁም ጥሩውን ህይወት እንዲጠብቁ ያስችላቸዋል።

ማንኛውም ሰው የሚበላውን መመልከት አለበት ምክንያቱም ሁሉም ሰው የተወሰነ የካሎሪ ብዛት ያስፈልገዋል። አንዳንዶቹ ብዙ ይጠይቃሉ, ሌሎች ደግሞ ትንሽ ይፈልጋሉ.በግለሰብ አኗኗር ላይ የተመሰረተ ነው. ለምግብ እና ለተዘጋጁ ምግቦች የሚሆን ቀመር ወይም ካሎሪ ቆጣሪ አለ፡

ካሎሪ ያስፈልጋል=የሚፈለገው ክብደት / 0.453 x 14.

በስሌቱ ውስጥ በርካታ ልዩነቶች አሉ፡

1. አንድ ሰው በተቀመጠበት ቦታ ብዙ ጊዜ የሚያጠፋ ከሆነ ካሎሪዎች በ1,2 ጊዜ መጨመር አለባቸው።
2. በአማካይ እንቅስቃሴ ውጤቱ በ1, 375 ተባዝቷል።
3. ከከፍተኛ እንቅስቃሴ ጋር - በ1, 5.
4. በጣም ንቁ በሆነ የአኗኗር ዘይቤ - በ1, 7.

በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች አራተኛው ነጥብ ለሙያ አትሌቶች ጠቃሚ ነው።

የተፈለገውን ውጤት በፍጥነት ለማግኘት የምግብ እና የተዘጋጁ ምግቦችን የካሎሪ ይዘት ስሌት እንዲሁም የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ማቀናጀት ያስፈልጋል። በቀን የሚፈጀው የካሎሪ ብዛት ከፍ ባለ መጠን አንድ ሰው ከመጠን በላይ ወፍራም ይሆናል።

አስደሳች እውነታ፡ ምግብ ማብሰል ካሎሪን በ15% ያህል ይቀንሳል።

ክብደት መቀነስ በተረጋጋ ሁኔታ መጀመር አለቦት። ድንገተኛ ክብደት መቀነስ በሰውነት ላይ ወደማይታወቅ መዘዝ ሊመራ ይችላል።

የተሳካ ክብደት መቀነስ አካላት፡

• ለቁርስ ገንፎ ብቻ ይበሉ።
• ውሃውን አትርሳ።
• በፕሮቲን የበለፀጉ ምግቦችን መመገብዎን ያረጋግጡ።
• የእርስዎን ተወዳጅ ምግቦች መብላት ይችላሉ፣ነገር ግን ብዙ ጊዜ እና በትንሽ ክፍል።
• ለራስህ ግብ ማውጣት አለብህ ማለትም ክብደትህን ወደ መደበኛው ማምጣት ነው።

እነዚህን ቀላል ህጎች ማክበር ክብደት መቀነስ ላይ ያለ ማንኛውም ሰው ሙሉ በሙሉ ይረዳል።

በዋና ምግቦች ውስጥ የካሎሪዎች ሠንጠረዥ

የክብደት መቀነስ ስኬታማ ለሆኑ አካላት የካሎሪ ቆጠራ ማከል ጠቃሚ ነው። ይህንን ለማድረግ ከዋናው ምርቶች የካሎሪክ ይዘት ሰንጠረዥ ላይ ማስታወሻ መውሰድ ያስፈልግዎታል. እነዚህም የሰውነት ስርአቶች በትክክል እንዲሰሩ ሰዎች በአመጋገብ ውስጥ ሊኖሯቸው የሚገቡትን ያጠቃልላል።

የወተት ምርቶች የካሎሪ ይዘት በሰንጠረዥ ውስጥ ቀርቧል፡

ስም	ኪሎካሎሪዎች በ100ግ
የወጣ ወተት	30
የወፍራም ወተት	52-60
ከወፍራም ነፃ Kefir	30-40
Fat kefir	56
ከስብ ነፃ የሆነ የጎጆ ቤት አይብ	70-101
የወፍራም እርጎ	159-170
የታወቀ እርጎ	51
የተሞሉ እርጎዎች	70
ጎምዛዛ ክሬም 10-25% ቅባት	115-248
ሱር ክሬም 30-40% ቅባት	294-381
የተጨማለቀ ወተት	320
የወተት ዱቄት	476

የስጋ ውጤቶች እና እንቁላል

የስጋ ውጤቶች የሰው አካል የሚፈልገው የእንስሳት ፕሮቲን ምንጭ ናቸው። በተለይም እነሱለአትሌቶች ጠቃሚ. ለወንዶች በቀን 200 ግራም ስጋ በቂ ነው, እና ለሴቶች - 150 ግ. ይህ ምርት ዘንበል ያለ ከሆነ, ስቡን ማስወገድ ይሻላል.

ቀይ ስጋን በተመለከተ ከቀኑ 5፡00 ሰአት በፊት መጠጣት አለበት ምክንያቱም የምግብ መፈጨት ሂደቱ ከሶስት እስከ አምስት ሰአት ይወስዳል።

ለቀላል ሰላጣ ወይም ጥሬ አትክልቶች (ከእንቁላል እና ከቲማቲም በስተቀር) እንደ አንድ የጎን ምግብ ተስማሚ።

የስጋ ምርቶች የካሎሪ ይዘት በሰንጠረዥ ውስጥ ቀርቧል፡

ስም	ኪሎካሎሪዎች በ100ግ
ዶሮ	156
ዶሮ	167
በግ	203
አሳማ	480
የበሬ ሥጋ	187
Veal	90
ጥንቸል	199
ዳክ	346
ቱርክ	197
የፈረስ ስጋ	143
የበሬ ምላስ	163
የአሳማ ምላስ	208
የበሬ ጉበት	98
የአሳማ ጉበት	108
የዶሮ ጉበት	166
የዶሮ እንቁላል	157
የኩዌል እንቁላል	168

የአሳ ምርቶች

አሳ የአመጋገብ እና በጣም ጠቃሚ ምርት ነው። ከስጋ በጣም ያነሰ ካሎሪ አለው. ሌላው ጥቅም የዓሣ ምርቶች በፍጥነት መፈጨት ነው።

ዓሳ ቫይታሚን ኤ እና ዲ ይዟል።በፀጉር፣በቆዳ፣በጥፍር፣በዐይን እና በልብ ሁኔታ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል።

በጣም ጠቃሚ የሆነው የባህር አሳ ነው። ከወንዝ ውሃ የበለጠ ቪታሚኖችን ይዟል።

የካሎሪ መረጃ በሰንጠረዡ ውስጥ ቀርቧል፡

ስም	ኪሎካሎሪዎች በ100ግ
ሳልሞን	210
ሮዝ ሳልሞን	140
ቱና	96
ፓይክ	89
ኬታ	127
ኮድ	75
Squids	75
ሽሪምፕ	83
ክራብ	69
ስተርጅን	164
Eel	330
ቀይ ካቪያር	250
ጥቁር ካቪያር	236

እንጉዳይ

ሰዎች እነዚህ እፅዋት ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ስላሏቸው እንደ ጠቃሚ ምርት አድርገው ይቆጥሯቸዋል። በጾም, ስጋን መተካት ይችላሉ. በአመጋገብ፣ እንጉዳዮች ከአትክልትና ፍራፍሬ ከፍ ያለ ደረጃ ሊሰጣቸው ይችላል።

የሚያካትቱት፡

• ፕሮቲኖች።
• Leucine።
• Arginine።
• ታይሮሲን።
• ግሉታሚን።
• ፖታሲየም።
• ፎስፈረስ።
• Lipase።
• ፕሮቲን።
• Oxireductases።
• አሚላሴስ።

እንጉዳዮች በካሎሪ ዝቅተኛ በመሆናቸው በአመጋገብ ውስጥ በጣም አስፈላጊ ረዳት ናቸው፣ በሰንጠረዡ በግልፅ እንደሚያሳየው።

ስም	ኪሎካሎሪዎች በ100 ግ
ሴፕ እንጉዳይ	25
የማር እንጉዳዮች	20
ዘይቶች	19
የደረቁ እንጉዳዮች	210
የተጠበሰ እንጉዳዮች	163
የተቀቀለ እንጉዳዮች	25
ሻምፒዮንስ በማራናዳ	110

የፍራፍሬ እና የቤሪ ምርቶች

ፍራፍሬ ከቤሪ ጋር የአመጋገብ አስፈላጊ አካል ነው። በእያንዳንዱ ሰው አመጋገብ ውስጥ መገኘት አስፈላጊ ነው. አመጋገብን የሚከተሉ, በመጀመሪያ, ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ያስፈልጋቸዋል. ብዙ ቪታሚኖች እና ንጥረ ነገሮች አሏቸው.የአንዳንድ ፍራፍሬዎች እና የቤሪዎች የካሎሪ ይዘት በሠንጠረዥ ውስጥ ይታያል፡

ስም	ኪሎካሎሪዎች በ100 ግ
አፕል	45
ፒር	42
ብርቱካን	45
ማንዳሪን	41
የወይን ፍሬ	30
ፒች	45
ሙዝ	90
አፕሪኮት	47
ሎሚ	34
ኪዊ	47
አናናስ	44
ሜሎን	45
ዋተርሜሎን	40
እንጆሪ	41
Raspberries	46
ቼሪ	25
ቼሪ	52
Currant	44
አቮካዶ	100
Plum	44
Blackberry	34

አትክልት

ጥራት እና ጤናማ አትክልቶች - በዘመናዊው ህይወታችን ብዙ የሜጋ ከተማ ነዋሪዎች የሚጎድሉት ይህ ነው። አንዳንዶች ስለ እሱ እንኳን አያስቡም ፣ በአመጋገብ ውስጥ በዋነኝነት ስጋ እና የተለያዩ ምግቦችን ፣ ፓስታ ፣ ጣፋጮችን ጨምሮ።

አትክልት በፋይበር እና በቪታሚኖች የበለፀገ ቢሆንም የካሎሪ ይዘታቸው ዝቅተኛ ነው። በምግብ ውስጥ በየቀኑ መጠቀማቸው ምስጋና ይግባውና በደህንነት ላይ የሚታይ መሻሻል ሊሰማዎት ይችላል. በአመጋገብ ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ የዋሉ አትክልቶች የካሎሪ ይዘት በሠንጠረዥ ውስጥ ቀርቧል፡

ስም	ኪሎካሎሪዎች በ100 ግ
ድንች	60
ካሮት	32
ሽንኩርት	41
ነጭ ሽንኩርት	60
ጎመን	28
የጎመን ብሮኮሊ	34
የአበባ ጎመን	18
ኩከምበር	15
ቲማቲም	20
የቡልጋሪያ ፔፐር	19
Beets	40
Zucchini	24
ዱባ	20
ራዲሽ	16
Eggplant	25

ብዙ አመጋገቦች እነዚህን ምግቦች ያካትታሉ፣ስለዚህ ሁሉም ሰው ስለ ካሎሪ ይዘቱ ሀሳብ ሊኖረው ይገባል። ከዚያ ስኬት ማግኘት ይቻላል. ምስሉን ለማጠናቀቅ ዝግጁ የሆኑ ምግቦችን እና ምርቶችን የካሎሪ ሰንጠረዦችን መረዳት አለብዎት. ሁሉንም ምግቦች ለመግለጽ የማይቻል ነው. ቀላል ለማድረግ ወደ ምድብ ከፋፍለናቸዋል።

የመጀመሪያዎቹ ኮርሶች

ሾርባ እና ቦርችት በእያንዳንዱ ሰው አመጋገብ ውስጥ መገኘት አለባቸው። ስለዚህ ሆድዎን እና አንጀትዎን ከተለያዩ በሽታዎች መጠበቅ ይችላሉ. ሾርባዎች በአብዛኛዎቹ ምግቦች ውስጥ ይካተታሉ. የእለት ተእለት አጠቃቀማቸው በጣም አስፈላጊ ነው።

ሠንጠረዡ የአንዳንድ የመጀመሪያ ኮርሶችን የካሎሪ ይዘት ያሳያል፡

ስም	ኪሎካሎሪዎች በ100 ግ
የዶሮ መረቅ	1
የአሳማ መረቅ	4
የበሬ ሥጋ ሾርባ	4
የአሳ መረቅ	2
ቦርችት	36
አትክልት	43
Rassolnik	42
የቡድን ሆጅፖጅ	106
አተር	66
ሺ	35
ጆሮ	46
Beetroot	36
እንጉዳይ	26
ድንች	39
ሽንኩርት	44
ከፊር ኦክሮሽካ	47

ሾርባው በትንሹ ጥረት እና ግብአት ያስፈልገዋል፣ነገር ግን ውጤቱ ሁሉንም ያስደስታል።

የተዘጋጁ ምግቦች እና ሁለተኛ ኮርስ ምርቶች የካሎሪ ሠንጠረዥ

ብዙ የጎን ምግቦች እና ሰላጣዎች እንዲሁም የስጋ እና የዓሳ ምርቶች አሉ ። እንደነዚህ ያሉ ምግቦች ሁልጊዜ በጠረጴዛችን ላይ እንደሚገኙ እንጠቀማለን. እነሱ ባልተለመደ ሁኔታ ከፍተኛ-ካሎሪ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ለምሳሌ ፣ ሰላጣ ከ mayonnaise ፣ ጥብስ ፣ ጥቅልል በቦካን ፣ ወይም ክብደታቸው ቀላል ሊሆኑ ይችላሉ። የአንዳንድ ምግቦች የካሎሪ ይዘት በሰንጠረዥ ውስጥ ቀርቧል፡

ስም	ኪሎካሎሪዎች በ100 ግ
ሩዝ በውሃ ላይ	78
የውሃ buckwheat	90
ኦትሜል በውሃ ላይ	88
ሚሌት በውሃ ላይ	90
የውሃ ገብስ	106
የወተት ሩዝ ገንፎ	97
የወተት buckwheat ገንፎ	328
የወተት ኦትሜል	102
የወተት ማሽላ ገንፎ	135
የወተት ገብስ ገንፎ	109
የተፈጨ ድንች	85
የተጠበሰ ድንች	154
በጥልቀት የተጠበሰ ድንች	303
ፓስታ	103
የተጠበሰ እንቁላል	243
ኦሜሌት	184
የጎመን ጥቅልሎች	95
ዶልማ	233
የታሸጉ በርበሬ	176
የአትክልት ወጥ	129
የተጠበሰ አትክልት	41
የእንቁላል ካቪያር	90
ዙኩቺኒ ካቪያር	97
ዙኩቺኒ ፓንኬኮች	81
የድንች ፓንኬኮች	130
የጎመን ወጥ	46
የጨው ሄሪንግ	200
የተቀባ ሄሪንግ	301
ሳልሞን ሰ/ሰ	240
የተጨሰ ማኬሬል	150
Sprats በዘይት ውስጥ	563
የተጋገረ ሳልሞን	101
የተቀቀለ ስኩዊድ	110
የተቀቀለ ሽሪምፕ	95
የአሳ ቁርጥራጭ	259
የአሳ ፓቴ	151
ፊላዴልፊያ ሮልስ	142
Rolls "ካሊፎርኒያ"	176
የኩሽና ቲማቲም ሰላጣ (ዘይት ልብስ መልበስ)	89
Sauerkraut	27
Vinaigret	76
የክራብ ሰላጣ	102
የግሪክ ሰላጣ	188
የቄሳር ሰላጣ	301
ኦሊቪየር	197
ሚሞሳ ሰላጣ	292
Sausage "ዶክተር"	257
Sausage "Amateur"	301
Sausage p/c	420
Sausage in/to	507
ሃም	270
የተቀቀለ የአሳማ ሥጋ	510
የሚያጨስ የአሳማ ሆድ	514
Sausages	266
የአዳኝ ሶሴጅ	296
የአሳማ ሥጋ skewers	324
የበሬ ሥጋ skewers	180
በግ ከባብ	235
የዶሮ ቄጠማዎች	166
የቱርክ ባርበኪዩ	122
ሳሎ	797
የፈረንሳይ የተጋገረ ስጋ	304
Escalope	366
የአሳማ ሥጋ	305
የአሳማ ሥጋ ቁርጥራጮች	340
የበሬ ጎላሽ	148
የተጠበሰ የበሬ ሥጋ	220

በምርቶች ውስጥ ያሉ ካሎሪዎች እና ዝግጁ ምግቦች ለመደበኛ ህይወት ከሚያስፈልገው መጠን ጋር እንደሚዛመዱ ማረጋገጥ ያስፈልጋል።እንዲሁም እንደ ቁመትዎ እና እድሜዎ ትክክለኛውን ክብደት ለማግኘት።

መክሰስ የካሎሪ ሠንጠረዥ

አንዳንድ ጊዜ እራስዎን በሚጣፍጥ መክሰስ ማስተናገድ ይፈልጋሉ፣ስለዚህ የካሎሪ ይዘታቸውን መረዳት አለብዎት።

ስም	ኪሎካሎሪዎች በ100ግ
ሄሪንግ "ከፀጉር ካፖርት በታች"	183
የአሳ አስፒክ	47
Julienne	132
የጉበት ኬክ	307
የታሸጉ ዱባዎች	100
የታሸጉ ቲማቲሞች	13
የታሸጉ እንጉዳዮች	110
የአሳ ካርፓቺዮ	230
የተጨሱ ክንፎች	290
እንጉዳይ ሪሶቶ	118
ፎርሽማክ	358
ዳቦ ከአይብ	321
ዳቦ ከሃም ጋር	258
ዳቦ ከተጠበሰ የአሳማ ሥጋ ጋር	258
ዳቦ በምላስ	260
ዳቦ ከቀይ ካቪያር ጋር	337
ዳቦ ከ ጋርጥቁር ካቪያር	80

የጣፋጮች የካሎሪ ይዘት

አንዳንድ ጊዜ ለትንሽ ጊዜ መዝናናት እና የበዓል ቀን ማድረግ ይችላሉ። የሠርግ, የስም ቀን, ማንኛውንም በዓል ያለ ጣፋጭ ምግቦች መገመት አስቸጋሪ ነው. ብዙ ሰዎች ዝግጅቱ እስኪመጣ ድረስ ሳይጠብቁ በየቀኑ ይበላሉ. ጣፋጭ ምግቦች አንድ በጣም ጠቃሚ ጠቃሚ ንብረት አላቸው - ሰውነት የደስታ ሆርሞን ተብሎ የሚጠራውን ለማምረት ይረዳሉ. ጣፋጭ ምግቦችን በሚገዙበት ጊዜ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘታቸውን መርሳት የለብዎትም, ይህም በሰንጠረዡ በግልጽ ይታያል:

ስም	ኪሎካሎሪዎች በ100 ግ
ክላሲክ የተገረፈ ክሬም	257
የተቀጠቀጠ ክሬም ከፍራፍሬ ጋር	351
የቸኮሌት ቀረጻ ክሬም	183
የቸኮሌት ብስኩት ኬክ	569
የናፖሊዮን ኬክ	247
የሎሚ ኬክ	219
ኬክ "ድንች"	248
Pie "Cheesecake"	321
ቲራሚሱ ኬክ	300
Eclair	241
የማር ኬክ	478
ኬክ "ጥቁር ልዑል"	348
ኬክ "የሰከረ ቼሪ"	291
ኬክ "ኪዪቭ"	308
አየር ሜሪንግ	270
የፍራፍሬ ጄሊ	82
የሱፍ አበባ ኮዚናኪ	419
ቫኒላ ፑዲንግ ከቸኮሌት ጋር	142
ሃልቫ	550
Sorbet	466
ማር	314
የፍራፍሬ ሰላጣ	73
Apple Marshmallow	324
Berry mousse	167

ዝቅተኛ የካሎሪ ምግቦች

ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው ምግቦች ክብደታቸውን መቀነስ ለሚፈልጉ ብዙዎችን ይማርካሉ። እዚህ የመጀመሪያው ቦታ ለአትክልቶችና ፍራፍሬዎች መሰጠት አለበት. ከዝቅተኛው የካሎሪ ይዘት በተጨማሪ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን፣ የተከማቸ መርዞችን እና ኮሌስትሮልን የሚዋጋ ፋይበር ይይዛሉ።

ትኩስ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን አዘውትሮ መጠቀም የምግብ መፈጨትን እና ስሜትን ያሻሽላል። ነገር ግን ሙዝ ወይም ወይን አላግባብ አይጠቀሙ ምክንያቱም በስኳር የበለፀጉ ናቸው ይህም ለሰውነት ስብ መጨመር አስተዋጽኦ ያደርጋል።

በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች የምግብ ምርቶች ቅንብር እና የካሎሪ ይዘት በዋናው ማሸጊያ ላይ ይገኛል። ክብደት መቀነስ ለሚፈልጉ በጣም ምቹ እና ተግባራዊ ነው።

የምግብን የካሎሪ ይዘት እና የተዘጋጁ ምግቦችን መለየት ያስፈልጋል። ለምሳሌ የእህል እህሎች ብዙ ካሎሪዎችን ይይዛሉ ነገርግን ከሙቀት ህክምና በኋላ ቁጥራቸው በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል።

ዝቅተኛው የካሎሪ ምግቦች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡

• ስፒናች - 23 kcal.
• Radishes - 16 kcal.
• አረንጓዴ ሽንኩርት - 18 kcal.
• የባህር እሸት - 25 kcal.
• parsley - 23 kcal.
• ኩኩምበር - 15 kcal.

እነዚህ ምርቶች በእርግጠኝነት ስዕሉን አይጎዱም። ሰውነታቸውን ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች ያረካሉ።

የምግብ እና የተዘጋጁ ምግቦችን የካሎሪ ይዘት በማወቅ በትክክል መብላት፣ሰውነትዎን ሊጠቅሙ እና ጤናዎን ማጠናከር ይችላሉ።