ሰላጣን በታሸገ ቱና እና በቆሎ እንዴት ማብሰል ይቻላል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

ዛሬ ሰላጣን በታሸገ ቱና እና በቆሎ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እንማራለን። የመረጥናቸው ሁሉም የምግብ አዘገጃጀቶች ቀላል እና ብዙ ጊዜ አይወስዱም. የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን በመጨመር ከሰላጣው ጣዕም ጋር መጫወት ይችላሉ. ለመሞከር አይፍሩ! ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

ቀላል የቱና ሰላጣ

ምግብ ማብሰል ከአስራ አምስት ደቂቃ ያልበለጠ ጊዜ ይወስዳል። ይህ ሰላጣ ለቀላል እራት እና ለበዓል መክሰስ ተስማሚ ነው።

የሚፈለጉ ንጥረ ነገሮች፡

• አራት ቲማቲሞች፤
• አንድ ጣሳ ቱና፤
• ስድስት ድርጭ እንቁላል፤
• ስድሳ ግራም የሰላጣ ቅጠል፤
• ሁለት የሎሚ ቁራጭ፤
• የወይራ ዘይት።

የማብሰያ ዘዴ፡

1. እንቁላሎቹን ቀቅለው ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ።
2. ቱናውን ያድርቁት፣ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
3. ቲማቲሞችን እጠቡ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
4. ሰላጣን በእጆችህ ቀቅል።
5. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ፣ዘይት ይጨምሩ፣በሎሚ ክንድ ያጌጡ።
6. ተከናውኗል! ጠረጴዛው ላይ ለማስቀመጥ ይቀራል።

ቱና እና አይብ ሰላጣ

በቀላልነቱ የሚያስደንቅዎት ሌላ የምግብ አሰራር።

አካላት፡

• ሁለት መቶ ግራም ቱና፤
• ሁለት ጎምዛዛ ፖም፤
• ሁለት መቶ ግራም ጠንካራ አይብ፤
• አረንጓዴ ሰላጣ፤
• ሶስት የሴልሪ ግንድ፤
• parsley።

ለስኳኑ ኮምጣጣ ክሬም፣ ማዮኔዝ እና የሎሚ ጭማቂ ይውሰዱ - እያንዳንዳቸው ሶስት ትላልቅ ማንኪያዎች።

የደረጃ ቅደም ተከተል፡

1. ቱናውን ያድርቁት፣በእጅዎ ቆራርጠው ይቅደዱት።
2. ፖምቹን ይላጡ፣ ዋናውን ያስወግዱ እና ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ።
3. ሰላጣውን በውሃ ይረጩ እና በእጆችዎ ይቅደዱ።
4. የሴሌሪ ልጣጭ እና ወደ ክበቦች ቁረጥ።
5. በሰላጣ ሳህን ውስጥ ሁሉንም ምግቦች ይቀላቅሉ፣ መረቅ እና ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ።

ሚሞሳ

የፑፍ ሰላጣ በሶቭየት ዘመናት ከቱና ጋር በጣም ተወዳጅ ነበር። በአሁኑ ጊዜ ጠቃሚነቱን አላጣም እና ብዙ ጊዜ የበዓሉን ጠረጴዛ ያስውባል።

ይውሰዱ፡

• ሦስት መቶ ግራም ቱና፤
• ሁለት ድንች፤
• አምስት የዶሮ እንቁላል፤
• አንድ ሽንኩርት፤
• ሁለት ካሮት፤
• ሁለት ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት፤
• ማዮኔዝ፤
• dill።

ሚሞሳ ሰላጣ አሰራር፡

1. ሽንኩርቱን ይላጡ እና ወደ ኩብ ይቁረጡ።
2. ከቱና ጋር፣ሁለት የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ፣ጨው እና በርበሬ ይቀላቅሉ።
3. እንቁላሎቹን ቀቅሉ፣ እርጎቹን ከነጭው ለዩ።
4. ካሮቱን ይላጡ፣ በደንብ ያሽጉ።
5. ነጭ ሽንኩርቱን ይደቅቁ። ወደ ካሮት ያክሉት።
6. ድንች አብስሉ፣በግምታዊ ድኩላ ላይ ይቅቡት፣ማዮኔዝ እና ዲዊትን ይጨምሩ።
7. ሰላጣውን በንብርብሮች ያሰራጩ። መጀመሪያ ቱና፣ ከዚያም ድንች፣ካሮት፣ ነጭ እና አስኳሎች፣ በጥሩ ግሬድ ላይ የተፈጨ።
8. Puff ሚሞሳ ቱና ሰላጣ ዝግጁ ነው! ከማገልገልዎ በፊት እንዲጠጣ ይመከራል።

ሰላጣ ከቼሪ ቲማቲም እና ከፌታ አይብ ጋር

የጎረምሳ ምግብ ጎረምሶችን ያስደስታቸዋል። ቀለል ያለ ሰላጣ የታሸገ ቱና እና በቆሎ ለሞቃታማ የበጋ ቀን ምርጥ ነው።

የምንፈልገው፡

• አራት መቶ ግራም በቆሎ፤
• ሁለት መቶ አርባ ግራም ቱና፤
• አንድ መቶ ሃምሳ ግራም አይብ፤
• ስድስት ድርጭ እንቁላል፤
• ስድስት የቼሪ ቲማቲሞች፤
• ትኩስ ዱባ፤
• ሶስት የሰላጣ ቅጠል፤
• የወይራ ዘይት።

ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ፡

1. ቱናውን ከማሰሮው ውስጥ አውጡ፣በሹካ ያፍጩ።
2. እንቁላሎቹን አብስለው ግማሹን ይቁረጡ።
3. አይብ ወደ ኩብ ተቆርጧል።
4. አትክልቶችን እና ሰላጣዎችን እጠቡ።
5. አረንጓዴዎቹን በእጆችዎ ይቁረጡ ፣ ቲማቲሙን እና ዱባውን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ።
6. የሰላጣ ቅጠሎችን በሳህን ላይ አስቀምጡ፣የተደባለቁ ምግቦችን በላዩ ላይ አስቀምጡ፣ዘይትና ጨው አፍስሱ።

ጣፋጭ እና ጤናማ ሰላጣ የታሸገ ቱና እና በቆሎ ዝግጁ ነው! ማገልገል ትችላለህ!

ሰላጣ በታሸገ ቱና እና ሩዝ

ይህ ምግብ ለባህር ምግብ ትልቅ ፍቅር የሌላቸውን እንኳን ደስ ያሰኛል። ሰላጣው ጣፋጭ እና በጣም ጣፋጭ ይሆናል።

አጻጻፉ፡

• አንድ መቶ ግራም ሩዝ፤
• ሦስት መቶ ግራም ዓሳ፤
• ሁለት የዶሮ እንቁላል፤
• የጣሳ ጣፋጭ በቆሎ፤
• አንድ መቶ ግራም ሽንኩርት፤
• አንድ መቶ ግራም ማዮኔዝ።

ደረጃ በደረጃየምግብ አሰራር፡

1. እንቁላል እና ሩዝ አብስል።
2. ሽንኩርቱን በደንብ ይቁረጡ።
3. እንቁላሎችን በጥሩ ድኩላ ላይ ይቅቡት።
4. ቱናውን በሹካ ወይም በእጅዎ ያፍጡት።
5. ሁሉንም ምርቶች እና ወቅቶች ከ mayonnaise ጋር ያዋህዱ።

የባቄላ እና የቱና ሰላጣ

ምርጥ ምግብ ለእራት።

ዋና ግብአቶች፡

• አረንጓዴ ባቄላ ማሸግ፤
• የቱና ጣሳ፤
• ሁለት ቀይ ሽንኩርት፤
• አንድ የሎሚ ፍሬ፤
• የአትክልት ዘይት።

የሰላጣ አሰራር፡

1. ባቄላ በዘይት መጥበሻ ውስጥ ለአስር ደቂቃ ያህል ይቅሉት። ጨው።
2. ሽንኩርቱን ይላጡና ይቁረጡ።
3. ሰላጣውን በንብርብሮች ያስቀምጡት፡ ባቄላ፣ ሽንኩርት፣ ቱና።
4. ዘይት ከሎሚ ጭማቂ ጋር በመቀላቀል ሰላጣ ላይ አፍስሱ።
5. ከእፅዋት እና የሽንኩርት ቀለበቶች ጋር በላዩ ላይ ይረጩ።

ይህ በጣም ቀላል የምግብ አሰራር ነው!

ሰላጣ ከጣፋጭ በርበሬ ጋር

በማጠቃለያ ሌላ ጣፋጭ የምግብ አሰራር እናካፍላችኋለን።

የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ማብሰል፡

• አንድ ጣሳ ቱና፤
• ቀይ ደወል በርበሬ፤
• አንድ ጥቅል በቆሎ፤
• አረንጓዴዎች (parsley፣ dill)።

ለስኳኑ ይውሰዱ፡

• አራት የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት፤
• ሶስት የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ፤
• አንድ የሻይ ማንኪያ የሰናፍጭ።

የማብሰያ ትእዛዝ፡

1. በርበሬዎች መታጠብ፣ዘርን ማስወገድ እና መቆራረጥ አለባቸው።
2. ቱናውን ከማሰሮው ውስጥ አውጡ ፣ ጭማቂው እንዲፈስ ያድርጉት ፣ ከዚያ ስጋውን በእጆችዎ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ።
3. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ ፣ ቅመሞችን ፣ ጨው ፣ ቅጠላ ቅጠሎችን ይጨምሩ እና ይጨምሩመረቅ።

ስለዚህ ሰላጣ ከታሸገ ቱና እና በቆሎ ጋር አዘጋጀን። ለመሞከር ወደ ቤት መደወል ይችላሉ!

በማጠቃለያ ጥቂት ቃላት

አሁን የታሸገ ቱና እና የበቆሎ ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ ያውቃሉ። የባህር ምግቦችን መመገብ የማይወዱትን እንኳን ይማርካቸዋል. እንዲህ ዓይነቱ ሰላጣ የበዓል ጠረጴዛን እንኳን ያጌጣል.

በየምግብ አዘገጃጀቶቻችን እንደተደሰቱ ተስፋ እናደርጋለን። ከመካከላቸው በጣም አስደሳች የሆነውን ይምረጡ እና ቤተሰብዎን በቀላል እና ጣፋጭ ምግብ ያጌጡ። እመኑኝ፣ በሁለቱም ጉንጬ ላይ ይንቦገቧቸዋል! ጥሩ የምግብ ፍላጎት!