የአፕል ማርሽማሎው አሰራር፡ ጣፋጭ ህክምና በቤት ውስጥ ማብሰል

የአፕል ማርሽማሎው አሰራር፡ ጣፋጭ ህክምና በቤት ውስጥ ማብሰል
የአፕል ማርሽማሎው አሰራር፡ ጣፋጭ ህክምና በቤት ውስጥ ማብሰል
Anonim

ሁሉም ሰው ያለ ምንም ልዩነት በቤት ውስጥ የተሰራ ጣፋጮችን ይወዳል። እነዚህ ጣፋጭ ምግቦች ብቻ ሳይሆን ጤናማም ናቸው. በጣፋጭ ውስጥ ምን እና ምን ያህል እንደሚያስቀምጡ በትክክል ያውቃሉ. ምንም መከላከያዎች፣ ማቅለሚያዎች እና

pastille አዘገጃጀት
pastille አዘገጃጀት

ቤዝ ምርቶች። ምን የተሻለ ሊሆን ይችላል?

ቤት ውስጥ የሚዘጋጅ ማርሽማሎው በልጆች ብቻ ሳይሆን በሁሉም ጎልማሶች ይወደዳል። እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭነት በሚቀጥሉት 1-2 ቀናት ውስጥ ብቻ ሳይሆን ሙሉ በሙሉ ሊዘጋጅ ይችላል. ለፖም ረግረጋማ የሚሆን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት እንኳን የምድጃው ጣዕም ምንም ጉዳት ሳይደርስበት ያቀርባል. በተመሳሳይ ጊዜ, እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ በትንሽ ክፍሎች ስብስብ በፍጥነት እና በቀላሉ ይዘጋጃል.

የፍራፍሬ ማርሽማሎው፣ የምግብ አዘገጃጀቱ ከዚህ በታች የሚብራራ ሲሆን በሱቆች እና በሱፐርማርኬቶች ከሚሸጡት በጣም የተለየ ነው። ግን ያ ለበጎ ነው። እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ምግብ ዝቅተኛ-ካሎሪ ይሆናል. ስለዚህ, በቤት ውስጥ የተሰራ ማርሽማሎው ክብደታቸውን ያለማቋረጥ በሚከታተሉት እንኳን ሊበላ ይችላል. በተጨማሪም፣ ይህ ጣፋጭነት በልጥፍ ውስጥ ጠቃሚ ነው።

ስለዚህ በቤት ውስጥ የተሰራ የማርሽማሎው አሰራርን እንመልከት። ወደ 800 ግራም የተጣራ ስኳር, 1 ብርጭቆ ንጹህ ውሃ እና በእርግጥ ያስፈልግዎታል.ዋናው ንጥረ ነገር ፖም ነው. 1 ኪሎ ግራም መውሰድ አለባቸው።

የፖም ማርሽማሎው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
የፖም ማርሽማሎው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ፍራፍሬዎቹ በደንብ መታጠብ አለባቸው ፣ 2 ግማሽ ይቁረጡ እና በመሃል ላይ በሹል ቢላዋ ከነሱ ላይ መወገድ አለባቸው ። በማርሽማሎው ውስጥ ያሉ ጠንካራ ሽፋኖች እና ዘሮች ለእኛ ምንም ፋይዳ የላቸውም። በቂ ነፃ ጊዜ ካሎት ፣ ከዚያ እንደሚከተለው መቀጠል ይችላሉ። የተዘጋጁ ፖም በምድጃ ውስጥ ይቀመጣሉ, እስከ 100 ዲግሪ ቀድመው ለ 1 ሰዓት ያህል ይሞቃሉ. ይሁን እንጂ ይህ የማርሽማሎው የምግብ አሰራር ይህን ድንቅ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ለሚቸኩላቸው ሰዎች አማራጭ ይሰጣል. በቀላሉ የምድጃውን ሙቀት መጨመር ወይም በትንሽ እሳት ላይ ፍራፍሬውን በድስት ውስጥ መቀቀል ይችላሉ. በሁለተኛው ጉዳይ ላይ, ፖም ማነሳሳትዎን ያረጋግጡ, አለበለዚያ ይቃጠላሉ.

ፍሬዎቹ እንደለዘዙ ተመሳሳይ የሆነ ለስላሳ ንፁህ ለማግኘት በወንፊት ማሸት ያስፈልጋል። ፖምዎቹ በጣም እንዳይሞቁ አስቀድመው ትንሽ እንዲቀዘቅዙ መፍቀድዎን አይርሱ። በመቀጠል ስኳር መጨመር ያስፈልግዎታል. ይህ የምግብ አሰራር

የፓስቲላ የፍራፍሬ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
የፓስቲላ የፍራፍሬ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የፖም ማርሽማሎው አሁንም እንደ አመጋገብነት ይለወጣል፣ ምንም እንኳን እንደዚህ ያለ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው አካል ጥቅም ላይ ቢውልም። ስለዚህ, ምርቱን በጣም ጣፋጭ ለማድረግ አይፍሩ. ፍራፍሬውን እንደገና በእሳት ላይ ያድርጉት ። ፖም እስኪጨልም ድረስ ያለማቋረጥ በማነሳሳት መቀቀል አለበት. ፓስቲልን ለስላሳ ለማድረግ, ወዲያውኑ በተቀባው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ መቀመጥ አለበት. ስለ ልዩ የመጋገሪያ ወረቀት ንብርብር አይርሱ. ይህ የፓስቲል የምግብ አሰራር የወደፊቱ ጣፋጭ አስፈላጊ መሆኑን ያብራራልበተናጥል ሽፋን ሳይሆን በተመጣጣኝ ንብርብር ተሰራጭቷል።

ጣፋጩ በምድጃ ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል ይጋገራል። የሙቀት መጠኑ ከ 50-60 ዲግሪ በላይ ሊዘጋጅ ይችላል. ከመጋገሪያው በር ጋር ምግብ ማብሰል. ማርሽማሎው ከወረቀት በቀላሉ መለየት እንደጀመረ ወዲያውኑ ሊወገድ ይችላል. ሽፋኑ ወፍራም ከሆነ, የማብሰያው ጊዜ ትንሽ ረዘም ያለ ይሆናል. የማርሽሞሎው የታችኛውን ክፍል ለማድረቅ በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጦ ለተጨማሪ ምግብ ማብሰል ይቻላል. ሁሉም ትርፍ ፈሳሽ መነፋት አለበት።

ይህ እንደተከሰተ ረግረጋማውን አውጥተው ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። እንዳይጣበቁ ለመከላከል በዱቄት ስኳር ልትረጫቸው ትችላለህ።

የሚመከር: