ቀላል ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ጊዜ ከሌለ ይከሰታል፣ነገር ግን የሆነ ነገር ማብሰል አለቦት፣ከዚያ ፈጣን የምግብ አዘገጃጀቶች ይረዱዎታል። ምግቦች በደቂቃዎች ውስጥ ሊሠሩ ይችላሉ. እና የተዘጋጁ ምግቦች በመልካቸው ብቻ ሳይሆን በሚያስደንቅ ጣዕም ይደሰታሉ. እነሱን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ያስቡበት።

ፒዛ

እንዴት ፈጣን እራት መስራት ይቻላል? የፒዛ ምግብ አዘገጃጀት ይረዳዎታል. ይህ ምግብ በጣም በፍጥነት ይዘጋጃል. ዝግጁ ፒዛ በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው እና ለስላሳ ነው። የማብሰያው ሂደት አስር ደቂቃ ያህል ይወስዳል።

ለዚህ ያስፈልግዎታል፡

• 2 ቲማቲሞች (ትልልቆችን ይምረጡ)፤
• 5 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ እና ተመሳሳይ መጠን ያለው መራራ ክሬም፤
• 150 ግራም ቋሊማ እንደ ጣዕምዎ፤
• 10 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት፤
• 2 እንቁላል፤
• የአትክልት ዘይት፤
• ጨው፤
• 200 ግራም አይብ።

ስለዚህ ፈጣን እራት ማዘጋጀት እንጀምር። የምግብ አዘገጃጀቱ እንዲህ ይላል፡

1. በመጀመሪያ ለዱቄቱ የሚሆን ሁሉንም ግብአቶች ቀላቅሉባት፡- ማዮኔዝ፣ ዱቄት፣ መራራ ክሬም እና እንቁላል። ሹካ ይውሰዱ ፣ እስኪያልቅ ድረስ ጅምላውን ይምቱ። ከዚያ በኋላ ዱቄቱን ጨው ያድርጉት።
2. ቀጣይየተፈጠረውን ጥንቅር ቀደም ሲል በአትክልት ዘይት በተቀባ ድስት ውስጥ አፍስሱ። መሙላቱን ከላይ ያሰራጩ - በደንብ የተከተፈ ቲማቲም እና ቋሊማ።
3. ምግቡን ከላይ ከተጠበሰ አይብ ጋር ይረጩ። አትዘን፣ ተጨማሪ ጨምሩበት፣ አለበለዚያ ፒሳው በጣም ጣፋጭ አይሆንም፣ ያን ያህል ጭማቂ እና መዓዛ አይሆንም።
4. በመቀጠል በአትክልት ዘይት ወደተቀባ በደንብ ወደሚሞቅ ድስት ይላኩት። የማብሰያ ጊዜ - በአማካይ ሙቀት ላይ ሦስት ደቂቃ ያህል. አሁን ድስቱን በክዳን ይሸፍኑት።
5. አይብ ሲቀልጥ ሳህኑ ዝግጁ ይሆናል።

አስደሳች goulash

ሌላ ሌላ ፈጣን የምግብ አሰራር እናቀርብልዎታለን ለእራት ምግብ ማብሰል የሚችሉት። ይህ goulash ነው. ልክ እንደተለመደው አይበስልም። የፓስታ ጠንካራ ዝርያዎችን መውሰድ ያስፈልግዎታል. የማብሰያው ሂደትም ብዙ ጊዜ አይወስድም።

ከምርቶቹ ያስፈልጉዎታል፡

• የቲማቲም መረቅ;
• 500 ግራም ዘንበል ያለ የተፈጨ ስጋ፤
• 1 ሽንኩርት፤
• ቀይ ትኩስ በርበሬ፤
• 250 ግራም ፓስታ፤
• 1 የሻይ ማንኪያ ፓፕሪካ፤
• 4 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ፤
• ጨው፤
• 200 ግራም የታሸጉ ቲማቲሞች፤
• 1 የሾርባ ማንኪያ ስኳር፤
• ግማሽ የሻይ ማንኪያ ሮዝሜሪ፤
• የአትክልት ዘይት፤
• አንድ ብርጭቆ ሙቅ ውሃ።

በቤት ውስጥ የማብሰል እርምጃዎች፡

1. ሽንኩርቱን እና ነጭ ሽንኩርቱን ልጣጭ እና በጥሩ ሁኔታ መቁረጥ።
2. ዘይት በድስት ውስጥ ይቅለሉት ፣የተከተፈ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት።
3. የተፈጨ ስጋን ለእነሱ ጨምሩበት፣ ቀላቅሉባት፣ ጥብስአምስት ደቂቃ።
4. ቲማቲሞችን እጠቡ፣ላጡዋቸው። ዱባውን በደንብ ይቁረጡ፣ ወደ ድስቱ ይላኩ።
5. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ። የተከተፈውን ስጋ ሙሉ በሙሉ ለመሸፈን ውሃ ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ. በክዳን ይሸፍኑ።
6. ፓስታ በመካከለኛ ሙቀት ላይ እስኪዘጋጅ ድረስ ይቅለሉት። የማብሰያው ሂደት ከ5-7 ደቂቃ ይወስዳል።

የሚጣፍጥ ድስት ከ buckwheat ገንፎ ጋር

ማሳያው ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው፣ነገር ግን ጣፋጭ እና ጣፋጭ ይሆናል። በተጨማሪም እንዲህ ያለው ምግብ ለሰውነት ጠቃሚ ነው. ድስቱ በሙቅ ይቀርባል።

ለምግብ ማብሰያ ያስፈልግዎታል፡

• 3 እንቁላል፤
• ጨው፤
• 2 ኩባያ የተቀቀለ የባክሆት ገንፎ፤
• 100 ml ወተት፤
• 175 ግራም ጠንካራ አይብ፤
• አምፖል፤
• parsley (አንድ ጥቅል ይበቃል)፤
• 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ የአትክልት ዘይት፤
• የበርበሬ ድብልቅ።

አንድ ሳህን ማብሰል፡- ደረጃ በደረጃ መመሪያዎች

1. የእሳት መከላከያ ሻጋታ በአትክልት ዘይት ይቀቡ።
2. በአንድ ብርጭቆ የ buckwheat ገንፎ አፍስሱ።
3. የተከተፈ አይብ በላዩ ላይ ይረጩ (ሁሉንም አያስቀምጡ፣ አብዛኛውን ለላይኛው ሽፋን ይተዉት።)
4. ሽንኩርቱን ይላጡ፣ በትንሹ ወደ ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡት።
5. አረንጓዴዎቹን በደንብ ይቁረጡ። ሽንኩርቱን እና ቅጠላ ቅጠሎችን አይብ ላይ አዘጋጁ።
6. በበርበሬ ድብልቅ ይረጩ።
7. ሌላ ብርጭቆ buckwheat በላዩ ላይ ያድርጉ። በትንሹ በማንኪያ ይጫኑ።
8. ሶስት እንቁላል፣ ወተት እና አንድ ቁንጥጫ ጨው ይቀላቀሉ። ድብልቁን ገንፎ ላይ አፍስሱ. ከላይ በቺዝ።
9. ሳህኑን በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ከሃያ እስከ ሰላሳ ድረስ ይላኩ።ደቂቃዎች።

ፓንኬኮች

ከፈጣን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መካከል ፓንኬኮች ችላ ሊባሉ አይችሉም።

የሚከተሉትን ያስፈልገዎታል፡

• 1 ብርጭቆ ወተት፤
• 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር፤
• 2 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት፤
• 1 የዶሮ እንቁላል፤
• ½ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ፤
• አንድ ኩባያ ተኩል ዱቄት፤
• አንድ ቁንጥጫ ጨው።

ፈጣን ፓንኬኮች ማብሰል እንጀምር።

1. ጨው፣ ዱቄት፣ ስኳር እና ሶዳ ይቀላቅሉ።
2. በተለየ መያዣ ውስጥ እንቁላሉን ከወተት ጋር በመደባለቅ ይደበድቡት፣ የአትክልት ዘይት ያፈሱ።
3. አረፋ እስኪሆን ድረስ በከፍተኛ ፍጥነት በማደባለቅ ይመቱ። መጠኑ በድምጽ ብዙ ጊዜ መጨመር አለበት።
4. በመቀጠል የወተቱን ብዛት እና የደረቀውን ድብልቅ ያዋህዱ። በደንብ ይቀላቅሉ. አሁን ሊጡ ዝግጁ ነው።
5. ድስቱን በደንብ ያሞቁ፣ በአትክልት ዘይት ይቀቡ። ዱቄቱን በትንሽ ክፍሎች ውስጥ አፍስሱ። ለዚህ አንድ የሾርባ ማንኪያ መጠቀም ይችላሉ. አረፋዎች ላይ ላይ እስኪታዩ ድረስ ያብሱ።
6. አሁን እያንዳንዳቸውን በእንጨት ስፓትላ አዙረው በሌላኛው በኩል ይቅቡት።
7. ከማር፣ጃም፣ክሬም፣ቸኮሌት ጋር ያቅርቡ - ምንም ገደብ የለም።

ኩኪዎች

አሁን ለቀላል ኩኪ በችኮላ የምግብ አሰራርን እንይ። ምንም እንኳን እንግዶቹ በሩ ላይ ቢሆኑም እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ምግብ በፍጥነት ሊዘጋጅ ይችላል.

ለምግብ ማብሰያ ያስፈልግዎታል፡

• ብርጭቆ ስኳር፤
• 100 ግራም ቅቤ (ማርጋሪንም እንዲሁ ተስማሚ ነው)፤
• 3 እንቁላል፤
• ግማሽ ሻይየሶዳ ማንኪያዎች;
• አንድ ተኩል የሾርባ ማንኪያ ማር፤
• 3፣ 5 ኩባያ ዱቄት።

ስለዚህ ለፈጣን እና ቀላል ኩኪ የደረጃ በደረጃ አሰራር።

1. ስኳር፣እንቁላል እና ማር በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ።
2. የዱቄት እና የሶዳ ቅልቅል ይጨምሩላቸው። ሶዳ በሆምጣጤ ማጥፋት አያስፈልግም።
3. ሊጡን በደንብ ያሽጉ፣ በጣም ከባድ መሆን የለበትም።
4. በመቀጠል በቀጭኑ ይንከባለሉት፣ ልዩ በሆኑ ሻጋታዎች ምስሎችን ይቁረጡ። ዱቄቱን ወደ አልማዝ፣ ካሬዎች ብቻ መቁረጥ ትችላለህ።
5. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን ከመጋገሪያ ወረቀት ጋር አሰመሩ፣ ኩኪዎቹን አስቀምጡ። ለ 10 ደቂቃዎች በምድጃ ውስጥ በ 200 ዲግሪ ጋግር።

ኩኪዎች "ደቂቃ" ያለ ማርጋሪን

አሁን እንዴት ሌላ በችኮላ ኩኪዎችን ማብሰል እንደምትችሉ እንነግርዎታለን። የምግብ አዘገጃጀቱ በጭራሽ የተወሳሰበ አይደለም. ይህ ህክምና በጥቁር ሻይ ወይም ቡና ከወተት ጋር ጥሩ ነው።

የሚያስፈልግህ፡

• የመስታወት ውሃ፤
• ብርጭቆ ስኳር፤
• የአትክልት ዘይት (ግማሽ ኩባያ አካባቢ)፤
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው እና ቤኪንግ ሶዳ (በሆምጣጤ የተከተፈ)፤
• 3 ኩባያ ዱቄት።

ምግብ ማብሰል

1. ዱቄት ያንሱ፣ ከአትክልት ዘይት ጋር ይቀላቅሉ። ከዚያ የተጨማለቀ ሶዳ እዚያ ያክሉ።
2. ቀጣይ፣ ጨው፣ ስኳር፣ ውሃ ውስጥ አፍስሱ። ለስላሳ፣ ለስላሳ እና ለሚለጠጥ ሊጥ ይንከባከቡ።
3. ጠረጴዛውን በዱቄት ይረጩ ፣ ዱቄቱን ያስቀምጡ። በቀጭኑ ንብርብር ውስጥ ይንከባለሉ. አሃዞችን ከንብርብሩ ይቁረጡ።
4. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በወረቀት አስምሩ፣ ኩኪዎቹን አስቀምጡ። ለ15-20 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ አስቀምጡ።
5. የተጠናቀቁ ምርቶችን በዱቄት ስኳር ይረጩ።

ማጠቃለያ

በእኛ ጽሑፉ ከቀላል ምርቶች ብዙ ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ተመልክተናል። ለእርስዎ ትክክለኛውን ይምረጡ እና በቤት ውስጥ ምግብ ያበስሉ. መልካም እድል!