ፈጣን ቫርሜሊሊ ሰላጣ። ቀላል ሰላጣ በችኮላ - የምግብ አዘገጃጀት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ብዙዎች ልጆችን ፈጣን ሮልተን ኑድል ከገዙ ያወግዛሉ፣እንዲህ አይነት ምግብ የሚገዙ ሰዎች የተሳሳተ የአኗኗር ዘይቤ ይመራሉ ብለው በማመን። እርስዎን ለማሳመን እንቸኩላለን-በእንደዚህ አይነት ቫርሜሊሊ ውስጥ ለጤና ምንም አደገኛ ነገር የለም። ከዚህም በላይ በርካታ ጥቅሞቹ አሉት. ለምንድነው በወጣቶች እና በጎልማሶች የተወደደችው? በመጀመሪያ, ርካሽ ነው. በሁለተኛ ደረጃ, በጣም ስራ ለሚበዛባቸው ሰዎች, ይህ ለመብላት ብቸኛው እድል ሊሆን ይችላል. በሶስተኛ ደረጃ፣ አሁን በመደርደሪያዎቹ ላይ ከዶሮ እና ከከብት ስጋ እስከ ሽሪምፕ እና የባህር አረም ድረስ እጅግ በጣም ብዙ የተለያዩ የጣዕም ልዩነቶች ታገኛላችሁ።

ፈጣን ቫርሚሴሊ ሰላጣዎች

ይህ ርካሽ እና ተወዳጅ ቫርሜሴሊ ያልተለመደ ምሳ ወይም እራት መስራት ይችላል። ቫርሜሊሊውን በሚፈላ ውሃ ማፍላት ብቻ ነው, 5 ደቂቃዎች ይጠብቁ, ይቁረጡ እና ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ወደ ሰላጣ ይጨምሩ. ያልተለመደ, ፈጣን እና ጣፋጭ. ቤተሰብዎን፣ ጓደኞችዎን እና ጎረቤቶችዎን ሊያስደንቋቸው የሚችሉ አንዳንድ ፈጣን እና ቀላል ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንይ።

ሰላጣ "ፈጣን"

የሚያስፈልግንጥረ ነገሮች፡

• 2 ጥቅል የሮልተን vermicelli።
• 2 እንቁላል።
• 1 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ።
• መካከለኛ ካሮት።
• 8 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ።

የሮልተን ሰላጣ ማብሰል፡

1. የቬርሚሴሊ እሽግ ይክፈቱ እና በእጅዎ ይሰብሩት። በማሸጊያ ውስጥ ከኑድል ጋር የሚመጡትን ቅመሞች ወደ አንድ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። ሁሉንም ነገር በ mayonnaise አፍስሱ እና ለአስራ አምስት ደቂቃዎች ይውጡ።
2. የእኔ ካሮት እና ንጹህ። በመቀጠል፣ በደረቅ ድኩላ ላይ መፍጨት ያስፈልግዎታል።
3. ነጭ ሽንኩርቱን ይላጡ እና በመቀጠል ቅርንፉድዎቹን በፕሬስ ይጫኑ።
4. እንቁላሎቹን እጠቡ፣በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና ከፈላ በኋላ ለሌላ 10 ደቂቃ ያብስሉት። ያቀዘቅዙ፣ ይላጡ፣ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
5. Vermicelli ከአስራ አምስት ደቂቃ በኋላ ትንሽ ይለሰልሳል። ከእንቁላል እና ካሮት ጋር ወደ ሳህኑ ውስጥ ይጨምሩ።

ይህ ሰላጣ የሚያካትተው እንቁላል፣ ማዮኔዝ፣ ካሮት እና ቫርሜሴሊ ነው። በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ነው የሚደረገው።

Vermicelli በጣም ጠንካራ ነው ብለው ካሰቡ በሰላጣው ውስጥ ጎልቶ ይወጣል ፣ ሳህኑን ያቀዘቅዙ። ይህ ቫርሜሊሊ ከ mayonnaise ጋር መጨመሩን ለማረጋገጥ ይረዳል. ከዚያ በሮልተን ጥብቅነት ላይ ምንም ችግሮች አይኖሩም።

በቋሊማ

ይህ ፈጣን የኑድል ሰላጣ አሰራር የበለጠ ቀላል ነው፡ የሁሉም ሰው ተወዳጅ ቋሊማ እንጨምራለን። ከኛ መሃከል ሮልተን ወይም ዶሺራክ ላይ ስናበስል ያልጨመረላቸው ማን አለ?

የሰላጣ ግብዓቶች፡

• 2 ጥቅሎች vermicelli b/p.
• 1 ቁራጭ ሽንኩርት።
• 6ቋሊማ።
• 4 እንቁላል።
• ማዮኔዝ።
• የታሸገ በቆሎ።
• ጨው፣ በርበሬ።

የማብሰል ሰላጣ፡

1. ማሰሮውን ለበስ። ቬርሚሴሊውን በእጆችዎ ፈጭተው ወደ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ የፈላ ውሃን በላዩ ላይ ያፈሱ እና በክዳን ወይም በሌላ ሳህን ይሸፍኑ።
2. ቀዝቃዛ ውሃ ወደ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ እና በእሳት ላይ ያድርጉ። በሚፈላበት ጊዜ እንቁላሎችን ያስቀምጡ. ለአስር ደቂቃዎች ያብስሉት ፣ ያቀዘቅዙ ፣ ይላጡ እና ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ።
3. ሽንኩርቱን ቀቅለው በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ።
4. ሳሾቹን ይላጡ እና ወደ ክበቦች ይቁረጡ (ከሴንቲሜትር ስፋት ትንሽ ያነሰ)።
5. ከቆሎ ጣሳ ላይ ከመጠን በላይ ፈሳሽ አፍስሱ።
6. ቋሊማ፣ ቀይ ሽንኩርት፣ በቆሎ እና ቫርሚሴሊ በአንድ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ። ጨውና በርበሬ. ማዮኔዝ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ።

የእኛ ሮልተን ሰላጣ ዝግጁ ነው። ማገልገል ትችላለህ። እዚያም ቋሊማ ስላከሉ እና ቫርሜሊሊ እንደ የጎን ምግብ ሆኖ ስለሚያገለግልዎት ይህንን ምግብ እንደ ዋና ምግብ መጠቀም ይችላሉ እና ተጨማሪ ስጋን አያድርጉ። ጣፋጭ ሰላጣ የማይፈልጉ ከሆነ በቆሎ በአተር መቀየር ይችላሉ።

ከቋሊማ እና አይብ ጋር

ለእርስዎ እና ለእንግዶችዎ ከተጨሰ ቋሊማ እና አይብ ጣፋጭ ሰላጣ እናዘጋጅ። ማንኛውም የተቀቀለ ቋሊማ እዚህ የበለጠ ተስማሚ ነው ብለው ካሰቡ ማከል ይችላሉ።

ግብዓቶች፡

• 250 ግራም ቋሊማ።
• 2 ጥቅል የሮልተን።
• 150 ግራም ጠንካራ አይብ።
• 1 ቁራጭ ካሮት።
• 4 እንቁላል።
• አንድ ነጭ ሽንኩርት።
• ማዮኔዝ።
• ጨው፣ በርበሬ።

የእኛ ፈጣን ቬርሚሴሊ ሰላጣ ማብሰል እንጀምር፡

1. ቬርሚሴሊውን ወደ ጥልቅ የሰላጣ ሳህን ውስጥ ይቁረጡ።
2. እንቁላሎቹን ቀቅለው (10 ደቂቃ በሚፈላ ውሃ)። ያቀዘቅዟቸው፣ ያፅዱ እና ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ።
3. ካሮት ታጥቦ መፋቅ አለበት። እንዲሁም መካከለኛ መጠን ያላቸውን ኩቦች ይቁረጡ።
4. ቋሊሹን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
5. እንቁላል፣ ቋሊማ፣ ካሮት ከቬርሚሴሊ ጋር ይዋሃዳሉ። ጨው፣ በርበሬ።
6. ሰላጣን ከ mayonnaise ጋር ይርጩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

ይህን ፈጣን የቬርሚሴሊ ሰላጣ ከቋሊማ ቅዝቃዜ ጋር መመገብ እንመክራለን። ስለዚህ ቢያንስ ለአንድ ሰዓት ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥዎን አይርሱ።

በክራብ እንጨቶች

ጊዜው አሁን ነው ሰላጣ በክራብ እንጨት። እንደዚህ ያሉ የምግብ አዘገጃጀቶች አስቀድመው እንደ የክላሲካል ሰንጠረዦች ይቆጠራሉ።

ይህን ዲሽ ለመስራት ፍሪጅ ውስጥ ሊኖርዎት የሚገባው፡

• የቫርሚሴሊ ጥቅል b/p።
• 200 ግራም የክራብ እንጨቶች።
• 4 እንቁላል።
• 1 ቁራጭ ሽንኩርት።
• 1 መካከለኛ ዱባ።
• ማዮኔዝ ለመልበስ።
• ጨው፣ በርበሬ።

ቅጽበት የክራብ ኑድል ሰላጣ ማብሰል፡

1. ቬርሚሴሊውን በእጆችዎ ይሰብሩ (ለመስበርዎ የማይመች ከሆነ ወይም የሚያሠቃይ ከሆነ፣ በጥቅሉ ውስጥ በትክክል እንዲያደርጉት እንመክራለን፣ በጣም ፈጣን ይሆናል)። ለ 10 ደቂቃዎች የፈላ ውሃን ያፈሱ, ከጥቅሉ ውስጥ ቅመማ ቅመሞችን ይረጩ. በክዳን ወይም በጠፍጣፋ ይሸፍኑ።
2. የእኔ ዱባ እና ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ። ሁሉንም ነገር በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ።
3. ከቦርሳ የጸዳ ሸርጣን በትናንሽ ቁርጥራጮች ይቆርጣል። አስገባን።ሳህን።
4. እንቁላሎቹን ቀቅለው (በጠንካራ የተቀቀለ) በደንብ ይቁረጡ እና ወደ ሳህኑ ውስጥ ይጨምሩ።
5. ሽንኩርቱን ይላጡ እና በደንብ ይቁረጡ።
6. ውሃውን ካበጠው vermicelli ያፈሱ። ሁሉንም ነገር እንቀላቅላለን. ከሌሎች ሁሉም ንጥረ ነገሮች ጋር ወደ ሳህን አክል::

ሰላጣው ዝግጁ ነው። ምግቡን በማንኛውም አረንጓዴ ቀለም ኦርጅናሌ ማስዋብዎን አይርሱ።

ከቲማቲም ጋር

ይህ ቀላል የፈጣን ሰላጣ አሰራር እንግዶች በሩ ላይ ሲሆኑ እና ምንም ነገር ሳያበስሉ ይረዳዎታል።

ግብዓቶች፡

• 2 የ vermicelli ጥቅል።
• 3 ቲማቲም።
• 3 እንቁላል።
• 200 ግራም ቋሊማ (ያጨሰ ወይም የተቀቀለ)።
• 1 ቁራጭ ሽንኩርት።
• የወይራ ዘይት።
• ጨው፣ በርበሬ።

ከእርስዎ ጋር ሰላጣ እናሰራ፡

1. Nermicelli በጥቅሉ ውስጥ በትክክል ይሰበራል። ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና በሚፈላ ውሃ ይሙሉ። በቅመማ ቅመሞች ይረጩ እና በክዳን ወይም በጠፍጣፋ ይሸፍኑ. እስኪያብጥ ድረስ ለአስር ደቂቃዎች እየጠበቅን ነው።
2. ቋሊሹን ወደ ቁርጥራጮች እና በመቀጠል ወደ ኩብ ይቁረጡ።
3. ቲማቲሞች መታጠብ፣ግንዱ ነቅለው በጥሩ ሁኔታ መቁረጥ አለባቸው።
4. እንቁላሎቹን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለአስር ደቂቃዎች ቀቅሉ። ይላጡ እና ይቁረጡ (የእንቁላል መቁረጫ መጠቀም ይችላሉ)።
5. ሽንኩርቱን ይላጡ እና ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ።
6. ሁሉንም ግብዓቶች፣ጨው፣ በርበሬ እና ወቅትን በዘይት ያዋህዱ። በደንብ ይቀላቅሉ።

ከሃም ጋር

ሰላጣው ለወጣቶች ድግስ ተስማሚ ነው ምክንያቱም በአሥራዎቹ ዕድሜ ውስጥ የሚገኙ ወጣቶች በጣም የሚወዱት ነገር ይኸውና: ክሩቶን እና ፈጣን ኑድል. ግብዓቶች፡

• 250 ግራም የካም (የስብ ሽፋን የለውም)።
• የታሸገ በቆሎ።
• የቬርሚሴሊ "ሮልተን" ወይም "ዶሺራክ" ጥቅል።
• የሬይ ክሩቶኖች ጥቅል።
• 10 የክራብ እንጨቶች።
• ማዮኔዝ።
• ጨው፣ በርበሬ።

ከፈጣን ኑድልሎች፣ ክሩቶኖች እና ካም ጋር ሰላጣ ማብሰል፡

1. የፈላ ውሃን በቬርሚሴሊ ላይ አፍስሱ። በሌላ ሳህን ይዝጉ እና ቫርሜሊሊ እስኪያብጥ ድረስ ይጠብቁ እና የፈላ ውሃን ያፈሱ።
2. ሃሙን ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ። ከክራብ እንጨቶች ጋር ተመሳሳይ ነው (ከፊልሙ አስቀድመው ነፃ ያድርጓቸው). ሁሉንም በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡት።
3. የበቆሎው ጣሳ መከፈት እና የተትረፈረፈ ፈሳሽ ወደ ማጠቢያ ገንዳው ውስጥ መጣል አለበት። ወደ ሳህን ውስጥ አፍስሱ።
4. ሁሉንም ነገር በ mayonnaise፣ጨው እና በርበሬ እንቀማቸዋለን። በደንብ ይቀላቅሉ።
5. ከማገልገልዎ በፊት (አለበለዚያ ብስኩቱ እርጥብ ይሆናል)፣ አንድ ጥቅል ብስኩት ማንኛውንም ጣዕም ያለው ሰላጣ አናት ላይ አፍስሱ።

በባቄላ

እንዲሁም ከጥንታዊ ሰላጣዎች አንዱ። ነገር ግን ፈጣን ቫርሜሊሊ በመጨመር ጣዕሙን እንለዋወጣለን።

ግብዓቶች፡

• የቬርሚሴሊ ጥቅል ("ሮልተን" ወይም "ዶሺራክ" - እንደ ጣዕምዎ)።
• 4 pcs ቋሊማ።
• አንድ መካከለኛ ዱባ።
• የሬይ ክሩቶኖች ጥቅል ከማንኛውም ጣዕም ጋር።
• 2 tbsp። የአትክልት ዘይት ማንኪያዎች።
• የታሸገ ባቄላ።
• የአትክልት ዘይት።
• ሰሊጥ።
• ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ።

ከአፋጣኝ ቫርሚሴሊ ጋር ሰላጣን በደረጃ አንድ ላይ እናበስላለንባቄላ፡

1. ቬርሚሴሊ በሚፈላ ውሃ ለአስር ደቂቃ ያብስሉ። ለተሻለ ጣዕም እዚያ የአትክልት ዘይት ማከል ይችላሉ. በሳህን ይሸፍኑ።
2. ቬርሚሴሊ እንዳበጠ ሲመለከቱ የተረፈውን ፈሳሽ ያስወግዱ እና ቫርሚሴሊውን ወደ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ያድርጉት።
3. አንድ ማሰሮ ባቄላ ይክፈቱ፣ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ያፈስሱ።
4. ቋሊማዎችን ቀቅለው ወይም ለሁለት ደቂቃዎች በማይክሮዌቭ ውስጥ እንዲበስሉ ያድርጉ። ከዚያ ይቁረጡ።
5. ሁሉንም የሰላጣችንን ክፍሎች እናዋህዳለን። በዘይት, በጨው, በርበሬ እና በደንብ ይቀላቅሉ. በሰሊጥ ዘር ይረጩ።
6. የሰላጣውን ሳህን ፍሪጅ ውስጥ ለአንድ ሰአት አስቀምጡ።
7. ዲሽውን ከማገልገልዎ በፊት ክሩቶኖችን በላዩ ላይ ያድርጉት።

ሳላድ ለዕለታዊ እና ለበዓል ጠረጴዛ ተስማሚ ነው። እንግዶች በእርግጠኝነት ይወዳሉ!

ከቬርሚሴሊ እና ቱና ጋር

አስደናቂ ቀላል የሰላጣ አሰራር በችኮላ። የታሸገ ቱና እና የታሸገ ቫርሜሊሊ ከመመገብ የበለጠ ምን ቀላል ሊሆን ይችላል? የምግብ አዘገጃጀቱን እንማር።

የሰላጣ ግብዓቶች፡

• ቱና በካን ውስጥ።
• 1 ቁራጭ ሽንኩርት።
• የvermicelli ጥቅል።
• 3 እንቁላል።
• 100 ግራም አይብ።
• 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ሰናፍጭ።
• 1 ሎሚ።
• 200 ሚሊ ማዮኔዝ።

የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች፡

1. የፈላ ውሃን በቬርሚሴሊ ላይ አፍስሱ እና ለአስር ደቂቃዎች በክዳን ወይም በሌላ ሳህን ስር ለማበጥ ይውጡ እና ከጥቅሉ ውስጥ ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ። ከ10 ደቂቃ በኋላ ውሃውን በሙሉ ማጠፍ ያስፈልግዎታል።
2. የቱና ጣሳ ይክፈቱ እና በሹካ ያፍጩት። ሰላጣ ሳህን ውስጥ አስገባ።
3. ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል ቀቅለው (10ከፈላ ውሃ ከደቂቃዎች በኋላ) አሪፍ፣ ልጣጭ እና በደንብ መቁረጥ (እንቁላል ቆራጭ መጠቀም ትችላለህ)።
4. አይብውን በጥሩ ድኩላ ላይ ይቁረጡ። ሁሉንም ነገር በሰላጣ ሳህን ውስጥ ከእንቁላል ጋር እናስቀምጣለን።
5. ማዮኔዜን በመቀባት ሰናፍጭ እና ግማሽ የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ። እንደፈለጋችሁ ሁሉንም ነገር በደንብ፣ጨው እና በርበሬ ቀላቅሉባት።

ሳላድ በብርድ መቅረብ ይሻላል። ስለዚህ ለአንድ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ የተሻለ ነው. በማንኛውም አረንጓዴ ማጌጥ ትችላለህ።

ማጠቃለያ

ስለዚህ፣ ለፈጣን የቬርሚሴሊ ሰላጣ ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ተምረሃል። አሁን ቤተሰብዎን እና ጓደኞችዎን በቀላል ምግቦች ያልተለመደ ጣዕም ሊያስደንቁ ይችላሉ። ለዝግጅታቸው, ሁልጊዜ በቤቱ ውስጥ ሊገኙ የሚችሉ በጣም ቀላል ምርቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ.