የተጠበሰ ድስት ከደረቁ አፕሪኮቶች ጋር። የምግብ አዘገጃጀት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ብዙ ሰዎች የጎጆ ጥብስ ድስት ይወዳሉ። ይህ ምግብ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማም ነው. የበለጠ አስደሳች እና የምግብ ፍላጎት ያለው የጎጆው አይብ ድስት ከደረቁ አፕሪኮቶች ጋር ነው። ለዝግጅቱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እንመለከታለን።

አዘገጃጀት አንድ። የጎጆ አይብ ድስት ከደረቁ አፕሪኮቶች ጋር

በዚህ ምግብ ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮች ጥምረት በጣም ጥሩ ነው። ከዚህ የደረቀ ፍሬ ንጹህ ምግቡን በጣም ያልተለመደ, ጣፋጭ ጣዕም ይሰጠዋል. ይህን ምግብ በሾርባ ክሬም፣ በሜፕል ወይም በማንኛውም ሌላ ሽሮፕ ማቅረብ ይችላሉ።

ለምግብ ማብሰያ ያስፈልግዎታል፡

• 1 tbsp አንድ ማንኪያ ስኳር እና ተመሳሳይ መጠን ያለው semolina;
• 2 እንቁላል፤
• ብርቱካናማ ሩብ፤
• 100 ግራም የደረቁ አፕሪኮቶች፤
• 230 ግራም የጎጆ አይብ፤
• 0፣ 25 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ መጋገር ዱቄት።

ማሳያውን ማብሰል

አንድ ማሰሮ ወስደህ በደንብ የታጠበ የደረቁ ፍራፍሬዎችን እና አንድ አራተኛ ብርቱካናማ ልጣጭ ወደ ውስጥ ላክ። ለአስራ አምስት ደቂቃ ያህል በውሃ ውስጥ ቀቅለው. ከዚያ በኋላ የደረቁ አፕሪኮችን ያውጡ. የቀረው እኛ ስለማንፈልግ መጣል ይቻላል። በመቀጠልም መቀላቀያ ወስደህ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ወደ ንፁህ ውጨ።

ሌላ ሳህን ውሰድ። የጎጆ አይብ ወደ እሱ ይላኩ ፣ቫኒላ, ሴሞሊና, እንቁላል, መጋገር ዱቄት እና የደረቁ አፕሪኮቶች. በመቀጠል ዘቢብ ይጨምሩ. የጎጆው አይብ ድስት ዱቄቱን ይቀላቅሉ። የዳቦ መጋገሪያ ምግብ ይውሰዱ። በልዩ ወረቀት ይሸፍኑት. ከዚያም በውስጡ ብዙ የጎጆ ጥብስ ያስቀምጡ. ለ 25 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ወደ ሁለት መቶ ዲግሪዎች ወደ ምድጃ ይላኩ. ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ያብሱ. ትንሽ ከቀዘቀዙ በኋላ ምግቡን ወደ ጠረጴዛው ያቅርቡ።

የተጠበሰ ድስት በምድጃ ውስጥ ከደረቁ አፕሪኮቶች ጋር። የዘቢብ አሰራር

የምትወዷቸውን ሰዎች በሚያስደስት ጣፋጭ ምግብ ብቻ ሳይሆን ጤናማ በሆነ ምግብም ማርባት ትችላላችሁ። ለእንደዚህ አይነት ምግብ ጥሩ አማራጭ ማብሰያ ነው. ምግብ ለአዋቂዎችም ሆነ ለልጆች ለቁርስ ሊቀርብ ይችላል. ከሁሉም በላይ, እንዲህ ዓይነቱ እርጎማ ድስት ከደረቁ አፕሪኮቶች ጋር ከኮምጣጤ ክሬም እና ከተጨመቀ ወተት ጋር ይጣመራል. ሳህኑን በሙቅ ለማቅረብ ይመከራል።

ለምግብ ማብሰያ ያስፈልግዎታል፡

• 100 ግራም የደረቀ አፕሪኮት እና ዘቢብ፤
• ቫኒላ ስኳር፤
• citrus peel;
• 500 ግራም የጎጆ አይብ፤
• 1 tbsp የቅቤ ማንኪያ;
• እንቁላል፤
• 50 ግራም ዱቄት።

ማሳያውን ማብሰል

መጀመሪያ፣ እንቁላሉን፣ የጎጆ ጥብስ ወደ ሳህን ውስጥ ይላኩ፣ ከዚያ ይቀላቅሉ። የኋለኛው ደግሞ በወንፊት የተከተፈ ለማከል የሚፈለግ ነው። በመቀጠል በጅምላ ላይ ዱቄት ይጨምሩ. ለመቅመስ የቫኒላ ስኳር ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ።

በመቀጠል የደረቁ አፕሪኮቶችን እጠቡ ፣ ሙቅ ውሃን ለሁለት ደቂቃዎች ያፈሱ። ከዚያም ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡት. እነሱን እና ዘቢብ ወደ እርጎ ጅምላ ላካቸው።

ዘዙን ይቅቡት። የተትረፈረፈ ጣዕም እንዲሰጠው ወደ ድስ ይጨመራል. ከተወሰደ በኋላሙቀትን የሚቋቋም ቅርጽ, በዘይት ይቀቡ. የጎማውን አይብ ድስት ከደረቁ አፕሪኮቶች ጋር እዚያ ያድርጉት። ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በምድጃ ውስጥ ይቅቡት. ይህ ሂደት አርባ ደቂቃ ያህል ይወስዳል።

Prune Casserole

አሁን ሌላ የምግብ አሰራር ለጎጆ ቺዝ ካሴሮል ከደረቁ አፕሪኮቶች ጋር አስቡበት። በዚህ የማብሰያ አማራጭ ውስጥ ብቻ ፕሪም ጥቅም ላይ ይውላል. እንዲህ ያለው ጤናማ ምግብ ልጆችንም ሆነ ጎልማሶችን ሊያስደስት ይችላል።

ለምግብ ማብሰያ ያስፈልግዎታል፡

• 2 እንቁላል፤
• ቫኒሊን፤
• ወደ 400 ግራም የጎጆ ጥብስ (መካከለኛ ስብ)፡
• 70 ግራም ፕሪም እና የደረቁ አፕሪኮቶች፤
• 50 ግራም ስኳር፤
• 2 tbsp። የሴሞሊና ማንኪያዎች።

ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር

በመጀመሪያ ሴሞሊና፣ቫኒሊን እና የጎጆ ጥብስ በማጠራቀሚያ ውስጥ ያዋህዱ። ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ. በመቀጠልም የደረቁ አፕሪኮቶችን እና ፕሪምዎችን በደንብ ይቁረጡ. የመጀመሪያው ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ እንቁላል በስኳር ይምቱ. ለእነዚህ አላማዎች ቀላቃይ መጠቀም ትችላለህ።

ከዚያ በኋላ እርጎውን ከእንቁላል ድብልቅ ጋር ያዋህዱት። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ንጥረ ነገሮቹን በዝቅተኛ ፍጥነት ማደባለቅ ላይ ይቀላቅሉ። የደረቁ ፍራፍሬዎችን በጅምላ ላይ ይጨምሩ. በደንብ ይቀላቅሉ. የተፈጠረውን እርጎ ሊጥ ወደ ቀድሞ ዘይት በተቀባ ቅፅ ውስጥ ያስተላልፉ ፣ ከዚያ የኩሬውን ድስት በደረቁ አፕሪኮቶች ደረጃ ያድርጉት። ለአርባ ደቂቃዎች ያህል ምርቱን ወደ ቀድሞው ምድጃ ይላኩት. ከዚያ በኋላ ጣፋጭ እና መዓዛ ያለው ምግብ ወደ ጠረጴዛው ያቅርቡ።

መልቲኮከር ካሴሮል

በርግጥ የጎጆ አይብ በጣም ጠቃሚ ምርት ነው። ነገር ግን ሁሉም ልጆች በንጹህ መልክ አይወዱትም. ስለዚህ, ለእርጎ ሌላ አማራጭ እንዲያስቡ እንመክራለንcasseroles. ሳህኑ ከመጀመሪያው ምርት ያነሰ ጠቃሚ አይደለም. ይህ ምግብ ከመዋዕለ ሕፃናት ጀምሮ ለብዙዎች የታወቀ ነው። በእኛ መጣጥፍ ውስጥ ያለ ዱቄት በቀስታ ማብሰያ ውስጥ አንድ ድስት ከደረቁ አፕሪኮቶች ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እናነግርዎታለን።

ለምግብ ማብሰያ ያስፈልግዎታል፡

• 2 እፍኝ የደረቁ አፕሪኮቶች፤
• 400 ግራም የጎጆ አይብ፤
• ቅቤ (ሳህኑን ለመቀባት ያስፈልጋል)፤
• 2 tbsp። ማንኪያዎች ስኳር እና መራራ ክሬም;
• 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ መጋገር ዱቄት፤
• 2 እንቁላል፤
• 400 ግራም የጎጆ አይብ፤
• 3 tbsp። የሴሞሊና ማንኪያዎች።

ዳቦን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ማብሰል

መጀመሪያ ሴሞሊናን ከኮምጣጣ ክሬም ጋር ቀላቅሉባት። እህሉ እንዲያብጥ ድብልቁ ይቁም. የደረቁ አፕሪኮቶችን እጠቡ፣ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

በመቀጠል እንቁላልን በስኳር ይምቱ። የተፈጠረውን ድብልቅ ወደ ሴሞሊና እና የጎጆ ጥብስ ይጨምሩ። በደንብ ይቀላቅሉ. ከዚያም የዳቦ ዱቄት እና የደረቁ አፕሪኮቶችን ይጨምሩ. እና ጅምላውን እንደገና ይቀላቅሉ።

ሳህኑን በዘይት ይቀቡት፣ በጎን እና ከታች ሰሚሊናን ይረጩ። ከዚያም የጅምላውን የጎጆ ቤት አይብ ያፈስሱ. መልቲ ማብሰያውን ያብሩ። ለስልሳ ደቂቃዎች "መጋገር" ሁነታን ይምረጡ. ምግብ ካበስል በኋላ ማሰሮውን ለጥቂት ጊዜ ይተውት. በጃም ፣ በቅመማ ቅመም ወይም በተጨማለቀ ወተት ያቅርቡ። ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

አነስተኛ መደምደሚያ

አሁን የከርጎም ድስት ከደረቁ አፕሪኮቶች ጋር እንዴት እንደሚዘጋጅ ያውቃሉ። ለፍጥረቱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ, በአንቀጹ ውስጥ በዝርዝር መርምረናል. እና አንድ ብቻ ሳይሆን ብዙ። ስለዚህ፣ እንደ ምርጫዎችዎ መሰረት የማብሰያ አማራጩን ለራስዎ መምረጥ ይችላሉ።