ኬክ ከደረቁ አፕሪኮቶች ጋር፡ የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

Cupcake አሮጌ እና ለሻይ በጣም ተወዳጅ የሆነ ፓስታ ነው፡ በተለምዶ ከብስኩት ሊጥ በዘቢብ የተሰራ። ጥቅማ ጥቅሞች - ጣፋጭ, ለስላሳ, ለስላሳ, ርካሽ. ልምድ በማይኖርበት ጊዜ እንኳን በቀላሉ እና በፍጥነት ይዘጋጃል. ለደረቀ አፕሪኮት ኬክ አንዳንድ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና የምርቶች ፎቶዎች ከዚህ በታች አሉ።

ክላሲክ

የምትፈልጉት፡

• ሦስት እንቁላል፤
• አንድ ብርጭቆ የፕሪሚየም የስንዴ ዱቄት፤
• ግማሽ ጥቅል ቅቤ፤
• መስታወት የተከተፈ ስኳር፤
• 100 ግራም የደረቁ አፕሪኮቶች፤
• 0.5 tsp መጋገር ዱቄት;
• የአትክልት ዘይት፤
• የዱቄት ስኳር።

የደረቀ አፕሪኮት ኬክን እንዴት ማብሰል ይቻላል፡

1. ቅቤን ይለሰልሱ፣ ግን አይቀልጡ። እንቁላልን ከስኳር ጋር በማደባለቅ ወደ ነጭ ለስላሳ ጅምላ ይምቱ እና ወዲያውኑ ከቅቤ ጋር ያዋህዱ።
2. የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ወደ ዱቄት አፍስሱ ፣ ይቀላቅሉ።
3. በፍጥነት ዱቄቱን ወደ የእንቁላል ድብልቅው ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ።
4. የደረቁ አፕሪኮቶችን በአግባቡ እጠቡ፣ወደ ካሬዎች በቢላ ይቁረጡ እና ወደ ሊጡ ይላኩ።
5. የቂጣውን ምጣድ የሲሊኮን ብሩሽ በመጠቀም በአትክልት ዘይት ይቀቡት። ዱቄቱን ወደ እሱ ያስገቡ።
6. ሻጋታውን በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ላይ ባለው መደርደሪያ ላይ ለሩብ ሰዓት ያህል ያድርጉት። ከዚያምበምድጃው ውስጥ ያለውን የሙቀት መጠን ወደ 180 ዲግሪዎች ይቀንሱ እና ኬክን ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ምድጃ ውስጥ ይያዙት. ምድጃውን ያጥፉ፣ መጋገሪያዎቹን ወዲያውኑ አያስወግዱ።

የተዘጋጀ ኬክ ከደረቁ አፕሪኮቶች ጋር በዱቄት ስኳር አስጌጡ እና በሻይ አገልግሉ።

ይህ የሊጥ መጠን ብዙ የሲሊኮን ሚኒ ኩባያ ኬክ ይሠራል።

በአስክሬም ላይ

የኩፍያ ኬክ ከደረቁ አፕሪኮቶች ጋር በቅመም ክሬም ላይ የተመሰረተ በጣም ስስ እና ጣፋጭ ምግብ ነው። ተስማሚ የዕለት ተዕለት መጋገሪያ, በገንዘብ እና በጊዜ ርካሽ. በተመሳሳይ ጊዜ ለእንግዶች መምጣት መዘጋጀት አሳፋሪ አይደለም።

የምትፈልጉት፡

• ሦስት የዶሮ እንቁላል፤
• 200 ግ መራራ ክሬም፤
• አንድ ብርጭቆ የደረቀ አፕሪኮት፤
• አንድ ኩባያ ተኩል ዱቄት፤
• ብርጭቆ ስኳር፤
• 0.5 tsp መጋገር ዱቄት;
• ቅቤ፤
• የዱቄት ስኳር።

እንዴት እንደሚቻል፡

1. የደረቀ አፕሪኮትን በሙቅ ውሃ ውስጥ ለአስር ደቂቃ ያንሱት።
2. እንቁላልን ከስኳር ጋር በማዋሃድ በትንሹ ይምቱ።
3. በእንቁላል ድብልቅ ውስጥ የኮመጠጠ ክሬም አፍስሱ እና ይቀላቅሉ።
4. የዳቦ መጋገሪያ ዱቄቱን ወደ ዱቄቱ ይላኩ ፣ከዚያም ዱቄቱን በጅምላ የኮመጠጠ ክሬም እና እንቁላል ውስጥ አፍስሱ እና ይቀላቅሉ።
5. ዱቄቱን በተቀባ ቅፅ ውስጥ አፍስሱ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል በምድጃ ውስጥ ይጋግሩ ፣ እስከ 200 ዲግሪ ቀድመው ያሞቁ። ድፍረቱን በጥርስ ሳሙና ያረጋግጡ።

አዲስ የተጋገረ ኬክ ከደረቁ አፕሪኮቶች ጋር፣ከሻጋታው ላይ ያስወግዱት፣በዱቄት ስኳር ይረጩ እና ለሻይ ጓደኞች ይደውሉ።

በዮጎት ላይ

የምትፈልጉት፡

• ሁለት እንቁላል፤
• 50g የደረቀ አፕሪኮት፤
• 150g የአፕሪኮት እርጎ፤
• 75 ግ ዱቄት ከሙሉ እህል፤
• 100 ግ የስንዴ ዱቄት፤
• 25g sl. ዘይት፤
• 0.5 tsp መጋገር ዱቄት;
• የለውዝ አበባዎች።

እንዴት ማብሰል፡

1. የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት፣ ስንዴ እና ሙሉ የእህል ዱቄት ይቀላቅሉ።
2. እንቁላልን ከስኳር ጋር ያዋህዱ ፣ትንሽ ደበደቡት ፣የተቀቀለ ቅቤ እና እርጎ በዚህ ድብልቅ ውስጥ አፍስሱ ፣ጅምላው ለስላሳ እና ተመሳሳይነት ያለው እስኪሆን ድረስ ይቀላቀሉ።
3. ዱቄትን ከእንቁላል-ዮጉርት ቅልቅል ጋር ያዋህዱ..
4. የደረቁ አፕሪኮቶችን ይታጠቡ እና ያድርቁ። ከባድ ከሆነ ለ 15 ደቂቃዎች በውሃ ውስጥ ይቅቡት. ወደ ኪዩቦች ቆርጠህ ወደ ዱቄቱ አፍስሰው።
5. የኬክ ቆርቆሮ ቅቤ እና በትንሽ ዱቄት ይረጩ። ዱቄቱን ወደ ሻጋታ ያስቀምጡ, የአልሞንድ ቅጠሎችን ያፈስሱ እና በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ. የማብሰያ ጊዜ - 35 ደቂቃዎች ፣ የምድጃው ሙቀት - 180 ዲግሪ።
6. ኬኩን በቅጹ ያቀዘቅዙት።

ጣዕሙን ለመቀየር፣ እርጎን ከሌሎች ሙላዎች ጋር ብቻ ይውሰዱ።

የካሮት ሚኒ ኩባያ

ይህ ከደረቁ አፕሪኮቶች ጋር ላለው ኬክ የተለመደ የምግብ አሰራር አይደለም፣ይልቁንስ ትንሽ የተከፋፈሉ ኩባያ ኬኮች።

የምትፈልጉት፡

• ሁለት እንቁላል፤
• ሦስት ካሮት፤
• 200 ግ ቅቤ፤
• ግማሽ ኩባያ ዱቄት ስኳር፤
• ግማሽ የሻይ ማንኪያ መጋገር ዱቄት፤
• አንድ ተኩል ኩባያ ዱቄት (የተሻለ ሙሉ ዱቄት)፤
• ግማሽ የሻይ ማንኪያ ቀረፋ፤
• ዋልነትስ፤
• የደረቁ አፕሪኮቶች፤
• ቫኒሊን።

እንዴት ማብሰል፡

1. ካሮቱን ይላጡ እና በምግብ ማቀነባበሪያ ወይም በግሬተር ይፈጩ።
2. ድብልቅ ይብረሩመጋገር ዱቄት።
3. በካሮት ውስጥ ይጨምሩ እና በተመሳሳይ ጊዜ ቅቤን ፣ ዱቄት ስኳርን ፣ እንቁላልን ፣ ቀረፋን ፣ ዱቄትን እና ቫኒሊንን በምግብ ማቀነባበሪያ ወይም በብሌንደር ይፍጩ።
4. ወደ ሻጋታዎች ያሰራጩ ፣ ሁለት ሶስተኛውን ይሞሉ ፣ በእያንዳንዱ ውስጥ አንድ ቁራጭ የደረቁ አፕሪኮቶች እና ዎልትስ ይጨምሩ።
5. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ያሞቁ፣ የካሮት ሙፊፊኖችን ከደረቁ አፕሪኮቶች ጋር ለ25 ደቂቃ ያህል ይጋግሩ።

ጥሩ የካሮት ኩባያ ኬክ ጣዕም ማንንም አያሳዝንም።