የስኳር ማስቲካ በቤት ውስጥ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የስኳር ማስቲካ በቤት ውስጥ ቀላል ነው! እንዲሁም የተለያዩ ምርቶችን በመጠቀም ኬክን በገዛ እጃቸው ማስዋብ ለሚፈልጉ በጣም አስደሳች እና አስደሳች።

የስኳር ማስቲካ በቤት ውስጥ። ማኘክ ማርሽማሎውስ ይጠቀሙ

ትንሽ ቦርሳ (100-150 ግራም) ማርሽማሎው፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ወይም ማርጋሪን፣ ዱቄት ስኳር (እስከ 350 ግራም ሊያስፈልጋችሁ ይችላል፣ ስለዚህ ያከማቹ) እና የምግብ ማቅለሚያ (ፈሳሽ ይሻላል) ይውሰዱ። ቅቤን በማይክሮዌቭ ውስጥ ወይም በውሃ መታጠቢያ ውስጥ በመጨመር ማርሽማሎው ይቀልጡት. ይህ በመጀመሪያው ጉዳይ ላይ ከሃያ ሰከንድ ያልበለጠ እና በሁለተኛው ውስጥ ብዙ ደቂቃዎችን ይወስዳል። የማርሽማሎው በከፍተኛ ሙቀት ተጽዕኖ ሥር ካበጡ በኋላ የዱቄት ስኳር መጨመር ይጀምሩ, ቀስ በቀስ ይቀላቀሉ. በቤት ውስጥ ባለ ብዙ ቀለም ማስቲካ ከፈለጉ (ፎቶዎቹ በቀለም ምን ያህል እንደሚለያዩ ያሳያሉ) ከዚያም ወዲያውኑ ማቅለሚያውን ይጨምሩ, የጅምላውን መጠን ወደ ክፍሎች ይከፋፍሉት.

ከቀሰቀሱ በኋላ ወጥነቱን ይመልከቱ። መጠኑ ከፕላስቲን ጋር ተመሳሳይ መሆን አለበት. ይህ ወጥነት ገና ካልተደረሰ, ዱቄት ስኳር አንድ የሾርባ ማንኪያ ማከል ይቀጥሉ.ማንኪያ. ማቆም ሲያስፈልግ ያያሉ።

ማስቲክን ወደ ንብርብር ያውጡ። ኬኮች ለማስጌጥ ትንሽ ቅርጻ ቅርጾችን እየሰሩ ከሆነ ለአንድ ቀን ያድርቁ, ነገር ግን በማቀዝቀዣ ውስጥ አያስቀምጡ. ማስቲክ በቤት ውስጥ ዝግጁ ከሆነ, ወደ ቀጭን የደንብ ልብስ እንዴት እንደሚሽከረከር? ብዙ ሰዎች ይህ ጊዜ የሚፈጅ ክዋኔ የሚገኘው ልምድ ባላቸው ጣፋጭ ምግቦች ብቻ ነው ብለው ያስባሉ. ይህ እውነት አይደለም. ለጀማሪዎችም ቢሆን ሁለት መንገዶች አሉ። የመጀመሪያው በስታስቲክ ላይ የሚንከባለል ማስቲካ ነው። ሁለተኛው በ polyethylene በተቀቡ ወረቀቶች መካከል ነው. የኋለኛው ዘዴ እንዲሁ ምቹ ነው ፣ ከተጠቀለሉ በኋላ ማስቲክን በአንደኛው የፊልም ሉህ ላይ ወደ ኬክ ማስተላለፍ ይችላሉ። ፖሊ polyethylene ወፍራም ለመውሰድ የተሻለ ነው, እጥፎችን አይፈጥርም. በኬክ ላይ ከተተገበረ በኋላ የስኳር ማስቲካ በቤት ውስጥ እንዲበራ የሚያደርገውን ትንሽ ሚስጥር እንገልጥ: በማር እና በቮዲካ ድብልቅ ላይ ያለውን ገጽታ ይቅቡት. እነዚህ ንጥረ ነገሮች በ1፡1 ጥምርታ መወሰድ አለባቸው።

የኬኩን ወለል ለመቀባት ብሩሽ ይጠቀሙ።

የማር ማስቲካ በቤት

10 g የጀልቲን፣ ለማበጥ በውሃ ይቅቡት። ከዚያ በኋላ በውሃ መታጠቢያ ገንዳ ውስጥ እንዲሟሟት, ከሁለት የሾርባ ማርጋሪን እና ተመሳሳይ መጠን ያለው ማር ጋር መቀላቀል አለበት. አሁን የእርስዎ ተግባር ግማሽ ኪሎ ግራም የዱቄት ስኳር ወደዚህ ድብልቅ ማከል ነው. ይህ ቀስ በቀስ መደረግ አለበት, ዱቄቱን ከስፓታላ ወይም ከስፓታላ ጋር በማቀላቀል. እንደ ሊጥ በጠረጴዛው ላይ በማስቀመጥ ወፍራም የሆነውን ጅምላ ያሽጉ ። የማር ማስቲካ የስኳር ማስቲካ አይነት ነው። ግን በከእሱ ጋር ሲሰሩ አንዳንድ ደንቦች መከበር አለባቸው. በምንም አይነት ሁኔታ ለስላሳ መሆን የለበትም - ይህ ከእሱ ጋር መስራት የማይቻል ያደርገዋል. ያለማቋረጥ ትቀደዳለች። ስለዚህ, የዱቄት ስኳር በመጨመር, የማር ማስቲክ ወጥነት ያለው ሾጣጣ ያድርጉት. እባክዎን ከዚህ ቁሳቁስ የተሰራውን የኬክ ሽፋን እርጥበትን አይታገስም. ስለዚህ ደረቅ ብስኩት ለመጋገር የሚያስችሉዎትን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይጠቀሙ እና የተጠናቀቀውን ኬክ አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ።