የሚጣፍጥ ሰላጣ፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር፣ የምግብ አሰራር ባህሪያት፣ ግብዓቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ጣፋጭ ሰላጣ ለበዓሉ ጠረጴዛ ብቻ ሳይሆን ለእለት ምግብ ማብሰል ጥሩ ነው። ያለ እነርሱ አንድም ድግስ አይጠናቀቅም። በዚህ ምክንያት ነው ጣፋጭ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በሁሉም የቤት እመቤቶች ዘንድ በጣም የሚፈለጉት. በተለይ ታዋቂዎች ለማዘጋጀት ብዙ ጊዜ የማይጠይቁ ምግቦች ናቸው. ጽሑፉ በጣም አስደሳች እና ተወዳጅ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶችን ያቀርባል።

አናናስ እና የዶሮ ሰላጣ፡ ግብዓቶች

ከተዘጋጁት ጣፋጭ ሰላጣዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ (ፎቶው በአንቀጹ ውስጥ ተሰጥቷል) በተለይ በዶሮ ላይ የተመሰረቱ ምግቦች በጣም ተወዳጅ ናቸው. ልጆች እነሱን ይወዳሉ, እና አዋቂዎችም እንዲሁ. እንደ አንድ ደንብ, እንደዚህ ያሉ ሰላጣዎች በፍጥነት እና በቀላሉ ይዘጋጃሉ, ውጤቱም በእርግጠኝነት ደስ የሚል ነው. ይህ የእነሱ ተወዳጅነት ሚስጥር ነው. ከአናናስ እና ከዶሮ ሥጋ ጋር ሰላጣ ለረጅም ጊዜ ዓለም አቀፋዊ ፍቅር አግኝቷል. ለዝግጅቱ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. ከታች አንዱ ነው. ጣፋጭ አናናስ ከዶሮ ጋር በጣም ጥሩ ነው. ሳህኑ በተመሳሳይ ጊዜ ጣፋጭ እና ጨዋማ ነው, ይህም ትኩረትን ይስባል. ሊሆን ይችላልበበዓሉ ጠረጴዛ ላይ አገልግሉ። ለዕለታዊ ምግብ ማብሰል ደግሞ ሰላጣ የግድ አስፈላጊ ነው፣ ምክንያቱም በሚያስደንቅ ሁኔታ በፍጥነት ያበስላል።

ግብዓቶች፡

1. የዶሮ ሥጋ፣ fillet የተሻለ ነው - 345g
2. የታሸገ አናናስ።
3. የተቀቀለ እንቁላል - ሶስት ወይም አራት pcs.
4. አረንጓዴ።
5. ማዮኔዝ ወይም ያልተጣመረ የተፈጥሮ እርጎ።
6. የታሸገ በቆሎ።

የዶሮ እና አናናስ ሰላጣ አሰራር

የጣፋጭ ሰላጣ አሰራር በጣም ቀላል ነው። ስጋው በጨው ውሃ ውስጥ እስኪሞቅ ድረስ መቀቀል አለበት. ከቀዘቀዘ በኋላ ዶሮውን ይቁረጡ. እንቁላሎቹንም ይቁረጡ. አናናስ በቀለበት መልክ ከገዙ ታዲያ መቆረጥ አለባቸው። ሁሉንም ምርቶች በመያዣዎች እና ወቅትን ከ mayonnaise ጋር እናዋህዳለን ። በአመጋገብ ላይ ከሆኑ ዝቅተኛ ቅባት ያለው እርጎ ወይም መራራ ክሬም እንደ ልብስ መልበስ መጠቀም ይችላሉ። የተጠናቀቀው ሰላጣ ጨው መሆን አለበት እና ትንሽ አዲስ የተፈጨ ፔፐር ይጨምሩ. የተጠናቀቀው ምግብ በሳላ ሳህን ውስጥ በጠረጴዛ ላይ ሊቀርብ ይችላል. ሰላጣ በሰላጣ ያጌጠ ሳህን ላይ በጣም ጥሩ ይመስላል።

ሰላጣ ከተጠበሰ ስጋ ጋር

በጣፋጭ ሰላጣዎች የምግብ አዘገጃጀት ዝርዝር ውስጥ በእርግጠኝነት የሚጨስ ዶሮ ያለው ምግብ መኖር አለበት። ደስ የሚል እና ጣፋጭ ጣዕም እና መዓዛ አለው. ልምድ ያካበቱ የቤት እመቤቶች ያጨሱ ዶሮ ከማንኛውም ምግብ ጋር እንደሚስማማ ያውቃሉ. ለሰላጣ ልብስ የተለያዩ ልብሶችን መጠቀም ይችላሉ. ጥቁር የበለሳን ኮምጣጤን መጠቀም ይችላሉ. እሱ የበለፀገ እቅፍ አለው እና ሳህኑን አስደሳች ጣዕም ይሰጠዋል ። ነገር ግን በከፍተኛ መጠን ምክንያት ኮምጣጤን በትንሽ መጠን መጠቀም ያስፈልጋልአሲድነት።

ግብዓቶች፡

1. የቼሪ ቲማቲም - 275g
2. የተጨሰ ዶሮ - 175 ግ
3. ሻምፒዮንስ - 235 ግ.
4. የቅጠል ድብልቅ።
5. አሩጉላ።

ማስቀመጫውን ለመስራት ያስፈልገናል፡

1. የወይራ ዘይት - አምስት tbsp። l.
2. አረንጓዴ ሽንኩርት - 105 ግ.
3. የበለሳን ኮምጣጤ - አንድ tbsp. l.

የጣፋጭ ሰላጣ አሰራር ቀላል ነው። ዋናው ባህሪው ምግቡን ውስብስብነት የሚሰጥ ያልተለመደ ኩስ ነው. ለማዘጋጀት, አረንጓዴውን ሽንኩርት በቀለበት መልክ ይቁረጡ እና በበለሳን ኮምጣጤ ይረጩ. ከዚያም የወይራ ዘይት, ፔፐር እና ጨው ይጨምሩ. ሾርባው ዝግጁ ነው።

ሰላጣውን ለማዘጋጀት መካከለኛ መጠን ያላቸውን እንጉዳዮች እንፈልጋለን። በአራት ክፍሎች እንቆራርጣቸዋለን, ከዚያም በወይራ ዘይት ውስጥ እንቀባቸዋለን. ጥቂት ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ. ሰላጣ እና አሩጉላን በእጆችዎ ያፍሱ። የዶሮውን ቅጠል ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ. የቼሪ ቲማቲም በግማሽ ሊቆረጥ ይችላል. ሁሉንም የተዘጋጁትን እቃዎች በሳጥኑ ውስጥ ይቀላቅሉ እና ስኳኑን ለእነሱ ይጨምሩ. ጣፋጭ ሰላጣ ዝግጁ ነው፣ ለመዘጋጀት በጣም ትንሽ ጊዜ ይወስዳል።

የቄሳር ሰላጣ፡ ግብዓቶች

ከጣፋጭ የልደት ሰላጣዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መካከል ቄሳር ቦታውን ይኮራል። ሳህኑ ቄሳር ካርዲኒ ለተባለ ጣሊያናዊ ተወላጅ አሜሪካዊ በጠረጴዛዎቻችን ላይ ታየ። ሰላጣው በእሱ ስም ተሰይሟል. ዘመናዊው የምግብ አዘገጃጀት ከመጀመሪያው ስሪት አንዳንድ ልዩነቶች አሉት. ነገር ግን ሳህኑ በሁሉም የቤት እመቤቶች ተመሳሳይ ስኬት ማግኘት ይገባዋል።

ግብዓቶች፡

1. የሮማን መሪ ወይም ሌላ ማንኛውም ሰላጣ።
2. Bacon - 105g
3. የተጠበሰ ዳቦ - ሁለት ቁርጥራጮች።
4. በርካታ እርጎዎች።
5. ነጭ ሽንኩርት።
6. አንድ st. ኤል. የአትክልት ዘይት።
7. አንድ st. ኤል. የሎሚ ጭማቂ።
8. Worchestershire sauce - ½ l.
9. ጨው፣ በርበሬ።
10. የወይራ ዘይት - 110 ግ.
11. Anchovy fillet በ brine ውስጥ።
12. Tabasco መረቅ - ጥቂት ጠብታዎች።
13. የተቀቀለ እንቁላል።
14. ፓርሜሳን - 45ግ

የቄሳር ሰላጣን የማብሰል ባህሪዎች

ለበዓል ገበታ ምን ይበስላል? ጣፋጭ የሆነ የቄሳር ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ፈጽሞ ከመጠን በላይ አይሆንም. ሳህኑ በማንኛውም አስተናጋጅ የጦር መሣሪያ ውስጥ ሁል ጊዜ ይኮራል። የማያቋርጥ ስኬት ያስደስተዋል፣ ይህ ማለት ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ለእንግዶች ሊቀርብ ይችላል።

ምግብ ለማብሰል የሰላጣውን መፍሰስ ከግንዱ ላይ ማስወገድ ያስፈልጋል። ቅጠሎቹን በቀዝቃዛ ውሃ ያጠቡ እና በቀጭኑ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በተጨማሪም ስጋውን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች እንቆርጣለን እና በትንሽ እሳት ላይ እንቀባለን. በመቀጠል ከመጠን በላይ ስብን ለማስወገድ ከምጣዱ ላይ በወረቀት ፎጣ ላይ ያስወግዱት።

የተጠበሰ እንጀራ ቆርጠህ ከዛ በቦኮን ስብ ውስጥ ቀቅለው አንድ የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ይጨምሩ። እንደዚህ ባለ ቀላል መንገድ ጣፋጭ crispy croutons እናገኛለን. ጥሩ ጣዕም እንዲኖራቸው ለማድረግ ትንሽ ነጭ ሽንኩርት ወደ ድስቱ ውስጥ ማከል ይችላሉ።

የምግቡ በጣም አስፈላጊ አካል መረጩ ነው። ለማዘጋጀት የሎሚ ጭማቂ, yolks, pepper, Worcestershire sauce እና ጨው መቀላቀል አለብዎት. የጅምላበሹካ ይምቱ ፣ ከዚያ ቀስ በቀስ በዘይት ውስጥ ያፈሱ። ስኳኑ ክሬም ወጥነት ሊኖረው ይገባል. እንዲሁም ሁለት ጠብታዎች የታባስኮ መረቅ ማከል አለብህ።

የተቀቀለውን እንቁላል ይላጡ እና ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። አንቾቪ ፋይሎችን እናጥባለን እና እንቆርጣቸዋለን. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በሳላ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እንቀላቅላለን እና ምግቡን በተዘጋጀው ድስ እናዝናለን. የተጠናቀቀውን ሰላጣ በላዩ ላይ በእንቁላል ይረጩ ፣ የተከተፈውን ፓርሜሳን ማከልዎን አይርሱ።

ይህ ጣፋጭ ሰላጣ አዘገጃጀት አንድ ብቻ አይደለም። የቄሳር ብዙ ልዩነቶች አሉ፣ ስለዚህ የዚህ ምግብ ደጋፊ ከሆንክ በማንኛውም ጊዜ አዳዲስ ልዩነቶችን መሞከር ትችላለህ።

የግሪክ ሰላጣ

ስለ ተወዳጅ ሰላጣዎች ስለ ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀቶች በመናገር (ፎቶው በአንቀጹ ውስጥ ተሰጥቷል) ፣ እያንዳንዱ ሰው ተወዳጅ ምግብን ማስታወስ ጠቃሚ ነው። የግሪክ ሰላጣ ቀላል ቢሆንም ቀጣይ ስኬት ያስደስተዋል. በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ማገልገል አሳፋሪ አይደለም. እና በሳምንቱ ቀናት, ሳህኑ በጣም ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም በማይታመን ሁኔታ በፍጥነት ይዘጋጃል, ለዚህም የቤት እመቤቶች ይወዳሉ.

ግብዓቶች፡

1. ትኩስ ቲማቲሞች - 75g
2. ኩኩምበር - 75 ግ.
3. ቡልጋሪያ ፔፐር (በእርግጥ ጣፋጭ) - 75 ግ.
4. ጨው።
5. Feta - '55
6. የወይራ ዘይት።
7. ቅመሞች።
8. parsley።
9. Basil.

ትኩስ አትክልቶች በደንብ ታጥበው ወደ ኪዩቦች ተቆርጠዋል። ንጥረ ነገሮቹ ወደ ሰላጣ ሳህን ይዛወራሉ እና ከወይራ ዘይት ጋር ይቀመጣሉ። ዝግጁ ሰላጣ ጨው እና በርበሬ መሆን አለበት. ምግቡን ከዕፅዋት እና ከወይራዎች ጋር ይሙሉት. በእርግጠኝነት ሰላጣ ውስጥባሲል ጨምር።

የፍራፍሬ ሰላጣ ግብዓቶች

የፈጣን እና ጣፋጭ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት ለማንኛውም ክብረ በዓል ዝግጅት በጣም ጠቃሚ ነው። ዘመናዊ የቤት እመቤቶች, ከተራ ምግቦች ጋር, ያልተለመዱ ቀላል ምግቦችን ማብሰል ይለማመዳሉ. ለስላሳ የፍራፍሬ ሰላጣዎች ሁልጊዜ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ጠቃሚ ናቸው. በሻምፓኝ ወይም ወይን ሊቀርቡ ይችላሉ. ጤናማ ፍራፍሬዎች በልጆች ድግስ ላይም አስፈላጊ ናቸው።

ግብዓቶች፡

1. ሙዝ - ሶስት ቁርጥራጮች
2. ብርቱካን - ሶስት pcs።
3. ኪዊ - ሶስት ቁርጥራጮች
4. የሮማን ፍሬዎች።
5. ወይን።
6. ሜድ።
7. የሎሚ ጭማቂ።

የጣፋጭ ሰላጣ አሰራር

የሰላጣ ዝግጅት በጣም ትንሽ ጊዜ ይወስዳል። እንደ ጣዕም ምርጫዎችዎ የንጥረቶቹ ስብስብ ሊለያይ ይችላል. ፍራፍሬዎች እንደ ጣፋጭነት ብቻ ሳይሆን ከዋና ዋና ምግቦች ጋር ሊቀርቡ ይችላሉ. ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሴቶች አመጋገብን ይመገባሉ ወይም የተመጣጠነ አመጋገብ መርሆዎችን ይከተላሉ። በዚህ ጉዳይ ላይ ቀላል የፍራፍሬ ሰላጣዎች እውነተኛ ፍለጋ ናቸው።

ፍራፍሬዎቹ ተጥለው ወደ ኪዩቦች ተቆርጠዋል። ብርቱካን ወደ ቁርጥራጮች መከፋፈል እና መቁረጥ አለበት. ለዕቃው, ወደ ግማሽ ሊቆረጡ የሚችሉ ትላልቅ ፍሬዎች ያላቸውን ወይን መምረጥ ያስፈልግዎታል. የተከተፉ ንጥረ ነገሮችን በእቃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ይቀላቅሉ እና ፈሳሽ ማር እና የሎሚ ጭማቂ ቅልቅል. ሰላጣውን ይቀላቅሉ እና ያቅርቡ. ከላይ ጀምሮ በሮማን ፍሬዎች ሊጌጥ ይችላል. ለእንግዶች ከማገልገልዎ በፊት ሳህኑ መዘጋጀት አለበት።

የሱፍ አበባ ሰላጣ

ለክብረ በዓሎች፣ በጣም አስደሳችዎቹ ናቸው።ጣፋጭ ንብርብር ሰላጣ አዘገጃጀት. በጠረጴዛው ላይ በጣም አስደናቂ ሆነው ይታያሉ. በተጨማሪም እንዲህ ያሉት ምግቦች በጣም ያረካሉ, በቀላሉ እና በፍጥነት ይዘጋጃሉ. ሰላጣ "የሱፍ አበባ" በእኛ የቤት እመቤቶች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት አንዱ ነው።

ግብዓቶች፡

1. የዶሮ ጥብስ - 295g
2. የማሪያን ሻምፒዮናዎች - 215 ግ.
3. የታሸገ በቆሎ።
4. የዶሮ እንቁላል - ሶስት pcs.
5. ካሮት - 180ግ
6. ጨው።
7. ቺፕስ።
8. ማዮኔዝ።
9. አጎንብሱ።
10. የአትክልት ዘይት።

ምግቡን ለማዘጋጀት መጀመሪያ ካሮትን መቀቀል አለብዎት። ከቀዘቀዙ በኋላ አትክልቶቹን ይላጩ እና በስጋው ላይ ይቁረጡ. በመቀጠል ዶሮ ያስፈልገናል. የበለጠ ጣፋጭ ጣዕም ያለው fillet መጠቀም የተሻለ ነው. ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡት, ከዚያም እስኪዘጋጅ ድረስ በሙቅ መጥበሻ ውስጥ ይቅቡት. ስጋው ጨው መሆን አለበት. በጥንካሬ የተቀቀለ እንቁላል መፍጨት። እንዲሁም ቀይ ሽንኩርት እና እንጉዳዮችን እንቆርጣለን. ሽንኩርቱ በሰላጣው ውስጥ መራራ እንዳይሆን በመጀመሪያ ለአምስት ደቂቃ በሚፈላ ውሃ ውስጥ መታጠብ አለበት።

የተጠበሰውን ስጋ ከምድጃው ስር አስቀምጡ እና በ mayonnaise ይቀቡት። በመቀጠልም ካሮት, እንጉዳይ, ሽንኩርት, የተከተፉ እንቁላሎች ንብርብሮችን ያስቀምጡ. ሁሉንም ምርቶች በ mayonnaise ይቀቡ. ምግቡን በታሸገ በቆሎ ይሙሉት. እና በዙሪያችን የሱፍ አበባዎችን በመምሰል የድንች ቺፖችን እናስቀምጣለን ። የሚያምር እና ጣፋጭ ምግብ ተዘጋጅቷል።

የእንጉዳይ መስክ፡ ግብዓቶች

እያንዳንዱ አስተናጋጅ የበአል ጠረጴዛን ለማዘጋጀት ምርጡን የምግብ አዘገጃጀት በጥንቃቄ ትመርጣለች። ጣፋጭ የቤት ውስጥ ሰላጣዎች አስፈላጊ ናቸውየማንኛውም ክብረ በዓል አካል። የፓፍ ምግብ "የእንጉዳይ ግላድ" የጠረጴዛው እውነተኛ ጌጣጌጥ ሊሆን ይችላል. በፍፁም ሁሉም እንግዶች ጥሩ ሰላጣ ይወዳሉ።

ግብዓቶች፡

1. የተቀቀለ ድንች - ሁለት ሀረጎች።
2. የተጠበሰ እንጉዳዮች - አንድ ይችላል።
3. እንቁላል - 4 pcs
4. ማዮኔዝ።
5. ጠንካራ አይብ - 165 ግ
6. የዶሮ ቅጠል ወይም እግር (የተጨሰ) - 230 ግ
7. የተቀቀለ ካሮት - ሁለት pcs.
8. አጎንብሱ።
9. አረንጓዴ።

የእንጉዳይ ሜዳው ሰላጣ አሰራር

ከማብሰያው በፊት ካሮት፣እንቁላል እና ድንች እስኪዘጋጅ ድረስ መቀቀል አለባቸው። ከቀዝቃዛው በኋላ ምርቶቹን በግሬድ ላይ መፍጨት. ሽንኩርት ፣ ዶሮ እና ዱባዎች ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል ። አረንጓዴዎችን መፍጨት።

ምግቡን ለመሥራት ጥልቅ የሆነ የሰላጣ ሳህን ወስደህ በምግብ ፊልሙ መሸፈን አለብህ። ሰላጣውን በንብርብሮች ውስጥ እናስቀምጣለን. እንጉዳዮቹን በመጀመሪያ ከታች አስቀምጣቸው, ወደታች አዙራቸው. ማዮኔዜን ከላይ እናስቀምጠዋለን. በመቀጠል ካሮት, ስጋ, ሽንኩርት, እንቁላል, ኪያር, አይብ እና ድንች ንብርብሮችን ያስቀምጡ. ሁሉንም ምርቶች በ mayonnaise ይቀቡ. ለማገልገል, ጠፍጣፋ ሰሃን እንፈልጋለን. ወደ መያዣው ላይ እንተገብራለን እና ሰላጣውን እናዞራለን. ከምግቡ አናት ላይ በአረንጓዴ በብዛት የምናጌጥባቸው እንጉዳዮች አሉ። በመቀጠል ሰላጣውን በጠረጴዛው ላይ ያቅርቡ።

ሄሪንግ ከፀጉር ኮት በታች

በበዓል ጠረጴዛዎች ላይ የታወቁ እና ጣፋጭ አዲስ ሰላጣዎች በትክክል አብረው ይኖራሉ። በጊዜ የተሞከሩ የምግብ አዘገጃጀቶች አሁንም እንደበፊቱ ተወዳጅ ናቸው. የእኛ አስተናጋጆች ተወዳጅ ምግቦች ዝርዝር ኦሊቪየር ብቻ ሳይሆን ጣፋጭም ያካትታልሄሪንግ ከሱፍ ካፖርት በታች። ያለዚህ ሰላጣ ባህላዊ ድግስ መገመት ከባድ ነው።

ግብዓቶች፡

1. ድንች - 230ግ
2. Herring Fillet - 230g
3. ካሮት - 230ግ
4. ማዮኔዝ።
5. Beets - 230g
6. ጨው።
7. አጎንብሱ።

የሚጣፍጥ ምግብ የሚሠራው ከታወቁ ግብአቶች ነው። ለማብሰል, ካሮት, ባቄላ እና ድንች ቀድመው ያበስሉ. አትክልቶቹ ከቀዘቀዙ በኋላ ያፅዱዋቸው. ሽንኩሩን ቆርጠህ ምሬትን ለማስወገድ ለስምንት ደቂቃዎች የፈላ ውሃን አፍስሰው። አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት, ሄሪንግ fillet መጠቀም የተሻለ ነው. ዓሳውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. አትክልቶችን በግራጫ ላይ መፍጨት።

በመቀጠልም ሳህኑን ወስደን ምርቶቹን በንብርብሮች መዘርጋት እንጀምራለን እንጂ እያንዳንዱን በ mayonnaise መቀባትን አይረሳም። የመጀመሪያው ሽፋን ድንች ነው. ሄሪንግ በላዩ ላይ ያድርጉት ፣ እና ከዚያ ሽንኩርት ፣ ካሮት እና ባቄላ። ከላይኛው ሽፋን ላይ ማዮኔዜን በልግስና እንጠቀማለን. ከፍተኛ ምግብ በእጽዋት ማስዋብ ይችላል።

ለልደት ቀን ወይም ለሌሎች በዓላት ቀላል እና ጣፋጭ ሰላጣ ተመሳሳይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በቀላሉ መተካት አይችሉም።

የሸረሪት ድር ሰላጣ

ጣፋጭ ሰላጣ ከስሙ ጋር ሙሉ በሙሉ የሚስማማ ኦርጅናል ዲዛይን አለው፣ ምንም እንኳን የምድጃው ውጫዊ ማስጌጫ ሊቀየር ቢችልም።

ግብዓቶች፡

1. የዶሮ ፍሬ - 330ግ
2. የኮሪያ ካሮት - 285g
3. ሻምፒዮናዎች - 380ግ
4. አምስት እንቁላል።
5. ጠንካራ አይብ - 215 ግ
6. ወይራ።
7. አንድ ቆርቆሮ አረንጓዴ አተር።
8. ማዮኔዝ።

የዶሮ ስጋ በጨው ውሃ ውስጥ እስኪዘጋጅ ድረስ ቀቅለው።እንጉዳዮቹን በደንብ ያጠቡ እና ይቁረጡ, ከዚያም በወይራ ወይም በቅቤ ይቅቡት. በጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል ቀቅለው. አይብውን ይቅቡት።

ሰላጣ በንብርብሮች ይመሰረታል። በመጀመሪያ ስጋን እና እንጉዳዮችን በእቃው የታችኛው ክፍል ላይ, እና ከዚያም የኮሪያ ካሮት እና እንቁላል ያስቀምጡ. ምግቡን ከተጠበሰ አይብ ጋር ይሙሉት. ሰላጣ በሚፈጥሩበት ጊዜ ሁሉንም ሽፋኖች በ mayonnaise መቀባትን አይርሱ ። የምድጃው ጌጣጌጥ እንደመሆንዎ መጠን የኮሪያ ካሮትን በላዩ ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ። እና ከወይራ እና አተር ውስጥ ሸረሪት እንሰራለን. ዋናው ምግብ ለመብላት ዝግጁ ነው. ይህ ቀላል ሰላጣ የሚያምር አቀራረብ ብቻ ሳይሆን አስደናቂ ጣዕምም አለው።