ሰላጣዎች ከቴሪያኪ መረቅ ጋር፡ የምግብ አሰራር፣ ባህሪያት፣ ንጥረ ነገሮች፣ ፎቶዎች እና ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የቴሪያኪ ሰላጣ ምንድን ናቸው? ለምን ጥሩ ናቸው? በጽሁፉ ውስጥ ለእነዚህ እና ለሌሎች ጥያቄዎች መልስ ያገኛሉ. የቴሪያኪ ሾርባ በዓለም ላይ ካሉ በጣም ታዋቂ ምግቦች አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል እና የጃፓን ምግብ ነው። ምግብ ሰሪዎች ለዓሳ እና ለስጋ ጣፋጭ ምግቦች እንደ ልብስ ይጠቀማሉ, ለዶሮ, ለአሳማ ሥጋ, ለስጋ እና ለአትክልት ሰላጣዎች የተለያዩ marinades አካል ነው. ከቴሪያኪ መረቅ ጋር ሰላጣን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል፣ከዚህ በታች ይወቁ።

Fancy Sauce

Teriyaki መረቅ ከሁለት ሺህ ዓመታት በፊት በጣም ተወዳጅ ሆኗል በጃፓን ትንሽዬ መንደር ኖዳ ውስጥ የንግድ ሥራ በፈጠሩት ሁለት ቤተሰቦች በጣም ደስ የሚሉ ሾርባዎችን በመፍጠር። ይህ አቅርቦት የተለያዩ ምግቦችን ጣዕም እንዲቀይር ማድረግ ነበረበት።

ከጃፓንኛ "teri" የሚለው ቃል "shine" እና "ያኪ" - "fri" ተብሎ ተተርጉሟል። ይህ የቃሉ ትርጉም መረቁሱ ውስጥ በመግባቱ ነው።ጃፓን ለተለያዩ አቅርቦቶች ለመጠበስ ይጠቅማል።

Teriyaki መረቅ ጣፋጭ እና ጨዋማ ጣዕም እንዳለው ይታወቃል። ስለዚህ, ማንኛውንም ጣፋጭነት ወደር የሌለው ጣዕም ይሰጠዋል. የቴሪያኪ መረቅ ጥቅጥቅ ያለ ሸካራነት አለው፣ ቀለሙ ጠቆር ያለ ነው፣ ግን አሁንም ከአኩሪ አተር ኩስ የበለጠ ቀላል ነው።

በባህላዊው የምግብ አሰራር መሰረት ክላሲክ ቴሪያኪ ሾርባ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያቀፈ ነው፡

• ማር፤
• ሩዝ ቮድካ፤
• አኩሪ መረቅ፤
• ትኩስ ነጭ ሽንኩርት እና ዝንጅብል ስር (አንዳንድ ጊዜ የደረቁ ቅመሞች ጥቅም ላይ ይውላሉ)።

በቴሪያኪ መረቅ ውስጥ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ሰሊጥ፣ አሳ መረቅ፣ የወይራ ዘይት፣ የአገዳ ስኳር፣ የተጣራ ውሃ፣ የብርቱካን ጭማቂ፣ የድንች ስታርች እና ሚሪን ናቸው።

ጥቅሞች እና ጉዳቶች

በጣም ጤናማ ምርት በሚባለው ከቴሪያኪ መረቅ ጋር ሰላጣን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የሚያውቁት ጥቂት ሰዎች ናቸው። ብዛት ያላቸው የተለያዩ ቪታሚኖች (PP, B6, B1, B5, B4 እና B2) እና የማዕድን ቁሶች (ካልሲየም, ፎስፈረስ, መዳብ, ዚንክ, ብረት, ሴሊኒየም, ፖታሲየም, ማግኒዥየም, ሶዲየም እና ማንጋኒዝ) ያካትታል. የቴሪያኪ መረቅ ሰውነትን በዚህ መንገድ ይጎዳል፡

• የምግብ ፍላጎት ይጨምራል፤
• የደም ግፊትን መደበኛ ያደርጋል፤
• የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል፤
• የማዕከላዊውን የነርቭ ሥርዓት እንቅስቃሴ መደበኛ ያደርገዋል፣የጭንቀት መቋቋምን ያሻሽላል እና ውጥረትን ይቀንሳል፣
• በጨጓራ ውስጥ የምግብ መፍጫ ጭማቂዎችን ፈሳሽ ይጨምራል።

Teriyaki መረቅ የካሎሪ ይዘቱ ዝቅተኛ ስለሆነ በአመጋገብ ላይ ባሉ ሰዎች ሊበላ ይችላል። በውስጡ አኩሪ አተር ይዟል, ስለዚህ ብዙ የእስያ አገሮች ነዋሪዎች ይህ ምግብ እየታገለ እንደሆነ እርግጠኛ ናቸውካንሰር እና የእርጅናን ሂደት ይቀንሳል።

Teriyaki sauce በአእምሮ እንቅስቃሴ ላይ በጎ ተጽእኖ እንዳለው እና የፓርኪንሰን በሽታ እንዳይከሰት ይከላከላል ተብሏል። በሚከተለው ጊዜ መብላት የተከለከለ ነው፡

• uronephritis፤
• gastritis፤
• ከፍተኛ የደም ግፊት፤
• የጉበት፣የጣፊያ እና የኩላሊት ህመሞች፤
• ቁስል፤
• cystitis፤
• የስኳር በሽታ።

እንዲሁም ዶክተሮች የሚያጠቡ እናቶች ከዚህ ምርት እንዲቆጠቡ አጥብቀው ይመክራሉ።

ሞቅ ያለ ሰላጣ

ፈጣን ቀላል እና ጣፋጭ ሞቅ ያለ ሰላጣ ከቴሪያኪ መረቅ ጋር እንዴት ማብሰል ይቻላል? ይውሰዱ፡

• zucchini - 200 ግ፤
• 150g የዶሮ ዝርግ፤
• አረንጓዴ ሽንኩርት (ለመቅመስ)፤
• ስድስት የቼሪ ቲማቲሞች፤
• ቺቭ፤
• 1 tsp ማር፤
• ትኩስ ወይም ደረቅ ዝንጅብል (ለመቅመስ)፤
• 2 tbsp። ኤል. የአትክልት ዘይት;
• 2 tbsp። ኤል. አኩሪ አተር;
• ትኩስ ቀይ በርበሬ (ደረቅ);
• 2 tbsp። ኤል. teriyaki sauce።

ይህ የቴሪያኪ ሰላጣ የምግብ አሰራር የሚከተሉትን ደረጃዎች ይጠይቃል፡

1. ዚቹኪኒን ወደ ኩብ ፣ ቲማቲም - በግማሽ ይቁረጡ ። አትክልቶቹን በከፍተኛ ሙቀት ላይ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በአትክልት ዘይት (1 tbsp.) ይቅሉት።
2. አዲስ ዝንጅብል ከተጠቀምክ እንደ ኮሪያዊ ካሮት ያለ ቀጭን ገለባ ቆርጠህ ከሁሉም አትክልት ጋር አብስል።
3. አትክልቶቹን ወደ ጎን አስቀምጡ እና ዶሮውን በተመሳሳይ ድስት ውስጥ አብስሉት። በጥራጥሬው ላይ የዶሮውን ቅጠል ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ, የቀረውን ዘይት ይጨምሩዘንበል ይበሉ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በከፍተኛ ሙቀት ለ5 ደቂቃዎች ይቅቡት።
4. ስጎቹን፣ አትክልቶችን፣ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት፣ ማርን በስጋው ላይ ጨምሩበት፣ ያዋጉ። ያለማቋረጥ በማነሳሳት ሁሉንም 5 ደቂቃዎች ያዘጋጁ።

የተጠናቀቀውን ምግብ በደረቅ ዝንጅብል፣ ትኩስ በርበሬና አረንጓዴ ሽንኩርቱን ይረጩ እና ያቅርቡ። የሰሊጥ ዘሮች ወይም የተፈጨ የካሽው ለውዝ እንዲሁ ለዚህ ምግብ ጥሩ ተጨማሪ ይሆናል።

በዶሮ

የዶሮ ሰላጣ በቴሪያኪ መረቅ እንዴት ማብሰል ይቻላል? ይህን የምግብ አሰራር በጣፋጭ በርበሬ ወይም በተከተፈ ካሮት ማከል ይችላሉ። ስለዚህ ይውሰዱ፡

• ጥቅል ሰላጣ ድብልቅ (ራዲቺዮ + አሩጉላ)፤
• ሰሊጥ፤
• አንድ የዶሮ ዝርግ፤
• ቴሪያኪ መረቅ (ለመቅመስ)፤
• ጨው፤
• ዘይት (ለመቅመስ)።

ይህ የቴሪያኪ ሰላጣ ፎቶ አሰራር የሚከተሉትን ደረጃዎች ይጠቁማል፡

1. የመጀመሪያውን የሰላጣውን ውህድ ታጥበው ቀቅለው በፎጣ ማድረቅ።
2. ዶሮውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ማራኒዳውን ያፈሱ። ስጋውን ለ 30 ደቂቃዎች ይተዉት, ከዚያም በአትክልት ዘይት ውስጥ እስኪሞቅ ድረስ ይቅቡት. ፋይሉ የበሰለ ነገር ግን አሁንም ለስላሳ መሆን አለበት።
3. የሰላጣውን ቅይጥ በሳህን ላይ አስቀምጡ፣ጨው ጨምሩበት፣የዶሮውን ቁርጥራጭ በቀስታ ከላይ አስቀምጡ እና በሰሊጥ ዘር ይረጩ።

የሚጣፍጥ መክሰስ

ሳላድ ከቴሪያኪ መረቅ ጋር ለዕለታዊ ምናሌ ብቻ ሳይሆን ለበዓሉ ጠረጴዛም ጠቃሚ ነው። ከቴሪያኪ የዶሮ ዝንጅብል ጋር ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግብ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እንወቅ። የሚያስፈልግህ፡

• አንድ ቡልጋሪያ በርበሬ፤
• 300 ግ አረንጓዴ ባቄላየቀዘቀዘ፤
• 400g የዶሮ ዝርግ፤
• አንድ እፍኝ ሰሊጥ፤
• የቆሎ ስታርች (ለመዳቦ)፤
• 200g ክብ እህል ሩዝ፤
• 6 ጥበብ። ኤል. teriyaki sauce;
• ሦስት ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት፤
• አንድ ካሮት፤
• የአትክልት ዘይት ለመጠበስ።

ይህንን ምግብ እንደዚህ አብስሉ፡

1. መጀመሪያ ሩዙን ቀቅሉ። ይህንን ለማድረግ 400 ሚሊ ሊትል ውሃን በድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ሩዝ ይጨምሩ እና በትንሽ እሳት ላይ ለ 25 ደቂቃዎች በክዳን ስር ያብስሉት።
2. የዶሮውን ቅጠል እጠቡ፣ ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ።
3. የዶሮ ቁርጥራጮቹን በስታርች ውስጥ ያንከባልሉ እና በሙቅ ድስት ውስጥ በቅቤ ይቅቡት እስከ ወርቃማ ድረስ።
4. ካሮትን እና በርበሬን እጠቡ። የተጣራ ካሮትን ይቅፈሉት. ዘሩን ከፔፐር ያስወግዱ, ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ.
5. ዶሮውን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና አትክልቶቹን ይጫኑ እና የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ውስጥ ያስገቡ። ለ 3 ደቂቃዎች ያብሷቸው. አረንጓዴውን ባቄላ ይጨምሩ እና አትክልቶቹን ለሌላ 5 ደቂቃዎች ያብስሉት። ከዚያ ሁሉንም ነገር ወደ ሰላጣ ሳህን ያስተላልፉ።
6. የሩዝ እና የዶሮ ሥጋ እዚህ ጨምሩ። ሁሉንም ነገር በሰሊጥ ዘር ይረጩ (የእርስዎ ካልተጠበሰ ለ 2 ደቂቃዎች በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ይቅሉት) እና ቴሪያኪ መረቅ ውስጥ አፍስሱ።
7. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ እና የተጠናቀቀውን ምግብ ወደ ጠረጴዛው ያቅርቡ።

በእርግጥ ይህ ሰላጣ በሙቅ መብላት ይመረጣል - በዚህ መንገድ የበለጠ የሚያረካ እና የሚጣፍጥ ይሆናል። ቅመም ያላቸውን ምግቦች ከወደዱ፣ የተፈጨ ቺሊ በርበሬ ወይም የተፈጨ አናሎግ ከምግብ ሰጭው ቅንብር ጋር ማከል ይችላሉ።

ሞቅ ያለ የአደን ሰላጣ

ከቴሪያኪ መረቅ ጋር ለጣፋጭ የአደን ሰላጣ የምግብ አሰራር ለእርስዎ እናቀርባለን።ሊኖርህ ይገባል፡

• 200 ግ የቼሪ ቲማቲም፤
• አንድ ሻሎት፤
• 300 ግ የበሬ ሥጋ (የተጨባ)፤
• ወይራዎች፤
• ሰላጣ፤
• አልሞንድ;
• አራት ድርጭ እንቁላል፤
• አንድ ሽንኩርት፤
• ከሙን፤
• hazelnut;
• የባይ ቅጠል፤
• ቴሪያኪ መረቅ፤
• ጨው፤
• ባሲል፤
• ጥቁር በርበሬ።

የምርት ሂደት፡

1. ስጋውን በቅድሚያ ያጠቡ። ይህንን ለማድረግ የበሬ ሥጋን ያጠቡ ፣ በናፕኪን ያድርቁ ፣ ቁርጥራጮቹን በገመድ አጥብቀው ለሁለት ጊዜ ያስሩ እና ወደ ሳህን ውስጥ ያስገቡ። ከሙን፣ ጨው፣ አዲስ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ፣ ቴሪያኪ መረቅ እና የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ። ስጋውን ቀቅለው እቃውን በክዳን ላይ በደንብ ይዝጉት እና ለ 12 ሰአታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ለማራስ ይተዉት ።
2. የበሬውን በጋለ ምድጃ ላይ ገመዱን ሳትፈቱ ቁራሹ ቅርፁን እንዲይዝ ያድርጉ። ስጋውን ከሁለቱም በኩል እስኪበስል ድረስ ይቅሉት ፣ የተከተፈውን ሽንኩርት ይጨምሩ።
3. የተጠበሰውን ስጋ በሳህን ላይ አስቀምጡ፣ቀዝቀዝ እና ገመዱን ያስወግዱት። በቴሪያኪ መረቅ እንደገና አፍስሱ። በውስጡ ያለው የበሬ ሥጋ ያልበሰለ መሆን አለበት።
4. ድርጭቶችን እንቁላል ለ 7 ደቂቃ ቀቅለው ከዚያ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይንከሩት እና ይላጡ። አትክልቶችን እና ሰላጣዎችን እጠቡ. እንቁላሎቹን በግማሽ ፣ ቲማቲሞችን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ሽንኩርትውን ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ ።
5. የሰላጣ ቅጠሎችን በሳህኑ ላይ በማድረግ የሳህኑን የታችኛው ክፍል እንዲሸፍኑ ያድርጉ። በጎኖቹ ላይ የወይራ ፍሬዎችን, ቲማቲሞችን, ፍሬዎችን, እንቁላል, የሽንኩርት አረንጓዴ ቀስቶችን, ቀይ ሽንኩርት, ባሲል እና ቀይ ሽንኩርት ያስቀምጡ. መካከለኛውን ባዶ ይተውት።
6. ስጋውን ይቁረጡበትናንሽ ቁርጥራጮች እንደገና በትንሽ ሙቀት ከ 5 ደቂቃዎች በላይ ቀቅለው ፣ አንድ ማንኪያ የሞቀ ውሃ እና ማብሰያው መጨረሻ ላይ ቴሪያኪ መረቅ ይጨምሩ።
7. የተጠበሰውን ትኩስ የበሬ ሥጋ ወደ ድስህኑ መሃል አስቀምጡ እና ወዲያውኑ አገልግሉ።

የአትክልት ሰላጣ

የሚገርም ሞቅ ያለ የአትክልት ሰላጣ ከቴሪያኪ መረቅ ጋር እንድታበስሉ እንጋብዝሃለን። ይውሰዱ፡

• እንቁላል - 50 ግ፤
• 20 ግ የሮማሜሪ ሰላጣ፤
• 80g የአሳማ ሥጋ፤
• 20g lollo rossa፤
• 30g ቢጫ ደወል በርበሬ፤
• 20g ሰላጣ፤
• 50 ግ zucchini፤
• 30 ግ ቀይ ደወል በርበሬ፤
• 20 ግ ቀይ ሽንኩርት፤
• cilantro፤
• 50g teriyaki sauce፤
• 10ግ ዘንበል ያለ ዘይት።

ይህንን ምግብ እንደሚከተለው አብስሉት፡

1. የሰላጣ ቅጠልን በእጆችህ ቀቅል።
2. አትክልቶቹን ቆርጠህ በሙቅ ማሰሮ ውስጥ በቅቤ ጠበስ።
3. የአሳማ ሥጋውን ፓውንድ ይቅፈሉት፣ የፑክ ቅርጽ ፈጥረው እስኪዘጋጅ ድረስ ይቅቡት።
4. የተጠበሰውን የአሳማ ሥጋ በቴሪያኪ ኩስ ውስጥ አፍስሱ እና ለ 5 ደቂቃዎች ይውጡ። ከዚያም ስጋውን ከሶስቱ ለይተው ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
5. የአትክልት ዘይት በቀሪው መረቅ ላይ ይጨምሩ እና ያነሳሱ።
6. ሽንኩርቱን ወደ ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ, ሰላጣውን በምድጃ ላይ ያድርጉት. ስጋ እና አትክልቶችን ከላይ አስቀምጡ።
7. በሁሉም ነገር ላይ መረቅ አፍስሱ፣ በሽንኩርት ያጌጡ።

Funchoza ከስጋ እና ከአትክልት ጋር

እና ሰላጣን በfunchose እና teriyaki sauce እንዴት ማብሰል ይቻላል? የሚያስፈልግህ፡

• የአሳማ ሥጋ - 300 ግ፤
• funchose vermicelli - 250 ግ፤
• ሁለት ቡልጋሪያኛበርበሬ;
• 50g ትኩስ ዝንጅብል፤
• 150 ሚሊ ቴሪያኪ መረቅ፤
• አንድ ካሮት፤
• የparsley ጥቅል፤
• አንድ አምፖል፤
• አራት ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት፤
• ሁለት ቁንጥጫ ኦሮጋኖ፤
• የወይራ ዘይት፤
• ሰሊጥ (አማራጭ);
• አዲስ የተፈጨ በርበሬ።

ይህን ሰላጣ እንደዚህ አብስሉት፡

1. ስጋውን ያለቅልቁ እና በፎጣ ያደርቁት።
2. ስጋ እና አትክልቶችን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
3. ስጋውን በሙቅ ማሰሮ ውስጥ ከ2 tbsp ዘይት ጋር በማቀላቀል ለ 5 ደቂቃዎች ይቅቡት።
4. ስጋ ሲቦረቦረ ነጭ ሽንኩርት እና ዝንጅብል ይጨምሩ። የምጣዱ ይዘት መቃጠል ከጀመረ ተጨማሪ ዘይት ይጨምሩ።
5. ለfunchose፣ የሚፈላ ውሃን ያኑሩ። የምድጃውን ይዘት በተደጋጋሚ እና በደንብ ያንቀሳቅሱ. ከሁለት ደቂቃዎች በኋላ ካሮትና ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ. አትክልቶቹ በትንሹ ሲለሰልሱ (ከሶስት ደቂቃዎች በኋላ) የቡልጋሪያ ፔፐርን ይጨምሩ።
6. Funchoseን ለማብሰል ጊዜው አሁን ነው። የባቄላ ኑድል ምግብ ማብሰል አያስፈልግም. የፈላ ውሃን በላዩ ላይ ማፍሰስ በቂ ነው እና በማሸጊያው ላይ ለተጠቀሰው ጊዜ ይቆዩ።
7. አረንጓዴዎቹን ይቁረጡ እና ወደ መስታወት ኑድል መሙላት ይጨምሩ። የቴሪያኪ መረቅ (80 ሚሊ ሊትር) ወደ ድስቱ ውስጥ ይዘቶች በትንሽ ክፍሎች አፍስሱ ፣ ይቀላቅሉ።
8. አዲስ የተፈጨ በርበሬ ለመቅመስ ይጨምሩ።
9. የተጠናቀቀውን ኑድል በቆላደር ውስጥ ያስቀምጡ እና ከዚያ ወደ ድስቱ ይላኩ።
10. ፈንሾቹን ከሁሉም ንጥረ ነገሮች ጋር በደንብ ያዋህዱ፣ እሳቱን ያጥፉ፣ የምግቡን ጣዕም ያረጋግጡ። ጨው በቂ ካልሆነ፣ ትንሽ ተጨማሪ የቴሪያኪ መረቅ ጨምሩ እና እንደገና አነሳሳ።
11. ሁለት ትላልቅ ማንኪያ ሰሊጥ በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ለ 2 ደቂቃ ያህል በከፍተኛ ሙቀት ላይ ያለማቋረጥ ይጠብሱ።ቀስቃሽ. ሰሊጡ ወደ ጥልቅ ወርቃማ ቀለም መቀየር አለበት።
12. የተጠበሰውን ሰሊጥ ወደ ፈንሾዝ ምጣድ ይላኩ፣ ያነሳሱ።

ምግቡን በአዲስ ትኩስ እፅዋት አስጌጠው እና በሙቅ ያቅርቡ።

Funchoza

Funchoza ከደረቅ ኑድል የሚዘጋጅ የእስያ ምግብ ነው በርበሬ ፣ቀይ ሽንኩርት ፣ካሮት ፣ጁስ ፣ራዲሽ እና ሌሎች አትክልቶች። በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ስታርቺ ፣ ብርጭቆ ፣ የቻይና ኑድል ይባላል።

Funchose በፈላ ውሃ ውስጥ ከተጠመቁ በኋላ ለሚታዩ ክሮች ግልፅ ገጽታው "የመስታወት ኑድል" የሚል ስያሜ አግኝቷል። ለሁለቱም ቀዝቃዛ እና ሙቅ አገልግሏል. ሰላጣ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. ሾርባዎች እና ጥልቅ የተጠበሰ ምግቦች. በስጋ እና እንጉዳይ ማብሰል ይቻላል::

እንደ ደንቡ ለፈንቾስ የሚሆን ጥሬ እቃ የሚገኘው ከማንግ ባቄላ ወይም ሙግ ባቄላ ሲሆን አንዳንዴ ግን ካሳቫ፣ ድንች፣ ርካሽ በቆሎ ወይም የያም ስታርች ጥቅም ላይ ይውላል። የተጠናቀቀው ፈንገስ በጥቅል ተጠቅልሎ በደረቅ መልክ ይሸጣል።

ግምገማዎች

ሰዎች ስለ ቴሪያኪ ሰላጣ ምን ይላሉ? ብዙዎች እነዚህ በጣም የሚያረካ እና ጣፋጭ ምግቦች መሆናቸውን ይጽፋሉ ይህም ማንኛውንም የበዓል ጠረጴዛ ያጌጡታል. የእንደዚህ አይነት ሰላጣ አድናቂዎች እንደሚናገሩት የአትክልት እና የቅመማ ቅመሞች ጥምረት እና መጠን ከተለያዩ የመጨረሻውን ምግብ አዲስ ጣዕም እና ጣዕም ማግኘት ይችላሉ ። በጣም ምቹ ነው።

በመጠበስ ወቅት የሚወሰደው እርምጃ ፈጣን መሆን እንዳለበት አንዳንድ ሰዎች አይወዱም። ከሁሉም በላይ, በትልቅ ነበልባል ላይ, ምርቶች ወዲያውኑ ይቃጠላሉ. አንዳንዶች እንዲህ ባለው ሰላጣ አጠቃቀም ምክንያት የምግብ ፍላጎታቸው እንደተሻሻለ ይጽፋሉ, ሌሎች ደግሞ ወደ መደበኛ ሁኔታ እንደተመለሰ ይናገራሉግፊት … ለ teriyaki sauce ምንም አይነት ተቃርኖ ከሌለዎት ይህን ጤናማ ሰላጣ ለማብሰል ይሞክሩ እና እርስዎ! ጥሩ የምግብ ፍላጎት!